梔子要高產，須把好“三關”

梔子為藥食兩用植物，以果實入藥，花可以食用，果實還是食品工業提煉天然植物色素的主要原料。栽培梔子要想獲得高產，必須把好以下“三關”：

一、施肥關

夏季梔子植株進入生長旺季，當枝干開始抽梢時，每畝追施尿素3～4公斤，促進植株生長和多分枝。在梔子開花初期，每畝施碳酸氫銨4～5公斤；梔子盛花期，可適量噴施0.15％硼砂液，促進坐果；謝花3/4時，可適量噴施0.005％的赤霉素液，或0.3％的尿素和0.2％的磷酸二氫鉀混合液，每隔10～15天噴1次，連噴2次，可促進果實生長，提高坐果率。立秋后重施磷、鉀肥，每畝用復合肥10公斤，加入人畜糞水100公斤，于植株旁邊挖穴兌水施入，施后蓋土。冬季采果后，重施臘肥，可每畝施廄肥（堆肥）加過磷酸鈣、餅肥堆漚的混合肥300公斤，于植株旁邊開環狀溝施入，施后進行培土，以利植株安全越冬和恢復樹勢。

二、修剪關

梔子苗栽培萌發后，將主干離地面20厘米內的萌芽全部抹除，作為定干高度。當夏梢生長至18～20厘米長時，從中選留3～4個生長方向不同的壯枝，將其培養成主枝。次年夏季，在3個主枝的葉腋間，選留3～4個強壯的分枝，培養為副主枝，讓其向不同的方向生長，依次延長頂梢；以后再在副主枝上放出側枝。通過合理的整形修剪，使樹冠外圓內空、枝條疏朗、通風透光，調節梔子生長、發育、抽枝、開花、結果之間的平衡，減少養分的無謂消耗，增加結果面積。此外，每年還要及時剪去枯枝、密生枝、徒長枝和病蟲枝，經常抹除主干、主枝上的贅芽和萌蘗。每次修剪之后，要適量追施有機肥，以利恢復樹勢。

三、病蟲防治關

梔子主要病蟲害有褐斑病、黃化病和介殼蟲。

1.褐斑病。褐斑病危害梔子葉片和嫩果，在5—7月高溫、高濕條件下易發生。梔子受害后，葉片失綠變褐，導致落葉和早期落果，造成減產。防治方法：（1）雨季及時開溝排水，防止田間積水；（2）發病初期，噴灑50％多菌靈800～1000倍液，或50％甲基托布津1000～1500倍液，或1∶1∶100的波爾多液。

2.黃化病。黃化病危害梔子葉片，在6—8月陽光強、干旱情況下易發生。梔子受害后，葉片干枯，樹勢生長衰弱，開花結果數減少。防治方法：（1）增施有機肥，促進梔子根系發育，提高其吸收鐵元素的能力；（2）葉面噴施0.2％～0.3％的硫酸亞鐵溶液，每隔7天左右噴1次，連噴3～4次。

3.介殼蟲。介殼蟲危害梔子枝干、葉片和果實。受害后，植株發育受阻，導致枝條干枯或全株死亡。防治方法：用0.2～0.3波美度的石硫合劑噴殺。

（江西省樟樹市中藥材協會 尹平孫 郵編：331200）