黑豆新品種荊豆201及高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：荊豆201是荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院用河南黑豆與興豆102雜交選育而成的黑種皮、綠子葉，高產(chǎn)、抗病、優(yōu)質(zhì)黑豆新品種，表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，生育期適宜，品質(zhì)較好，植株綜合性狀優(yōu)，抗逆性強(qiáng)。2023年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：鄂審豆20230009，適宜在湖北省及相似生態(tài)區(qū)夏播種植。對荊豆201品種特征特性、產(chǎn)量特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行介紹，以助力荊豆201品種推廣運(yùn)用。

關(guān)鍵詞：黑豆；荊豆201；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

High Yield Cultivation Techniques of a New Black

Soybean Variety Jingdou 201

CUI Xiaopei，ZHENG Jinhuan

（Jingzhou Academy of Agricultural Sciences，Jingzhou 434007，Hubei）

黑豆作為專用特用大豆的重要組成部分，在日常生活中占據(jù)著不可或缺的位置，其獨(dú)特的特性在食品、醫(yī)藥以及化工行業(yè)得到廣泛應(yīng)用[1]。提高黑大豆產(chǎn)量是目前我國大豆生產(chǎn)需要解決的主要問題，而提高黑豆產(chǎn)量的主要途徑一是培育增產(chǎn)潛力大的品種，二是研制與品種配套的高產(chǎn)高效的栽培技

術(shù)[2]。荊豆201適應(yīng)大豆產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，不僅有助于填補(bǔ)湖北省黑豆品種的空白，豐富本地大豆種質(zhì)資源遺傳多樣性，提高優(yōu)良品種與配套栽培技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化效益，為發(fā)展荊州市大豆產(chǎn)業(yè)提供科技支撐，還可以帶動大豆種植和精深加工節(jié)本、提質(zhì)、增效，有效助力農(nóng)民脫貧致富，建立具有自主知識產(chǎn)權(quán)品牌的專用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的黑豆品種，以滿足市場對優(yōu)良黑皮大豆品種的需求[3]。

2014年夏季在荊州農(nóng)業(yè)科學(xué)院實驗基地以興豆102為父本、河南黑豆為母本進(jìn)行雜交，收獲F1雜交種子；2015年播種F1，當(dāng)年收獲F2，冬季進(jìn)行南繁收獲F3；2016年成熟期選種單株收獲F4；2016年南繁選優(yōu)良單株收獲F5；2017年播種20個F5株行，每個株行100株，大豆成熟期選擇綜合性狀表現(xiàn)穩(wěn)定優(yōu)異的株行D13、D14；2018年播種進(jìn)行品種比較試驗，D13綜合性狀最好；2019年繼續(xù)進(jìn)行品種比較試驗，觀察穩(wěn)定性、豐產(chǎn)性、抗性等，并進(jìn)行小面積示范種植；2020年通過湖北省預(yù)備試驗；2021-2022年參加湖北省夏大豆品種區(qū)域試驗，表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好，生育期適宜，品質(zhì)較好，籽粒完好粒率高，植株綜合性狀優(yōu)，分枝多、底莢較高，抗逆性好；2022年參加湖北省夏大豆品種生產(chǎn)試驗。2023年通過湖北省農(nóng)作物品種審定委員會審定，審定編號：鄂審豆20230009。

1 品種特征特性

荊豆201屬于中早熟夏大豆品種。株型收斂，株高適中，莖稈直立，不倒伏，不裂莢，落葉性較好，有限結(jié)莢習(xí)性。葉橢圓形，花紫色，茸毛棕色，成熟莢淺褐色。籽粒橢圓形，種皮黑色，子葉綠色，種臍無色。區(qū)域試驗中株高66.3cm，主莖節(jié)數(shù)13.5個，分枝數(shù)3.4個，單株莢數(shù)56.0個，單株粒重15.3g，完全粒率93.2%，百粒重16.1g。生育期95.8d，比對照中豆53長3.0d。適宜湖北省及相似生態(tài)區(qū)夏播種植推廣。經(jīng)病害鑒定中感大豆花葉病毒病3號株系和7號株系。品質(zhì)經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心測定，含油量17.38%，粗蛋白含量44.50%。

2 產(chǎn)量特性

在2021年湖北省夏大豆品種區(qū)域試驗中，9個試點(diǎn)平均每667m2產(chǎn)量為174.39kg，比對照品種中豆53增產(chǎn)5.45%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，居參試品種第11位，增產(chǎn)點(diǎn)率為77.8%；2022年續(xù)試，8個試點(diǎn)平均產(chǎn)量為185.76kg，比對照品種中豆53增產(chǎn)11.77%，增產(chǎn)達(dá)極顯著水平，居參試品種第11位，增產(chǎn)點(diǎn)率為75.0%；2年平均產(chǎn)量為180.08kg，比對照品種中豆53增產(chǎn)8.61%，平均增產(chǎn)點(diǎn)率為76.5%。2022年湖北省夏大豆生產(chǎn)試驗平均每667m2產(chǎn)量為188.90kg，比對照品種中豆53增產(chǎn)12.98%，具有較大的增產(chǎn)潛力。

3 高產(chǎn)栽培技術(shù)

3.1 播種準(zhǔn)備 播前田塊進(jìn)行2遍翻耕，第1遍需深耕。每667m2需備種5kg，播前進(jìn)行清選和曬種。

3.2 適時播種 一般選擇5月下旬至6月上旬，土壤墑情良好時播種。每667m2保苗1.3萬～1.5萬株，高肥力田塊宜稀植，低肥力田塊宜密植。根據(jù)當(dāng)?shù)夭シN習(xí)慣選擇合適的機(jī)械播種，要求播種均勻，深淺一致，不漏播、不重播，播后覆土嚴(yán)密，地頭地邊播種整齊。

3.3 田間管理

3.3.1 中耕排灌 結(jié)合土壤情況，苗齊后及時中耕。田塊實現(xiàn)“三溝”配套，保證排灌順暢，無長期積水現(xiàn)象。鼓粒期遇高溫干旱應(yīng)及時灌溉。

3.3.2 合理施肥 結(jié)合翻地每667m2施三元復(fù)合肥10～15kg作基肥，可據(jù)土壤肥力情況酌情增減[4]。在初花期和結(jié)莢鼓粒期視苗情追施葉面肥。

3.3.3 控旺 若前期生長發(fā)育快、植株長勢過旺可在初花期用多效唑、甲哌鎓或烯效唑進(jìn)行莖葉噴霧控旺[1]。

3.3.4 病蟲草害綜合防治 遵循“預(yù)防為主，綜合防控，優(yōu)先采用生態(tài)調(diào)控、物理防控、生物防控，配合使用化學(xué)防控”的原則。

病害 主要常見病害為根腐病、霜霉病、花葉病毒病、立枯病、菌核病、灰斑病、莢枯病、白粉病、銹病、細(xì)菌性病害等。具體病害防控方法見表1。

蟲害 主要常見蟲害為斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆天蛾、造橋蟲、點(diǎn)蜂緣蝽、蚜蟲、飛虱、豆莢螟、大豆卷葉螟、蝸牛等。具體蟲害防控方法見表2。

草害 大豆全生育期內(nèi)應(yīng)及時除草。大豆除草劑分苗前除草劑和苗后除草劑，根據(jù)相應(yīng)雜草種類選擇相應(yīng)的藥劑。具體雜草種類及防控方法見表3。

3.4 適時收獲 收獲環(huán)節(jié)是關(guān)系品種產(chǎn)量高低和品質(zhì)好壞的關(guān)鍵。荊豆201應(yīng)在成熟期根據(jù)當(dāng)?shù)靥鞖馇闆r及時收獲。當(dāng)95%豆莢轉(zhuǎn)為褐色或用手搖植株能聽到籽粒的聲響時即可進(jìn)行人工收獲；機(jī)械收獲可在大豆葉片全部脫落、豆莢呈褐色、豆粒歸圓、豆粒含水量在15%～16%時進(jìn)行。脫粒后進(jìn)行清選和晾曬，當(dāng)水分≤13%時入庫貯存。

4 展望

專用特用大豆是大豆食品加工的重要原料，同時也是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要內(nèi)容之一。我國是世界黑大豆資源最豐富的國家[5]，具有豐富的黑大豆品種資源。目前，黑豆品種既有農(nóng)家品種也有改良創(chuàng)新品種，但是產(chǎn)量性狀顯著低于普通大豆品種。因此，其綜合性狀亟需改良與提升，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病等綜合性狀優(yōu)的黑豆品種是當(dāng)前育種工作的重點(diǎn)之一[6]。

品種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的應(yīng)用，對提升品種產(chǎn)量和品質(zhì)具有極其重要的意義，政府部門、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域企業(yè)、新型農(nóng)民、傳統(tǒng)農(nóng)戶等不同主體都需要進(jìn)行不同程度的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)培訓(xùn)，建立以農(nóng)戶為核心的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)培訓(xùn)體系，健全技術(shù)推廣的宣傳機(jī)制，逐步落實推廣行動，建設(shè)新品種高產(chǎn)高效栽培技術(shù)配套機(jī)制，助力高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的大力推廣。黑豆新品種荊豆201在推廣過程中應(yīng)加強(qiáng)示范、宣傳、引導(dǎo)，展示中小粒品種具有高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)，比大粒品種節(jié)約種子，出苗率高的優(yōu)勢，再配套高產(chǎn)栽培技術(shù)，助力新品種產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。

參考文獻(xiàn)

[1]李銘．植物生長調(diào)節(jié)劑對小粒黑豆花莢建成及生理代謝的調(diào)控效應(yīng)．楊凌：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2019

[2]劉璐．我國特用大豆種植情況及產(chǎn)業(yè)分析．南京：南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，2014

[3]趙璇，金素娟，牛寧，付雅麗，李占軍．特用大豆的發(fā)展前景及展望．河北農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，22（6）：93-95

[4]孫星邈，孟凡凡，王明亮，張云峰，鄭宇宏，范旭紅，蔣洪蔚，王曙明．抗倒伏黑大豆新品種吉黑11．中國種業(yè)，2022（1）：125-126

[5]劉淼，畢影東，來永才，邸樹峰，李煒，樊超，劉建新，梁文衛(wèi)，楊光．專用特用大豆品種選育進(jìn)展．中國種業(yè)，2023（12）：15-18

[6]郭美玲，郭泰，李燦東，王志新，鄭偉，徐杰飛，趙星棋，王象然．特用（專用）大豆綜述．現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，2023（9）：2-5

（收稿日期：2024-02-26）