“深化食品安全社會共治，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在滬召開

8月12日，由中國保護(hù)消費者基金會食品工作委員會主辦的“深化食品安全社會共治，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研討會”在上海安國酒店召開。旨在深入貫徹黨的二十屆三中全會精神，落實民政部辦公廳《關(guān)于開展行業(yè)協(xié)會商會服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展專項行動的通知》要求和總體部署，充分發(fā)揮社會組織的橋梁紐帶作用、服務(wù)引領(lǐng)功能和專業(yè)協(xié)調(diào)優(yōu)勢，推動形成服務(wù)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作合力。

上海市人民政府原副市長劉振元，中國保護(hù)消費者基金會食品工作委員會主任朱兵，世界中餐業(yè)聯(lián)合會秘書長趙文珂，工信部工業(yè)文化發(fā)展中心資源開發(fā)處主任、全國“吃貨節(jié)”工作負(fù)責(zé)人史慶峰，中國國土經(jīng)濟(jì)學(xué)會創(chuàng)新發(fā)展委員會副主任委員兼秘書長侯嘉琳，中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會城鄉(xiāng)保供工作委員會主任趙從進(jìn)，中檢集團(tuán)華東區(qū)域認(rèn)證中心市場總經(jīng)理孟東潤，紫金保險上海分公司總經(jīng)理王令亞、副總經(jīng)理戴旭，瀘州老窖創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)控股有限公司董事長李天然，歐姆龍自動化（中國）有限公司副總裁洪濤，海南復(fù)星商社貿(mào)易有限公司董事長顧曉亮，浙江諾諾網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理塵健，北京京水橋科技發(fā)展有限公司董事長孫嘉蓬，成都麥領(lǐng)科技有限公司董事長胡莉琨，四川川香萬家鄉(xiāng)村發(fā)展集團(tuán)有限公司總經(jīng)理韋效磊，廣東嘉豪食品科技有限公司副總裁戴俊等來自全國各地的特邀嘉賓230余人參加活動。

上海市人民政府原副市長劉振元作題為《社會組織應(yīng)主動作為，促進(jìn)提高消費者食品安全意識》的主旨演講。他指出，提高消費者的食品安全意識，構(gòu)建食品安全社會共治格局，已成為我們當(dāng)前面臨的一項緊迫而艱巨的任務(wù)。社會組織，作為政府與公眾之間的橋梁和紐帶，貼近基層、聯(lián)系廣泛，專業(yè)性強(qiáng)、影響力大，能夠深入了解消費者的需求和關(guān)切，能夠為社會提供高質(zhì)量的服務(wù)和倡導(dǎo)。所以社會組織在促進(jìn)提高消費者食品安全意識方面，大有可為，也應(yīng)當(dāng)大有作為，更應(yīng)該主動作為。

朱兵主任作題為《提高食工委自身的專業(yè)水平和服務(wù)能力，助力保障消費者權(quán)益》的主旨發(fā)言。他表示，食品工作委員會將積極響應(yīng)號召，堅持系統(tǒng)觀念，協(xié)同推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展；提高專業(yè)水平，筑牢食品安全防線；優(yōu)化服務(wù)流程，提升服務(wù)能力；堅持服務(wù)發(fā)展，釋放行業(yè)活力；堅持探索創(chuàng)新，完善工作機(jī)制，以實際行動助力食品行業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、推動中國消費者保護(hù)事業(yè)。

趙文珂秘書長就《中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》中的關(guān)鍵數(shù)據(jù)、關(guān)鍵詞和核心觀點予以解讀。她總結(jié)說，2023年全國餐飲收入52890億元，首次突破5萬億元大關(guān)，消費降級成為熱詞，但民以食為天，外出就餐仍然是人民群眾日常生活、社交和商業(yè)活動中必不可少的重要消費活動。中國餐飲企業(yè)和餐飲投資人，要充分學(xué)習(xí)領(lǐng)會《關(guān)于促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導(dǎo)意見》以及《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)服務(wù)消費高質(zhì)量發(fā)展的意見》等文件精神，用好政策紅利。同時，在經(jīng)營活動中把好食品安全關(guān)，在產(chǎn)品、定價、供應(yīng)鏈、管理等方面練好“內(nèi)功”，餐飲行業(yè)仍然是拉動和促進(jìn)消費的主力軍。

中國保護(hù)消費者基金會食品工作委員會主任朱兵分別與中國國土經(jīng)濟(jì)學(xué)會創(chuàng)新發(fā)展委員會、四川青港凍云供應(yīng)鏈管理有限公司、中國農(nóng)產(chǎn)品流通經(jīng)紀(jì)人協(xié)會城鄉(xiāng)保供工作委員會等單位負(fù)責(zé)人就聯(lián)合推動業(yè)務(wù)互補、資源共享、產(chǎn)業(yè)合作，開展食品安全、保供超市食安專區(qū)等工作簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。