獨家專訪法國Fragonard花宮娜:從格拉斯到中國，香水文化的跨國對話

穿越百年周期，以香水媒介傳遞匠心精神。

香水作為一種特殊的藝術載體，通過嗅覺、氣味和身份認同傳遞著不同文化和意境。而現代香水文化的發展繞不開法國這一發源地，在香氛產業頗為成熟的法國，有著眾多深厚歷史、文化底蘊的香水香氛品牌。

2024年正值中法建交60周年，細分于香水香氛領域的文化交流與合作，不僅能激發中國本土香水市場的無限潛力，也為法國香氛品牌來華發展提供絕佳機遇。即便全球消費格局發生了翻天覆地的變化，但過去十年間，有著歷史沉淀的法國香水制造業仍保持著穩定增長，年銷售額達數十億歐元。

聚焦于法國南部的格拉斯小鎮，這個被譽為“世界香水之都”的地方承擔著法國約55%的香水香氛制造業，與香水產業相關的企業達70余家，其中最具代表性的品牌Fragonard花宮娜是法國香氛產業中的典范。1926年，Fragonard花宮娜的第一代創始人Eugène Fuchs在蔚藍海岸創立了花宮娜香水工廠，時至今日Fragonard花宮娜已經走過近百年歷史。

2021年Fragonard花宮娜進入中國市場，不同于其他品牌急速擴張的姿態，它始終堅持“小而精”的品牌內核，把帶有普羅旺斯地域風情的香水藝術與法國文化、旅游相結合，推動法式香氛文化。

近日，《中國化妝品》雜志社對Fragonard花宮娜國際市場負責人Cyprien Fabre進行獨家專訪。透過百年歷史的法國本土品牌及背后的格拉斯香水產業集群，以香水為媒介的文化認知能夠為中法香水香氛產業帶來哪些洞察和思考？

采訪中我們感受到Cyprien Fabre對Fragonard花宮娜以及格拉斯有著堅定的文化自信。“即便在充滿機會的中國市場，快速實現高額營收并不是我們的目標，我們希望做到的是讓更多的人了解Fragonard花宮娜，并對格拉斯的香水制作技藝及法國香氛文化保持長期熱情。”Cyprien Fabre說。

CCR 請您聊聊花宮娜品牌在法國香水香氛產業歷史傳承中扮演了怎樣的角色？

Cyprien Fabre：花宮娜和格拉斯的歷史是一直交織在一起的，15世紀格拉斯的皮革產業發展正盛，當地居民為了去除皮革異味便開始圍繞香水制作技藝推動格拉斯的轉型。格拉斯位于法國東南部普羅旺斯—阿爾卑斯—藍色海岸大區，其特殊的地理位置和氣候讓這里非常適合種植花卉和方向植物，這也為格拉斯在后期的香水產業化提供了先決條件，除了制作香水成品之外，格拉斯在香水原料（香精香料）上也極具優勢。

而Fragonard花宮娜從一開始就是“格拉斯人”，在這片歷史悠久的土地上，Fragonard花宮娜一直扮演著重要角色。1926年Fragonard花宮娜接管了格拉斯一家18世紀的制革廠開始轉型發展做香水工廠，組織世界各地游客參觀香水制作全流程。

CCR 在香水香氛的研發過程中，花宮娜如何結合傳統工藝與現代科技，以保持產品的創新性和競爭力？

Cyprien Fabre：Fragonard花宮娜能保持獨特性的一個重要原因是因為基于格拉斯500多年的香水制造歷史。2018年，格拉斯的花卉種植和調香技術被聯合國教科文組織列為人類非物質文化遺產，這些都意味著Fragonard花宮娜的“獨一無二”。例如每年5月是格拉斯“Rose de Mai”五月玫瑰的采摘季，所有以此為原料制作的香水都能代表法國香水產業的先進性和規范化。

CCR 能否分享一下花宮娜在法國本土市場的發展歷程，以及目前的主要市場策略？

Cyprien Fabre：我們是一家有近百年歷史的企業，讓大眾了解Fragonard花宮娜的產品質量和品牌風格是首要的，但更重要的是推廣格拉斯這個地區，以此為出發點來保持我們的“法國特色”。也正是因為Fragonard花宮娜與格拉斯密不可分，所以我們與香水這個品類有天然的、強烈的身份認同。

法國是我們的錨點，所以我們在全球市場上的戰略規劃也是基于這一點，希望消費者在法國享受到本土獨有的、不同尋找的香水體驗。對于我們來說單純“購買”一件產品并不能構成對Fragonard花宮娜的認知，而是需要消費者到訪巴黎或格拉斯，參觀Fragonard花宮娜的精品店、工廠、博物館并親自制作一瓶專屬自己的香水，這一系列文化輸出是相輔相成的。

CCR 針對中國市場，花宮娜有哪些具體的市場拓展計劃和品牌本土化策略？

Cyprien Fabre：據我們統計，從2010年至2019年，每年大約有30萬中國游客來法國參觀Fragonard花宮娜的博物館和工廠，同時還能現場購買Fragonard花宮娜的產品。對于想復購Fragonard花宮娜的人來說，我們的本土化策略是建立一個“精選社區”，利用私域流量，以親自到訪過格拉斯的中國客群為突破口，口口相傳將Fragonard花宮娜的品牌文化宣傳出去，在這個過程中我們更關注的是對法國香水有極高興趣的這一群人。Fragonard花宮娜也在天貓平臺上線，我們希望在中國市場建立一個官方的、獨立的品牌防御體系，讓消費者直接找到我們。

CCR 我們關注到目前花宮娜在中國已經入駐微信小程序、天貓、小紅書等平臺，對此花宮娜面臨了哪些機遇和挑戰？您是如何分析和應對這些情況的？

Cyprien Fabre：我們的當下的目標并不是高額的銷售轉化、高流量的品牌曝光，而是為此前對Fragonard花宮娜有深厚感情的中國消費者提供一個持續接觸“格拉斯制造”的機會。我們開發微信小程序、天貓商城這些平臺都是基于那些想要繼續使用Fragonard花宮娜產品的人群，所以我們從不強求“快速擴張”，而是側重于Fragonard花宮娜和格拉斯對外的文化交流，以及這背后所背負的法國香水產業的長遠發展。

CCR 您認為未來中法兩國在香水香氛產業的合作空間和潛力在哪里？花宮娜如何進一步加強與中國市場的合作？

Cyprien Fabre：我經常遇到年輕的中國調香師，他們遠赴千里來到格拉斯學習。所以我認為香水課程的培訓會是雙方交流合作的一個很好的切入點。同時，我們也在積極推進一些文化項目。

CCR 法國在香水香氛教育和專業培訓方面有哪些優勢？中國可以怎樣借鑒和引進這些教育資源？

Cyprien Fabre：香水是法國工業的標志性產品之一，我們的制作體系和工廠規模有非常成熟的結構，整個香水生態都非常發達。實際上，中國的香水行業也有極大優勢，比如在蒸餾技術上中國已經有很好的轉化和成果，例如昆明也有玫瑰谷，那里的原材料品質也非常好，但據我了解被開發應用在香水行業中的規模還較低，所以未來有很好的前景。

CCR 我們知道格拉斯被譽為“香水之都”，花宮娜作為格拉斯的代表企業，如何看待品牌與產業集群之間的關系？

Cyprien Fabre：格拉斯的產業集群涵蓋了花卉種植農民、技術轉化平臺、工廠、品牌等眾多環節，比如全球頂尖的香精香料集團Robertet，以及格拉斯周邊的頭部企業Mane等等，他們專注于香水轉化，是整個香水產業的支柱。但Fragonard花宮娜不是“工業家”，我們認為自己更像是“香水工匠”，我們以自己的方式講述格拉斯的歷史，我們參與到這個集群中，是它的一份子。

CCR 如果用一個詞去描述花宮娜與格拉斯之間的關系，您覺得是什么？

Cyprien Fabre：窗口。Fragonard花宮娜是象征性的，任何人都可以“通過Fragonard花宮娜‘發現’格拉斯”。