工學(xué)一體化課程標(biāo)準(zhǔn)下的常見處方飲片調(diào)劑課程教學(xué)資源開發(fā)研究

■摘 要：技工院校工學(xué)一體化教學(xué)需要配套的工學(xué)一體化教學(xué)資源的支撐。本文探討了常見處方飲片調(diào)劑課程教學(xué)資源開發(fā)的3種形式：教學(xué)指導(dǎo)文件、工作頁（含答案）、信息頁。三者形成有機整體，體現(xiàn)以學(xué)生為中心、以行動為導(dǎo)向和以能力為本位的工學(xué)一體化技能人才培養(yǎng)理念。

■關(guān)鍵詞：常見處方飲片調(diào)劑；教學(xué)指導(dǎo)文件；工作頁（含答案）；信息頁

筆者通過探討中藥專業(yè)常見處方飲片調(diào)劑課程教學(xué)資源的開發(fā)，為中藥專業(yè)相關(guān)課程的教學(xué)資源開發(fā)提供思路和經(jīng)驗。

常見處方飲片調(diào)劑課程教學(xué)資源是指在工學(xué)一體化課程學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)組織實施過程中使用的，以學(xué)生為中心、以工作過程為導(dǎo)向、融合實踐知識和理論知識、注重能力與素養(yǎng)培養(yǎng)的資料，是教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的各類知識載體。教學(xué)資源主要包括教學(xué)指導(dǎo)文件、工作頁（含答案）和信息頁3個部分，其中教學(xué)指導(dǎo)文件和工作頁答案提供給教師使用，工作頁和信息頁提供給學(xué)生使用。

一、常見處方飲片調(diào)劑教學(xué)指導(dǎo)文件開發(fā)

教學(xué)指導(dǎo)文件是開發(fā)工作頁和信息頁的依據(jù)，是指導(dǎo)任課教師完成工學(xué)一體化課程教學(xué)進度計劃編制、教學(xué)活動方案編寫和開展教學(xué)考核工作的依據(jù)。教學(xué)指導(dǎo)文件開發(fā)按照“理解任務(wù)—設(shè)計任務(wù)—策劃學(xué)習(xí)—驗證效果”邏輯主線，分為分析學(xué)習(xí)任務(wù)、設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)、策劃學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)活動、設(shè)計課程和學(xué)習(xí)任務(wù)考核4個步驟。

（一）分析學(xué)習(xí)任務(wù)

常見處方飲片調(diào)劑課程的學(xué)習(xí)任務(wù)主要有5個，分別是加減六味地黃丸飲片調(diào)劑、加減四物湯飲片調(diào)劑、加減保和丸飲片調(diào)劑、加減桂枝湯飲片調(diào)劑fX3fgDNmakuC3f0076CxFw==、加減銀翹散飲片調(diào)劑。分析這5個學(xué)習(xí)任務(wù)需要會同中藥企業(yè)實踐專家，基于中藥飲片調(diào)劑的真實工作場景，按照企業(yè)中藥飲片調(diào)劑流程進行5個學(xué)習(xí)任務(wù)的工作實踐，并對工作步驟、工作內(nèi)容、工具材料設(shè)備、勞動組織方式、工作方法、工作成果、工作要求這7個工作要素進行完整全面的記錄，同時教師和企業(yè)實踐專家需要結(jié)合常見處方飲片調(diào)劑課程標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)習(xí)任務(wù)中所蘊含的實踐知識、理論知識和職業(yè)素養(yǎng)這3個方面的學(xué)習(xí)內(nèi)容進行剖析、梳理、提取和轉(zhuǎn)化。

（二）設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)

常見處方飲片調(diào)劑課程的學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計是依據(jù)常見處方飲片調(diào)劑課程標(biāo)準(zhǔn)和常見處方飲片調(diào)劑學(xué)習(xí)任務(wù)分析，對5個學(xué)習(xí)任務(wù)的學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容等依次進行分解、去重、優(yōu)化和設(shè)計。如常見處方飲片調(diào)劑課程的5個學(xué)習(xí)任務(wù)中，5個處方屬于不同類型處方飲片調(diào)劑，因此在進行學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計時，將常見處方飲片調(diào)劑的相關(guān)基本調(diào)劑知識融入學(xué)習(xí)任務(wù)1中，對其他4個學(xué)習(xí)任務(wù)在學(xué)習(xí)任務(wù)1的基礎(chǔ)上進行梯度學(xué)習(xí)設(shè)計，從而讓常見處方飲片調(diào)劑課程標(biāo)準(zhǔn)中所有學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)目標(biāo)得以體現(xiàn)。

（三）策劃學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)活動

常見處方飲片調(diào)劑課程的學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)活動策劃是在學(xué)習(xí)任務(wù)分析和設(shè)計的基礎(chǔ)上，依據(jù)完整的中藥處方飲片調(diào)劑工作過程對學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)、學(xué)時、學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)步驟、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生活動、教師活動、學(xué)習(xí)成果進行轉(zhuǎn)化、設(shè)計和策劃的過程。在學(xué)習(xí)任務(wù)1（加減六味地黃丸飲片調(diào)劑）中，11個工作步驟學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，邊界明顯，可以直接轉(zhuǎn)化成11個學(xué)習(xí)步驟，而在學(xué)習(xí)任務(wù)5（加減銀翹散飲片調(diào)劑）中，接收處方這個工作步驟因為之前學(xué)生已經(jīng)完成相關(guān)實踐知識和理論知識的學(xué)習(xí)，沒有新的學(xué)習(xí)內(nèi)容，所以在工作步驟轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)步驟時，可以將接收處方和審核處方進行學(xué)習(xí)步驟合并。對學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)生活動等教師可隨著學(xué)習(xí)步驟的合并和分解，進行相關(guān)的調(diào)整即可。

（四）設(shè)計課程和學(xué)習(xí)任務(wù)考核

設(shè)計課程和學(xué)習(xí)任務(wù)考核是衡量常見處方飲片調(diào)劑課程教學(xué)組織實施是否達到預(yù)期目標(biāo)的有效手段，是教學(xué)的重要組成部分，對工作頁和信息頁開發(fā)、學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)組織實施具有重要的指導(dǎo)作用，包括識別過程性考核要點、梳理終結(jié)性考核要點、編制通用能力和素養(yǎng)考核說明、開發(fā)課程終結(jié)性考核試題、設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)考核項目、編制學(xué)習(xí)任務(wù)考核項目評分細(xì)則6個部分。考核要點的識別應(yīng)充分考慮各個學(xué)習(xí)任務(wù)間目標(biāo)和內(nèi)容的分布關(guān)系和學(xué)生情況，如加減六味地黃丸飲片調(diào)劑（普通處方飲片調(diào)劑）是第1個學(xué)習(xí)任務(wù)，所以過程性考核中，需要考核基本的調(diào)劑流程，如計價軟件的使用、處方飲片的調(diào)配、中藥包的捆扎等。

二、常見處方飲片調(diào)劑工作頁（含答案）開發(fā)

工作頁是引導(dǎo)學(xué)生開展學(xué)習(xí)和工作的工具，是促進學(xué)生學(xué)習(xí)行為發(fā)生的主要依托，是記錄學(xué)習(xí)和工作過程、檢驗學(xué)習(xí)效果的載體。工作頁答案是針對工作頁引導(dǎo)問題，以準(zhǔn)確信息、解決方案、參考案例等形式提供的解答。工作頁答案是支持教師組織教學(xué)活動的必備條件，是影響教學(xué)活動狀態(tài)、提升教學(xué)品質(zhì)和教學(xué)境界的主要依托。

工作頁的開發(fā)是以學(xué)生為中心，以工作過程為導(dǎo)向，依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)進行教學(xué)活動策劃和考核，基于學(xué)生認(rèn)知規(guī)律和學(xué)習(xí)情況，融合實踐知識、理論知識和能力素養(yǎng)進行的設(shè)計工作。按照“搭建框架—編制內(nèi)容—檢驗成果”邏輯主線，分為編制學(xué)習(xí)任務(wù)說明、搭建學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)容框架、設(shè)計學(xué)習(xí)步驟引導(dǎo)問題、梳理任務(wù)和課程工作頁、編制工作頁答案、試用并修訂工作頁6個步驟。

（一）編制學(xué)習(xí)任務(wù)說明

編制學(xué)習(xí)任務(wù)說明是依據(jù)教學(xué)指導(dǎo)文件中學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計和學(xué)習(xí)任務(wù)教學(xué)活動策劃，整理學(xué)習(xí)任務(wù)基本信息的過程，包括整理任務(wù)描述、梳理學(xué)習(xí)目標(biāo)和學(xué)時、明確學(xué)習(xí)路徑3個部分，形成學(xué)習(xí)任務(wù)說明。學(xué)習(xí)路徑和學(xué)時的梳理可以驗證在教學(xué)活動策劃中學(xué)生活動的承載量。在學(xué)習(xí)任務(wù)1中，由于學(xué)生第一次接觸處方調(diào)配工作，對于處方調(diào)配的學(xué)生活動需要設(shè)計至少4課時，而在學(xué)習(xí)任務(wù)3中，關(guān)于處方調(diào)配的工作沒有新的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)生活動的設(shè)計是為了學(xué)生后續(xù)步驟的學(xué)習(xí)，所以處方調(diào)配的學(xué)生活動可以設(shè)計為1課時。

（二）搭建學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)容框架

搭建學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)容框架包括明確學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)、梳理各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)目標(biāo)和建議學(xué)時、編制各環(huán)節(jié)學(xué)習(xí)要求、確定學(xué)習(xí)任務(wù)考核成績表4個部分。學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)的框架主要依據(jù)學(xué)習(xí)活動策劃中學(xué)生活動需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并結(jié)合學(xué)習(xí)任務(wù)考核來完成。

（三）設(shè)計學(xué)習(xí)步驟引導(dǎo)問題

引導(dǎo)問題是帶領(lǐng)學(xué)生開展學(xué)習(xí)行為，達成能力素養(yǎng)，養(yǎng)成目標(biāo)的有效工具，是根據(jù)教學(xué)活動策劃進行設(shè)計，主要用于支持學(xué)生活動和教師活動的開展。對于中級工課程常見處方飲片調(diào)劑理論知識的引導(dǎo)問題，可以設(shè)計成填空、判斷等簡單的引導(dǎo)問題，實踐知識的引導(dǎo)問題可以設(shè)計成處方調(diào)配時的每個工作成果。

（四）梳理任務(wù)和課程工作頁

梳理任務(wù)和課程工作頁是從一個學(xué)習(xí)任務(wù)和一門工學(xué)一體化課程的視角，對不同學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)和不同學(xué)習(xí)任務(wù)的工作頁內(nèi)容進行整體比較和優(yōu)化，實現(xiàn)學(xué)習(xí)過程的有效銜接和持續(xù)發(fā)展。梳理任務(wù)和課程工作頁包括整理單個學(xué)習(xí)任務(wù)工作頁和梳理課程內(nèi)不同學(xué)習(xí)任務(wù)工作頁2個部分，產(chǎn)出學(xué)習(xí)任務(wù)工作頁和工學(xué)一體化課程工作頁。

（五）編制工作頁答案

編制工作頁答案分為編制引導(dǎo)問題答案和編制學(xué)習(xí)成果樣例2個部分，是學(xué)生活動引導(dǎo)問題的驗證。學(xué)習(xí)成果主要分為工作成果和學(xué)的成果。工作成果按照11個工作步驟劃分，分別為基本信息確認(rèn)的處方、審核完成的處方、計價完成的處方、確認(rèn)基本信息的取藥憑證和工具材料準(zhǔn)備、調(diào)配完成的中藥、待包裝的中藥、捆扎完成的中藥包、顧客準(zhǔn)確核收中藥包和說明信息、填寫完成的顧客滿意度調(diào)查卡、登記完成的處方、已清場完成的工作站。學(xué)的成果主要是教師設(shè)計的學(xué)習(xí)成果，如四君子湯處方組方原則分析結(jié)果的思維導(dǎo)圖，加減保和丸處方計價流程圖等。

（六）試用和修訂工作頁

工作頁引導(dǎo)問題的設(shè)計邏輯和呈現(xiàn)形式需要根據(jù)學(xué)生反饋不斷進行調(diào)整和修訂，以便改進其易讀性和使用效果。試用過程中，追蹤和分析工作頁填寫情況、學(xué)習(xí)成果質(zhì)量和考核成績，并進行針對性調(diào)整和改進。應(yīng)組織開發(fā)團隊院校的內(nèi)部試用，并關(guān)注不同區(qū)域?qū)W生對工作頁的適應(yīng)情況，選擇自然班級全體學(xué)生作為試用對象，觀察不同基礎(chǔ)和能力水平的學(xué)生對工作頁的使用情況。

三、常見處方飲片調(diào)劑信息頁

信息頁是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中獲取信息的主要工作，包含圖、文等紙質(zhì)形態(tài)和視頻等數(shù)字化形態(tài)呈現(xiàn)的信息資源，其中圖文信息是信息頁的主體內(nèi)容。信息頁的開發(fā)是以學(xué)生為中心、以工作過程為導(dǎo)向，依據(jù)學(xué)生任務(wù)分析和教學(xué)活動策劃，對工作內(nèi)容和學(xué)習(xí)內(nèi)容中的實踐知識、理論知識和職業(yè)素養(yǎng)等信息進行組織和展示的工作。按照“搭建框架—編制內(nèi)容—檢驗成果”邏輯主線，通過搭建信息頁內(nèi)容框架、確定信息內(nèi)容、確定呈現(xiàn)方式、試用并修訂信息頁4個步驟完成信息頁的開發(fā)。

（一）搭建信息頁內(nèi)容框架

搭建信息頁內(nèi)容框架是編制信息頁的基礎(chǔ)，包括整理任務(wù)學(xué)習(xí)路徑、梳理學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)和目標(biāo)、梳理學(xué)習(xí)要求3部分。信息頁中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)依據(jù)學(xué)習(xí)路徑進行設(shè)置，與工作頁保持一致。學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)體現(xiàn)了工作過程中的設(shè)計思想，涵蓋了從處方接收到滿意度調(diào)查與清場反思的任務(wù)實施的全過程，所以要對各個任務(wù)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)目標(biāo)進行整理。

（二）確定信息內(nèi)容

信息內(nèi)容是信息頁的主體，其加工過程分為收集內(nèi)容信息和加工內(nèi)容信息2部分，形成任務(wù)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)容的初稿。內(nèi)容信息的收集是信息頁編制的基礎(chǔ)工作，常見處方飲片調(diào)劑課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容涉及中藥調(diào)劑技術(shù)、中藥應(yīng)用技術(shù)、中藥學(xué)、方劑與中成藥等。

（三）確定呈現(xiàn)方式

內(nèi)容信息加工后，將按照學(xué)習(xí)步驟逐一進行編制。由于類型和組成的不同，不同信息的混合呈現(xiàn)需要進行設(shè)計和調(diào)整，具體分為設(shè)計信息呈現(xiàn)方式、建立信息索引2部分，產(chǎn)出任務(wù)學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)內(nèi)容。常見處方飲片調(diào)劑課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容中，學(xué)生需要識別300味中藥飲片，明確300味中藥的來源、特征等。因此飲片識別的信息呈現(xiàn)方式是圖片，來源特征的信息呈現(xiàn)方式是文字，這種圖文并茂的呈現(xiàn)方式更加有利于學(xué)生對信息頁的查詢和學(xué)習(xí)。

（四）試用并修訂信息頁

信息頁的信息內(nèi)容和呈現(xiàn)形式需要根據(jù)學(xué)生反饋不斷進行調(diào)整、修訂和優(yōu)化，持續(xù)改進使用效果。信息頁在開發(fā)編制過程中和開發(fā)編制形成初稿后，應(yīng)與工作頁同步選擇部分院校和班級進行教學(xué)試用和效果評估，學(xué)校和班級的選擇要求與工作頁試用一致。

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（作者：胡杰、毛磊、邵淑媛，杭州第一技師學(xué)院教師）