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地方本科高校課程思政融入旅游市場營銷課程的教學設計研究

2024-07-01 23:09:19黃榮娟韋福巍
大學教育 2024年9期
關鍵詞:市場營銷育人旅游

黃榮娟 韋福巍

[摘 要]文章以河池學院為例,探討了課程思政融入旅游市場營銷課程的教學設計,旨在為地方本科高校旅游市場營銷課程的思政教育提供理論參考和實踐借鑒。河池學院圍繞立德樹人的根本任務,深入挖掘課程教學中蘊藏的思政資源并發揮其教育功能,同時以思政元素提取、教學方法實施、教學成效評價等為抓手開展課程設計,將對應支撐的課程思政要求融入課程教學內容,使課程教學和思政教育成為系統化的有機整體,從而發揮教師黨支部在課程思政中的引領作用,促使建立完善的課程思政教學體系與考核標準、制定課程思政建設高質量發展評價目標,為課程思政育人的有效開展提供堅實保障。

[關鍵詞]地方本科高校;課程思政;旅游市場營銷課程;教學設計

[中圖分類號]G642.0[文獻標識碼]A[文章編號]2095-3437(2024)09-0091-05

2016年的全國高校思想政治工作會議確立了課程思政教育理念,提出了把思想政治工作貫穿教學全過程并堅持將立德樹人作為中心環節的要求,強調“要用好課堂教學這個主渠道,思想政治理論課要堅持在改進中加強,提升思想政治教育的親和力和針對性,滿足學生的成長發展需求和期待,其他各門課都要守好一段渠、種好責任田,使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協同效應”的重要性[1]。2020年,教育部印發的《高等學校課程思政建設指導綱要》指出,“高校要深化教育教學改革,充分挖掘各類課程思想政治資源和育人功能,實現思想政治工作的內涵,發揮好每門課程的育人作用,全面提高人才培養質量”[2]。課程是高校學科專業建設的基礎和實施人才培養的前沿陣地,課程思政回答了“培養什么人、怎樣培養人、為誰培養人”的問題,體現了用習近平新時代中國特色社會主義思想鑄魂育人、貫徹黨的教育方針及落實立德樹人根本任務的宗旨,表明了將課程思政提升至中國特色高等教育制度層面進行全面改革部署的要義。旅游市場營銷課程是旅游管理本科專業的主干課程,是達成專業人才培養目標的重要組成部分,主要涉及旅游市場營銷分析、旅游市場營銷組合、旅游市場營銷創新及旅游市場營銷管理等內容,包含“教、學、研、產、用”等環節,集理論性、應用性和創新性于一體,著重培養學生的道德文化素養和實踐操作技能。因此,課題組圍繞“培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人”的總體目標,結合河池學院旅游市場營銷課程融入課程思政的具體設計方案,針對如何充分利用課程思政元素發揮教師、課程的育人功能,進而構建全員育人、全程育人、全方位育人的“三全育人”教學體系展開探索,旨在為地方本科高校旅游市場營銷課程思政理論與實踐研究提供參考。

一、課程建設目標

旅游市場營銷課程的建設目標總體分為3個方面,即課程思政目標、理論知識目標和應用能力目標。

(一)課程思政目標

一是明確立德樹人的定位,遵守職業道德規范,具備人文底蘊與科學素養,熱愛旅游事業,具有合作意識、進取精神、國際視野、責任擔當、文旅情懷和創新實踐能力;二是具備理論聯系實際、學以致用的能力,具有正確的價值觀念、良好的職業操守、扎實的傳統文化功底、務實的創新創業能力及健康的心理活動狀態。

(二)理論知識目標

一是理解旅游市場營銷學的研究內容、調查方法、目標體系及發展演變過程,包括對旅游市場營銷環境、消費者行為特征、市場營銷戰略、市場營銷組合策略、市場營銷發展新趨勢、市場營銷策劃與管理等基本知識的掌握;二是能夠借用旅游學、經濟學、管理學及其他相關學科知識,對課程所學知識進行融會貫通,綜合性地分析、研究、解決問題;緊跟旅游市場營銷前沿技術,重視對全域旅游、文旅融合、VR技術、大數據、區塊鏈等的學習理解,充分了解新時代背景下旅游行業崗位的目標要求。

(三)應用能力目標

一是初步掌握定性分析與定量分析、宏觀分析與微觀分析、理論研究與應用研究、借鑒吸收與開拓創新相結合的現代科學研究方法,具備旅游市場營銷環境分析、市場營銷戰略分析和管理、市場營銷策略分析、市場營銷活動管理及市場調查與預測等能力;二是強化終身學習的意識,根據產業發展新要求不斷更新知識、提升能力,在工作實踐中能夠靈活應變,善于歸納總結,持續面對挑戰。

通過該課程的學習,學生應達到以上3個總體目標,其中課程思政目標包括職業規范、文旅情懷與社會責任3個方面,理論知識目標包括學科素養和專業知識2個方面,應用能力目標包括溝通交流、實踐應用及自我反思3個方面。各課程目標與思政教育要求的對應關系如表1所示。

二、課程思政的設計思路與改革路徑

(一)設計思路

借鑒已有研究成果[3-10],課題組圍繞旅游從業領域內相關營銷工作對應的知識點,對教學內容進行模塊化設置,即設置了旅游市場營銷分析、旅游市場營銷組合、旅游市場營銷創新及旅游市場營銷管理4個模塊,涵蓋明確的理論知識、教學案例與實踐任務。此外,根據工作崗位及工作任務設計具體的實踐項目,形成“職業素養+工作任務+模塊課程+核心知識+核心能力+項目訓練”的結構課程,構建以“素養要求、知識要求、能力要求”為導向的立體綜合實踐教學模式。旅游市場營銷的課程思政改革根據專業發展與課程教學的需求,深入挖掘其中蘊藏的思政資源,并使其發揮教育功能,同時以思政元素提取、教學方法實施、教學成效評價等為抓手開展課程設計。

(二)改革路徑

1.思政資源挖掘。旅游市場營銷課程主要包括旅游市場營銷分析、旅游市場營銷組合、旅游市場營銷創新及旅游市場營銷管理等4個方面的內容,教師可以結合旅游管理專業的特點及課程性質,融入意識形態、思想政治、職業道德、傳統文化、創新創業及心理健康等方面的教育。2.思政元素提取。教師可以結合河池市及廣西旅游產業特色,將學生了解的文化旅游、生態旅游、商務旅游、研學旅游、紅色旅游、康養旅游等作為課程項目主題,引導學生團隊依次完成項目的調查分析、戰略制定、策略計劃、報告撰寫、文創作品、營銷推廣等課程任務,以興趣為指引提升學生的積極性和探究性。3.教學方法實施。以教學項目為載體,推動任務領受,引入“項目負責制”管理模式,實現人員的優化配置與分工合作,進一步強化專業教學與思政教育的融合,同時根據課程學習產出教育模式OBE(Outcomes?Based Education)的要求采用行動學習法,組織實施思政專題研討、“雙創”訓練、作品展示、研究分享等,以鞏固成果。4.教學成效評價。學科專業競賽是衡量課程產出成效的重要標準,旅游市場營銷課程的實踐成效通過策劃方案、調查報告、營銷視頻、學術論文等形式呈現,也可以通過讓學生參加廣西壯族自治區教育廳公布的高校大學生學科專業競賽清單上的各項比賽、大學生創新創業訓練計劃項目及行業組織的專業實踐活動競賽等,來檢驗學生的學習成績和創新創業能力。此外,教師還可以在學校層面組織舉辦專業技能活動月、旅游產品營銷策劃賽、旅游品牌創意設計賽、旅游市場調查分析賽、旅游原創作品推廣賽等活動,通過培育優質的競賽作品逐步提升教學成效,讓學生在旅游市場營銷課程思政教育實踐中體會到“滿足感、幸福感、獲得感”,從而增強學生的文化自信、社會責任感,培養學生的家國情懷。旅游市場營銷課程思政教學內容與課程目標的關系如表2所示。

三、課程思政的建設保障

(一)發揮教師黨支部對課程思政的引領作用

教育大計,教師為本。課程思政的落實關鍵在教師。因此,要全面深入學習、宣傳、貫徹黨的二十大精神,堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,積極發揮“雙帶頭人”作用,將黨建引領與人才培養深度融合。通過教育、管理、組織、宣傳、凝聚、服務等手段推動教師黨支部建設提質增效,引導教師深入挖掘專業課程中蘊含的思政元素及承載的育人功能,并將其融入教學各環節、全過程。采取教研室集體備課研討、優秀教師先鋒示范、教材教案團隊編寫等方式,提升教師的思想政治教育水平,優化教學設計,提高教學效率,實現“知識傳授”與“價值引領”相統一。目前,河池學院把旅游管理系教工黨支部建在旅游管理教研室。依托教師黨員的“戰斗堡壘”作用、良好的師德師風和豐富的教學經驗,旅游管理系教工黨支部承擔起了引導學生健康成長和學習成才的責任,實踐了課程思政育人、立德鑄魂育人。

(二)建立完善的課程思政教學體系與考核標準

課程思政是一項系統化的教學活動過程,注重課程思政目標與人才培養目標的銜接性、教材甄選的實用性、教學內容與課程思政教育的融合性、教學方式的合理性及課程考核標準的科學性等。河池學院旅游管理本科專業的人才培養目標是“培養踐行社會主義核心價值觀,具有社會責任感、公共意識和創新精神,適應現代市場經濟需要,掌握管理學、經濟學、旅游學的基本理論與管理方法,具有國際視野、本土情懷、團隊精神和溝通技能,德智體美勞全面發展,同時具有較強的旅游管理能力、決策能力和實務操作能力,能在各行業從事旅游經營、旅游產品策劃、旅游市場咨詢、旅游教育培訓等工作的應用型專門人才”,旅游市場營銷的課程思政目標與其分解的“人文與身心道德修養、學科與知識素質、專業與技能素質、職業與崗位素質、專創融合及發展潛力、價值觀與社會責任感”等畢業要求保持一致。課程教材選用的是高等教育出版社出版、趙西萍主編的《旅游市場營銷學》,從根本上保障了課程教學內容的權威性與實用價值,為課程思政教育開展錨定了正確的政治方向。在教學內容與課程思政教育的設計中,人才培養方案設置的面向“旅行社(含OTA,Online Travel Agency)、旅游飯店、文旅規劃策劃機構、旅游教育機構、旅游自媒體”等崗位群的各類專業課程都與旅游市場營銷課程教學內容有關聯,課程思政教育也得到了相互支撐,構成了一個自成體系的融合整體,做到了“使各類課程與思想政治理論課同向同行,形成協同效應”。本課程教師把OBE理念貫穿教學全過程,采用課程講授(含現代教育技術輔助教學)、專題研討、案例研究、實踐教學等混合教學方式,過程考核和課終考核相結合的課程考核方式。過程考核方式包括課堂表現、平時作業、主旨發言、調研報告、課程論文、專業競賽、模擬考試等,占總成績的40%。課終考核方式為閉卷考試,占總成績的60%。多維度的過程性考核與標準化的課終考核中,考核內容涉及課程思政目標要求,考核結果能合理反映課程思政目標的達成度。

(三)制定課程思政建設高質量發展評價目標

一是進行課程評價與教學改進。學生評價主要采取學生座談會、學生信息員反饋以及期末網上評教方式,由教務管理職能部門向教師反饋結果。教師自我評價主要是任課教師圍繞課程目標達成度,對所授課程的成效進行評價,參考校、院兩級本科教育教學督導聽課、評課后的反饋意見。同行評價主要采取旅游管理專業教師、學院同學科專業教師聽課、評課的方式,使任課教師全面了解本課程的教學情況,并結合各種反饋意見形成《旅游市場營銷課程質量及目標達成情況分析與改進報告》,為實現教學持續改進、促進課程思政建設高質量發展提供參考依據。二是建立課程思政教學材料檔案,分類物化課程思政教學成果。將與課程思政教學有關的教改項目、教研論文、教育著作、教課比賽、教學視頻、教學案例、學科競賽、應用證明等成果整合申報廣西壯族自治區級高校教學成果獎,并為入選廣西壯族自治區級一流本科課程夯實基礎,以此驅動課程思政建設高質量發展,不斷提高課程思政建設成效的區域影響力和社會評價。

四、結語

本文首先梳理了課程思政的時代背景、要求及重要價值意義,其次通過旅游市場營銷課程思政的案例分析,將具體的實踐做法予以凝練歸納,最后從課程建設目標、課程思政的設計思路與改革路徑、課程思政的建設保障等3個方面,對課程教學與思政教育融合的創新辦法進行了較為深入的研究探索,取得了一些成績,以期為地方本科高校旅游市場營銷課程的思政融入設計提供參考借鑒。雖然高校辦學及人才培養的實際狀況存在差異性,課程思政的落實手段也有所不同,但是立德樹人的根本任務宗旨、培養德智體美勞全面發展的社會主義建設者和接班人的總體目標及“三全育人”的教學體系不會改變。隨著經濟社會的發展和形勢的變化,思政元素挖掘、教學方法實施、教學成效評價及課程思政內容還需要不斷地改進,后續研究仍有待于進一步深化完善。

[ 參 考 文 獻 ]

[1] 中共教育部黨組.中共教育部黨組關于學習貫徹落實全國高校思想政治工作會議精神的通知[EB/OL].(2016-12-13)[2023-10-11].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A13/moe_772/201612/t20161223_29229?

2849.html.

[2] 中華人民共和國教育部.教育部關于印發《高等學校課程思政建設指導綱要》的通知[EB/OL].(2020-06-01)[2023-10-11].http://www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202006/t20200603_462437.html?eqid=bc4ffc2f00025ba40000000364292d2e.

[3] 趙樹梅,孫茜.新時代市場營銷學課程思政教學實踐與創新[J].吉林省教育學院學報,2020,36(4):40-43.

[4] 崔廣彬,鄭巖.旅游管理專業課程思政的教學探索:以“旅游資源學”課程為例[J].當代教育實踐與教學研究,2019(7):166-167.

[5] 李凌.國際市場營銷課程思政教學改革探索:基于中華優秀傳統文化視角[J].對外經貿,2020(4):134-137.

[6] 呂培林.OBE模式下法語專業旅游翻譯課程教學改革初探:以淮陰師范學院為例[J].吉林廣播電視大學學報,2018(5):73-74.

[7] 李 峰,馬靖忠,張嘉威,等.市場營銷學課程思政教學改革[J].中國市場,2019(33):78-79.

[8] 杜玲,劉軼,張龍.旅游酒店市場營銷課程的思政融合研究[J].中國商論,2019(10):246-247.

[9] 梁業章,袁曉娟.項目教學法在旅游市場營銷課程教學中的應用:以桂林旅游學院為例[J].西部素質教育,2018,4(3):8-9.

[10] 劉 鶴,石瑛,金祥雷.課程思政建設的理性內涵與實施路徑[J].中國大學教學,2019(3):59-62.

[責任編輯:鐘 嵐]

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