黔西北山區不同海拔馬鈴薯不同覆膜方式的研究

摘要：為了提高黔西北山區馬鈴薯的產量，以威芋5號馬鈴薯原種為試驗材料，研究白色透明膜壟作、黑膜壟作覆土自動破膜、白膜半膜覆蓋集雨、黑膜半膜覆蓋集雨4種不同覆膜方式及露地栽培不覆膜對馬鈴薯的生育期、經濟性狀、產量及種植效益的影響。結果表明，覆蓋地膜能有效縮短馬鈴薯的生育期，覆膜最高能縮短16d；不同海拔地區覆膜方式也會影響馬鈴薯的產量，在海拔為953m的地區以白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的覆膜方式馬鈴薯產量最高，分別達2079.91kg/667m2、2078.54kg/667m2，較露地栽培不覆膜增產25.17%、25.09%；海拔高度1562m的地區白色透明膜壟作的覆膜方式馬鈴薯產量最高，達2286.12kg/667m2，較露地栽培不覆膜增產28.99%。4種不同覆膜方式均較露地栽培不覆膜純收益增加。因此，推薦在黔西北山區中低海拔950m左右地區種植馬鈴薯采用白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的覆膜方式，在海拔1500m以上地區采用白色透明膜壟作的覆膜方式。

關鍵詞：黔西北山區；馬鈴薯；不同海拔；不同覆膜方式

Study on Different Mulching Methods of Potatoes at Different

Altitudes in the Mountainous Areas of Northwest Guizhou

CHENG Mali1，YANG Yun1，LONG Jin1，LIAN Qun1，HUANG Wenlin2

（1Bijie Agricultural Technology Extension Station，Bijie 551700，Guizhou；2Bijie Seed Management Station，Bijie 551700，Guizhou）

畢節市位于貴州省西北部，馬鈴薯常年種植面積29.33萬hm2，是貴州省最大的馬鈴薯產區[1-2]。馬鈴薯是黔西北山區重要的糧食和蔬菜作物，具有營養豐富、適種區域廣、增產潛力大、產業鏈長、可比效益高等特點[3]，因其生育期短、產量高、經濟效益好而深受種植戶的歡迎[4]。采用地膜覆蓋的栽培方式，具有增溫保墑、防御春寒低溫的作用，有利于提早播種，促使早出苗、出齊苗，達到提早成熟、提早上市的目的[5-6]。威芋5號由貴州省馬鈴薯研究所和貴州省威寧縣農業科學研究所合作選育，2008年通過貴州省農作物品種審定委員會審定[7]，口感好、品質好，適應性、豐產性均較好，具有抗晚疫病、青枯病的特點，有較強的推廣價值[8-9]。本研究以威芋5號為研究材料，在2個不同海拔地區探索研究馬鈴薯的不同地膜覆蓋栽培方式，為進一步提高冬種馬鈴薯的成熟時間、產量及栽培面積提供數據支撐。

1 材料與方法

1.1 試點選擇 試點一：畢節市金沙縣柳塘鎮，海拔953m，屬北中亞熱帶濕邊區潤季風區，全年平均氣溫15.5℃。試點二：畢節市七星關區長春堡鎮，海拔1562m，屬亞熱帶濕潤季風氣候，全年平均氣溫14.0℃。所選試驗地土塊平整，肥力中等，土質為壤土，前作為玉米。

1.2 試驗材料 供試品種為馬鈴薯原種威芋5號，試驗種薯由威寧縣雪山鎮馬鈴薯種銷專業合作社提供。試驗所用白色透明地膜和黑色地膜規格為1200mm×0.01mm，由貴州惠水百吉塑膠有限公司提供。

1.3 試驗設計 試驗設5個不同覆膜方式處理，處理A：白色透明膜壟作（栽種后起壟覆白色透明膜）；處理B：黑膜壟作覆土自動破膜（栽種后起壟覆黑膜再覆土讓幼苗自動破膜）；處理C：白膜半膜覆蓋集雨（白色透明膜覆于壟上，壟側溝中種植）；處理D：黑膜半膜覆蓋集雨（黑膜覆于壟上，壟側溝中種植）；處理E：露地種植不覆膜（設為對照CK）。采用隨機區組排列，3次重復。小區長5.4m，寬3.6m，面積19.44m2。小區間不留走道，重復間留走道0.8m。試驗地四周設保護行。

1.4 試驗方法 試驗凈作，大行距1.2m、寬行0.8m、窄行0.4m、壟高0.3m，窩距0.29m。每小區3壟播種6行、小區面積19.44m2（3.6m×5.4m），種植密度3832窩/667m2。每667m2施腐熟農家肥2000kg，馬鈴薯專用復合肥80kg，播種后基肥施入溝內，種肥隔離7～9cm。處理E（CK）露地種植不覆膜，處理A播種施基肥后起壟覆白色透明膜；處理B播種施基肥后起壟覆黑膜再覆土2～3cm壓實讓幼苗自動破膜；處理C和處理D將0.4m窄行進行起壟，分別將白色透明膜和黑膜覆于壟上，在壟側開溝播種。覆膜時將膜拉緊、蓋嚴，使薄膜緊貼土壤，出苗期勤檢查，及時放苗，以免幼苗接觸地膜燒傷。

田間觀察記錄時間：試點一于2022年12月19日播種，2023年2月14-27日出苗，不覆膜及半膜覆蓋區域于3月20日進行田間除草，試驗薯塊分別在5月13日至6月8日達到成熟，處理A和處理C在5月16日按小區收獲測產，處理B和處理D在5月20日按小區收獲測產，處理E在6月8日按小區收獲測產。試點二于2023年1月16日播種，3月9-21日出苗，不覆膜及半膜覆蓋區域于4月15日進行田間除草，試驗小區50%的葉子變黃時為成熟期，試驗薯塊分別在6月10日至7月7日成熟，處理A和處理B于6月18日按小區收獲測產，處理C、處理D于6月30日按小區收獲測產，處理E于7月7日按小區收獲測產。

2 結果與分析

2.1 不同海拔不同覆膜方式對馬鈴薯生育期的影響 在不同海拔采用4種覆膜方式，各處理馬鈴薯的生育期見表1。在試點一海拔953m的區域采用不同覆膜方式種植馬鈴薯，生育期在88～93d之間；與對照組相比，生育期縮短了11～16d，其中以白色透明膜壟作的覆膜方式（處理A）生育期縮短天數最多，縮短了16d；在試點一，4種覆膜方式均使得馬鈴薯出苗期、開花期、成熟期提前，以白色透明膜壟作的覆膜方式（處理A）提早最多。在試點二海拔1562m的區域種植馬鈴薯，采取不同的覆膜方式，威芋5號生育期在93～103d之間；與對照組相比，生育期縮短5～15d，其中以白色透明膜壟作的覆膜方式（處理A）縮短天數最多，縮短了15d；在試點二，4種覆膜方式也使馬鈴薯出苗期、開花期、成熟期提前，以白色透明膜壟作的覆膜方式（處理A）提早最多。綜上，不同海拔的2個試點，4種覆膜方式都能促使馬鈴薯早出苗、提早成熟，有利于調節作物茬口，提高復種指數，其中以白色透明膜壟作的覆膜方式生育期縮短時間最多，表明該覆膜方式能促使馬鈴薯早出苗，促進塊莖快速膨大，達到早熟、提前上市的目的。

2.2 不同海拔不同覆膜方式對馬鈴薯經濟性狀的影響 在馬鈴薯成熟期，每個小區隨機抽取10株測定馬鈴薯經濟性狀平均值。如表2所示，威芋5號在不同海拔不同覆膜方式下單株結薯個數在7.9～9.0個之間，在試點一處理C和處理B結薯個數大于處理E（CK），其中處理C單株結薯個數均值達到9.0個；試點二處理A、處理B、處理C結薯個數大于處理E（CK），其中處理A和處理B單株結薯個數均值達8.6個。在全株薯重中，2個海拔的4種覆膜方式均高于對照；試點一以處理A和處理C最高，達到0.61kg，試點二以處理A最高，為0.68kg。全株商品薯重在不同海拔4種覆膜方式均高于對照；試點一和試點二均以處理A最高，分別達到0.49kg、0.58kg，較對照分別高44.12%、45.00%。此外，在海拔953m的試點一，處理A塊莖表現好，商品薯率達80.20%；在海拔1562m的試點二，4個處理塊莖表現均較好，商品薯率達80.00%以上，其中處理A塊莖表現最好，商品薯率達85.85%，處理D商品薯率達85.27%，居第2位；與處理E（CK）露地種植不覆膜相比，采用覆膜的栽培方式能有效提高馬鈴薯的商品薯率，但不同海拔之間相同的覆膜方式存在差異性。

2.3 不同海拔不同覆膜方式對馬鈴薯產量的影響 在馬鈴薯成熟期，各試驗小區全田測產收獲，將小區產量折算為每667m2產量，結果如表3所示。在試點一海拔953m的區域，處理組與對照組之間存在顯著差異；處理C的單產最高，其次為處理A，產量分別為2079.91kg/667m2和2078.54kg/667m2，處理A與處理C之間無顯著差異，但均顯著高于其余處理；產量從高到低依次為處理Cgt;處理Agt;處理Dgt;處理Bgt;處理E；4種覆膜方式分別較CK顯著增產25.17%、25.09%、11.98%、9.68%；以上結果表明在海拔953m區域采用覆膜種植的方式能夠有效提高馬鈴薯產量，其中以白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的覆膜方式最佳。在試點二海拔1562m的區域，不同的覆膜方式間馬鈴薯產量存在顯著性差異，且均顯著高于對照組，其中以處理A的產量最高，為2286.12kg/667m2；各處理產量從高到低依次為處理Agt;處理Bgt;處理Dgt;處理Cgt;處理E，分別較CK顯著增產28.99%、13.33%、9.74%、7.08%；以上結果表明在海拔1562m區域以白色透明膜壟作的覆膜方式能有效提高馬鈴薯產量。綜上所述，不同的海拔高度和覆膜方式對馬鈴薯的產量都有一定的影響，在海拔953m的地區通過白膜半膜覆蓋集雨的方式種植馬鈴薯能提高降水利用率，促使馬鈴薯增產；在海拔1562m的地區采用白色透明膜壟作覆膜的方式種植馬鈴薯能促使馬鈴薯早出苗，促進其生長從而提高產量。

2.4 不同海拔不同覆膜方式馬鈴薯成本分析 通過投入成本計算，威芋5號原種單價3元/kg，各處理每667m2用種量190kg，種薯成本570元；馬鈴薯專用復合肥單價4元/kg，各處理施用量80kg，成本320元；農家肥單價0.2元/kg，各處理施用量2000kg，成本400元；白色透明地膜單價12元/kg，處理A用量5kg，白膜成本60元，處理C用量3kg，白膜成本36元；黑色地膜單價13元/kg，處理B用量5kg，黑膜成本65元，處理D用量3kg，黑膜成本39元（表4）。經過成本分析，各試點每667m2用工數量如下。處理A白色透明膜壟作用工數：栽種用工3個、覆膜用工1個、破膜用工1個、收獲用工5個、合計用工10個；處理B黑膜壟作覆土自動破膜用工數：栽種用工3個、覆膜用工1個、膜上覆土用工1個、收獲用工5個，合計用工10個；處理C白膜半膜覆蓋集雨用工數：栽種用工3個、覆膜用工1個、除草用工1個、收獲用工5個，合計用工10個；處理D黑膜半膜覆蓋集雨用工數：栽種用工3個、覆膜用工1個、除草用工1個、收獲用工5個，合計用工10個；處理E露地種植不覆膜用工數：栽種用工3個、除草用工2個、收獲用工5個，合計用工10個。工人單價100元/個，各處理用工成本為1000元/667m2。不同覆膜方式投入成本均比露地栽培不覆膜（CK）投入成本高，綜合成本從高到低依次為處理Bgt;處理Agt;處理Dgt;處理Cgt;處理E（CK），分別較CK多投入65元、60元、39元、36元。

2.5 不同海拔馬鈴薯不同覆膜方式效益分析 通過試點綜合成本、馬鈴薯產值計算出每667m2馬鈴薯純收益，如表5所示。試點一海拔953m的區域，每667m2馬鈴薯純收益從高到低依次為處理Cgt;處理Agt;處理Dgt;處理Bgt;處理E（CK），分別為3580.96元、3553.06元、2955.30元、2821.14元、2395.90元，分別較CK增收1185.06元、1157.16元、559.40元、425.24元。試點二海拔1562m的區域，每667m2馬鈴薯純收益從高到低依次為處理Agt;處理Bgt;處理Dgt;處理Cgt;處理E（CK），分別為4005.42元、3228.45元、2727.89元、2608.08元、2158.38元，分別較CK增收1847.04元、1070.07元、569.51元、449.70元。綜上，不同海拔的2個試點馬鈴薯不同覆膜方式純收益均比露地栽培不覆膜（CK）純收益高。其中試點一處理C純收益較處理E（CK）增收1185.06元/667m2、增幅達49.46%，位居第一；處理A純收益居第二，較處理E（CK）增收1157.16元/667m2、增幅48.30%。試點二處理A純收益較處理E（CK）增收1847.04元/667m2、增幅達85.58%，位居第一。表明不同覆膜方式在2個不同海拔地區都能促使馬鈴薯提前上市、提高種植效益，其中在海拔953m的區域馬鈴薯以白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的種植方式效益最佳；在海拔1562m的區域馬鈴薯以白色透明膜壟作的種植方式效益最佳。

3 結論

根據以上試驗結果，在海拔953m和海拔1562m的2個不同地區采用白色透明膜壟作、黑膜壟作覆土自動破膜、白膜半膜覆蓋集雨、黑膜半膜覆蓋集雨的方式種植馬鈴薯均比露地種植不覆膜的對照組增產增收，其中在海拔為953m的地區采用白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的種植方式，馬鈴薯商品薯率、產量及效益較高，商品薯率分別為78.46%和80.20%，每667m2產量分別為2079.91kg、2078.54kg，純收益分別為3580.96元、3553.06元；在海拔高度1562m的地區采用白色透明膜壟作的種植方式，馬鈴薯商品薯率、產量及效益最高，商品薯率為85.85%，產量為2286.12kg，純收益為4005.42元。說明海拔1500m以上的地區采用白色透明膜壟作的覆膜方式種植馬鈴薯能夠有效地提高地表和地下的溫度，滿足種薯萌發和根系生長對溫度的要求，促進植株營養器官快速生長，有利于結薯，抑制雜草，提高商品薯率、顯著提高產量。

因此在黔西北山區中低海拔950m左右地區種植馬鈴薯建議采用白膜半膜覆蓋集雨和白色透明膜壟作的覆膜方式，在海拔1500m以上地區建議采用白色透明膜壟作的覆膜方式種植馬鈴薯，能進一步提早冬種馬鈴薯的成熟時間，利于調節作物茬口，提高復種指數，同時能有效提高馬鈴薯的產量及商品價值，增加馬鈴薯種植戶的收入。

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（收稿日期：2024-02-18）