吉林開展“逢五查網紅餐廳”活動

為加強網絡餐飲服務食品安全監管，有效規范網絡餐飲經營行為，吉林省吉林市市場監管局自4月初起部署開展網絡訂餐規范與治理專項行動。同時，以“網紅餐廳”、無堂食外賣餐廳及投訴舉報頻發的餐飲服務經營者為重點，分區域開展“逢五查網紅餐廳”活動，即每周五組織一次針對網絡訂餐平臺中排名靠前“網紅餐廳”的線下專項檢查。

7月12日，吉林市市場監管局聯合高新分局，開展了一次“逢五查網紅餐廳”活動，選取在美團、餓了么、大眾點評等網絡平臺排名靠前、銷量較大的5戶“網紅餐廳”進行突擊檢查。執法人員重點檢查“網紅餐廳”經營資質信息公示、環境衛生、管理制度落實、“三防”設施運行、食品進貨查驗與貯存、餐飲具清洗消毒等情況。對檢查中發現的問題，交由屬地市場監管部門督促經營主體限期整改，并做好跟蹤復查，切實規范網絡餐飲服務經營行為。

5月以來，全市已開展“逢五查網紅餐廳”活動6次，檢查網絡餐飲服務經營者20戶，發現各類食品安全問題34個，責令整改12戶。下一步，吉林市市場監管局將結合暑期旅游旺季時間節點，持續開展“逢五查網紅餐廳”活動，依法嚴厲查處無證經營、借證入網等違法違規行為，全面提升全市餐飲服務質量安全水平。