完善農產品質量安全監管的思路和舉措探討

摘要：目前，通過發展特色農產品，可以帶動地區經濟的發展，為了實現可持續性的農產品發展目標，需要增強農產品的質量監管，同時需要制定科學化的質量監管方案，對農產品的生產流程進行認真監管。本文主要分析農產品質量安全存在的問題，提出相應的解決措施。

關鍵詞：農產品；質量監管；解決措施

引言：相關部門需要對農產品質量安全進行高度重視，同時需要采取相關的措施，確保產品質量可以滿足綠色化農產品的生產需求。還需要采用機械化的種植方式，以便提高種植效率，確保農產品的生產質量符合預期要求。

1 常見的農產品質量安全問題

1.1 農藥殘留危險

農藥殘留對農產品質量安全造成了不良影響。在現代化農產品生產過程中，農戶為了追求高產量、高收益，在種植過程中使用大量的農藥和化肥物質，且部分廠商生產的農藥產品并不達標，不但破壞了土壤環境，同時導致農產品上的藥物殘留量超高，對農產品的生產質量造成了不良影響，甚至會影響農產品的安全性，因此需要研究并應用有機化肥。

1.2 添加劑較多

因為農產品需要進行銷售和運輸，所以在其中增添了適當的防腐劑、干燥劑、以及色素等化學物質，在國家標準范圍內使用添加劑是得到允許的，但是部分進一步提升農產品的口感，繼而添加高出國家安全標準的劑量，有時甚至會添加國家禁止使用的添加劑，繼而對農產品的質量安全造成不良影響，因此需要對添加劑成分、以及具體的使用量進行認真分析。

1.3 過期變質問題

經過加工農產品普遍具備保質期和超出保質期后，將無法保證農產品質量。部分企業為謀取利益，把過期農產品標簽撕掉重新貼標簽進行銷售，甚至使用變質腐爛農產品進行加工。如部分企業利用腐爛果實加工水果罐頭，對人體健康造成嚴重威脅。

2 增強農產品質量安全監管的各項措施

2.1 提高重視程度

首先，需要提高企業對于農產品質量監管工作的重視程度，通過開展質量安全監管工作，可以提高農產品的經濟效益，為人們提供更加健康的農產品。同時需要加強各部門之間的溝通交流，以便推動農產品質量安全監管工作的順利實施。

監管部門的工作人員需要意識到自身工作的重要性，提高思想認知水平，結合農產品生產前的不同環節，積極開展相關的監管工作。針對現階段的農產品生產狀況，制定更加科學的質量監管實施方案。還需要不斷提高監管的時效性和針對性，并且保證各項監管措施的有效落實為保障人民生命健康奠定堅實的基礎。

2.2 統一農產品安全標準

因為不同地區的農產品標準并不統一，所以在農產品質量認定方面存在一定的差異。所以導致同一類型的農產品在當地的質量檢查是符合標準的，但是在其他地區的質量檢測并不符合要求，從而出現很多的銷售問題。所以，需要積極構建統一的農產品安全標準，方便農產品的銷售和使用。

有關部門需要加強溝通交流，同時注意不同區域之間的溝通學習，綜合當地農產品質量安全監管的發展現狀，制定出滿足各方需求的農產品安全標準，并積極地進行強化，開展聯合執法，并在統一農產品安全標準的指引下推進農產品安全管理工作穩步開展，不斷提高農產品安全管理工作的經濟效益。

2.3 不斷完善監督制度

相關部門需要健全監督制度，確保監督制度可以有效落實，同時將其作為農產品質量安全管理工作實施的制度保障，確保制度實施過程中可以有法可依。所以，需要對農產品質量監督管制度進行不斷健全，以便為農產品使用安全提供根本保障。

比如，相關部門需在食品安全法指導下，積極制定科學化的監管制度。其中包括農藥質量安全監督制度、農產品生產生產合格監督制度、農產品溯源制度、監管人員職責履行制度等，并結合實際工作不斷對這些制度進行改進和優化，要積極強化制度落實，真正借助完善的監督機制來助力農產品質量安全提升。

2.4 注重考核制度完善

為了提高質量監管人員的工作積極性，需要制定并完善相關的考核制度，確保他們可以明確自身的工作職責，并在農產品質量安全監管工作中進行規范操作，還可以進一步提高工作效率。

需要依據監管工作的發展現狀，構建科學化的考核管理制度，積極調動監管人員的工作能動性，同時在確定具體的考核管理機制以后，需要進行有效實施。此外需要制定相關的獎懲機制，對監管人員進行有效鼓勵，確保其可以在工作崗位上發揮作用，并提高農業監管的效率。

2.5 加強分類監管

農產品的生產經營主體比較分散，其具有多元化的經營生產模式。所以在對農產品開展質量安全監管工作時，需要滿足實際需求，對不同農產品的經營主體，采取針對性的管理措施，只有綜合實際圍繞重點區域進行不定期的檢查強化管理，把控各類風險隱患，增大檢查力度，才可以避免不合格的產品進入到市場。

結語：綜上所述，在開展農產品質量安全監管工作時，需要利用現代化的信息科技，提高監管人員的綜合實力，確保其在監管工作中可以發揮相應的成效。同時，保障農產品的安全性。

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