墨堅而潤 如石如漆

梁麗

摘 要：重慶中國三峽博物館收藏古墨數量多，內容豐富，部分未見著錄，為研究清代古墨制造、墨肆發展提供了實物資料，具有極高的藝術與歷史價值。文章通過對館藏古墨的淺析，以體現古墨文化價值及文化內涵。

關鍵詞：古墨；博物館；文化教育

DOI：10.20005/j.cnki.issn.1674-8697.2024.10.001

墨，取煙而制，常見有方、圓、扁、條、柱形，以及借助墨模成型的各式紋樣精美的仿生墨。然而，“歷代對于墨的單位名稱，頗不一致，很容易誤解墨的單位名稱是由形式而異的。……綜合起來約有：螺、枚、量、丸、笏、挺、錠、塊等不同的名稱，這樣的復雜單位名稱，頗有統一的必要，不如統稱為錠，比較通俗易曉，不致令人誤解”①。重慶中國三峽博物館館藏古墨有松煙墨、油煙墨、彩墨，部分漱金、填彩、潤漆。為方便統計，集錦墨、套墨、不成套的散墨、重復墨樣，本文均按單墨記數并用“錠”作單位名稱，共計藏墨1333錠。

館藏古墨尤以清代居多，主要源于20世紀50年代西南軍政委員會文教部移交，另有少部分是西南軍政委員會公安部、重慶市婦聯、重慶市文化局、裕華紗廠移交。個人捐贈者有王家祐、衛韋韡、楊錫惠、李初梨、陳鴻娟。這些墨錠，集詩書畫于方寸，雕刻精美，裝飾雅致，題材廣泛。涉及墨店有徽州屯鎮老胡開文、徽州休城起首老胡開文、徽州老胡開文廣盧氏、徽州休寧胡開文、海陽胡開文、新安胡開文、休寧胡開文、徽州曹素功、徽歙曹素功六世孫堯千、徽州詹大有乾行氏、徽州詹同文、徽州乾行氏、乾行氏瑞記、徽州查二妙堂、徽州胡同文、徽州胡正文、胡圣文協記、徽州胡愛棠、徽州文煥齋、桂芳齋、三元齋、滌生齋、詹元石齋、尺木堂、圣一氏墨莊等。自制墨有杏圃主人歲寒書屋自制墨、心農制贈夢樓臨書墨、休陽吳氏伯子詞疏墨、山外山房制夢坡甲壽紀念墨、周子昂持贈愛蓮書屋墨、白云散人環橋馀雪古稀紀念墨、京都松竹齋主人造壺齋清賞墨等。套墨有黃山風景墨、五老圖墨、手卷墨（徽州休城胡開文制）、瀛州圖墨、御制詩棉花圖套墨、八寶奇珍禮墨等。

膠作為煙的黏合劑，分為植物膠和動物膠，和墨時煙、膠配比得法是制出一錠好墨的關鍵。歷代制墨用膠種類雖多，但不單一使用，牛膠、鹿角膠最為常用，另有用魚膠、犀膠。宋李孝美的《墨譜法式卷下》載：“煮膠要用二月、三月、九月、十月，余月則不成（熱即不凝，無膠作餅。寒即凍瘃，合膠不粘）。”可見溫濕度對膠的影響。古墨保存以控制濕度為主，防止因環境改變帶來的溫濕度波動，避免膠敗墨損。“相傳[乾隆丁巳年制]及[乾隆辛卯年制]御墨是以舊墨殘品搗碎重制的。過去蓄墨者頗珍視之……小者盈寸，大者近尺……”②將舊墨搗碎施膠再和墨，日常使用和環境變化導致古墨不易保存，傳世古墨顯得尤為珍貴，通過對館藏古墨的整理，為古墨制作技藝、歷史文化內涵及藝術價值研究提供資料。

1 墨聚匠心

墨的制作蘊含古人的大智慧，墨模賦予了每一錠墨精美絕倫的外觀，然而最初墨的出現有以下幾種形式：《山海經》中載有“孟門之山，其上多金玉，其下多黃堊、涅石”之句，涅石，又名“黑礬石”，黑色染料，這本“百科全書”記錄了我國豐富的礦物種類及產地。很早之前人們就通過研磨礦石做顏料著色于陶器、石窟、建筑物以及繪畫作品，運用色彩表達不同情感。其中，黑色作為常用色被廣泛使用，《水經注》載“洛水之側有石墨山，山石盡黑，可以書疏，故以石墨名山矣”，亦載“石墨可書，又燃之難盡，亦謂之石炭”。石墨石炭古人還用于：在甲骨上筆書或刀刻填朱、墨作卜辭；在犯人面部刺字涂墨，即墨刑；木工引繩削墨取直畫線。

文字的出現打破了人類交流活動的區域局限，通過書寫文字記事敘史，傳遞信息，參加會試，用墨必不可少。明《述古書法纂》記有西周“邢夷始制墨……”。1975年，湖北省云夢縣睡虎地4號秦墓出土一錠被認為目前最早的人造松煙墨，從出土的秦硯可見墨塊還需研磨方能使用。從山西渾源畢村西漢墓出土圓錐形墨、1974年寧夏回族自治區固原縣西郊出土東漢松塔形墨可以看出，漢代制墨已用墨模規范墨樣，并以枚、丸為單位。東漢應劭著《漢官儀》載：“尚書令、仆、丞、郎，月賜隃糜大墨一枚，小墨一枚。”這時墨主要供職官使用，雖人造松煙墨初具規模，而“賜墨”說明當時墨已有品級之分，又因產量不高尤顯珍貴。

漢以來，隨著經濟發展、文化繁榮，從中心城市到尋常百姓，書寫越發日常。筆、墨、紙、硯制造技藝相互影響，互為促進，各業名家輩出。墨雖以松煙為原料，又不盡相同，自得其法，所制之墨被人稱贊者有“仲將之墨，一點如漆”“黃金易得，李墨難求”“一螺值萬錢”。為強調墨品上乘和制墨正宗，“古隃糜”“按易水法制”“十萬杵”“五百斤油”等這類按古法制墨的文字，常出現在各墨肆墨錠中。北魏賈思勰的《齊民要術》，宋李孝美的《墨譜法式》、晁貫之的《墨經》，元陸友的《墨史》，明沈繼孫的《墨法集要》等書籍不但介紹制墨過程，還載有各朝擅墨者典故及其制墨特色。明程君房的《程氏墨苑》、方于魯的《方氏墨譜》，分別收錄墨樣上百件，形制多樣、內容豐富，這些精美的墨錠因墨譜保留下來，為研究墨文化和木板雕刻技藝提供了寶貴資料。

唐代雕版印刷術的發明改善了以前的傳抄易錯字、時效慢、發行少的狀況。詩文典籍、佛經道書、節氣歷書借助墨版印刷傳播開來，社會文化、經濟、農業、科技空前繁榮。2009年，中國雕版印刷技藝被列入人類非物質文化遺產代表名錄。至宋代，造紙業興盛，一些印制精美的書籍流傳到海外，對讓世界了解中國文化發揮了重要作用。紙與墨互為載體，德格印經院內藏有反映藏文化的各類書版，印經院堅持傳統技藝刻版印刷，除特別規定用朱墨外，皆用煙墨。一人刷墨，一人將特制狼毒紙覆于墨版，兩人互相協作完成印刷。不同于天然礦物石墨或燃燒后的石炭，印經院取大杜鵑樹皮或白樺樹皮，加入松枝燒煙制墨，院內經書用墨精良，內容多元并蓄，至今吸引著世界各地學者前往研讀。始于唐代的墨模制作至明清時期達到鼎盛，木板雕刻技藝與書法、繪畫相結合，使內容單一的墨品在方寸之間展示出一幅幅寫景山水畫，鳥獸蟲魚、竹石花卉圖，或是筆力遒勁的詩詞書法。墨模設計與制作日趨精湛，各墨肆紛紛推出頗受大眾喜愛，集書、畫、刻、印于一體的集景墨，以此彰顯自家高超的制墨技藝和經營規模。好墨者常常尋得一錠佳墨而不舍研磨書寫，反而存墨觀賞、珍藏或贈送。

煙，作為制墨基礎原料，因其質輕，墨工只得在無風暗房用雞羽、鵝翎輕掃搜集。李時珍的《本草綱目》載：“宗奭曰：墨，松之煙也。世有以粟草灰偽為者，不可用；須松煙墨方可入藥，惟遠煙細者為佳，粗者不可用。……時珍曰：上墨，以松煙用梣皮汁解膠和造，或加香藥等物。今人多以窯突中墨煙，再三以麻油入內，……而非松煙矣……?！边@段記述，一方面強調了以松煙為本的古法制墨；另一方面區別于其他煙墨，松煙墨可入藥。《墨普》《墨史》《墨法集要》等文獻中記有用植物、礦物、動物入墨以助膠、增色、去味。館藏清綸潤齋主制八寶陳元墨（圖1），連珠形，底飾云紋。面隸書“八寶陳元”，陰識填金；背楷書“綸潤齋主人集古法制”，陰識填綠，另有八印“天膏”“文龜膠”“鹿射齎”“熊膽”“梅麗相”（此藥材未識，疑為“梅霜”），葫蘆形印待識（是否為上述藥材使用方法）。綸潤齋為鮑乾元墨肆名。館藏另有一錠清徽州胡開文仿古法制天膏墨。本用于書寫的墨錠因入墨有藥材，其藥用價值為更多人認識，墨肆多有制作推廣，甚至行銷海外。

工欲善其事，必先利其器。賈思勰著《齊民要術》載韋誕《合墨法》曰：“好醇煙，搗訖，以細絹篩于堈內……下鐵臼中……搗三萬杵，杵多益善。合墨不得過二月、九月……。重不得過二三兩?！瓕幮〔淮蟆！北砻鞴艜r墨工便善于觀察天氣并按照不同時節開展每道制墨工序。從“三萬杵”到“十萬杵”，從“寧小不大”到集錦墨的廣受歡迎，“仿古法制”“按易水法制”“五百斤油墨”體現了墨錠雕工精細、用料上等。館藏古墨注明的選煙種類有頂煙、貢煙、選煙、大卷墨、藏煙、五石頂煙、五石清煙、五石漆煙、頂松煙、超頂煙、松煙、松柏清煙、真正松煙，也是對手工制墨遵循傳統的堅守。

2 詩文圖樣 典雅華麗

紙張出現以前，墨便用于簡牘，一批具有歷史文化研究價值的文書著作得以留存，又因雕工精巧、形制多樣、內容豐富，賦予了古墨珍貴的藝術價值。試選取館藏古墨幾錠賞析如下：

清子和宮保著書之墨（圖2），長方形，兩面均飾回紋邊內勾雙線填金。墨面楷書“子和宮保著書之墨”，墨背篆書“同治壬申春月選煙”，皆陰識填金；一側楷書“徽州休城胡開文造”，一側楷書“長白子中仿易水法制”，皆陽識；頂楷書“頂煙”。墨側制墨者“長白子中”待考?！肚迨犯濉匪陌傥迨磔d：“李鶴年，字子和，奉天義州人。道光二十五年進士，由編修改御史，轉給事中。同治十年，擢閩浙總督。明年，陛見，賜紫禁城騎馬。旋署福州將軍，兼屬巡撫?！崩铤Q年善治河道，文武兼備，為官期間曾多次領軍平亂，護一方百姓生活平安。另見同樣式“拜疏”墨，與常磨不臭、掭筆不膠、久書不浮著書用墨不同，“拜疏”有固定書寫規范，用墨注重不滯不散、色黝不脫、字舒墨香。清代人工制墨技藝百花齊放，為吸引更多顧客選用自家墨品，墨肆根據使用場景不同推陳出新，從單一墨錠到集景墨，一批彰顯墨工技藝，又不同于以往形制和題材的墨錠販賣于市，深受顧客喜愛，或用于書，或珍藏。

清厚庵宮保書畫墨（圖3），墨背楷書“聊寄一枝春”，鏤梅花填金，一側楷書“徽州休城胡開文造”，頂楷書“頂煙”。楊岳斌原名楊載福，字厚庵，因避同治帝諱，改名楊岳斌，為曾國藩所取，又因領兵才能出眾，才兼文武，為曾國藩所賞，委以重任，統領湘軍水師右營。歷任湖北提督、福建水師提督、陜甘總督，晚年仍奉命領軍水師抵御外敵，同治三年（1864）加太子太保。“宮保，（宋、清）太子太保別稱。宮，東宮省稱；保，太保省稱。多為遷轉官階，罕領東宮保傅職事?！雹刍罩菟龉P墨紙硯，因工細質優，譽滿天下。清咸豐至同治三年，近十年的太平天國戰爭導致各大墨店紛紛被迫停業或外遷開店繼續經營。咸豐十年（1860），曾國藩率領清軍駐營祁門，此時徽墨經營業已蕭條，胡開文墨店是為數不多仍在制墨經營的墨店，同時為兩軍提供墨品，似乎并未受到戰亂影響。因胡墨的制作精美及良好口碑，軍中士大夫們紛紛定墨自用或作為禮品贈與他人。李鴻章、左宗棠、彭玉麟所定之墨皆出自胡開文墨店，曾國藩不但定制自用墨還為其題寫“胡開文”店招。持續經營，不斷擴大品牌影響，亦是胡墨存世較多原因之一。

清潤州招隱山房書畫之墨（圖4），墨面篆書“潤州招隱山房書畫之墨”，墨背行書“歲在光緒閼逢敦牂律中黃鐘之月，三十六峰過客屬績溪胡柳門以五百斤油加十萬杵法選制”，下鈐印“子”“剴”，一側楷書“徽州屯鎮老胡開文造”。據墨背書文“閼逢（甲），敦牂（午），律中黃鐘之月（《禮記·月令》載：仲冬之月……律中黃鐘）”，此墨為光緒二十年（1894）農歷十一月，戴啟文（字子開，號壺翁，清光緒年任溫州知府）居屯溪時向胡貞堤（名鑌，號柳門，胡錫環子，胡頌德之孫）墨店訂制。戴啟文著《招隱山房詩抄》④記有為官之行所見所感，因奉檄赴徽州督鹺，在新安任官期間，訪舊敘族誼，同游靈秀山川，并“題自制招隱山房書畫墨”曰：久傳墨派歸徽歙，尚有專家繼李羅。萬杵元霜新搗出，一丸白日待消磨。筆床硯匣隨身伴，畫癖書癡細意摩。黃海來游添長物，不虛三十六峰過。與初抵屯溪有感居民富庶，商賈輻輳阛阓繁，反而不知自己明年又將去向何處，自笑宦游人相比，晚年戴啟文雖不曾再游新安，卻常憶新安宦況自是不舍。戴啟文尤善詩文，從離別屯溪裝滿行囊的詩文可見其寓居期間時常研墨書寫，還特向墨肆定制自用書畫墨，足見他對徽墨的喜愛。行商往來屯溪，也助推了徽墨遠銷各地。

清蓮舟磨盾賸墨（圖5），長方形，墨面篆書“蓮舟磨盾賸墨”，墨背篆書“助爾添修五鳳樓”，一側楷書“徽州屯鎮老胡開文造”?！澳ザ堋币嘧鳌澳ザ鼙恰保冈谲娭袚挝臅鴷鴮懝ぷ?；“賸”，貝部，“?！钡漠愋巫?。墨背字出宋《楊文公談苑》：“韓浦、韓洎，晉公滉之后，咸有辭學。浦善聲律，洎為古文，意常輕浦，語人曰：‘吾兄為文，譬如繩樞草舍，聊庇風雨。予之為文，是造五鳳樓手。浦性滑稽，竊聞其言，因有親知遺蜀箋，浦題作一篇，以其箋貽洎曰：‘十樣蠻箋出益州，寄來新自浣溪頭。老兄得此全無用，助爾添修五鳳樓?！碧平ā拔屮P樓”于洛陽，其勢壯麗，“五鳳樓手”后喻寫文能者，文辭精美。唐代造紙原料多樣，名紙迭出，至宋時四川已發展為造紙中心，《蜀箋譜》中便詳細介紹了蜀箋種類及用途。詩中益州（現四川成都）西郊浣花溪戶戶能造紙，所出“十樣蠻箋”，為十種染色紙，因箋紙裝飾雅致、尺幅小巧、色彩豐富，深受文人書寫喜愛。此墨描繪了用墨者急筆揮毫寫得一篇筆歌墨舞好文章的情景。

清胡開文大富貴亦壽考墨（圖6），長方形，墨面四周飾回紋框，一側楷書“徽州休城胡開文造”，頂楷書“頂煙”二字。墨背取材郭子儀從軍遇仙的神話故事，巧用祥云將畫面分為上下兩層：下方松竹旁，郭子儀牽馬拱手作揖；上方一位仙子身披云裳，雙手合于胸前，頭微低正語。此畫樣常見于瓷器畫片與繪畫作品。

清蒼云室富貴壽考墨（圖7），墨面楷書“富貴壽考”填金，下方印“蒼云室仿古”篆書填金，墨背鏤牡丹、靈芝、仙鶴彩填，頂楷書“頂煙”。歷朝文官以筆入仕，安天下，桌案置墨必是不可缺少。明清時期文官著補服，繡禽類，一品文官補子用仙鶴圖案，寓意富貴長壽，為官清正?！吧n云室”為胡學文清嘉慶年創辦，最初學胡開文墨制墨，此墨錠與館藏徽州胡開文仿古制“富貴壽考”“蒼佩室仿古”墨樣類似，一錠墨暗含德、福、壽、祿，作為市售墨深受大眾喜愛?！渡袝ず榉丁份d：“九，五福：一曰壽，二曰富，三曰康寧，四曰攸好德，五曰考終命?！闭绻觾x讓后世之人羨慕的官居高位、子孫滿堂、盡享天年，幸福美滿人生，唐史臣裴垍贊其“權傾天下，而朝不忌；功蓋一代，而主不疑；侈窮人欲，而君子不之罪。富貴壽考，繁衍安泰，哀榮終始，人道之盛，此無缺焉！”可見“富貴壽考”已成各墨肆常用吉語，并飾以富貴牡丹、長壽仙鶴、松竹、壽石、靈芝圖案，亦是贈送長輩佳墨。

3 結語

藏品保護是藏品研究與利用的基礎。古墨易碎，又易受潮變質，故古墨保存較其他藏品更加困難。館藏古墨單墨居多，按形制分類存放于無酸囊匣，一匣多錠，內置珍珠棉，開槽深度為墨錠厚度一半為宜。墨雖為黑，種類繁多，樣式各異，在方寸之間體現著中國獨特的雕版技藝，其文字布景承載著各派書法繪畫藝術風格。隨著墨模制作技藝的提升，墨肆得以設計出更多場景華麗的御墨、貢墨、套墨、市易墨等墨錠，并批量生產營利。館藏古墨整理為研究古墨制作技藝，了解民間習俗、文化生活提供了實物資料。

注釋

①尹潤生.墨林史話[M].北京：紫禁城出版社，1986.

②周紹良.周紹良清墨談叢[M].北京：紫禁城出版社，2009.

③龔延明.中國歷代職官別名大辭典[M].上海：上海辭書出版社，2006.

④戴啟文.招隱山房詩抄[M].溫州市圖書館藏，1926.