早春精品粉果大番茄

摘 要：“羅亞739”是濟南市景春農業研究院新育成的粉果大番茄，該品種耐低溫、果型周正、外觀靚麗、病毒抗性好，不易裂果，耐貯性好。適合晚秋延、越冬早春保護地栽培。

關鍵詞：粉果番茄；羅亞739；種植技術；病蟲害防治

1 品種特性

該品種植株無限生長類型，長勢健壯。葉色深綠，中型葉片?？共∧芰ν怀觯筎Y1、3，抗斑萎病毒、抗鐮刀菌根腐、抗灰葉斑。果實成熟時由偏白漸變為鮮艷亮麗的色澤，轉色均勻且自然。且具備良好的耐低溫特性，低溫膨果好，果實形態呈蘋果型。單果重量穩定在250g左右，大小均勻一致，果實不易發生裂果，且耐貯藏性能優越，特別適宜于晚秋延遲、越冬及早春保護地栽培。

2 栽培技術要點

2.1 茬口安排

山東地區建議冷棚早春栽培。一般3月初定植，6月初采收，各地區可根據實際情況適當調整定植時間。

2.2 育苗管理

為確保幼苗質量，建議委托專業苗場進行代育。苗齡期應精確控制在35～40天，以培育出健壯、均勻的幼苗。理想的幼苗標準應為“4葉一心”，即具有四片完整葉片及一個未完全展開的心葉，苗高在15～18cm之間。幼苗應展現出短節間、根系發達且緊密包裹土壤（不漏土）的特征。葉片需肥厚，葉色濃綠，整體生長狀況良好，無明顯病蟲害跡象，且各株間長勢一致，為后續的移栽定植打下堅實基礎。

2.3 整地施肥與作畦

在年前，需徹底清理田間上茬作物的植株殘體及地膜，以減少病蟲害的發生。定植前10天每畝地施入腐熟有機肥2000 kg，復合肥50kg，優質餅肥100kg，以及鈣鎂磷肥50kg。施肥后，需進行深翻耕，確保肥料與土壤充分混合，提高土壤肥力。隨后，進行整地作畦。畦壟的寬度應設定為50cm，高度為30cm，而畦面的寬度則保持在80cm，最后在畦壟上覆蓋地膜。

3 定植管理

定植通常選擇在氣溫回暖的晴朗天氣上午進行，即所謂的“冷尾暖頭”。定植時，應將幼苗種植至畦壟高度的1/3處，確保植株穩定。定植株距應控制在45cm，采用兩面交錯的方式種植，以優化空間利用和光照分布。定植深度以土壤覆蓋基質表面0.5～1cm為宜，定植后立即用土封住定植孔，以減少水分蒸發和保持土壤濕度。定植后，需在畦面內澆灌充足的水，確保水面沒過定植孔，以促進根系與土壤緊密結合。

3.1 緩苗期管理

緩苗期是指從定植到有新的真葉展開的階段，一般需要7～10天。在此期間，應盡量減少通風，白天保持溫度在30℃左右，夜間不低于15℃，以提高地溫，促進根系恢復和生長。

3.2 蹲苗期管理

蹲苗期從緩苗結束到第一穗果達到雞蛋黃大小，大約需要35天左右。此階段應控制白天溫度在25℃～28℃，夜間在10℃～15℃。在第一穗花現大蕾后，根據土壤墑情進行澆水，并隨水沖施鈣肥，以滿足植株生長需求。推薦采用單干整枝方式，及時去除第一穗花下的第一個側枝，建議不超過15cm，保留其他側枝以利用頂端優勢和光照資源。同時，注意綁蔓吊秧，保持植株直立生長。在噴花時，可選擇在第一穗花3開2裂時使用防落素30mg/L進行噴灑，濃度可根據實際情況調整。

3.3 膨果期管理

膨果期從第一穗果雞蛋黃大小到第一穗果轉色前，持續約40～45天。此階段應控制白天溫度在25℃～30℃，夜間在12℃～18℃。水分管理應改為7～10天澆一次水，每次澆水均需帶肥，以滿足果實快速膨大的需要。推薦施肥方案為兩次平衡肥、兩次中鉀肥和一次高鉀肥。同時，根據品種特性和市場需求，建議每株保留5穗果并掐頂，第五穗果上留3片葉后再根據側枝生長情況分別留2片葉掐頂。此外，還需及時疏果，確保每穗果留果數量均勻、大小適中。

3.4 轉色期管理

轉色期從第一穗果轉色前到采收結束，約需45～50天。此階段應控制溫度在18℃～28℃，并根據光照情況適時使用遮陰網以調節光照強度。肥料應以高鉀肥為主，以促進果實轉色和提升品質。同時，根據植株長勢和通風需求疏除部分老葉和病葉以增加通風透光性促進果實轉色和成熟。

4 病蟲害防治

4.1 緩苗期防治

緩苗后，為預防根腐病并促進根系生長，建議使用銀法利15ml、阿米西達10mL及益施幫25mL，混合后對水15kg進行灌根處理。

4.2 蹲苗期防治

蹲苗期建議噴施兩次百菌清、中生菌素及磷酸二氫鉀的混合液，每次間隔7～10天，以綜合預防多種病害。隨后，再噴施兩次銀法利加啶酰菌胺的組合，重點防止晚疫病和灰霉病的發生。

4.3 晚疫病防治

晚疫病是此階段的主要病害，可侵染葉片、莖稈及果實。連續的陰雨天是其發病的有利條件，需特別注意預防。一旦發現葉片出現暗綠色水浸斑并逐漸變為褐色，莖稈上出現塊狀黑褐色病斑并伴有白色霉層，應立即采取措施。推薦使用抑快凈+喹啉銅+烯酰嗎啉的組合進行有效防治。

4.4 膨果期病害防治

膨果期灰葉斑和葉霉病發生較為嚴重，建議使用嘧菌酯+苯醚甲環唑+鈣肥的組合進行預防。灰葉斑作為早春冷棚常見病害，其癥狀為圓形到近圓形的小斑點，中間灰白色有穿孔，邊緣淺黑褐色，發現后需立即全棚防治，推薦使用露娜森+丙環唑的組合。同時，此階段還需預防棉鈴蟲和夜蛾類害蟲，它們對果實和生長點的危害極大，推薦使用高效氯氰菊酯和甲維鹽進行防治。

4.5 轉色期防治

轉色期建議葉面噴施吡唑萘菌胺·嘧菌酯2～3次，以綜合預防葉霉病和葉斑類病害。筋腐病是此時期的常見生理性病害，嚴重影響番茄品質。其主要由氮肥過量、通風不良、夜溫偏高及濕度偏大引起。因此，需控制氮肥使用量，合理澆水，降低夜溫，并加強通風。

4.6 生物防治

鑒于現代人對綠色健康飲食的追求，建議在番茄病蟲害防治中盡量采用物理和生物手段。如使用防蟲網預防鱗翅目害蟲及白粉虱，懸掛黃藍板誘殺白粉虱和薊馬。此外，提前使用枯草芽孢桿菌等生物菌劑預防根部病害，并周期性噴施生物激素以提高植物綜合抗病能力。

5 采收

在番茄的種植過程中，采收是至關重要的一環。首先，要密切關注番茄的成熟度。成熟的番茄通常顏色鮮艷、果實飽滿、表皮光滑，并達到品種特有的色澤和硬度。采收計劃應緊密結合市場需求。根據市場反饋和訂單情況，合理安排采收時間和數量。在采收過程中，務必做到輕拿輕放，避免對番茄造成機械損傷。采收后的番茄應根據大小、色澤、成熟度等進行分類分級。這有助于提升產品的整體品質和市場競爭力，同時也有利于后續的包裝、儲存和銷售。

作者簡介：趙騰飛，主要從事番茄種植及農業技術推廣等工作。

*通信作者：吳景春，農業技術推廣研究員，濟南市景春農業研究院院長，泉城特聘專家，福建農林大學客座教授，中共山東省第十二次代表大會代表，長期從事番茄新優品種的研發，牽頭組織實施現代番茄全產業鏈重特大科技攻關和“卡脖子”關鍵技術突破項目。