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初中化學復習課策略的實施初探

2024-10-16 00:00:00程紅霞
求知導刊 2024年24期

摘 要:科學的復習策略在學生學習過程中的重要性不言而喻。通過文獻綜述和實證研究相結合的方法,從復習課備課策略、復習課教學行為策略、復習課課堂評價策略三方面進行了實證研究,旨在探索有效的初中化學復習課策略,優化學習方法和學習指導,提高學生的化學學習效率和成績。

關鍵詞:初中化學;復習課策略;學科素養

作者簡介:程紅霞(1977—),女,山東省東營市勝利第四中學。

教師自身的學科素養是影響教學質量的最基本要素,扎實系統的學科本體性知識是教育實踐發展的沃土。復習課備課策略、復習課教學行為策略、復習課課堂評價策略的選擇會直接影響教學效果。因此,教師要用新意和創意設計復習課,改變“教”和“學”的方式,用精心設計的開放性問題觸動學生思維,啟發學生思考,把知識化深奧為淺顯,化抽象為具體,從而激發學生的學習興趣和求知欲[1]。

一、復習課備課策略

無論是單元復習課還是專題復習課,教師在備課時所涉及的內容多、難度大,比新授課要準備得更多。下面,筆者以魯教版九年級化學專題復習課——“氣體的制取”為例,從四個方面進行全方位的分析和比較。

(一)備課程標準

《義務教育化學課程標準(2022年版)》(以下簡稱《課程標準》)中,關于氣體制取的內容在一級主題“科學探究與化學實驗”和“物質的性質與應用”中均有所提及。在“科學探究與化學實驗”主題下的“基本的化學實驗技能”部分,《課程標準》的要求包括:學會試劑的取用、簡單儀器的使用及連接、加熱等實驗基本操作;初步學會在教師指導下根據實驗需要選擇實驗試劑和儀器,并能安全操作;初步學會根據某些性質檢驗和區分一些常見的物質;初步學習運用簡單的裝置和方法制取某些氣體。在“學生必做實驗及實踐活動”部分,涉及氣體制取的內容包括氧氣的實驗室制取和性質、二氧化碳的實驗室制取和性質。

(二)備教材

本課題涉及初中(五·四學制)魯教版化學八年級全一冊第四單元“我們周圍的空氣”和第六單元“燃燒與燃料”的內容。教材中氧氣和二氧化碳的實驗室制取與性質均在八年級全一冊出現,但對于科學探究理念和方法的滲透則貫穿八、九年級兩冊教材。教材著重闡述雙氧水溶液分解制取氧氣的反應原理,淡化處理分解高錳酸鉀等制氧氣的反應原理,影響學生對固固加熱型發生裝置的學習。因此,在本節課的教學設計中,筆者特別強調了對固固加熱型發生裝置的講解。

(三)備學生

“氣體的制取”專題復習課是九年級學生二輪復習的專題復習課。通過近兩年的化學學習,學生已經較為牢固地掌握了氧氣、二氧化碳的制取原理、實驗裝置及驗證方法,但對實驗、裝置的選擇及改進、混合氣體成分的檢驗、除雜方法和順序的綜合理解和應用不夠深入。為此,筆者設計了一節專題復習課,旨在提升學生的科學探究意識和能力,強化學生對氣體制取相關知識的綜合理解。筆者整合了近8年東營市有關氣體制取的中考真題,改編成基礎題和提高題來考察學生的知識掌握情況。這樣一方面可以使不同層次的學生都有收獲,另一方面可以讓教學貼合魯教版教材的編排特點和變動,使學生得到精準練習和提升,減輕學生學業負擔。

(四)備網絡

網絡上有許多教學交流平臺和海量資源,來自天南海北的優秀教師都可以在網絡上分享自己智慧。在設計復習課之前,筆者習慣先從網絡上借鑒學習,集思廣益,從而更精準地定位教學的內容和深度,更巧妙設計教學實施策略。比如,在準備“氣體的制取”專題復習課時,筆者在山東省“一師一優課 一課一名師”平臺觀摩了青島大學附屬中學王春燕老師、濟寧市嘉祥縣董恩曦老師、煙臺市曹慶園老師、濟南市張欣老師、濱州市趙彥青老師的省級優課,在他們身上學到了理念、態度、技術等方面的大量優點,得到了很大的提升。

二、復習課教學行為策略

(一)語言表達要形神兼備

(1)聲音要“美”。蘇霍姆林斯基指出,教師的語言修養,在很大程度上決定著學生在課堂上的腦力勞動的效率。與板書、教態等基本功相比,語言表達無疑是教學技能中最重要的基本技能。教師的聲音可以朝氣蓬勃,清晰洪亮;可以溫和而富有感染力。無論如何,一定要吸引學生,讓人聽著舒服,切忌咄咄逼人,更不要讓學生感到聒噪。

(2)提問要“尖銳”。高質量的開放性問題是打開學生思維之門的鑰匙。比如,在教學魯教版九年級化學專題復習——氣體的制取時,筆者設計了一系列層層遞進的問題,達到了整合、提升和融會貫通的目的。問題如下:同學們已經掌握了幾種氧氣、二氧化碳的實驗室制取原理,那么你會選擇哪個方案來制取氫氣呢?(給出選項:加熱高錳酸鉀、給食鹽水通直流電、鎂和濃鹽酸反應、鋅和稀硫酸反應)如何在實驗室中順利制取一瓶氨氣呢?多余的氨氣直接排放到空氣中會造成什么后果?如何改進氨氣的收集裝置?改進后的收集裝置如何驗滿?改進后的裝置(多功能瓶)具有哪些功能?簡易的發生裝置可以如何改進以實現控制反應速率或控制反應發生和停止等功能?如何檢驗實驗室制取二氧化碳時所得氣體的成分,并收集干燥純凈的二氧化碳氣體?如何幫助某工廠檢驗工廠廢氣中是否含有一氧化碳、二氧化碳、氫氣和水蒸氣?如何建議該工廠處理廢氣以提高經濟效益?

(二)教學活動要新穎

在教學“溶液(復習課)”公開課時,筆者以自主學習型課堂為依托,以導學提綱為載體,借助物理實驗器材,通過四個小活動讓學生充滿興趣地復習舊知,獲取新知。

【小活動1】請喝下這瓶可樂,在品嘗可樂的過程中指出哪支試管內盛的是溶液(兩支試管中一支盛的是酒精溶液,另一支盛的是下層是水、上層是油的混合物)。追問1:你能把盛油水混合物的試管洗干凈嗎?原理是什么?追問2:試管中溶液的名稱是什么?溶質可以是液體嗎?可以是氣體嗎?追問3:可樂中的溶質是什么?為什么打開可樂瓶會聽到氣體涌出的聲音?為什么喝冰鎮飲料時易打嗝[2]?

設計思路:通過學生喝可樂、擰蓋、打嗝、聞氣味等行為以及教師的追問,落實復習課知識點,包括溶液是均一穩定的混合物;溶質也可以是液體、氣體;溶液的命名方法;汽油溶解油污、洗滌劑乳化油污;氣體的溶解度受溫度和氣壓兩個外因的影響等。

【小活動2】學生分組實驗:量取50毫升水,稱量5克A或B白色固體,在燒杯中溶解配制成溶液。追問:摸摸燒杯的外壁,猜測自己配制的溶液名稱是什么?

設計思路:讓學生練習托盤天平、量筒的使用,練習如何攪拌,動手配制一定濃度的溶液,全員參與,在實踐中落實知識點。追問環節中的“摸一摸,猜一猜”讓學生輕松鞏固了對溶解過程伴有的熱現象的認識,即氫氧化鈉固體溶解明顯放熱,硝酸銨固體明顯吸熱。為了教學的延續性,筆者把硝酸銨換成了溶解時同樣會明顯吸熱的硝酸鉀,在學生猜測是硝酸銨溶液后再現場做出解釋說明。

【小活動3】學生演示實驗:被溶解的白色固體為什么“消失”了,溶質在溶液中是以什么形式存在的?借助物理實驗器材,選取一組學生配制的硝酸銨溶液、氫氧化鈉溶液和活動1中用到的酒精溶液,找一名學生利用磁性物理實驗器材測定這三種溶液的導電性。追問1:溶質在溶液中是以什么形式存在的?追問2:所有的溶液都能導電嗎?

設計思路:通過將物理實驗器材用到化學課上,實現預期教學效果。硝酸鉀溶液、氫氧化鈉溶液能使發光二極管發亮而酒精溶液不能使發光二極管發亮,通過明顯而直接的對比激發學生的興趣,使他們從微觀的角度認識溶質在溶液中的存在形式。同時,適時演示氯化鈉和酒精溶解的微觀動畫,讓學生完成導學提綱上的相應表格,在鞏固溶質以分子或離子的形式擴散到溶劑分子中的知識的同時,掌握Na+、OH-、K+、NO3-等離子符號和C2H5OH、H2O等化學式的書寫。

【小活動4】尋找寶物:通過5個開放性問題,結合PPT演示固體溶解度曲線圖中點的移動等操作以及演示實驗,讓學生意識到溶解度曲線圖就是他們要尋找的寶物。5個開放性問題如下:①結合硝酸鉀的溶解度表(部分)判斷剛才我們配制的硝酸鉀溶液是飽和溶液嗎?為什么?②如果想利用這張硝酸鉀的溶解度表(部分)得到40℃時硝酸鉀的溶解度,我們應如何處理這些數據?③剛才我們配制的硝酸鉀溶液可以用圖中的哪個點表示?④如果再加入15克硝酸鉀固體,所得溶液能否用PPT中的綠點來表示?⑤依據點的位置,我們除了能推出對應溶液是否達到飽和狀態,還能不能比較對應溶液的溶質質量分數的大小呢?教師的演示實驗:選取一杯學生配制的硝酸鉀溶液,加入15克硝酸鉀,演示有固體不能完全溶解的現象;水浴加熱后固體消失,隨后水浴冷卻,學生看到大量的硝酸鉀結晶析出。追問:如何選擇合適的結晶方法?

設計思路:通過①②兩個問題引出固體溶解度的概念以及兩種數據處理方式(表格和圖像)的優缺點;通過③④⑤三個問題把學生配制的溶液與溶解度曲線圖掛鉤,賦予圖像實際意義,教會學生如何在溶解度曲線圖中找到相應的點,并根據點與線的位置關系判斷溶液是否飽和,找到飽和與不飽和的轉化方法,比較溶液的溶質質量分數的大小等。演示實驗生動說明了結晶方法的選擇依據是固體溶質溶解度受溫度影響的大小。化學是一門以實驗為基礎的科學,本節課設計了學生分組實驗、學生演示實驗,當然也少不了教師的演示實驗。形式多樣的活動更能抓住學生思維的興奮點,使他們保持學習興趣。教師演示實驗的一個好處是可以把學生的注意力集中起來,使課堂收放自如。

(三)教學內容要綜合

相對于單元復習課而言,專題復習課的教學設計和教學策略更考驗備課教師的功力。初中(五·四學制)人教版化學八年級全一冊第一單元“走進化學世界”中化學變化的定義、判斷依據、常伴隨現象、能量變化等知識點都可以作為優秀的復習課素材。

(1)沒有明顯現象的變化一定不是化學變化嗎?這個開放性問題能有效地激發學生的思維和探究欲望,使學生后續的探究水到渠成。追問1:沒有明顯現象就一定沒有新物質生成嗎?請列舉我們學過的沒有明顯現象的化學變化,并回憶教材是怎樣設計實驗證明有新物質生成的。追問2:我們可以從什么角度設計實驗驗證是否有新物質生成?這一系列的問題層層遞進,不僅教會了學生如何進行思考,同時也聯系了教材中的三處知識點——二氧化碳和水的化合反應、氫氧化鈉和二氧化碳的反應、氫氧化鈉和鹽酸的中和反應,讓學生了解到可以從反應物的消失和生成物的出現兩個角度判斷是否發生了化學反應。為了加深學生的理解,針對該節復習課,筆者適時設計了以下實驗活動:向裝滿二氧化碳的軟礦泉水瓶中倒入一定量氫氧化鈉溶液并振蕩,觀察實驗現象。筆者提問:這些現象能說明二氧化碳和氫氧化鈉溶液發生了化學反應嗎?如果不能,我們應如何設計實驗證明確實發生了化學反應呢?在學生列舉出自己的設計方案和思路后,筆者又引導學生親自動手來驗證方案的優劣。最后,學生一致認為采用氯化鋇溶液等驗證方案更好,因為如果采用稀鹽酸等還必須加入足量的稀鹽酸,以避免氫氧化鈉用剩余或碳酸鈉溶液和少量稀鹽酸生成碳酸氫鈉的情況出現[3]。

(2)離子的鑒別和能量的變化。比如離子鑒別問題,離子用肉眼是看不到的,我們只能讓離子發生有明顯現象的變化來判斷該離子是否存在。這時,教師就可以指導學生從顏色變化、產生氣體和生成沉淀三個角度尋找方法。再如,易被學生忽略的“化學變化中一定伴隨能量變化”知識點,教師要結合具體的化學反應,通過實驗裝置U形管中液面的運動把初中階段所有放熱和吸熱的化學反應進行匯總,并拓展延伸把物理變化中伴隨的熱量變化也整理到位。

三、復習課課堂評價策略

在授課過程中,及時、真誠、簡短的評價會迅速拉近師生間或生生間的距離,促進互動。比如,當學生回答為什么氧化反應、還原反應等屬于化學變化時說到“因為它們都產生了新物質”,筆者給予的評價是“你的理解很深刻”,同時配以肯定的語氣和贊許的目光。頓時,該學生的臉上洋溢著光,周圍的同學也在會意地笑。課后,教研員也專門提到了筆者對學生的評價,高度贊揚了這種做法并提倡其他教師效仿。

總而言之,復習課策略是值得深入鉆研的大課題。在用新意和創意設計復習課的道路上,教師需要持續優化“教”和“學”的方式,讓學生既能溫故知新,又能提升能力,做到學以致用。

[參考文獻]

張巧梅.初中化學微項目復習課例分析[J].讀寫算,2024(19):155-157.

陳曉萍.基于“五何”設計思想開展問題設計有效性的實踐探索:以初中化學復習課為例[J].課程教育研究,2017(10):172.

陳婷.以解決實際問題為線索展開教學設計[J].新智慧,2019(26):72.

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