高中生化學(xué)文字表達(dá)能力的現(xiàn)狀與影響因素及提高路徑

陳波 張瑜

自新高考實(shí)施后，化學(xué)高考試卷題型結(jié)構(gòu)發(fā)生巨大變化，不定項(xiàng)選擇題的消失使選擇題的難度降低、非選擇題的難度升高，作為中學(xué)化學(xué)測(cè)評(píng)的2種常見(jiàn)題型，其側(cè)重點(diǎn)不同，選擇題在給定范圍內(nèi)答題，側(cè)重考查做題的技巧性與靈活性；文字表述題（非選擇題）側(cè)重考查學(xué)生思維，對(duì)學(xué)生各方面的能力都有較高的要求，需要學(xué)生創(chuàng)造性地綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，是學(xué)生考試中產(chǎn)生差異的重要環(huán)節(jié)，文字表述題在學(xué)生化學(xué)能力測(cè)評(píng)中占據(jù)重要地位，化學(xué)文字表達(dá)能力高低很大程度上影響學(xué)生文字表述題的得分情況，從而影響學(xué)生化學(xué)能力的體現(xiàn)。

一、化學(xué)文字表達(dá)能力的內(nèi)涵

化學(xué)語(yǔ)言是在語(yǔ)言的基礎(chǔ)上衍生出來(lái)的，因此具有語(yǔ)言所具備的基本條件與屬性，同時(shí)又具有化學(xué)學(xué)科特色。化學(xué)語(yǔ)言是儲(chǔ)存、傳承、加工化學(xué)思想的工具，化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)貫穿學(xué)生整個(gè)化學(xué)學(xué)習(xí)以及思維發(fā)展過(guò)程，是學(xué)生化學(xué)能力得以體現(xiàn)的重要方式。化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力分為化學(xué)口頭表達(dá)能力和化學(xué)文字表達(dá)能力。因此，化學(xué)文字表達(dá)能力是指運(yùn)用文字描述化學(xué)事物、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)原理，傳遞化學(xué)信息的能力。

二、高中生化學(xué)文字表達(dá)能力的現(xiàn)狀

化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力主要通過(guò)文字表述的方式加以評(píng)價(jià)，化學(xué)文字表達(dá)能力的高低在文字表述題中得以反饋。在表述過(guò)程中，學(xué)生往往出現(xiàn)以下問(wèn)題：1.表述不準(zhǔn)確。例如，學(xué)生將觀察到NO，的現(xiàn)象表述為“紅棕色NO2”，而正確表述應(yīng)為“紅棕色氣體”，現(xiàn)象與結(jié)論雜糅。2．表述口語(yǔ)化。例如，學(xué)生在檢驗(yàn)Cl-時(shí)，表述為“取一點(diǎn)液體到試管中”，“一點(diǎn)液體”應(yīng)表述為“少量待測(cè)液”，表述不符合化學(xué)規(guī)范。3．表述不完整。例如，在制備Na2 C03的過(guò)程中，加入碳酸氫銨粉末需控制條件為30～35℃水浴，在分析原因時(shí)，部分學(xué)生表述為“超過(guò)35℃，溫度高，NaHCO3易分解”，部分學(xué)生表述為“低于30℃，溫度過(guò)低，反應(yīng)慢”，只有少數(shù)學(xué)生可以綜合考慮溫度過(guò)高或過(guò)低2種情況對(duì)生產(chǎn)工藝的影響。學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程中很少認(rèn)識(shí)到化學(xué)文字表達(dá)能力的重要性，認(rèn)為化學(xué)是一門自然科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)只需搞清原理、性質(zhì)、反應(yīng)即可。化學(xué)教師對(duì)于學(xué)生文字表述題得分偏低的現(xiàn)狀了然于心，但依然更加關(guān)注于學(xué)科知識(shí)點(diǎn)的教授而輕視化學(xué)文字表達(dá)能力的培養(yǎng)與提高，將學(xué)生文字表達(dá)能力的提高寄希望于人文學(xué)科的培養(yǎng)。故而，目前學(xué)生的化學(xué)文字表達(dá)處于力不從心、詞不達(dá)意、顧此失彼的狀態(tài)，文字表達(dá)能力存在不足。

三、學(xué)生化學(xué)文字表達(dá)能力偏低的影響因素

在對(duì)“化學(xué)文字表達(dá)”一詞的內(nèi)涵進(jìn)行解構(gòu)之后，可以發(fā)現(xiàn)化學(xué)文字表達(dá)能力的高低取決于2個(gè)方面，即“化學(xué)知識(shí)”與“語(yǔ)言表達(dá)”，所謂“化學(xué)知識(shí)”是指完整的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)，而“語(yǔ)言表達(dá)”則為流暢、規(guī)范的表達(dá)方式。學(xué)生文字表達(dá)能力不足正是因?yàn)閷W(xué)生的化學(xué)知識(shí)結(jié)構(gòu)缺陷以及語(yǔ)言表達(dá)規(guī)范建立不完善。筆者對(duì)照學(xué)生化學(xué)文字表達(dá)的問(wèn)題現(xiàn)狀以及影響因素，將其進(jìn)行如圖1所示的梳理，據(jù)此找出提高學(xué)生化學(xué)文字表達(dá)能力的路徑。

如圖1所示，學(xué)生文字表達(dá)能力偏低的現(xiàn)狀是由化學(xué)知識(shí)、語(yǔ)言表達(dá)2個(gè)方面的缺陷共同導(dǎo)致，其中語(yǔ)言表達(dá)的缺陷具體表現(xiàn)為多種語(yǔ)言表達(dá)能力（口頭表達(dá)能力與文字表達(dá)能力）的低效轉(zhuǎn)化、語(yǔ)言表達(dá)規(guī)范建立不完善、多感官信息傳遞不完善這3個(gè)方面。

四、提高化學(xué)文字表達(dá)能力的路徑

1．口頭訓(xùn)練與書(shū)面練習(xí)有機(jī)結(jié)合

口頭表達(dá)與文字表達(dá)是相對(duì)獨(dú)立又相互依存的關(guān)系，口頭表達(dá)能力的高低往往需要借助文字表達(dá)的形式來(lái)體現(xiàn)，而文字表達(dá)能力的提高需要借助口頭表達(dá)的訓(xùn)練才能得以有效達(dá)成。因此，想要提高化學(xué)文字表達(dá)能力，切不可僅限于書(shū)面文字練習(xí)，必須重視平時(shí)化學(xué)課堂中口頭訓(xùn)練環(huán)節(jié)，將其與書(shū)面練習(xí)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，在課堂中培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的口頭表達(dá)習(xí)慣。“聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)”是4種重要的語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣，在化學(xué)課堂中可以養(yǎng)成“聽(tīng)、說(shuō)”2種表達(dá)習(xí)慣。首先，教師要培養(yǎng)學(xué)生形成傾聽(tīng)的習(xí)慣，“聽(tīng)”是獲得關(guān)鍵信息的主要渠道，學(xué)生往往還沒(méi)聽(tīng)清他人意圖就匆忙表述，這樣的表述是低效的。認(rèn)真傾聽(tīng)他人表述，觀察表述者在表達(dá)過(guò)程中的神態(tài)、語(yǔ)速、語(yǔ)調(diào)、音量等，學(xué)會(huì)分析、處理，抓住表述中的重點(diǎn)，明確表達(dá)的方向與目標(biāo)，“聽(tīng)會(huì)”才能準(zhǔn)確表達(dá)化學(xué)知識(shí)。口頭表達(dá)的關(guān)鍵當(dāng)然是“說(shuō)”．學(xué)生“說(shuō)”到位，語(yǔ)言表達(dá)自然也就水到渠成了。培養(yǎng)“說(shuō)”的能力要讓學(xué)生“會(huì)說(shuō)”，要想學(xué)生“會(huì)說(shuō)”，要做好“想說(shuō)”、“能說(shuō)”。其一，要激發(fā)學(xué)生“想說(shuō)”的欲望。教師要構(gòu)建良好融洽的師生關(guān)系，創(chuàng)造平等對(duì)話的環(huán)境，以學(xué)生為中心，凸顯學(xué)生的主體地位，形成“學(xué)生講、老師評(píng)價(jià)”的教學(xué)方式，讓學(xué)生想說(shuō)、也敢說(shuō)。其二，要提高學(xué)生“說(shuō)”的能力。教師可以通過(guò)課堂提問(wèn)、小組討論、代表發(fā)言等多種方式，促進(jìn)學(xué)生的思考，在討論中，不斷交流化學(xué)思想、加強(qiáng)化學(xué)語(yǔ)言組織，使學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)不斷優(yōu)化。在學(xué)生具備了“想說(shuō)”的欲望，“能說(shuō)”的本事，也就形成了“會(huì)說(shuō)”的能力，當(dāng)口頭表達(dá)能力得到提升時(shí)，提高文字表達(dá)能力的目標(biāo)也就可以有效落實(shí)。

2．建構(gòu)語(yǔ)言表達(dá)模型

學(xué)生在化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)的過(guò)程中，需要教師有意識(shí)地幫助學(xué)生總結(jié)歸納，建構(gòu)規(guī)范表達(dá)模型，在不斷地模仿、訓(xùn)練后，內(nèi)化升華，轉(zhuǎn)化為自己的化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力。

例如，離子檢驗(yàn)問(wèn)題的文字表達(dá)。如“SO的檢驗(yàn)”的文字表述為：取少量待測(cè)液于試管中，加入HCI溶液，無(wú)現(xiàn)象，再加BaCI2溶液，有白色沉淀，則有SO24反之則無(wú)。

參照離子檢驗(yàn)的步驟，可以總結(jié)出如圖2所示的離子檢驗(yàn)文字表達(dá)模型。

再如化工流程題中溫度控制原因解析的文字表達(dá)。如“以CoCl2．H20、NH4Cl、H2O2、濃氨水為原料，在活性炭催化下，合成了橙黃色晶體，溫度控制在60～70℃為宜”原因表述為：低于60℃，溫度較低反應(yīng)慢；超過(guò)70℃，溫度過(guò)高H202、濃氨水易分解。

根據(jù)多數(shù)典例，可以總結(jié)出如圖3所示的溫度控制范圍原因解析的表達(dá)模型。

對(duì)于不同的文字表達(dá)類型，教師可以結(jié)合該類表述特征，幫助學(xué)生組織形成相對(duì)同定的表達(dá)模型，學(xué)生在學(xué)習(xí)表達(dá)過(guò)程中，能依據(jù)模板結(jié)構(gòu)，組織化學(xué)語(yǔ)言，形成句子，得到準(zhǔn)確的語(yǔ)言表達(dá)，以此改善表達(dá)不完整、不準(zhǔn)確的問(wèn)題。

3．提高閱讀分析能力，將閱讀輸入成功轉(zhuǎn)化為表達(dá)輸出

閱讀是人們獲取知識(shí)、技能和提高自身素質(zhì)的重要途徑。閱讀能力的提高可以提高獲取知識(shí)能力和讀題能力，語(yǔ)言表達(dá)能力自然得到提高。提高化學(xué)閱讀分析能力，首先需要做好“讀”這一環(huán)節(jié)，讀什么、怎么讀是閱讀的關(guān)鍵。在信息時(shí)代，到處都充斥著各類化學(xué)信息與資料，而化學(xué)教科書(shū)、化學(xué)試題是學(xué)生能廣泛接觸的、具有較高權(quán)威性的化學(xué)資料。在閱讀教科書(shū)的過(guò)程中，閱讀的重點(diǎn)是“理解”，教師需要指導(dǎo)學(xué)生理解化學(xué)概念、原理、符號(hào)、圖表、實(shí)驗(yàn)等化學(xué)語(yǔ)言的內(nèi)涵及衍生意義，學(xué)會(huì)找出重點(diǎn)，同時(shí)積累豐富的化學(xué)詞匯，了解并熟悉權(quán)威的化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)方式與敘述特點(diǎn)，將其作為模板進(jìn)行仿照與書(shū)面練習(xí)。當(dāng)學(xué)生在閱讀化學(xué)試題的過(guò)程中，學(xué)會(huì)理解、提煉、處理化學(xué)文字信息，其閱讀分析能力自然得到提高，而閱讀分析能力的提高則能夠有效地將閱讀得到的信息，進(jìn)行輸入轉(zhuǎn)化，形成化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)輸出，從而提高學(xué)生化學(xué)文字表達(dá)能力。

4．明確化學(xué)表達(dá)原則

在教學(xué)過(guò)程中，教師的正向引導(dǎo)可以有效提高學(xué)生的化學(xué)表達(dá)能力，在培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)文字表達(dá)能力的過(guò)程中，教師需要讓學(xué)生明確以下3大表達(dá)原則：（1）科學(xué)性。化學(xué)學(xué)科存在很多特定的符號(hào)、用語(yǔ)、實(shí)驗(yàn)、定律等，科學(xué)性強(qiáng)，教師作為學(xué)生語(yǔ)言表達(dá)模仿的范本，首先自身表達(dá)時(shí)需要準(zhǔn)確無(wú)誤，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)。例如，區(qū)分“點(diǎn)燃”“加熱”“灼燒”“高溫”等反應(yīng)條件的不同。此外，對(duì)于很多高中階段無(wú)法解釋的概念、定理，可以加上“一般情況”“絕大多數(shù)”“約”等限定性詞語(yǔ)進(jìn)行補(bǔ)充完善，以提高已知結(jié)論的科學(xué)性。（2）簡(jiǎn)潔性。化學(xué)術(shù)語(yǔ)往往是通過(guò)精煉得到的，因此化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)時(shí)需要濃縮化學(xué)信息，以此突出化學(xué)重點(diǎn)。例如，“氫鍵是一種特殊的分子間作用力。”不多加贅述，直截了當(dāng)?shù)亟忉屃恕皻滏I是什么”的問(wèn)題，簡(jiǎn)潔明了，同時(shí)可以讓學(xué)生知道氫鍵并不是化學(xué)鍵。（3）清晰性。所謂清晰就是清楚，不產(chǎn)生歧義。例如，在學(xué)習(xí)堿性氧化物的時(shí)候，必修1對(duì)于該概念是這樣解釋的“像Ca0、Fe203，等能與酸反應(yīng)生成鹽和水的氧化物，稱為堿性氧化物。”學(xué)生對(duì)于堿性氧化物概念的認(rèn)知處于一知半解狀態(tài)，往往讓學(xué)生的理解產(chǎn)生誤區(qū)。隨著學(xué)習(xí)的不斷深入，在認(rèn)識(shí)Na202時(shí)，學(xué)生可以發(fā)現(xiàn)所謂“堿性氧化物”不僅是能和酸反應(yīng)生成鹽和水，而且產(chǎn)物中不能有其他類型的物質(zhì)生成；在認(rèn)識(shí)Fe304時(shí)發(fā)現(xiàn)，所謂堿性氧化物是指能與酸反應(yīng)只生成一種鹽和水，且不生成其他類型的物質(zhì)。此時(shí)，教師在化學(xué)概念進(jìn)行界定后，用特例加以補(bǔ)充講解，學(xué)生立即可以理解，表達(dá)清晰不模糊。