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用好教科書 上好健康課

2024-10-11 00:00:00戴守慧賈碧波
中國學校體育 2024年8期

《義務教育體育與健康課程標準(2022年版)》[以下簡稱《義教課程標準(2022年版)》]指出,“體育與健康教材根據課程內容分類編寫,就健康教育、體育文化和體育精神內容編寫學生使用的教科書,就基本運動技能、體能和專項運動技能內容編寫教師用書”。為幫助一線教師落實《義教課程標準(2022年版)》的基本理念和要求,實踐發展體育與健康課程要培養的學生核心素養,有效開展健康教育,人民教育出版社編寫了一至九年級九冊義務教育體育與健康教科書(下文簡稱新編人教版體育與健康教科書)及配套的教師教學用書,并將于2024年9月起由起始年級逐步推廣使用。

新編人教版體育與健康教科書首次建構以健康教育內容為主,體育文化和體育精神內容為輔的教科書內容體系,第一次實現了體育與健康教材在義務教育全學段的整體建構和全面覆蓋,在我國中小學體育與健康教育史上有著里程碑式的意義與價值。筆者有幸參與教科書的審讀、試教及配套教師教學用書的編寫工作,有許多感悟和體會,下文從一線教師審讀、試用教科書和編寫教師教學用書的角度談一談教科書、教師教學用書整體特點,并就教學過程中可能會遇到的問題提出對策建議。

一、體育與健康教科書的整體特點

筆者通過對教科書的兩輪審讀、四輪研討和對部分內容多輪次、多人次的試教,初步總結教科書具有以下特點。

(一)體系完整,聚焦核心素養

教科書的知識體系圍繞核心素養中健康行為與體育品德的培育要求,根據《義教課程標準(2022年版)》中健康教育的內容要求、學業要求和學業質量合格標準等,從縱橫兩個維度進行建構。

從縱向上看,教科書嚴格遵循學生的身心發展規律和認知行為特點,對教學內容由淺入深、從易到難進行九年一貫式整體建構。如,關于膳食營養這一核心概念,教科書結合不同年齡段學生的健康需求和身心發展特點,設計了7個課時的內容(圖1),涵蓋基本營養知識、合理膳食、食品衛生、餐桌禮儀等多方面。7節課遵循知識、技能形成的規律,從水平一到水平四呈現前后呼應、螺旋上升,具有整體性和發展性的特點。

從橫向上看,教科書立足健康行為、體育品德兩大核心素養和《義教課程標準(2022年版)》提出的健康教育五個領域(健康行為與生活方式、生長發育與青春期保健、心理健康、疾病預防與突發公共衛生事件應對、安全應急與避險)進行編寫。每冊教科書包括4個單元,分別是第一單元“體育文化與體育精神”、第二單元“健康行為與生活方式”、第三單元“生長發育與心理健康(小學)/心理健康與社會適應(初中)”、第四單元“疾病預防與安全應急”。以七年級教科書為例,梳理其內容安排和知識領域分布情況(表1)。七年級教科書覆蓋了2個體育文化領域和4個健康教育領域,涵蓋的知識體系豐富全面,具有科學性、系統性和適宜性的特點。

(二)形式多樣,注重學以致用

教科書內容邏輯清晰、板塊設置合理,結合學生的實際生活創設情境、設計活動。各課內容編排上基本包括激趣導入、初步認知概念、建立信息和概念的聯結、遷移與運用4個環節,以“問題串”的形式串聯各環節內容。每課除了主教學內容之外,還設計了豐富的欄目以促進學生學習。在小學低段和中段,采用“健康小博士”“運動小達人”“安全小衛士”“互動角”“生活小能手”等欄目,在小學高段和初中階段,采用“知識鏈接”“互動交流”“探究思考”“實踐運用”等欄目對核心知識進行拓展介紹,引導學生交流討論、分析評價和實踐運用。各欄目配合正文,協同作用,將知識、技能與現實生活有機結合,幫助學生加深對概念的理解和認知,提高分析判斷能力,潛移默化地培養和塑造學生的品格與價值觀,使學生學會在較復雜的情境中分析問題和解決問題,并靈活運用所學知識與技能指導生活實踐。

如,在七年級《溺水的預防與急救》一課中,以“什么是溺水”“怎樣預防溺水”“面臨溺水危險時如何自救”“怎樣配合專業人員救助溺水者”4個問題,串聯各環節內容,并配套設計了知識鏈接、互動交流、探究思考等欄目,引導學生理解溺水的概念、危害,交流預防溺水的知識和方法,學習和實踐溺水自救和救助的技能(圖2)。該課還配有十余幅插圖,呈現出包括大字漂和水母漂的姿勢、溺水者的表現、對溺水者進行心肺復蘇的流程等內容,不僅可以直觀形象地向學生傳授預防溺水的實用知識和技能,還能引發學生深入地探究思考,培養學生生命至上、健康第一的理念和意識。

(三)資源豐富,強化育人導向

為充分發揮教科書的育人價值,教科書中有機融入課程思政和中華優秀傳統文化等內容,貫徹為黨育人、為國育才的初心使命,體現黨和國家意志。如,《影響健康因素多》一課在“自然環境因素”部分使用了塞罕壩機械林場植樹造林前后對比圖,既讓學生深刻感受到自然環境改變對健康的影響,又體現了我國在新時代營造綠水青山、建設美麗中國的成就;在“社會環境因素”部分鏈接了“中國居民預期壽命變化折線圖”,通過新中國成立時我國人均預期壽命僅35歲與2021年提高到78.2歲的數據對比,幫助學生直觀形象地感受到經濟發展和醫療衛生服務水平提高對健康的影響,同時體會到社會主義制度的優越性;在“生活方式因素”部分介紹了中醫養生理念和“健康中國行動”,促使學生涵養家國情懷,增強文化自信。全課有機滲透了黨的二十大精神、社會主義核心價值觀、新時代中國特色社會主義的偉大成就、中華優秀傳統文化等育人素材,有效落實立德樹人根本任務。

為幫助一線體育教師理解《義教課程標準(2022年版)》和教科書的具體要求,有效開展教學,人民教育出版社編寫了與教科書配套的教師教學用書。教師教學用書中每課包含編寫意圖、本課核心知識和素養培育要點、學習目標、教學重難點、教學準備、教學過程、教學中應關注的問題、評價建議、教學資源等內容。教師教學用書對應教科書各課內容提供了豐富的教學素材和具體的教學案例,對教材上的重點和難點內容還配套相應的數字資源,制作了精美的動畫視頻,讓一線教師可以直接借鑒與使用,從而有效減輕備課負擔,提高課堂教學實效。

二、使用新教材進行健康教育教學時應關注的轉變

新編人教版義務教育體育與健康教材是落實《義教課程標準(2022年版)》理念,培育學生核心素養的重要載體,體育教師在實施過程中要關注“三個轉變”。

(一)角色定位的轉變

2001年《全日制義務教育普通高級中學體育(1~6年級)體育與健康(7~12年級)課程標準(實驗稿)》將初中“體育”課程更名為“體育與健康”課程,將“健康第一”的指導思想作為課程理念。2008年教育部發布的《中小學健康教育指導綱要》強調,中小學健康教育的主要載體課程為體育與健康。根據國家文件要求,體育教師應是學校健康教育的主要實施人,上好健康教育課是體育教師的重要職責之一,提高健康教育教學質量更是貫徹落實《義教課程標準(2022年版)》,促進學生健康全面發展的應有之義。廣大體育教師要將開展健康教育作為自己責無旁貸的使命和義務。因此,體育教師要進一步樹立健康育人意識,積極應對新挑戰,主動學習健康相關知識與技能,努力完成由“體育”教師向“體育與健康”教師角色定位的轉變。

(二)課程目標的轉變

目標引領內容,課程的性質與目標決定著課程實施的方向。2001年、2011年、2022年分別發布的三版課程標準都將體育與健康的課程性質定位為以身體練習作為主要手段,以體育與健康知識、技能的學習作為主要內容,但課程的主要目的(目標)卻有所變化,從“增進中小學生健康”變為“發展學生核心素養和增進學生身心健康”,課程總目標也從二維目標、三維目標向核心素養目標轉變(見表2)。

針對這一轉變,教師教學用書依據《義教課程標準(2022年版)》要求和教科書的具體內容,深入剖析每課的內容及能力培養目標,梳理出核心知識點及其前后知識的邏輯關系,并從心理社會能力、品格與價值觀等層面梳理歸納出本課應培育的素養要點。一線體育教師在使用新教材實施健康教育教學時,可以根據這些素養要點,從培養健康行為和體育品德入手,設計基于核心素養的教學目標。

(三)協同育人的轉變

《義教課程標準(2022年版)》的一個重要變化就是設立跨學科主題學習活動,加強學科間的相互關聯,帶動課程綜合化實施,強化實踐性要求。健康教育涵蓋的領域廣泛、內容眾多,涉及多門學科,僅憑體育與健康一門課程難以完成健康教育5個領域全部的教學內容。在國家頒布的多項與健康教育相關的文件中,都強調健康教育需要多門學科協同開展(表3),多學科協同育人、跨學科綜合育人已成為未來健康教育發展的必然趨勢。體育教師也應與時俱進,更新觀念,打破狹隘的學科邊界,樹立大健康教育觀,在工作中主動協同相關學科,聯合德育等部門共同開展好健康教育的教學、實踐與宣傳工作。

三、教學過程中可能會遇到的問題與建議

2024年9月,本套教科書將在一年級和七年級開始使用。面對全新的教科書,體育教師沒有經驗可循,而學生則面臨知識儲備不足的問題,特別是七年級學生由于小學階段的知識體系尚未建構,可能難以較好地理解和掌握教材內容。下文對教學過程中可能出現的問題進行總結,并提供建議,供廣大體育教師參考。

(一)內容豐富容易導致淺嘗輒止

新編人教版七年級體育與健康教科書每課大致安排了8頁內容,涵蓋的知識點較多,邏輯體系較為完善,能夠從核心概念入手,講清楚“是什么”“為什么”“在什么情境下”和“該怎么做”。筆者在試教過程中,發現在1個課時內要完成教科書中所有知識點的學習存在一定難度。想按部就班、面面俱到,就無法進行深入探究,容易照本宣科、淺嘗輒止;想引導學生主動學習、合作探究,就無法在規定課時內完成所有內容的學習,該怎么辦?

1.合理選擇教學內容。體育教師要明確教材只是教與學的載體,在使用教科書進行教學的過程中,要做到合理取舍,以培育核心素養為目標導向,選取核心內容實施教學。那么,具體該如何選擇教學內容?教師在備課時可以根據教師教學用書中列出的《義教課程標準(2022年版)》具體要求和每課核心知識與素養培育要點,同時結合地域特點、學生的實際需求、知識縱橫的關聯等,合理制訂教學目標,確定教學的重點、難點,從而合理選擇教科書上的內容進行教學。

2.教學過程詳略得當。對于學生能夠讀懂、看明白的簡單問題,可以讓學生自主閱讀學習;對于教學的重點與難點,要給學生預留充分的研討與探究時間;對于涉及的其他學科知識,如果學生已經學過,教學時可以略講,如《吃動平衡 健康體重》一課中關于營養素、不同食物提供的能量等知識點在生物課已有過細致的學習,教學過程中可以簡單說明,一帶而過。

3.教學方式靈活多樣。教學過程中可能會遇到一些與課堂內容相關的基礎性知識,如果學生不具備相關知識會影響其對課堂核心內容的掌握,但補充學習又會增加課堂容量,影響學生對教學重點內容的探究。如學生首次使用新版七年級教科書,沒有學習過小學階段相關的重要前置知識,可能導致部分內容學習理解存在困難。針對這類問題,教師可以尋找或自行制作相關內容的微課資源供學生自主學習,還可以主動聯系學校德育部門、安全部門、校醫等,通過開展各類主題活動,如通過班會、團會、校會、升旗儀式、專題講座、安全演練、墻報、板報、展板等多種形式開展宣傳教育。

(二)領域廣泛或將觸及知識盲區

本套教科書呈現九年一貫式的健康教育內容結構體系,但體育教師并沒有接受過系統化的健康教育培訓,無法保證所有體育教師都能準確把握義務教育階段健康教育5個領域的內容。筆者在試教過程中也發現,不同體育教師在不同領域存在知識盲區。教的內容體育教師不熟悉該怎么辦?

1.加強培訓。教育主管部門、各級教研部門要廣泛組織新教材系列培訓活動。《“健康中國2030”規劃綱要》明確指出,將健康教育納入體育教師職前教育和職后培訓內容。對于未入職的師范院校體育與健康院系學生,要將健康教育納入必修課程體系,促使學生系統學習健康相關內容,為未來開展健康教育教學打下堅實基礎。對于在職體育教師,要通過系統培訓,使體育教師理解教科書一至九年級全部內容,避免在教學時出現科學性錯誤。另外,還可以建立健康教育教材與教學研究的學習型組織,學習型組織可以是省、市、區教研部門,也可以是各級名師工作室,還可以是學校教研組、校內跨學科學習共同體等,通過組織成員間的研討互助,共同解決知識盲區。

2.自主學習。知識的盲點因人而異,各不相同,主動學習探究是解決問題最有效的方法。體育教師可以向書本學習,認真鉆研教材,學習教師教學用書,同時閱讀健康教育相關書籍拓寬自己的知識面;可以向生物、化學、道德與法治、心理健康等同樣承載健康教育教學的學科教師請教,解決自己的盲區;還可以借助網絡資源進行學習,互聯網的發展讓各類信息變得唾手可得,在利用網絡資源學習時,要存有大膽質疑與小心求證的態度,盡可能在健康教育相關的權威網站查找資料,如中華人民共和國國家衛生健康委員會網站、中國疾病預防控制中心網站、中國健康教育網、中國營養學會網站等,確保獲得的信息科學可靠。

(三)任務多元可能導致應接不暇

教科書以問題串的形式串聯各個環節,在問題解決的過程中也設計了多元任務。除了交流、討論、分享等常規任務之外,還設計了制作比賽器材、制訂解決方案、進行辯論比賽等需要運用高階思維解決的任務。一節課中除了完成知識、技能的傳授,還要開展多樣的活動,完不成怎么辦?

1.教研部門要針對教科書開展有針對性的教研活動。集眾人之智慧,探尋優化方案,給體育教師提供一個基礎的活動任務設計樣板,體育教師再根據具體情況進行改造、應用。此外,還可以通過健康教育教學競賽、健康教育案例征集等形式,提高體育教師的健康教育教學水平,促使體育教師對健康教育進行更深入的思考。

2.教學活動設計應指向以學為主。《義教課程標準(2022年版)》在教學建議中強調,體育與健康課程教學要實現從“以教為主”向“以學為主”的真正轉變,將過分關注傳授知識與技能轉變為培養學生核心素養,促進學生形成積極的學習動機、學習態度和學習行為。因此,體育教師在教學設計時要將重點放在促進學生主動學習的任務上。通過設計有效的教學活動引導學生主動探究、積極實踐,培養學生發現問題、分析問題、解決問題的能力以及創新意識。如果學生能將所學的知識傳授給家人和朋友,成為健康生活的實踐者和倡導者,那么,健康中國行動將會獲得源源不斷的新生動力。

新編人教版義務教育體育與健康教科書的使用將促使中小學健康教育迎來全新的開始,我們進行的審讀與試教工作對于實施新教材只是管中窺豹,提出的建議也不全面。只有廣大體育教師共同學習、不斷探索,用好教科書,上好健康課,才能真正為學生健康全面發展作出應有的貢獻。

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