品牌農業視角下產業興旺的路徑改進

摘 要：以江西省為例，分析品牌農業發展與推進產業興旺的做法和成效，明確品牌農業與產業興旺的關系。在此基礎上提出品牌和產業不同發展時期的重點任務，進而提出品牌農業視角下實現產業興旺的具體路徑改進建議。

關鍵詞：品牌；產業興旺；路徑

農業品牌建設是我國農業高質量發展的重要舉措，也是推進農業強國建設的重要抓手，更是實現產業興旺的必由之路。現有的文獻對品牌農業研究主要集中于問題、路徑及對策研究，如王德方（2024）認為鄉村特色農產品存在品牌意識薄弱、品牌創新不足、品牌傳播受限、品牌管理與維護困難等問題。焦翔等（2021）從加強品牌意識、完善品牌管理、壯大龍頭企業、加強品牌策劃方面提出品牌農業建設路徑。對產業興旺的研究主要側重現代農業產業體系的構建與完善、產業結構的優化、產業效率的提高、產業競爭力的提升等方面。如陳泉等（2024）認為產業興旺是鄉村多元經濟相互滲透、融合的發展狀態，是鄉村產業生產生活、技術支撐和產業融合特性的直接表現。在品牌農業與產業興旺的關系研究方面，學者們大多將農業品牌建設作為推進產業興旺的重要途徑之一。如楊小雪（2019）提出品牌化是實現產業興旺的關鍵路徑。綜上，現有研究對農業品牌與產業興旺的互動關系研究不深，從品牌農業視角提出促進產業興旺路徑與政策優化研究不夠。因此，本文從品牌農業與產業興旺的內在關系研究入手，從整個品牌發展周期出發，提出不同階段推進產業興旺具有針對性的優化路徑和對策。

一、江西省品牌農業發展與推進產業興旺的做法與成效

品牌農業的發展離不開政府扶持。江西省出臺了茶葉、稻米、地方雞系列農產品品牌化發展政策，培育了大批農業品牌新型經營主體。截至2023年6月，制修訂農業地方標準716項，創建省級現代農業全產業鏈標準化生產基地179個。認證了綠色有機地理標志農產品5 287個、名特優新農產品122個。創建了一大批在全省甚至全國比較有名的農產品品牌，如贛南臍橙、婺源綠茶等。通過以上發展品牌農業措施，優化了農業結構、提高了農業經營層次、促進了農業增效農民增收。如江西省把稻米區域公用品牌培育作為振興糧食產業的強大引擎，2020年，“7+2”稻米區域品牌核心企業優質稻訂單面積突破250萬畝，訂單平均價格超出政策托市價27%，帶動農戶40萬戶，平均每畝增收200元。贛州市憑借著贛南臍橙品牌優勢，逐步形成了集種植生產、倉儲物流、精深加工于一體的產業集群，臍橙產業帶動流通運輸、包裝印刷、旅游、勞務等關聯配套產業產值36億元。

而推動產業興旺同樣離不開政府的引導扶持，江西省從2018年開始實施農業結構調整“九大工程”，逐步改變“一稻獨大，一豬獨大”的農業內部產業結構。注重新型經營主體的培育，截至2023年年末，省級以上農業產業化龍頭企業總數達1 058家。強化農業科技支撐，建立了農業領域國家級科研平臺5個，建設涉及水稻、生豬、茶葉、蔬菜、棉花等省級現代農業產業技術體系24個。實施綠色生態農業“十大行動”，產業綠色化特征愈發鮮明。深入實施“生態鄱陽湖·綠色農產品”品牌戰略，到目前為止，先后認定了360個“贛鄱正品”品牌。大力發展農產品加工業和休閑農業，促進三產深入融合，休閑農業和鄉村旅游總產值近千億元。

二、品牌農業和產業興旺的關系

從上述江西省品牌農業和產業興旺的普遍做法和成效來看，品牌農業和產業興旺存在緊密關系。

（一）產業興旺是品牌農業建設的基礎

實踐證明，只有鄉村產業興旺，才能不斷提高品牌農業的競爭力和影響力。如前所述，近年來江西省大力推進優勢特色產業發展，形成了稻米、油料、果蔬、畜牧、水產等5個千億級主導產業和茶葉、中藥材兩個百億級特色產業。立足這些優勢特色千億和百億產業，江西精心打造“四綠一紅”（狗牯腦、婺源綠茶、廬山云霧、浮梁茶、寧紅茶）茶葉品牌以及“7+2”稻米區域公用品牌，著力提升“生態鄱陽湖·綠色農產品”的品牌形象和價值。因此，產業不斷升級發展壯大為農業品牌建設特別是農產品區域公用品牌建設奠定了堅實的產業基礎。

（二）品牌農業建設是實現產業興旺的重要途徑

產業興旺是鄉村振興的重點和基礎，其多維特征包括實施質量興農戰略，推進農業綠色化、優質化、特色化，調整優化農業產業布局，大力發展特色農業，推動產業結構升級，而品牌農業的重點抓手是綠色農業、優質農業、特色農業。因此，品牌農業建設既與產業興旺要求的綠色化、優質化、特色化發展相互促進，互為基礎，又是促進產業升級的重要組成部分，是產業興旺的必然要求和重要途徑。從江西實踐來看也是如此，江西近年來大力推進品牌強農戰略，深入實施“生態鄱陽湖·綠色農產品”品牌戰略，以品牌強農戰略助推產業興旺，全面踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念，大力推進農業綠色化發展。

（三）影響品牌農業和產業興旺建設的因素具有一致性

影響品牌建設的因素和影響產業興旺的因素具有一致性和互動性，如自然資源、資本要素、新型經營主體等。品牌農業的建設特別是區域公用品牌建設是建立在地方特色資源稟賦基礎之上的，而產業興旺也離不開特色產業的發展。產業興旺要按照做精做強的原則，在“特”字上下功夫，做大做強具有強烈地域色彩特別是有文化特色的鄉村產業。政府資本、社會資本和技術資本是推進農業品牌競爭力和產業興旺可持續發展的重要動力，二者發展都離不開其支持。同時，品牌農業和鄉村產業的發展壯大也離不開新型經營主體的培育，新型經營主體是參與農產品區域公用品牌建設和推動產業興旺的重要力量。

（四）品牌農業建設目標與產業興旺目標具有一致性

品牌農業特別是農產品區域公用品牌建設有利于加速產業集聚、延長產業鏈，推動了產業結構的不斷優化，新產業新業態不斷出現，從而擴大就業，提高農民收入。而產業興旺的標志不僅包括產品優質安全，還包括產業壯大、鏈全，三產融合發展，最終目標是要促進區域經濟增長，實現農民增收。

三、品牌農業視角下的產業興旺路徑改進建議

品牌農業的發展和產業興旺都是一個由小到大、由弱到強、由局部到整體的成長過程，特別是區域公用品牌，有萌芽階段、開拓發展階段和成熟階段的發展過程。本文基于品牌農業與產業興旺的互動關系，分析鄉村產業不同發展階段影響品牌效應發揮及產業升級發展的主要障礙，從而提出針對性的對策建議，促進品牌農業壯大，推進產業興旺。

（一）處于品牌萌芽階段的鄉村產業改進路徑

處于這一階段的鄉村產業市場主體對品牌潛在的市場價值還沒有清晰的認識，品牌影響力較小，市場認可度低，尚未形成核心競爭力，產品生產具有較大的盲目性，以小農戶生產經營為主，缺乏系統的規劃，產品質量參差不齊，產業規模小。因此，應在以下三個方面著力促進產業興旺。一是要加強政府的引導和規劃。政府需要綜合評價本地區自然資源歷史文化特色、地理位置條件、產品市場需求、基礎設施和農業科技水平等要素，從而篩選出地區優勢特色突出、市場競爭力強的鄉村產業，制定產業發展規劃，加強頂層設計。二是增強農業生產經營主體注重品牌和商標的意識，引導其創建農產品品牌；加強科研機構對品牌產品的研究、開發、技術推廣和培訓力度，不斷拓展市場空間。三是夯實組織化基礎，落實支農惠農政策。主導建立農業合作組織包括農業行業協會和農民專業合作組織，完善農業合作組織功能；制定土地流轉、稅收、金融扶持、招商引資等方面的優惠政策，提高農戶土地流轉積極性，同時要加強對農民生產技術的指導，加大招商引資規模。

（二）處于品牌開拓發展階段的鄉村產業提升路徑改進

處于這一階段的鄉村產業經過政府的扶持，經營主體品牌意識增強，產品也呈現多樣化，但是產業內各企業間的競爭基本上處于無序狀態，農產品區域公用品牌提升尚未產生集聚效應，無論是企業品牌還是產品品牌，品牌的影響力和輻射力還不夠強，競爭力較弱。因此，應在以下四個方面促進產業興旺。一是加強品牌宣傳推廣力度。采取線上與線下、傳統和現代宣傳手段相結合方式，多渠道全方位進行農產品宣傳推介；引進高水平品牌推廣策劃公司，提高品牌包裝、推廣策劃服務水平。二是延長產業鏈條，完善相關配套服務。培育和引進一批技術含量高的農產品精深加工企業，建立區域農產品建設所必需的產品展示平臺、物流配送平臺、銷售網絡體系。三是培育和打造一批具有一定經營規模、具備較強科技創新能力的龍頭企業，完善農民專業合作組織制度，引導品牌農產品生產向集約化、產業化方向發展。四是加快品牌農產品標準化生產體系、農產品質量安全控制體系和質量安全追溯體系建設，大力推廣和普及品牌農產品生產、加工、物流等標準化技術，鼓勵新型經營主體建立標準化農業生產基地、加工基地和物流基地。

（三）處于品牌成熟階段的鄉村產業改進路徑

這一階段鄉村產業生產標準化和規模化程度比較高，品牌的知名度、忠誠度和美譽度比較高，品牌效應凸顯，但是品牌同質化現象嚴重，產品競爭非常激烈，區域公用品牌容易產生“搭便車”行為，出現劣幣逐良幣情況。因此，應從以下四個方面促進產業興旺。一是加強品牌保護，加大對假冒偽劣產品、破壞品牌行為的懲罰力度；設置使用區域公用品牌的主體準入門檻，加強農產品區域公用品牌授權使用管理；完善農產品質量安全追溯體系。二是不斷培育和壯大農產品加工型龍頭企業，加快開發引進農產品精深加工新技術，延長品牌產品鏈，挖掘品牌產品新功能，提高品牌農產品附加值。三是要發揮政府的協調功能，完善品牌建設協同機制，明確品牌建設主體協同職責，推動各主體達成品牌建設共識，引導產品相近的企業向“精、新、特”方向發展，引導產品互補的企業合作互贏，形成一種既有競爭又有合作的良性互動局面，以此促進產業內部的良性發展。四是加大品牌、產業創新投入力度。在品牌創新方面，持續深挖品牌文化內涵，為品牌形象注入新的活力，創新品牌營銷方式，借助現代化信息技術進行品牌營銷方式轉型；在產業技術創新方面，政府要發揮政策引導作用，加強品牌管理創新、產業制度創新和市場創新制度建設，創造有利于品牌創新和產業創新的環境。企業要加強科研投入，穩步提高產品功能與品質，保障成熟期產品優質優價，維護產品品質一流的形象，同時可以兼并重組整合產業內部資源，提高資源使用效率。

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[責任編輯：王 麗]