北京地區豆梨“大都市”引種馴化研究

摘要 以豆梨“大都市”為材料，對其進行了生態適應性及繁殖研究。結果表明：豆梨“大都市”在試驗區域均能完成萌芽、開花、展葉、生長、結果、落葉的年生長發育，10月中旬至11月葉變深紅色或紅色，年彩葉觀賞期25 d。豆梨“大都市”能夠通過嫁接方法繁育，嫁接成活率可達90.0％左右。豆梨“大都市”對北京地區冬季干冷、夏季濕熱的氣候條件適應性強，在褐土、潮土、壤土上可正常生長，是北京地區秋季觀葉的優良彩色樹種。

關鍵詞 生態適應性；繁殖；豆梨“大都市”

中圖分類號 S792 文獻標識碼 A 文章編號 0517-6611（2024）13-0097-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2024.13.024

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Study on Introduction and Domestication of Pyrus calleryana ‘Capital’ in Beijing

LI Shu-wen

（Beijing Daxing District Landscaping Bureau， Beijing 102600）

Abstract The ecological adaptability and propagation of Pyrus calleryana ‘Capital’ were studied. The results showed that the annual growth and development law of germination， flowering， leaf spreading， growth， fruit setting and defoliation of Pyrus calleryana ‘Capital’ can be completed in the experimental area， and the leaves turn dark red or red from mid-october to November， and the annual viewing period for colored leaves is 25 d. Pyrus calleryana ‘Capital’ can be propagated by grafting， and the survival rate of grafting can reach about 90.0%. Pyrus calleryana ‘Capital’ has strong adaptability to the cold and dry climate in winter and hot and humid climate in summer in Beijing， and can grow normally on cinnamon soil， fluvo-aquic soil and loam soil， it is an excellent color tree species for autumn foliage viewing in Beijing.

Key words Ecological adaptability;RObHEho0qhjG0yieu8jknPw==eproduction;Pyrus calleryana ‘Capital’

作者簡介 李淑文（1974—），女，天津人，高級工程師，碩士，從事森林經營管理研究。

收稿日期 2023-08-25

隨著首都園林綠化建設的快速推進，迫切需要抗逆性強、適應性強的優良彩色樹種。豐富彩葉樹種成為首都園林綠化行業的重要任務之一。近幾年，北京主要大中型苗圃不同程度地引進彩色樹種，由于盲目引進，未試驗就種植，造成大量人力、物力及財力的損失，并未達到引種馴化的目的。豆梨原產于我國南方，耐高溫、耐旱、耐澇、耐貧瘠，不擇土壤，具有藥用價值及觀賞價值［1-2］。其栽培品種豆梨“大都市”為落葉彩葉喬木，秋葉紫紅、橙紅色，鮮艷亮麗，生長快速，樹形緊湊，抗逆性強，是優良的彩色樹種［3-4］。有學者對彩葉豆梨進行了鹽脅迫［5］、低溫脅迫［6］、高溫脅迫［7］等生態適應性及變色機理［2，8］的相關研究。伍會萍等［9］對彩葉豆梨在寧夏進行了引種，認為彩葉豆梨秋季葉色鮮紅或橙紅等特點，有較好的觀賞價值。滕慧穎等［10］進行了豆梨的研究現狀及應用前景分析。為摸清豆梨“大都市”能否適應北京地區土壤氣候條件，在北京地區能否正常生長，筆者于2016年3月至2022年12月在北京大興、海淀、昌平進行區域試驗，探索其引種生態適應性及繁育栽培技術要點，旨在為北京地區科學應用豆梨“大都市”提供參考。

1 材料與方法

1.1 材料

豆梨“大都市”（Pyrus calleryana ‘Capital’），北京市黃垡苗圃于2014年3月從燕園農業大連基地購得3年生、地徑2.5 cm的20株，自育嫁接苗800株。以豆梨（Pyrus calleryana）為對照。

1.2 方法

1.2.1 區域試驗設計。

2016年分別在北京大興區、海淀區、昌平區3地設計試驗點（表1）。對豆梨“大都市”進行物候期、葉色穩定性、生長情況、抗逆性及栽培繁育技術等區域性試驗。

1.2.2 試驗地氣候土壤條件。

北京市黃垡苗圃位于大興區禮賢鎮東黃垡村，開闊平原；北京市海淀區雙新林工商公司位于北京市海淀區四季青鎮北辛莊村，淺山區環境；北京市大東流苗圃位于昌平區小湯山鎮大東流村，平原小氣候。3個試驗點氣候土壤條件見表2、表3。由表2、3可知，3個試驗點分布在平原區、近山區、園區，因此氣候（氣溫、降雨量、無霜期）和土壤（土壤種類、pH、肥力）等立地條件差異較大。

1.2.3 試驗方法。

1.2.3.1

物候期觀測。對試驗地的豆梨“大都市”及對照豆梨，春季每3～5 d觀測1次，夏季每14 d觀測1次，秋季落葉后觀測結束。對于特殊天氣過后及時進行觀測。主要內容有萌芽期、開花期、抽梢展葉期、果實成熟期、秋葉變色期、落葉期。

1.2.3.2

生長量觀測。測定試驗地的豆梨“大都市”及對照豆梨的樹高、地徑生長量。隨機選擇50株標記，分別在春季發芽前、生長期停止后測定株高、地徑。株高采用測高器測量，地徑采用游標卡尺測量。記錄總結每年的平均生長量。

1.2.3.3

秋葉變色穩定性觀測方法。對3個試驗地的豆梨“大都市”及對照豆梨進行秋季葉色變化情況觀測。10月中旬開始每3～5 d觀測1次，葉色調查使用RHS植物比色卡比對，記錄每次的色號、日期、變色葉比率，對變色情況進行總結，統計年觀葉期。

1.2.3.4 抗逆性試驗。

耐熱性觀測：調查時間為夏季7—8月，每7 d 1次，隨機抽取50株，記錄極端高溫天氣及出現的受害癥狀及不同級別的受害株數。制訂豆梨“大都市”單株植物耐熱性評價標準（表4），并用耐熱性記錄觀測卡進行記錄。按照表4中植物評價形態指標統計各級別植株數量，計算耐熱性平均指數，以反映樹木耐熱性的總體概念，其公式為I=（1x+2x+3x+4x+5x）/X，式中，I為耐熱性平均指數，1、2、3、4、5為不同受害等級，x為不同受害等級的株數，X為調查總株數。耐熱性等級Ⅰ～Ⅴ的平均指數分別為1.00～1.50、1.51～2.50、2.51～3.50、3.51～4.50、4.51～5.00。

耐寒性觀測：調查時間從12月至次年2月，每7 d 1次，隨機抽取50株，記錄極端低溫天氣及出現的受害癥狀及不同級別的受害株數。通過形態觀察評價抗寒性，參照南京引種桉樹抗寒性檢測標準［11］，制訂適宜該試驗植物的抗寒性評價標準（表5）。用耐寒性記錄觀測卡進行記錄，每年進行總結分析。統計各級別植株數量，計算耐寒性平均指數，以反映樹木耐寒性的總體概念，其公式為I=（1x+2x+3x+4x+5x）/X，式中：I為耐寒性平均指數，1、2、3、4、5為不同受害等級，x為不同受害等級的株數，X為調查總株數。樹木總體耐寒性評價級別見表5。

病蟲害發生情況觀測：隨機抽取50株進行觀測，在植物整個生長季節進行（4月初至10中旬），每7 d 1次，記錄病蟲害類型、受害株數及防治情況。結合引進豆梨的基本情況，制訂適合豆梨的抗病蟲害能力評價標準（表6）。

耐旱性試驗：春季 4—6月干旱少雨，苗圃試驗地隨機抽取20株進行干旱試驗，3月中旬澆透返青水后，持續30、45、60 d不澆水，分別觀察記錄植株生長表現情況。

耐澇性試驗：夏季7—8月降雨集中，苗圃試驗地易澇地塊，隨機抽取20株進行耐澇性試驗，設置積水24、48、72 h，觀察記錄植株生長表現情況。

1.2.3.5 繁殖及栽培技術研究。

采用嫁接繁殖方式，以引種的3年豆梨“大都市”作采穗，以杜梨作砧木。在春季發芽前進行芽接和枝接。統計成活率，總結嫁接繁殖技術要點。

嫁接后正常管理，檢查成活情況，新生枝長到10 cm左右時及時解除捆綁物、剪砧、補接，及時除萌蘗，及時排灌水和中耕除草，松土保墑，注意防治病蟲害。

2 結果與分析

2.1 物候期

表7顯示，豆梨“大都市”在試驗地均能完成萌芽、開花、展葉、生長、變色、落葉的年生長發育規律。萌芽期在3月下旬，開花期在3月底至4月中旬，展葉期在4月上旬，5月下旬可見幼果，果實成熟期在9月，掛果時間長。落葉期在10月下旬至11月下旬。與豆梨相比，物候期基本相同，落葉比較晚。豆梨“大都市”屬于秋季觀紅葉樹種，隨著秋季氣溫降低，綠色葉片轉紫紅色，10月下旬整株變為紅色或紫紅色，直至落葉，葉片觀賞期可達25 d。

2.2 生長情況

由表8可知，不同試驗地不同年份豆梨“大都市”樹高平均生長量33～67 cm，地徑平均生長量5～8 mm，2016—2019年生長正常，日常養護條件良好的地方生長量較大。與對照豆梨相比，平均生長量無明顯差異（表9），生長速度中等，在北京地區適宜推廣栽植。

2.3 秋季變色期

表10表明，秋分節氣后，晝夜溫差較增大，豆梨“大都市”10月中旬開始變色，白天最高溫度21 ℃，最低溫度5 ℃，暗綠色葉片開始變紫紅色或暗紅色（N77A）；寒露節氣后，溫度進一步降低，10月中下旬夜間最低溫度為3 ℃，最高溫度為16 ℃，顏色由暗綠色轉暗紅色（187A），下旬變色葉片數量過半，葉色由暗紅色變深紅色（183A）；10月底霜降后，整株葉片變紅色（46A），顏色艷麗。落葉期在每年11月中下旬，枝梢掛葉期較長，紅葉期觀賞天數在25 d左右。調查發現，半陰處或林緣栽植植株葉片表現為紫紅色或暗紅色，在陽光充足位置栽植的植株變色更加紅艷靚麗，初變色時紫紅色綠色相間，色澤明亮度低，逐漸變紅色，色澤艷麗，整株觀賞效果更好。

2.4 適應性

通過對3地不同氣候環境下豆梨“大都市”的適應性情況觀測，研究表明：豆梨“大都市”適應性較強，在偏堿性土壤中均能正常生長，耐輕度鹽堿，耐寒耐熱，耐旱耐澇，生長較快。

2.4.1 耐熱性和抗寒性。

由表11可知，2016—2019年豆梨“大都市”耐熱性和抗寒性綜合評價等級均為Ⅰ級，在北京地區未見夏季葉片焦枯現象，可安全越夏，說明能夠適應北京地區夏季濕熱的氣候條件。在北京地區未見冬季抽條現象，可安全越冬，說明能夠適應北京地區冬季干冷的氣候條件。

2.4.2 抗病蟲害性。

通過對植株病蟲害的觀測記錄，根據抗病蟲害能力評價標準表得出豆梨“大都市”抗病蟲害能力綜合評價等級為Ⅱ級，抗病蟲害能力較強。每年6—8月在試驗地區偶見蚜蟲、梨木虱、銹病等病蟲害現象，調查危害量50株有3～5株受害，蚜蟲可在生長季噴施吡蟲啉5％可濕性粉劑1 000倍、10%烯啶蟲胺可溶性液劑稀釋2 000～3 000倍噴霧，梨木虱可用5%噻螨酮乳油或5%可濕性粉劑1 500～2 000倍液葉背均勻噴霧，防治2～3次后可消滅蟲害，不影響植株正常生長；銹病可用波爾多液或70%代森鋅500倍液噴灑，切忌與檜柏類混栽。

2.4.3 耐澇性。

苗圃沙土地易旱，春季4—6月降雨量不足100 mm，通過耐旱試驗觀察，連續不澆水60 d，土壤濕度不足5%，豆梨均未見葉片干枯落葉現象，生長正常，說明該品種比較耐旱。通過對豆梨耐澇性試驗觀察，積水長達72 h的區域，豆梨“大都市”均未見落葉枯萎現象，生長正常，說明該品種比較耐澇。

2.5 繁殖情況

豆梨“大都市”的嫁接繁殖可采用硬枝插皮接、帶木質部芽接、“T”字型芽接的方式。砧木可選用杜梨實生苗。該試驗中采用硬枝插皮接和芽接的方式，成活率達90.0%左右（表12）。

3 結論

綜上分析，多年試驗結果表明，豆梨“大都市”在試驗地能夠完成萌芽、開花、展葉、生長、變色、落葉的年生長發育規律；生長方面，年高度平均增長33～67 cm，地徑平均增長5～8 mm，生長速度較快，與對照無明顯差異；抗逆性方面，豆梨“大都市”在北京地區對溫度有較強的適應性，冬季沒有抽條現象，夏季未見焦葉現象。可在偏酸性至偏堿性的土壤上正常生長，耐貧瘠，耐干旱，耐澇。在圃期間偶見蚜蟲、梨木虱、銹病等發生，通過及時防治可避免，不影響植株正常生長。豆梨“大都市”能夠通過嫁接方法進行繁殖，以杜梨作砧木，采用枝接或芽接，成活率可達90.0%左右。豆梨“大都市”引種試驗是成功的，可在北京平原地區種植推廣。

4 討論

關于豆梨“大都市”葉片變色問題，植物秋季降溫后葉色變化受多種因素影響，其中主要受溫度、pH及光照條件影響較大。晝夜溫差大時，葉色變化也大；土壤pH為酸性、微酸性時，葉片變色也大。豆梨“大都市”為強陽性樹種，栽培時選擇背風向陽、地勢平坦的地塊，整地前撒施有機肥，或在春季發芽前或秋季落葉后施基肥后種植，秋葉紅艷，觀賞性好；側方遮陰或林緣下栽植，秋葉紫紅，葉色稍暗。

豆梨“大都市”高大挺拔，主干頂端優勢強。這就要求在苗圃培養時，結合綁干技術培養直立樹干，及時整形，按照保持冠高比2/3的原則，及時去除冠內枯死枝、密枝、傷殘枝及競爭枝，使冠幅通風透光性。疏除枝干貼近地面的老枝、弱枝，使樹冠層次分明，冠形美觀。對于頂端損傷的植株，及時選留1個側芽，代替原來的主干繼續直立生長，方能實現主干通直、冠形豐滿、姿態優美的豆梨“大都市”觀賞樹。

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