川芎：更從云腳發清香

“金陵十二釵”之一的秦可卿是《紅樓夢》里一個身上充滿了謎團的人物，她由于心性高強、思慮過甚而引發慢性疾病，導致神情倦怠、頭暈目眩、月信過期，不得不長期臥病在床，雖經多方醫治，仍未見成效。在《紅樓夢》第十回中，赴京為兒子張羅捐官事宜的張友士，因“學問最淵博，更兼醫理極深，且能斷人的生死”而被推薦到賈府，為秦可卿把脈診治。張友士斷定秦可卿病起“憂慮傷脾，肝木忒旺”，屬于“水虧火旺”之癥，故開出了一副名為“益氣養榮補脾和肝湯”的補益方劑。

張友士的這副藥由人參、白術、熟地、黃芪等16味中藥材配伍而成，其中有一味藥材非常搶眼，雖只用了半錢，但所起的活血行氣功效至關重要。這味特殊的藥材由一種多年生草本植物的根莖干燥加工而成，名叫“川芎”。

繁育靠“苓子”

川芎（拉丁學名為Ligusticum sinense’Chuanxiong），又名芎藭、香果、京芎、胡藭、馬銜、雀腦芎、山鞠窮等，是傘形科藁本屬的多年生草本植物，主要產于我國川渝地區和云貴高原，在四川、云南、貴州以及廣西、湖北、江西、浙江、江蘇、陜西、甘肅、內蒙古、河北等省區均有栽培。

川芎的植株不高，通常為40～60厘米，全株具有濃郁的香氣。其根莖非常發達，常形成不規則的結節狀拳形團塊，且下端有多數須根。除了根部形狀很特殊，川芎的莖也極有特點，其莖直立，圓柱形，中空，表面有縱直溝紋，上部的分枝比較多，下部的莖節則膨大成盤狀，俗稱“苓子”或“芎苓子”。

川芎的葉片和花序乍看與香芹、胡荽等傘形科植物比較相似。其葉互生，莖上部葉片形狀趨于簡化，莖下部葉則形狀繁復，具3～10厘米的葉柄，且基部擴大成鞘；葉片輪廓為卵狀三角形，系二至三回邊緣不規則羽狀全裂復葉；小葉3～5對，卵狀披針形；末回裂片線狀披針形至長卵形，具小尖頭。總體來說，其葉片比香芹細，比胡荽厚。

川芎的復傘形花序生于分枝的頂端，總苞片3～6枚，線形；傘輻7～24，不等長；小傘形花序有花10～24朵；小總苞片2～7，線形，被柔毛；小花細碎，花瓣白色，5片，倒卵形至心形，先端具內折小尖頭；花柱基圓錐狀，花柱2，向下反曲。

川芎采用無性方式繁殖，所用的繁殖器官就是帶芽的“苓子”。根據其莖稈粗細和苓子著生部位的不同，川芎苓子常被分為正山系、大山系、細山系和土苓子等幾個等次。

清芬襲肌骨

人們最早認識川芎，并非源于它的藥用價值，而是源自其襲人的芳香；只不過，當時的人們習慣用另一個更為獨特的名字—“蘼蕪”，來稱呼這種香草。

西晉郭義恭創作的史類書籍《廣志》中記載了大量南方地區的風土物產，其中有載“蘼蕪，香草，魏武帝以藏衣中”。這里說的是，三國時期，曹操常把蘼蕪作為香草放在衣物中。東晉學者郭璞認為蘼蕪可與另一種名為“蛇床”的香草媲美。

蘼蕪和川芎雖是同一種植物，但嚴格來講，這兩個名稱所指代的并不完全相同。川芎指的是這種植物的干燥根莖，那是一種中藥材；蘼蕪指的則是這種植物的苗，因葉片帶有香味，常被當作香草使用。

作為一種香草，蘼蕪還有不少浪漫的別名，如蘄茝、薇蕪、江蘺等。關于這些名稱的由來，李時珍在《本草綱目》中描述得非常清楚：“蘼蕪，一作蘪蕪，其莖葉靡弱而繁蕪，故以名之。當歸名蘄，白芷名蘺。其葉似當歸，其香似白芷，故有蘄茝、江蘺之名。”

在我國古代，人們相信靡蕪可使婦人多子，因而這種植物頗受歡迎。當時，婦女們常去山上采擷蘼蕪的鮮葉，拿回來放在陰涼處風干后，作為香料使用，甚至直接佩戴在身上。

令人唏噓的是，在我國古代，女性社會地位低下，蘼蕪這種深受女性喜愛的香草竟成了她們表達不公待遇的一種象征，因而帶上了厚重的憂郁色彩。在許多古詩詞中，蘼蕪一詞都與夫妻分離或閨怨情結有關，如南齊詩人謝朓在《和王主簿季哲怨情詩》中，通過“相逢詠蘼蕪，辭寵悲團扇”之句，記述了這樣一段悲情故事：漢成帝劉驁寵信班婕妤時，與她一起采摘、歌詠蘼蕪；之后，劉驁有了新寵趙飛燕，便將班婕妤冷落于王太后的長信宮。失寵的班婕妤借物言情，抒發胸臆，寫下了凄婉的《團扇詩》。

再如，晚唐女詩人魚玄機在《閨怨》一詩中如泣如訴地寫道：“靡蕪盈手泣斜暉，聞道鄰家夫婿歸。別日南鴻才北去，今朝北雁又南飛。春來秋去相思在，秋去春來信息稀。扃閉朱門人不到，砧聲何事透羅幃。”詩中通過描寫一位手捧蘼蕪、思念丈夫的棄婦，將悲涼哀怨的情緒渲染到了極致。

無獨有偶，漢代樂府詩《上山采蘼蕪》更是借由蘼蕪這種香草植物，將古代女子被丈夫無情遺棄的悲慘遭遇刻畫得淋漓盡致。詩中寫道：“上山采蘼蕪，下山逢故夫。長跪問故夫，新人復何如？新人雖完好，未若故人姝。顏色類相似，手爪不相如。新人從門入，故人從合去。新人工織縑，故人工織素。織縑日一匹，織素五丈余。將縑來比素，新人不如故。”

這首詩的開篇，通過“上山采蘼蕪”一句，活靈活現地勾畫出了一位勤勞美麗的女子形象；然后，通過她偶遇前夫、與前夫展開對話的方式，將男子喜新厭舊的矛盾心態以及女子善良寬厚的品格一一展現出來，使讀者對女子所受的不公命運產生深切的同情。這首詩利用“蘼蕪”對女子勤勞善良形象的刻畫，可謂起到了畫龍點睛的作用。

唐代趙嘏的《昔昔鹽二十首·蘼蕪葉復齊》中也有“提筐紅葉下，度日采蘼蕪。掬翠香盈袖，看花憶故夫”之句，與漢樂府《上山采蘼蕪》和魚玄機的《閨怨》有異曲同工之妙。

蘼蕪這種自帶悲情氣氛的香草也曾出現在《紅樓夢》第十七回中。當賈政率眾人逛蘅蕪苑，迎門遇見長滿了各種香草的玲瓏山石，正議論這些究竟是什么香草時，賈寶玉一口氣說出了十多種頗為生僻的香草之名，比如茝蘭、清葛、扶留、綠荑等，然后，他特別提道：“還有什么丹椒、 蕪、風連。”賈寶玉口中的“ 蕪”其實就是蘼蕪，也就是《本草綱目》中所說的“蘪蕪”。在我國古代，蘼、 、蘪等字都是通用的。之后，賈政命眾人為蘅蕪苑作聯，有清客想出一聯：“麝蘭芳靄斜陽院，杜若香飄明月洲。”眾人都覺得“斜陽”二字不妥，那清客卻振振有詞地解釋：“古人詩云‘蘼蕪滿手泣斜暉’。”顯然，該名清客引用的正是魚玄機《閨怨》中的那句“蘼蕪盈手泣斜暉”，難怪眾人都說：“頹喪，頹喪。”

藥力不簡單

雖然作為香草的蘼蕪給人以頹喪悲涼的感覺；但作為藥材的川芎，不僅不“頹喪”，而且具有特別強勁的藥力，是傳統中醫藥寶庫中的珍品，它以獨特的藥用價值和卓越的功效，成為備受中醫藥界推崇的重要草本藥材。

中醫認為，川芎味辛，性溫，歸肝、膽、心包經，具有活血化瘀、祛風止痛的功效，為活血化瘀藥下屬分類的活血止痛藥，可廣泛應用于胸痹心痛、胸脅刺痛、跌撲腫痛、月經不調、頭痛、風濕痹痛等諸多疼痛癥狀。川芎的這些醫藥功效被詳細記錄在眾多的醫藥古籍之中。

現代科學研究表明，川芎入藥的根莖富含多種活性成分，包括川芎素、揮發油和多種氨基酸等，正是這些成分賦予了它獨特的藥理作用，能夠舒筋活絡、擴張血管、促進血液循環，并具有抗炎、抗氧化和抗血小板凝聚的作用，對缺血性心腦血管疾病、高血壓和動脈硬化等病癥有一定療效，可用于輔助治療心腦血管疾病和中風后遺癥。此外，川芎對神經系統具有保護作用，能夠改善記憶力和認知功能。

難怪在《紅樓夢》第十回中，張友士給秦可卿開出的那副“益氣養榮補脾和肝湯”里有一味藥就是“川芎半錢”。看來這張友士并非浪得虛名，給秦可卿開具的藥方也算是對癥。

川芎雖然藥力強勁，但也必須使用得當，否則頑疾未除，反而可能引來性命之虞。這又是怎么回事呢？

在《夢溪筆談》中，記載了兩則沈括親眼所見的病例，病患均是因久服川芎而暴亡。究其原因，北宋藥物學家寇宗奭在醫藥學著作《本草衍義》中給出了這樣的判斷：“此蓋單服耳。若單服既久，則走散真氣，既使他藥佐使，又不久服，中病便已，則烏能至此？”

近代學者戴谷蓀也在《谷蓀醫話》中闡釋了自己的觀點：“《筆談》所載暴死證，云系腦風，以予臆度，當是血不得降之實證，久服川芎，腦脈爆裂，故死必猝暴耳。”

日本則有研究表明，大量服用川芎，對大腦會產生麻醉作用，因此，《夢溪筆談》所載久服川芎暴亡之因，也可能是麻醉過甚導致。

總之，川芎藥效雖好，尚需謹慎用之，必須將用量控制在適宜范圍內，而且應該與其他藥材配伍，方能產生良好的效果。

命名很傳奇

前文已經提到關于“蘼蕪”之名的由來，李時珍在《本草綱目》中做了闡述，是因為這種植物的莖葉姿態十分靡弱而繁蕪，所以才得名。那么，“川芎”的名稱又是從何而來呢？

既然川芎是一味珍貴的中藥材，那其得名必定與我國古代醫藥界的名人大家有所關聯。事實正是如此。

相傳，唐朝初年，藥王孫思邈帶著徒弟云游四方。在道教圣地青城山采藥時，孫思邈發現，有一只雌鶴頭頸低垂，雙足顫抖，哀鳴聲不斷。藥王不禁動了惻隱之心，剛想上前察看這只雌鶴得了什么急癥，可沒走幾步，腳步聲便驚動了雌鶴，雌鶴掙扎著挺起身，帶著小鶴向遠處倉皇逃去，眨眼間便不見了蹤影。

第二天一早，天剛蒙蒙亮，心中惦記著病鶴的藥王師徒又來到青松林。當他們躡手躡腳地走到距離鶴巢不遠處時，清楚地聽到病鶴的呻吟聲。孫思邈趕緊制止徒弟繼續前行，以便讓病鶴安靜休養。

又隔了一天，孫思邈帶著徒弟再次回到青松林，這次已經聽不到病鶴的呻吟聲。孫思邈抬頭朝空中望去，看到幾只白鶴正在青松林上方翩翩起舞。徒弟驚訝地對孫思邈說，沒想到病鶴竟然好得這么快，不知吃了什么神藥。話音未落，正在空中掠過的雌鶴忽然張嘴長鳴起來。隨著嘹亮的鶴鳴聲響起，一朵小白花從雌鶴的嘴里落下，徒弟跑過去撿起來一看，是一株鮮嫩的小草，上面有幾片葉子，葉子看上去跟紅蘿卜葉很像。孫思邈斷定，正是這種小草讓患病的雌鶴很快恢復了健康。

此后幾天，孫思邈一直帶著徒弟在青松林附近觀察鶴群。他發現，在白鶴經常出沒的混元頂峭壁古洞旁，長著一片綠油油的小草，那花朵和葉片的形狀都與從雌鶴嘴里掉落的小草一樣。孫思邈將小草采回，經過反復實踐，最終發現這種植物具有活血通經、祛風止痛的功效。

之后，孫思邈用這種草藥為病人對癥施治，果然非常有效。心懷感激的病人好奇地問孫思邈草藥的名字，孫思邈興之所至，開口說：“青城天下幽，川西第一洞。仙鶴過往處，良藥降蒼穹。這藥就叫川穹吧！”

后來，人們為了更好地體現其草藥的特性，就將穴字頭的“穹”字改成了草字頭的“芎”字。“川芎”之名從此誕生。

孫思邈顯然不知道這種神奇的草藥就是大名鼎鼎的香草蘼蕪，因而才會給它另取了一個截然不同的名字。事實上，人們在宋代已經知道川芎和蘼蕪的關系。如宋代詩人方一夔在《藥圃五詠·川芎》一詩中這樣描述：“芎苗高一丈，細花如申椒。不獨服芎根，衣佩或采苗。清芬襲肌骨，歲久亦不消。所以湘浦客，潔修著高標。”詩中雖然沒有直接點出蘼蕪之名，但明確提到可將川芎之苗采來佩戴在身上，其香常年不消。這不就是指香草蘼蕪嗎？宋代另一位詞人韓琦更直接，他在《詠川芎》中直接點明：“靡蕪嘉種列群芳，御濕前推藥品良。時摘嫩草烹賜苕，更從云腳發清香。”

【責任編輯】趙 菲