“陜西省餐飲業商會2024年會員大會暨三屆一次理事會”在西安召開

4月26日下午，陜西省餐飲業商會召開“2024年會員大會暨三屆一次理事會”，選舉產生了以楊忠為會長、王淑惠為監事長的新一屆理（監）事會。

中共陜西省委原常委、陜西省原常務副省長、陜西省決策咨詢委員會原主任徐山林，中共陜西省委原常委、省委政法委原書記、陜西省人大常委會原副主任宋洪武，中共陜西省委原常委、省委統戰部原部長、陜西省政協原副主席陳強，陜西省人大常委會原副主任黃瑋、郭大為，世界中餐業聯合會會長邢穎，陜西省商務廳原廳長姚超英，陜西省商務廳副廳長郭紹敏，世界中餐業聯合會特邀副會長、社區餐飲產業分會主席劉政，陜西省餐飲業商會二屆理事會會長聶磊，以及來自陜西各地政府相關部門、餐飲行業組織、餐飲相關企業負責人、烹飪大師等與會。

邢穎會長在講話中指出，陜西是中華民族的文化搖籃，也是中國餐飲文化的重要發源地之一。作為中餐重要組成部分的陜菜，在長期發展中形成了一套獨有的風味特色和烹飪制作工藝，歷史厚重悠久，取材新鮮自然，烹調和合本味，技法精細多樣，具有豐富的飲食文化內涵。陜西省各級政府高度重視陜菜發展和陜西飲食文化挖掘，不斷推出新政策、新舉措。早在2007年，陜西省開始實施“陜菜品牌創新工程”；2017年，陜西省政府辦公廳印發《推進陜菜品牌建設行動方案》等，大力支持“陜菜出陜”“陜菜出海”，省商務廳等政府部門和各地市政府，開展了一系列卓有成效的擴內需、促消費活動，陜菜的影響力日益擴大，企業經營品質不斷提升，為陜菜的創造性轉化、創新性發展奠定了良好的基礎。陜西省餐飲業商會作為陜西省餐飲業的重要社會團體之一，自2014年成立以來，在聶磊會長及理事會的領導下，在廣大會員的大力支持下，廣泛團結行業會員，凝聚行業發展力量，積極搭建交流與合作平臺，不斷提升服務能力，為陜菜發展做出了積極貢獻！我們相信，在以楊忠為會長的新一屆理事會帶領下，陜西省餐飲業商會一定會繼續發揚同心同德、積極進取的優良傳統，立足新階段、展現新作為，不斷提升服務能力與水平，為弘揚陜西飲食文化，推動陜菜高質量、國際化發展再立新功。

他表示，世界中餐業聯合會作為中餐業的國際性社會團體，愿與陜西省餐飲業商會一道，搶抓機遇，密切交流、深化合作、攜手同進，為陜菜的國際化發展搭建更廣闊平臺，為弘揚和傳承中華飲食文明與經濟社會的高質量發展貢獻力量。

楊忠會長在致辭中指出，陜西省餐飲業商會將繼往開來、砥礪前行，在拉動一二三產業融合發展、弘揚和傳承陜菜、加強行業自律、反映會員訴求、搭建交流與合作平臺等方面著力，為陜西餐飲業的高質量發展做出積極貢獻。

會議期間，還舉行了名譽職務、分支機構負責人聘任證書頒發，餐飲食材供應鏈戰略合作簽約儀式，餐飲服務量化分級A級餐廳牌匾頒發等活動。