無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)及發(fā)展策略分析

摘要：近年來(lái)，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展，人民的生活水平有了很大的提高。其中，環(huán)保蔬菜因其優(yōu)良的品質(zhì)受到越來(lái)越多人的青睞。隨著對(duì)蔬菜需求的增加，如何種植更好的蔬菜成為農(nóng)民必須面對(duì)的新問(wèn)題。就目前情況看，部分種植戶種植無(wú)公害蔬菜存在一些漏洞，缺乏專業(yè)知識(shí)和技術(shù)，采用了錯(cuò)誤的種植方法，影響無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：無(wú)公害蔬菜；栽培技術(shù)；發(fā)展策略；措施分析

隨著人民群眾對(duì)食品質(zhì)量的日益重視，我國(guó)對(duì)綠色食品的需求量也與日俱增。為了保證廣大群眾對(duì)綠色、健康食品的需求，應(yīng)該采取更加專業(yè)化的種植技術(shù)。其實(shí)，許多蔬菜種植都是以“綠色”理念為主，但是，在實(shí)踐中卻沒(méi)有得到很好的指導(dǎo)。很明顯，為了進(jìn)一步提高無(wú)公害蔬菜的產(chǎn)量，農(nóng)民需要在保證無(wú)公害蔬菜質(zhì)量的同時(shí)更新種植方式，促進(jìn)其發(fā)展，然后深入探討綠色蔬菜的栽培技術(shù)和發(fā)展策略。

1 無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)

1.1 科學(xué)合理的灌溉

澆水是植物生長(zhǎng)的關(guān)鍵。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要盡量避開(kāi)使用受污染的地下水和工業(yè)廢水。在栽培過(guò)程中，要根據(jù)蔬菜種類、生長(zhǎng)階段等因素，選擇合適的澆灌時(shí)機(jī)。比如防止過(guò)早灌溉、過(guò)度灌溉或過(guò)度干旱，避免對(duì)植物根部的健康生長(zhǎng)和對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常吸收造成不利后果，進(jìn)而造成作物產(chǎn)量和質(zhì)量的降低。

1.2 科學(xué)使用各種保護(hù)性耕作措施

當(dāng)前，在科學(xué)技術(shù)持續(xù)革新和發(fā)展的情況下，溫室、大棚和地膜等設(shè)施栽培技術(shù)在我國(guó)的應(yīng)用日益廣泛，蔬菜的生產(chǎn)也逐步走向正規(guī)化。與傳統(tǒng)蔬菜種植相比，這種種植方法的顯著優(yōu)點(diǎn)在于，其可以將不同類型的蔬菜生物學(xué)特征進(jìn)行組合，并將各種的栽培技術(shù)和措施進(jìn)行組合，同時(shí)還可以對(duì)不同的溫度、光照、水分、空氣等保護(hù)設(shè)施進(jìn)行調(diào)控，從而維持一個(gè)比較健康的蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境，最終產(chǎn)出更多優(yōu)質(zhì)無(wú)公害的蔬菜[1]。

1.3 綜合蟲(chóng)害控制

在無(wú)公害蔬菜栽培中，害蟲(chóng)的控制也是一項(xiàng)不容忽視的工作。在防治過(guò)程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，采用生物防治、物理防治、化學(xué)防治等多種防治手段。在蔬菜栽培中，要把危害因素降低到一定的經(jīng)濟(jì)臨界點(diǎn)，并使其滿足一定的農(nóng)藥殘留量。

所謂的農(nóng)業(yè)預(yù)防，就是要選好種子，選好苗，清好地，換好地，這樣才能消除病害，才能使土地變得更好。生物防控是指通過(guò)天敵、殺蟲(chóng)微生物和農(nóng)用抗生素來(lái)控制害蟲(chóng)。另外，也有一些化學(xué)防治的方法。因此，在進(jìn)行藥劑控制時(shí)，要盡量選用產(chǎn)量高、毒性低、殘留相對(duì)較低的新型藥劑。在這方面，要注意不要大劑量使用農(nóng)藥，這樣會(huì)污染蔬菜和環(huán)境。

2 無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)的發(fā)展策略分析

2.1 建立無(wú)公害蔬菜種植基地

要發(fā)展無(wú)公害的蔬菜，必須要有一個(gè)良好的栽培環(huán)境，沒(méi)有一個(gè)良好的栽培環(huán)境，一切工作都是紙上談兵。在栽培無(wú)公害蔬菜時(shí)，對(duì)栽培基地的需求相對(duì)較高，栽培的土壤需要含有豐富的有機(jī)物，適合排灌，地勢(shì)深，地形好。在選擇土壤時(shí)，要注意不能選擇重金屬含量高或水質(zhì)差的地區(qū)作為蔬菜栽培的無(wú)公害基地。在蔬菜種植過(guò)程中，要考慮土壤和水質(zhì)、水源的有效控制和施肥等方面。在栽培過(guò)程中，要對(duì)土壤進(jìn)行定期的化驗(yàn)，并對(duì)土壤中的各項(xiàng)微量元素進(jìn)行檢驗(yàn)，以確保其達(dá)到規(guī)范的種植要求。當(dāng)土壤中的微量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)低于標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，應(yīng)開(kāi)始進(jìn)行土壤改良。另外，要實(shí)行土地輪作，減少化肥和農(nóng)藥的用量。

2.2 建立合理的培養(yǎng)體系

在選定無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地之后，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w情況，制定出一系列的合理栽培制度，保證后續(xù)工作的順利進(jìn)行。在蔬菜的種植中，要充分利用不同種類蔬菜對(duì)微量原素需求的差異性，選擇抗病能力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)蔬菜品種，在種植時(shí)，可以選擇輪作、間作、套種等方式，達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

此外，在種植基地水質(zhì)良好的情況下，還可以進(jìn)行溫室或無(wú)土栽培，這樣就能很好避免空氣及土壤中的有害物質(zhì)對(duì)蔬菜的質(zhì)量造成影響。除此之外，在蔬菜生長(zhǎng)過(guò)程中，還應(yīng)該積極地推行無(wú)公害的施肥技術(shù)，盡可能地少用化肥，多用農(nóng)家肥，并進(jìn)行合理的灌溉。根據(jù)實(shí)際情況確定灌溉量和時(shí)間，保證蔬菜健康生長(zhǎng)[2]。

2.3 提高無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)意識(shí)

通過(guò)提高無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的研究和運(yùn)用，既能降低對(duì)環(huán)境的影響，又能確保蔬菜的品質(zhì)，還可以有效地保護(hù)生態(tài)環(huán)境。當(dāng)前，許多農(nóng)戶對(duì)該技術(shù)還缺乏充分的認(rèn)識(shí)，對(duì)該技術(shù)的認(rèn)識(shí)還不夠透徹。所以，在開(kāi)發(fā)這種技術(shù)的同時(shí)，政府部門(mén)和農(nóng)業(yè)部分也要加大對(duì)這種技術(shù)的普及力度，讓更多的農(nóng)戶能夠了解到有關(guān)技術(shù)，從而給種植技術(shù)意識(shí)的開(kāi)發(fā)與普及帶來(lái)更多的機(jī)遇[3]。

結(jié)語(yǔ)：總之，無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)及發(fā)展策略的分析是一項(xiàng)具有重大現(xiàn)實(shí)意義的研究，對(duì)蔬菜種植技術(shù)的提高和人民生活水平的提高具有重要意義。農(nóng)民通過(guò)選擇優(yōu)良品種，建立完善的種植基地，既保證無(wú)公害蔬菜的質(zhì)量，又提高產(chǎn)量，從而獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。完善監(jiān)管體系，建立合理的生產(chǎn)模式，加大宣傳力度，有效促進(jìn)無(wú)公害蔬菜種植技術(shù)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 王義杰.探討無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)及發(fā)展策略[J].新農(nóng)業(yè)，2022（23）：29-30.

[2] 李瑞.常見(jiàn)無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)推廣應(yīng)用[J].農(nóng)家參謀，2022（13）：48-50.

[3] 宋厚銀.無(wú)公害蔬菜栽培技術(shù)要點(diǎn)及推廣策略[J].南方農(nóng)業(yè)，2022，16（04）：177-179.