【摘 要】文章旨在探索和實現可持續發展的旅游住宿模式,這種模式在減少對環境的負面影響的同時,又能提升游客的住宿體驗,促進當地文化的傳承和保護,通過研究,制定出一套有行之效的設計策略,以響應國家的綠色生活號召,兼顧環保與發展,并通過特色民宿的設計與運營,助力鄉村振興,實現經濟、社會、文化與生態環境的全方位的發展。通過文獻綜述和實證研究的辦法,選取具有代表性的綠色環保民宿案例進行深入分析,包括建筑設計、能源利用、材料選擇、景觀規劃和文化融合等方面,最終結果顯示,綠色環保理念在旅游特色民宿設計中,可通過多種方式實現,如采用節能建筑設計、利用可再生能源、使用環保材料、保護和恢復生態環境,以及有效的空間設計等多方面的設計策略。
【關鍵詞】綠色環保理念;特色民宿;空間設計;文化景觀;材料選擇
【中圖分類號】TU745 【文獻標識碼】A 【文章編號】1007—4198(2024)07—095—03
綠色環保理念的目的在于使得社會形成節約資源,保護環境的空間格局、產業結構、生產方式和生活方式,促進綠色低碳產業的發展,健全綠色低碳的政策和標準體系。
綠色環保理念在旅游特色民宿設計中,可以從多方面進行探討,囊括了建筑設計、能源利用、材料選擇、景觀規劃以及與當地文化的融合等等。
一、旅游民宿的建筑設計與自然融合
旅游民宿的建筑設計與自然融合,應該秉持一種可持續發展的綠色的設計理念,創造出與自然環境和諧共生的建筑空間。多利用自然資源對旅游民宿進行空間設計與建設,減少對環境的負面影響,同時提升建筑的使用效率和居住者的舒適度。基本的設計原則在于要尊重場地特性,建筑設計時,要充分考慮到地形地貌特點、氣候條件、生態系統等自然因素,使建筑與周圍環境相協調。注重節能減排,通過優化建筑空間設計,對能源的利用效率進行提升,減少能源消耗和溫室氣體排放。還要大量利用可持續材料的使用,優先選擇環保、可回收、可再生的建筑材料,減少對自然資源的消耗和對環境的破壞。要注意生態的保護與恢復,在建筑過程中采取措施,保護現有的生態系統,必要時要對生態進行恢復,促進生物的多樣性。水資源管理的管理也要充分考慮到,水資源的合理規劃,管理建筑用水,采用雨水收集和循環利用系統,減少對地下水和表面水的依賴[1]。
在旅游特色民宿的設計實踐方面,采用綠色屋頂和立體綠化,通過對建筑的屋頂和墻面種植植被,來提供隔熱保溫,做好吸收雨水的設計,在部分地面可以采用透水磚來進行鋪設,還要增加城市綠地面積。自然采光與通風方面,則通過合理的窗戶布局和建筑形態設計,最大化利用自然光,改善室內空氣質量。以及被動式的設計,利用被動式太陽能技術和建筑物理原理,減少建筑對主動能源的依賴。生態景觀設計方面,可以利用原來的建筑周圍的景觀來規劃,如各種生態景觀,濕地、花園等,提供休閑空間,同時增強生態功能。還要利用高科技手段來做智能建筑技術的設計,應用智能建筑管理系統,實現能源、水資源的高效使用和廢物的有效管理。
在旅游特色民宿的設計上,可采用與周圍自然環境和諧共存的建筑形式。如,利用地形地貌進行建筑設計,減少對自然景觀的破壞。通過半下沉式泳池、平屋頂露臺等設計手法,提高空間利用率,同時營造出與自然融為一體的感覺。
當前的研究與發展趨勢上能看到,技術創新不斷迭代,新的建筑技術和材料紛紛涌現,建筑設計與自然融合的技術水平和實施效果也在不斷提高。公眾參與的熱情也在提高,公眾對綠色建筑和可持續發展的認識也在逐漸全面,要鼓勵公眾參與到綠色建筑的設計和使用中來。在學術方面,跨學科合作在不斷融合,建筑設計與自然融合離不開建筑學、生態學、環境科學等多學科的合作,形成綜合性的解決方案。
通過建筑設計與自然的融合,不僅能夠創造出更加健康、舒適的居住和工作環境,還能夠有效地保護自然環境,實現人與自然的和諧共生。
二、旅游特色民宿的整體設計上的能源利用與節能技術
旅游特色民宿的整體設計上,應充分利用自然能源與節能技術,實現綠色發展、提升游客體驗。如在利用可再生能源上,要充分利用太陽能,安裝太陽能光伏板,將太陽能轉換為電能,用于民宿的日常供電。太陽能熱水器也應廣泛應用于提供熱水,減少對傳統能源的依賴在風力資源豐富的地區,可以安裝小型風力發電機,為民宿提供綠色能源。節能技術的應用方面,可使用高效隔熱材料,使用高效的隔熱材料進行建筑圍護結構的保溫,減少冷暖空調的能耗。使用LED燈具替換傳統照明設備,降低能耗同時提高照明效果。安裝智能溫控和照明控制系統,根據實際需要自動調節室內溫度和光照,避免能源浪費。利用自然通風、日照等被動式設計方法,減少對機械制冷和供暖的需求。通過設置雨水收集系統,收集雨水用于沖廁、灌溉等非飲用需求。在衛生間安裝節水型潔具,如低流量的水龍頭和淋浴頭,減少水的消耗。推行垃圾分類制度,減少廢物的產生,提高回收利用率。安裝廚余垃圾處理器或堆肥設施,將有機廢物轉化為肥料,用于民宿周邊的綠化或農業種植。整合地方資源如地熱能和生物資能,在地熱資源豐富的地區,可以利用地熱能進行供暖和熱水供應。利用當地的農業廢棄物作為生物質燃料,通過生物質鍋爐等方式提供能源[2]。
通過上述措施,旅游特色民宿不僅能夠減少對環境的影響,還可提供更加舒適和可持續的旅游體驗,同時為當地的經濟發展和鄉村振興做出貢獻。這些做法符合當前全球對于綠色、低碳發展的大趨勢,有助于提升民宿業的競爭力和可持續發展能力。
三、旅游特色民宿的材料選擇與循環利用
旅游特色民宿在材料選擇與循環利用方面采取的措施,可以對環境保護產生效力,也展現了對可持續發展理念的實踐。在材料選擇上應選擇綠色建筑材料,如本地材料的優先使用,當地可獲得的建筑材料,減少運輸過程中的能源消耗和碳排放。以及再生材料的使用,回收或再利用的建筑材料,如再生木材、再生磚塊等,減少對新資源的需求。通過回收、再加工和再利用過程得到的材料,它們來源于各種廢棄物,包括金屬、塑料、紙張、玻璃等。使用再生材料可減少資源消耗、降低環境污染、推動可持續發展。再生金屬,如鋁、銅、鋼等,可以通過熔煉和精煉過程得到。這些再生金屬在建筑行業中有廣泛應用。再生塑料行業通過提高廢塑料的回收利用率,可以降低碳排放,以及包裝材料的循環使用,通過使用再生紙張和其他可回收材料,可以減少對原始森林的砍伐,保護生態環境。以及生態友好材料,選擇對環境影響小的生態友好材料,如竹材、石膏板等,這些材料可降解、可回收,對生態環境的影響較小。
循環利用現有資源,如改造舊建筑,將廢棄的建筑或老舊房屋改造成民宿,既保留了建筑的歷史風貌,又賦予了其新的功能和生命。利用廢棄物品來裝飾民宿空間環境,將廢舊物品如輪胎、木桶、玻璃瓶等創意改造成家具或裝飾品,既節約了資源,又增添了民宿的獨特魅力。 對于廢棄礦山、工業遺址等存量資源進行盤活利用,如改造成書吧、咖啡館等,既保留了歷史痕跡,又實現了資源的循環利用。
四、旅游民宿的景觀規劃與生態保護
旅游民宿的景觀規劃與生態保護,是實現旅游業可持續發展的重要因素。通過合理規劃和保護,旅游民宿不僅能夠提供給游客獨特的住宿體驗,還能夠保護和改善當地的生態環境,促進地方經濟的綠色發展。
在旅游民宿的景觀規劃與空間設計上,要融入自然景觀,當地的自然地理特征,如山脈、河流、湖泊等,建筑與自然環境和諧共生,游客從民宿中能欣賞到周邊的自然美景,增強他們的體驗感。還應體現出地方特色,民宿的景觀設計要能體現出當地的文化和歷史特色,如利用地方傳統建筑元素和材料,結合當地的植被和園林風格,打造具有地方特色的民宿環境。
在空間布局優化方面,要合理規劃民宿的空間布局,包括客房、公共區域、休閑設施等,以確保游客的舒適度和便利性,同時考慮景觀的觀賞性和互動性。
在生態保護上,旅游民宿要遵守生態紅線,選址和建設必須遵守生態保護紅線,避免對重要生態功能區和敏感區域造成破壞。同時,應配套建設相應的生活污水處理設施,減少對環境的影響。要保護生物多樣性,景觀規劃和建設過程中,要采取措施保護當地的生物多樣性,如保護現有的植被、野生動物棲息地等,維護生態平衡。從可持續運營出發,應采用環保的清潔用品、減少一次性用品的使用、推廣垃圾分類等,減少運營過程中對環境的影響。
通過以上措施,旅游民宿不僅能夠為游客提供獨特的住宿體驗,還能夠有效地保護和改善當地的生態環境,實現旅游業的可持續發展。這不僅有助于提升旅游目的地的吸引力,還能夠促進地方經濟的綠色增長,為實現人與自然和諧共生的目標做出貢獻[3]。
五、旅游民宿里綠色休閑空間的設計
旅游民宿中的綠色休閑空間設計是提升游客體驗、促進環境保護和可持續發展的重要方面。首先是自然景觀的融合,打造綠色戶外休閑區,設計戶外休閑區域,如露臺、庭院、花園等,讓游客能夠在自然環境中放松身心。這些區域應充分利用現有的自然景觀,如山景、水體或植被,并采用本地植物進行景觀設計,以減少水和維護資源的消耗。利用和保護自然景觀。在設計原則上應用最小干預原則,在設計戶外休閑區時,減少對現有自然環境的干預和破壞。例如,避免移除大型樹木或改變自然水體的流向。使用本地植物進行景觀設計,這些植物更適應當地氣候,需要較少的維護和水資源。設置綠色的觀景設施,如設置觀景臺或類似的設施,使游客能夠在不破壞自然景觀的前提下欣賞周圍的美景。這個綠色觀景臺的位置選擇上,要尋找能夠提供最佳視野的地點,例如高處、面對美景的方向等。還要確保其安全性,觀景臺結構穩固,設置合適的防護欄桿,以保障客人的安全。以及它的舒適性,提供舒適的座椅或靠墊,讓客人能夠長時間停留欣賞景色。還要能與自然融合,使用與周圍自然環境相協調的材料和設計,使觀景臺融入自然景觀中。遮擋設施巧妙,根據需求,設置遮陽或遮雨設施,以保證客人在不同天氣條件下都能舒適地使用。設置清晰的導向標識,方便客人找到觀景臺。根據預期的客流量,確定合適的面積,避免過小或過大。安排合適的照明,以便客人在早晚或天氣不佳時也能觀賞景色。還要有無障礙設計:確保觀景臺對所有人都友好,包括行動不便的人士。周邊環境要綠色整潔、美觀。還要提供觀景輔助設施,例如提供望遠鏡或介紹周圍自然景觀的信息牌。在周邊適當種植一些觀賞植物,增添自然氛圍。選擇耐用的材料,以減少維護成本。良好地連接到民宿的其他區域,方便客人前往和返回。
民宿的綠色休閑空間設計,要注重保護和恢復當地的生態系統,如通過植被恢復、水體治理等方式,提升生態環境質量。引入生態科普的理念,如在民宿周邊設置生態科普區域,增強游客的環保意識。
六、綠色環保民宿與職業教育
旅游民宿的綠色理念與職業教育緊密相關,后者為前者提供了必要的知識和技能,以確保綠色旅游民宿業的可持續的良性發展。
在綠色管理知識方面,可在旅游民宿相關的職業教育課程中,加入綠色管理的理念和實踐,教授學生如何在運營中實施節能減排、資源循環利用等措施。還能增強學生對生態環境保護的意識,讓他們了解旅游民宿對當地生態系統可能產生的影響,并學會采取相應的保護措施。其次是技能培訓的實踐性,通過實地操作和實習,讓學生在旅游民宿中實踐綠色理念,如使用環保材料、管理廢水和廢物、維護綠化等。分析成功的綠色旅游民宿案例,讓學生了解綠色理念在實際運營中的應用和效果。在課程中融入可持續發展的理念,讓學生認識到旅游民宿業在促進經濟發展的同時,也需要保護環境和文化傳承。教授學生如何將當地的文化特色和綠色理念結合起來,打造具有地方特色的綠色旅游民宿。強化職業道德教育,讓學生認識到作為旅游民宿從業者,應承擔的環境保護責任和對社會的貢獻。培養學生的持續學習意識,鼓勵他們在未來的職業生涯中不斷更新綠色知識和技能,適應行業發展的新要求。鼓勵學生發揮創新思維,探索旅游民宿綠色運營的新方法、新業態,如開發綠色旅游產品、利用現代科技提高資源利用效率等。為有志于在旅游民宿領域創業的學生提供指導,幫助他們制定綠色商業計劃,實現綠色夢想。
通過上述措施,旅游民宿的職業教育不僅能夠為行業培養出具備綠色理念和實踐能力的專業人才,還能夠推動整個行業的可持續發展,實現經濟效益與生態效益的雙贏。
七、結語
旅游特色民宿的設計不僅要提供給游客一個舒適、環保的住宿環境,還要能夠促進當地經濟的可持續發展,同時保護和改善當地的生態環境,這種綠色、環保、可持續的設計理念,正是當前旅游行業發展的重要趨勢。同時我們還要為綠色旅游民宿行業打造一批有志于此的青年學生,成為一個綠色的健康的整體的產業。
參考文獻:
[1]吳槐.綠色施工技術理念下民宿項目施工技術的創新探究[J].佛山陶瓷,2024(2).
[2]張琳昕,劉宸彤.民宿酒店空間再生的設計手法研究[J].大眾文藝,2024(1).
[3]李青.生態綠色景觀施工在鄉村旅游項目中的運用[J].低碳世界,2023(12).
作者簡介:張霞(1983—),女,山西繁峙人,本科,管理學碩士,太原旅游職業學院,講師,研究方向為旅游管理、生涯教育。