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“教、學、評”一體化理念下的初中化學教學

2024-07-22 00:00:00魯明輝
新課程·上旬 2024年14期

“教、學、評”一體化理念強調教學、學習和評價的有機結合,是教育教學領域的新理念和新模式。這一理念的提出,為教育教學工作注入了新的活力和動力,也成為推進素質教育和創新教學的有力支撐。依據“教、學、評”一體化理念,在設計“質量守恒定律”教學時,我更加注重培養學生的實踐能力、激發學生的學習興趣和促進他們主動參與。

在教學過程中,我通過課前導入、知識講解、示范實驗、學生自主實驗以及討論交流等環節,使學生在參與中收獲更多,從而實現提升學習效果的目的。通過這些教學環節,學生能夠從多個角度去理解“質量守恒定律”,并在實踐中更好地掌握這一化學概念。與此同時,在教學過程中我還密切關注學生在學習過程中的表現和反饋,及時調整教學策略,讓學生循序漸進地展開探究學習。在評價方法上,我綜合采用定量和定性相結合的方式,如考查學生在實驗中的操作技能、數據處理能力,對“質量守恒定律”理論的理解和應用能力,以及多角度、多維度地評價學生的學習水平和學習情況。本次“教、學、評”一體化教學為我今后的教學提供了借鑒,有利于進一步提升教學效果。

一、教學過程

(一)課前導入

在教學“質量守恒定律”一課時,我首先給學生展示三幅圖片,分別是木頭燃燒后留下灰燼的圖片、蠟燭燃燒留下蠟油的圖片以及鐵釘生銹的圖片。我讓學生觀看三幅圖片并給學生提出相關問題:“木頭燃燒、蠟燭燃燒、鐵生銹屬于化學反應,經過化學反應后,物質的質量會增加還是減少呢?”學生思考后回答:“木頭、蠟燭燃燒后,質量會減少。而鐵釘生銹后,質量會增加。”我繼續提問:“那這種現象是否可以證明物質發生反應后質量會變化?”班級里大部分學生認為會發生變化。

(二)示范實驗

為了驗證學生的猜想,我接著做了一個實驗(見圖1):一個底部鋪有細膩沙子的錐形瓶,其瓶口裝置了一個單孔橡皮塞,內插一根玻璃管。玻璃管的底部恰好觸碰錐形瓶底部的沙子,而上部則套有一個小氣球。從試劑瓶中用鑷子取出綠豆大小的紅磷,用濾紙擦干其表面水分,然后輕輕置于錐形瓶底部沙子上。組裝好設備,一同放在托盤天平上測量。平衡后,取下設備,打開帶有玻璃導管的橡皮塞,然后在酒精燈火焰上加熱玻璃管底部。當玻璃管變得熾熱,迅速插入錐形瓶中,緊閉橡皮塞,進行觀察。紅磷在受熱的玻璃管作用下,于錐形瓶內燃燒,產生白煙等反應。熄火冷卻后,再次將整個設備放在原來的托盤天平上,發現天平保持原有平衡。這表明在無物質進出的密封環境中,紅磷燃燒前后的反應物總質量與生成物總質量保持一致。實驗結束后,我問學生:“通過這個實驗,大家的想法是否有變化呢?物質在化學反應前后,質量是增加、減少還是不變呢?”此時學生紛紛回答物質的質量不發生變化。我繼續對學生說:“既然不發生變化,那為什么木頭燃燒、蠟燭燃燒質量變少,而鐵生銹質量卻比之前重了呢?”學生此時陷入沉思,我繼續說:“想一想實驗裝置有什么特點。或許這是一個突破口。”在我的提示下有學生想到剛剛演示的紅磷在氧氣中燃燒的化學反應實驗裝置是密封的,可以防止實驗中的物質與外界發生交換。而這也提示學生在分析化學反應前后物質質量變化時,一定要注意反應物都有哪些,以及需要設計合適的實驗裝置進行探究。

(三)評選實驗方案

在探究環節,我向學生展示了可能會用到的實驗儀器圖片(見圖2),并讓他們以小組為單位設計實驗方案。之后小組匯報實驗方案,小組間從科學性、可行性、方便性等進行評價,選出最優方案進行實驗。我將學生分為六個小組,要求學生設計實驗裝置,研究化學反應前后的質量變化規律。本次實驗選用了過氧化氫制氧的過程。我在實驗前期為每個小組準備了實驗儀器圖片,并裝入資料袋,供學生在小組實驗時參考。學生協同合作,商討并確定使用的實驗器材,然后在A3紙上繪制實驗裝置圖。我在整個討論過程中進行班級巡查。當學生遇到難題時,我會通過提問來引導他們:是否可以借鑒其他相似的實驗裝置?如何運用現有設備控制反應?如何收集和測量產生的氧氣?如何構建一個密閉的實驗系統?每個小組討論結束后,我讓每個小組選派代表展示實驗裝置并概述實驗計劃。

第一組的實驗方案是準備一個圓錐形瓶,注入適量過氧化氫溶液;放置氣球在瓶口,添加適量二氧化錳至氣球;收緊氣球口,將裝置放在天平托盤上;調整天平至平衡;倒入二氧化錳至圓錐形瓶,讓反應進行;反應完成后,重新放回天平托盤;觀察平衡狀態是否達成(見圖3)。

第二組的實驗方案運用了錐形瓶和分液漏斗,在錐形瓶中放置了二氧化錳,并向分液漏斗中加入了過氧化氫溶液。為了收集產生的氧氣,他們在導管口系上一個氣球。隨后,保持整個裝置的平衡,將分液漏斗中的溶液加入錐形瓶,反應完畢后,將裝置放回天平,并觀察是否仍保持平衡(見圖4)。

第三組的探究方案與第二組的實驗設備相近。實驗過程中,使用了收集氣體的瓶子,并將其與導管相連,瓶子內注滿水,右側則擺放一個量筒。首先,將錐形瓶放置在天平托盤上,平衡后讀取并記錄其質量m1。接著,組裝所有設備,旋轉活塞,使分液漏斗中的液體進入錐形瓶。待反應完全后,再次將錐形瓶放回天平托盤進行平衡調整,并記錄質量m2。然后,讀取量筒內水的體積v1,依據氧氣的密度,計算出產生的氧氣質量m3。最后,比較m1與m2+m3之間的關系(見圖5)。

在學生提交了各自的實驗計劃后,我讓全班學生進行相互間的評估,讓學生從節省器材、搭建便捷以及操作簡易等優點出發進行實驗方案的評價,并挑選出最優的一款方案予以采納。經過討論,學生決定采用第一組的方案進行后續的實驗研究。

(四)學生自主實驗

在實驗環節中,學生發現最終天平不平衡,這與學生心理預期不同。我對學生說:“這是不是意味著化學反應前后質量改變呢?”很多學生此時發生了動搖,不確定之前得出的結論是否正確。為了解決學生心中的疑惑,我給學生播放提前錄制好的視頻(見圖6)。首先,在天平兩端,一邊擺上小試管和過氧化氫溶液,另一邊放上二氧化錳,實現平衡。然后,使溶液從小試管流入,實現充分反應。試管重新放回天平,保持平衡。但實驗錄像與學生設計的實驗結果存在差異,我引導學生思考差異原因。學生發現實驗中氣球在空氣中會受到浮力作用,從而影響實驗結果。我繼續追問:“實驗是否必須使用氣球?能否用中空瓶和橡膠塞替代實驗錄像中的塑料瓶?”學生認為,若用中空瓶和橡膠塞,無氣球緩沖,反應產生的高壓可能導致橡膠塞飛出,導致實驗失敗。

圖6 視頻中的實驗裝置

我為學生展示砷與氧氣化學反應的微觀過程圖示(見圖7),以便于他們更好地理解反應前后質量守恒的原則。學生仔細觀察并填寫表格(見表1),從而從微觀層面解釋這一化學現象。

(五)知識講解

回到課堂開始階段我提出的問題,讓學生利用本節課所學的知識解釋:為何燃燒的木頭和蠟燭會減輕質量?而生銹的鐵釘則會增加質量?這些現象是否遵循質量守恒定律?學生認為是的。木頭和蠟燭燃燒后質量減少,是因為部分生成物逸散到了空氣中;而鐵釘生銹后質量增加,是因為反應物中除了鐵釘,還包含了空氣中的氧氣。這種教學方式既運用質量守恒定律這一新知識來解答問題,又改變了學生的傳統思維。我緊接著問學生:“蠟燭燃燒后產生二氧化碳和水,你能從中推斷出蠟燭中含有哪些元素嗎?”學生思考后回答。兩個問題的目的是讓學生對生活中的化學現象進行解釋、推導,進一步考查學生的知識應用能力。

(六)評價與討論

在課堂的最后環節,我讓學生自評和互評。自評是讓學生對本節課課堂參與、問題回答、掌握知識等方面進行評價,談一談自己的收獲,是否存在不足,今后應該如何改進。小組間評價實驗方案,評價方向包括優點和待改進處。學生的互評結束后,我通過學生對實驗數據的處理、原方案與改進實驗方案的實驗效果,對他們知識構建進行總體評價,肯定學生在本節課中的優點,同時指出學生在學習中存在的不足。

二、教學反思

教學實踐中,我運用一體化教學觀念中的“教、學、評”策略,對“質量守恒定律”給予特別關注,成果顯著。我在課堂伊始便引入日常生活中的現象,引發學生對已有知識的反思。在教學過程中,我積極調動學生的學習主動性,引導學生自主制訂、完成和優化實驗方案,使他們能獨立獲取新知識,進而運用科學理論解釋生活中的化學現象。在“教、學、評”融合的框架下,可以實現學生核心素養的培養。我通過課堂提問、交流研討、師生互動、課堂訓練等形式,將課堂上學生學習效果呈現出來,然后對教與學的效果進行及時評價、診斷并調控教學過程,使教與學、教與評、學與評有機結合,促進學生的學習,提升教學質量,使化學課堂更加生動、高效,并順利達成教學目標。在后續的化學教學中,我將繼續采用“教、學、評”一體化的教學理念,以評價為導向,在教學時更加關注學生的學習過程,在設計課堂活動的過程中更多地思考如何依托課內教學內容給學生提供更好的學習幫助。除此之外,我還充分利用多媒體教學手段為學生展示生動的化學實驗案例,以激發學生的學習興趣。我鼓勵學生在課堂上積極參與討論,分享他們的觀點和疑惑,活躍課堂氣氛,提高教學效果,讓他們在實驗和課題研究中相互學習、共同成長,使化學課堂成為他們探索科學、培養創新能力的重要場所。通過以上措施,我相信教學質量將得到進一步提升,化學課堂將更具活力。

(作者單位:蘭州市第四十三中學)

編輯:曾彥慧

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