夏季盆栽桂花干尖的原因與防治

桂花是我國十大名花之一，深受人民喜愛。現代著名文學家和盆景專家周瘦鵑，生前曾到郊野鄧尉覓尋老桂制作盆景，賞花聞香，并留題詠：“小山叢桂林林立，移入古盆取次栽，鐵骨金英枝碧玉，天香云外自飄來。”這反映了文人雅士對桂花盆栽的愛好程度。現在，家庭盆栽桂花愛好者越來越多，尤其在露地越冬有困難的北方地區，盆栽桂花更受歡迎。

有些盆栽的桂花樹，葉尖干枯，這嚴重影響了觀賞效果。桂花干尖，是多種原因都能導致的結果，比如冬天的嚴寒、澆水不足、施肥偏多、葉枯病等，而進入夏天正常養護的盆栽桂花樹干尖，其實是在特定氣候條件下、特定栽培環境中所造成的生理性干旱。夏季盆栽桂花干尖的具體原因，分析如下：

一方面，蒸騰作用加強、水分大量散失。

桂花的枝葉展開在大氣中，有龐大的表面積，體內的水分不可避免地向外大量散失。水分通過植物體的表面以水蒸氣狀態散失到大氣中的過程，叫蒸騰作用。蒸騰作用的強弱與外界條件密切相關，影響因素主要有光照、溫度、空氣濕度等幾個方面，這些因素進入夏天后變化如下：

光照強：植物蒸騰水分的主要部分是葉片，葉片上的氣孔是水分散失的主要通道。氣孔的開閉影響著蒸騰作用的強弱，氣孔開放時，葉子所散失的水分是氣孔關閉時的十倍。桂花的氣孔是由兩個半月形的保衛細胞構成，當保衛細胞向鄰近細胞吸水膨脹時，氣孔開放；當保衛細胞脫水收縮時，氣孔關閉。保衛細胞吸水膨脹與脫水收縮，是由于其內的溶液濃度改變引起的，當保衛細胞胞液濃度增高、水勢下降時，便吸水膨脹，反之便脫水收縮。保衛細胞內溶液濃度的變化與光有密切關系，有光時，保衛細胞液濃度增高，而在黑暗時，濃度降低。所以，氣孔在白天打開，晚上閉合。另外，氣孔開放的程度隨光照的增強而增大。進入夏天后光照強度變大（比如北京12～翌年4月光照的最大強度為4萬勒克斯，進入4～5月為12～14萬勒克斯），氣孔開放程度增大，導致蒸騰作用強度變大。

溫度高：在一定范圍內，蒸騰隨溫度的升高而加強，隨溫度的降低而減弱。溫度影響葉片內外蒸汽壓差，從而影響氣孔的開閉的程度。在一定溫度范圍內，氣孔開放程度隨溫度增加而增加。夏天溫度高達35℃以上，氣孔開放程度較大，蒸騰作用加強。

濕度低：蒸騰作用受大氣濕度的影響，大氣濕度愈小，蒸騰作用愈強；反之愈弱。植物葉子內所含水汽一般都接近飽和狀態，而大氣往往比較干燥，因此水分從葉表面向大氣擴散。北方夏天空氣干燥，臨近地面濕度甚至低于30%，極易于葉片水分的散失。

進入夏天后，在光照強、溫度高、濕度低等因素的影響之下，盆栽桂花的耗水大大增加，由原先2～3天澆一次水，變為一天澆一次，甚至一天兩次。

另一方面，盆土溫度過高、水分吸收不足。

土壤溫度是影響根系吸水的一個重要因素。一般來說，在適宜的溫度范圍內，隨著土壤溫度的升高，根系吸水增多。北方地栽的桂花樹，并沒有因為蒸騰作用加強、水分大量流失而出現葉尖干枯的現象，這是因為隨著溫度的升高，根系吸水能力增強，從地下吸收了大量的水分，補充到植株內，水分的散失和補充，二者達到動態平衡，植株正常生長，而沒有出現異常情況。桂花的根系一般分布于地表40厘米的范圍內，并以10～30厘米的范圍更為集中。地溫隨著氣溫的上升而上升，上升的幅度一般是桂花樹根系的生理活性能夠承受的范圍之內。

可是土壤的溫度超過一定限度時，根系吸水減小。過高的土溫加速根系的老化過程，使根的木質化部位幾乎達到尖端，吸收面積減少，吸收速率降低。同時，高溫使酶鈍化，影響根系的主動吸水能力。比如番茄的水分吸收在土壤溫度25 ℃時達高峰，如再高時，吸收就下降；檸檬、橙、葡萄等在30～35 ℃時，水分吸收降低。與地栽不同，盆栽桂花的根系在地面之上，尤其是其毛系根與盆壁緊密接觸。盛夏時放于地面的花盆，特別是放于水泥等比熱較小材質的花盆，午后其土壤溫度可達50℃以上。在這種條件之下，桂花根系的吸水能力大大降低，吸收水分總量少于散失的水分總量，植株受到傷害，表現為葉尖干枯的現象。由于地面質地或覆蓋物的不同，地表的溫度高低有差異，對桂花造成的傷害程度也不同。細心的花卉愛好者會觀察到，放于水泥地面的桂花樹，干尖較重；放于土上的，干尖較輕；放于草地上的，更為輕微，這些差異就是由地面溫度高低不同導致的結果。

許多桂花愛好者認為夏季盆栽桂花生理性干尖是由于某些致病菌所致，選用不同的殺菌噴施而毫無效果。夏季盆栽桂花生理性干尖與病理性干尖相比，二者區別如下：

發病時間不同：高溫生理性干旱引起的干尖，常發生于干熱風天氣，隨光照加強、氣溫升高而加重；病理性干尖，常發生于高溫寡照的雨季，隨陰雨天的延長而蔓延。

發病部位不同：生理性干尖，發病部位起始于葉尖，由葉尖向內逐漸延伸；病理性干尖，發病部位不局限于葉尖。

伴隨癥狀不同：生理性干尖，常伴有葉面粗糙、葉色變淺、失綠甚至是日灼；病理性干尖，葉片焦枯處常有黑色的孢子。

傳染性不同：生理性干尖沒有傳染性，只發生于部分夏季盆栽的桂花樹，由于花盆所放的位置不同，干尖程度輕重不一，埋盆者、鄰近的地栽樹表現正常；病理性干尖有傳染性，鄰近地域所有桂花樹，往往均染病。

弄清了盆栽桂花夏季干尖的機理，就可因地制宜、靈活防治了。通常可采用以下方法：

搭建遮陽網：遮陽網是通過調節光照條件來改善農作物的生長環境的一種園藝生產設施。遮陽網可以遮擋部分陽光，減少輻射強度，尤其是在夏季使用有明顯的降溫作用， 露地溫度越高，降溫效果越明顯。據江蘇省農業科學院蔬菜研究所年觀測，1991年7月20～28日，在覆蓋遮陽網的大棚內，遮陽網下的氣溫和5厘米處的地溫，比露地低3.96 ℃和1 ℃，至下午3時，遮陽網下的氣溫比露地低5.8 ℃，5厘米處的地溫降低7.37 ℃。由于遮陽網降低了光照強度，防止桂花葉面溫度過度升高，從而避免氣孔過度開放，降低蒸騰作用強度，減少了水分的散失。遮陽網還能提高空氣濕度。用遮陽網覆蓋后，降低了覆蓋區空氣和外界的交換速度，從而明顯提高了空氣相對濕度。尤其是在中午時分，濕度增加值最大，一般可以達到13～17%。所以放于遮陽網下的盆栽桂花，在高溫強光的夏季，減少了蒸騰作用引起的水分散失量，避免了根系活性的降低，葉片黑亮，沒有干尖的現象。

控制花盆溫度過度上升：把桂花的盆的溫度控制在一定范圍，避免溫度過高影響根系的活性，這是解決桂花干尖問題的關鍵點。不方便搭設遮陽網的愛好者，有庭院的，可把花盆埋于地下。筆者埋盆的桂花樹，不僅從沒有出現葉尖干枯的現象，而且減少了澆水次數。埋盆的地點要選在地勢高燥處，避免下雨時積水，還要有適度的光照。也可選用白色的無紡布，把花盆包裹起來，或者是用泡沫板等物遮擋花盆，避開了強光的照射，從而避免溫度的上升。地面硬化的，要在其上放木板等隔溫材料，然后把花盆放于其上，減小了地面的熱輻射。這樣處理后，也能收到理想的效果。

噴水：可在晴天中午向桂花葉片和地面多次噴水，增加空氣濕度，降低氣溫，減少水分的散失，從而避免葉片干尖。尤其是對于有充足時間的退休老年愛好者，噴水后的桂花葉片顯得很精神，增加了無限生活樂趣。