小麥種植技術(shù)與施肥管理

朱端 蘇璽

摘要：小麥作為一種重要的糧食作物，其品質(zhì)與產(chǎn)量提升已成為農(nóng)技人員最為關(guān)切的問(wèn)題之一。本文從環(huán)境選擇、選種與處理、科學(xué)播種、田間管理以及適時(shí)收獲等方面介紹了小麥種植技術(shù)。同時(shí)，系統(tǒng)分析了小麥的施肥管理措施，供讀者參考。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)發(fā)展；小麥種植；施肥管理；具體要求

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，截至2023年末，我國(guó)小麥播種面積達(dá)3.54億畝，主要分布于黃淮海地區(qū)、長(zhǎng)江中下游以及東北華北等地，總產(chǎn)量達(dá)到2 731.8億斤。在小麥種植與生產(chǎn)實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，氣候環(huán)境、施肥、病蟲害防控等要素的管理影響了其產(chǎn)量和質(zhì)量，因此，農(nóng)技人員應(yīng)從生產(chǎn)所在地的實(shí)際出發(fā)，加強(qiáng)對(duì)小麥種植技術(shù)掌握，加強(qiáng)對(duì)施肥管理技術(shù)研究，以助推小麥種植業(yè)的持續(xù)性發(fā)展。

1 小麥種植技術(shù)要點(diǎn)

1.1 種植環(huán)境選擇

從小麥生長(zhǎng)特點(diǎn)及其適應(yīng)能力來(lái)看，科學(xué)的環(huán)境選擇對(duì)保障小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)具有關(guān)鍵性作用。農(nóng)技人員應(yīng)當(dāng)從實(shí)際出發(fā)，針對(duì)土壤pH、土壤結(jié)構(gòu)、環(huán)境溫度、降水量、光照等相關(guān)要點(diǎn)進(jìn)行全面了解。例如，在針對(duì)土壤環(huán)境進(jìn)行選定與調(diào)控的過(guò)程當(dāng)中，應(yīng)當(dāng)針對(duì)土壤內(nèi)部成分以及pH進(jìn)行系統(tǒng)檢驗(yàn)，確保其處于中性偏酸的狀態(tài)下，將土壤pH控制在6.5～7，在小麥種植過(guò)程中，還應(yīng)針對(duì)土層結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面改良與優(yōu)化，提升土壤內(nèi)部透氣性與透水性，從而適應(yīng)小麥生長(zhǎng)條件。在種植環(huán)境選擇過(guò)程中，要考慮環(huán)境溫度，冬季最低溫不應(yīng)低于-15℃，生長(zhǎng)期溫度應(yīng)在17～25℃。另外，在小麥生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中，還需要充足的陽(yáng)光與水分提供支持，從而進(jìn)一步加快其生長(zhǎng)速度，保障作物產(chǎn)量[1]。

1.2 選種與處理

在小麥種植準(zhǔn)備階段，要重視選種及種子處理，力求減少外界因素對(duì)于小麥正常生長(zhǎng)所造成影響，更好地達(dá)成增產(chǎn)豐收的種植目標(biāo)。在品種選擇過(guò)程中，農(nóng)技人員以及種植人員應(yīng)充分考慮到相關(guān)品種的環(huán)境適應(yīng)能力、抗逆性能以及病蟲害防護(hù)能力，更好地促進(jìn)小麥的生產(chǎn)發(fā)展。例如，揚(yáng)麥20、濟(jì)麥22等品種對(duì)于小麥赤霉病具備較為突出的抵御能力，而長(zhǎng)白21、普特27等品種對(duì)于白粉病的防護(hù)能力較強(qiáng)。種植人員可按需進(jìn)行選擇。在選種之前，種植人員還應(yīng)當(dāng)針對(duì)本地農(nóng)業(yè)條件進(jìn)行系統(tǒng)化分析，明確本地土壤質(zhì)地、土壤肥力、茬口狀態(tài)、設(shè)施配置情況等等，同時(shí)，做好小范圍內(nèi)的試種評(píng)估，確保相關(guān)品種的種植效果。

為進(jìn)一步改善種植效果，農(nóng)技人員可采用合理的技術(shù)手段對(duì)種子進(jìn)行預(yù)先處理，提升其整體健康水平，減少外界環(huán)境因素所造成的影響。在種植前應(yīng)針對(duì)種子進(jìn)行全面篩查，對(duì)蟲蝕、發(fā)霉、結(jié)塊、生芽等劣種進(jìn)行及時(shí)篩除，同時(shí)，采用氯化鈣、磷酸二氫鉀等藥劑進(jìn)行浸種，使種子出苗率與整體產(chǎn)量得到進(jìn)一步提升。

1.3 科學(xué)播種

首先，明確播種時(shí)間，要充分考慮到當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件、降水環(huán)境、小麥品種等因素，同時(shí)，結(jié)合種植地溫度變化情況等相關(guān)指標(biāo)對(duì)播種時(shí)間進(jìn)行合理選擇。一般來(lái)說(shuō)，在小麥播種過(guò)程中，應(yīng)確保環(huán)境溫度處于16～18℃，因此，冬小麥播種時(shí)間一般在9～10月，而春小麥播種時(shí)間一般在3—4月。

其次，需要結(jié)合實(shí)際情況，合理調(diào)控小麥播種密度。在進(jìn)行密度調(diào)節(jié)的過(guò)程當(dāng)中也應(yīng)綜合分析結(jié)合種植地的地質(zhì)、氣候條件以及小麥品種等相關(guān)因素。一般來(lái)說(shuō)，北方地區(qū)應(yīng)適當(dāng)提升種子種植密度，將其控制在180～300 kg/hm2，播種行距控制在20 cm左右，一方面，保障小麥的營(yíng)養(yǎng)吸收效果，另一方面，還能有效減少水肥與陽(yáng)光的相互競(jìng)爭(zhēng)，有效控制地表水分蒸發(fā)速度，保障小麥產(chǎn)量品質(zhì)。

1.4 田間管理

在小麥種植過(guò)程中，農(nóng)技人員應(yīng)按照相關(guān)要求以及種植地農(nóng)業(yè)條件組織開展田間管理，針對(duì)性地做好灌溉、施肥以及病蟲害防控等，使田間農(nóng)業(yè)條件能夠充分適應(yīng)小麥生長(zhǎng)收獲的實(shí)際需求，進(jìn)一步減少外界環(huán)境條件對(duì)于小麥生長(zhǎng)所造成的影響。

例如，在麥田灌溉作業(yè)的過(guò)程中，應(yīng)細(xì)致分析種植區(qū)墑情苗情，同時(shí)，對(duì)土層內(nèi)部相對(duì)含水量變化情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，并按照農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)一部署開展灌溉作業(yè)，當(dāng)土層內(nèi)部相對(duì)含水量低于65%時(shí)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)水灌溉，同時(shí)合理控制灌溉速度以及灌溉水量，多采用軟管輸水、微灌噴灌等相關(guān)技術(shù)手段開展作業(yè)，減少麥田灌溉過(guò)程當(dāng)中的耗水量，確保小麥種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

此外，在麥田病蟲害防控過(guò)程中，應(yīng)采用衛(wèi)星遙感技術(shù)、無(wú)人機(jī)技術(shù)等相關(guān)技術(shù)手段做好監(jiān)測(cè)預(yù)測(cè)等，及時(shí)針對(duì)小麥赤霉病、莖基腐病、小麥蚜蟲等病蟲害的發(fā)展與傳播情況進(jìn)行跟蹤分析，給出針對(duì)性的防治方案，例如，針對(duì)赤霉病防治應(yīng)及時(shí)采用丙硫菌唑·戊唑醇、氟唑菌酰羥胺等藥劑進(jìn)行處置，同時(shí)，結(jié)合地域環(huán)境情況以及氣候變化特征進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)防，抑制病蟲害對(duì)于小麥正常生長(zhǎng)收獲所造成的影響。

1.5 適時(shí)收獲

當(dāng)小麥成熟應(yīng)適時(shí)收獲，從而保障其產(chǎn)量質(zhì)量，提升小麥種植業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。通常來(lái)說(shuō)，應(yīng)在5月下旬～6月上旬作為冬小麥的集中收獲期，此時(shí)，小麥的千粒重能夠達(dá)到最大值，籽粒的形態(tài)、色澤能夠完全成熟，因此，種植人員應(yīng)當(dāng)結(jié)合小麥的生長(zhǎng)周期以及麥田內(nèi)部植株色澤形態(tài)變化情況確定收獲時(shí)間，進(jìn)一步提升籽粒整體品質(zhì)。

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2.1 種植環(huán)境評(píng)估

在小麥的種植過(guò)程中，科學(xué)施肥對(duì)于提升小麥的產(chǎn)量質(zhì)量具有關(guān)鍵性作用。因此，應(yīng)遵循因地制宜的原則做好麥田施肥管理。種植之前，應(yīng)當(dāng)對(duì)麥田的種植環(huán)境進(jìn)行全面評(píng)估，采樣分析土壤成分，明確土層內(nèi)部各類微量營(yíng)養(yǎng)元素的含量與變化趨勢(shì)，進(jìn)而確定土壤肥力狀況，使相關(guān)施肥方案能夠更具針對(duì)性，確保小麥的增產(chǎn)增收[2]。

在進(jìn)行采樣分析與評(píng)估的同時(shí)，應(yīng)主要將耕層土內(nèi)部土粒的養(yǎng)分含量及其變化情況作為主要分析對(duì)象，同時(shí)，測(cè)定土壤pH，使氮磷鉀、有機(jī)質(zhì)以及各類金屬微量元素的含量得到準(zhǔn)確評(píng)定，為施肥方案的規(guī)劃設(shè)計(jì)提供明確參考。

2.2 規(guī)劃施肥方案

在規(guī)劃施肥方案過(guò)程中，應(yīng)考慮環(huán)境評(píng)估所反饋的相關(guān)信息，同時(shí)，遵循平衡性原則以及實(shí)時(shí)性原則對(duì)田間進(jìn)行肥料施用，應(yīng)基于小麥的成長(zhǎng)狀況，及時(shí)調(diào)整與控制肥料施用量，有效杜絕過(guò)量施肥等，避免對(duì)環(huán)境壓力與影響，使土層內(nèi)部的養(yǎng)分含量得到穩(wěn)定提升，確保其滿足小麥的生長(zhǎng)需求。

2.3 營(yíng)養(yǎng)元素管理

以氮、磷、鉀等為代表的營(yíng)養(yǎng)元素以及鐵、錳、銅等微量元素對(duì)于小麥的成長(zhǎng)與收獲具有關(guān)鍵性意義，因此，種植人員應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)田間微量營(yíng)養(yǎng)元素的管理與調(diào)節(jié)工作，構(gòu)建復(fù)合型的肥料施用方案，按照小麥的根系生長(zhǎng)期、生長(zhǎng)旺盛期等不同階段進(jìn)行施用，使小麥對(duì)于關(guān)鍵性營(yíng)養(yǎng)元素的吸收效率得到進(jìn)一步發(fā)展與提升[3]。

2.4 引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)

以往的田間施肥作業(yè)效率往往較為低下，同時(shí)，還可能會(huì)誘發(fā)一系列環(huán)境問(wèn)題，因此，要引進(jìn)與廣泛利用相關(guān)先進(jìn)技術(shù)，使其能夠?yàn)辂溙锸┓首鳂I(yè)提供更加全面系統(tǒng)化的支持，確保肥料用量以及使用頻次的合理性，例如，可結(jié)合傳感器技術(shù)對(duì)土壤內(nèi)部養(yǎng)分含量變化進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，同時(shí)，借助GPS技術(shù)以及GIS技術(shù)掌握肥料施用劃分以及麥田內(nèi)部肥料的具體施用需求，提升肥料施用準(zhǔn)確性與針對(duì)性。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，為提升小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)，相關(guān)種植人員以及技術(shù)團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)當(dāng)及時(shí)針對(duì)小麥種植技術(shù)以及施肥技術(shù)進(jìn)行深入研究，結(jié)合實(shí)際給出針對(duì)性的作業(yè)方案，提升小麥種植過(guò)程中相關(guān)農(nóng)業(yè)資源的利用率，降低環(huán)境壓力，助推農(nóng)業(yè)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 張永紅，周素香.淺談小麥種植技術(shù)[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（21）：41+43.

[2] 王雪，黃恩永，廖顯亭.小麥種植過(guò)程中施肥技術(shù)探討[J].農(nóng)家科技：理論版，2023（12）：24-26.

[3] 王子瑋.小麥種植過(guò)程中施肥技術(shù)研究[J].種子科技，2023，41（6）：102-104.