混合式教學在高職旅游英語課程教學中的運用探索

摘 要：高職旅游英語課程旨在培養語言運用能力和表達能力強的學生，為旅游供給能熟練運用英語的專業人才，但運用傳統教學模式不能達到這一教學目標，因此轉變教學模式極其必要。混合式教學屬新興教學模式，教師可通過線上線下相結合的方式對學生展開教學，豐富教學方式的同時提高教學效率，這對培養更多專業能力、綜合能力強的學生有積極作用。

關鍵詞：混合式教學；高職旅游英語課程；運用

作者簡介：周佳（1983－），女，廣西北海人，北海職業學院，副教授，研究生，研究方向：英語教育。

高職英語教學應將培養學生的語言運用能力作為基本目標，以凸顯教材內容的實用性、針對性。《高職高專教育英語課程教學基本要求》指出，英語教學不僅要注重語言基礎，還要培養學生對語言的實際運用能力，讓學生通過學習后能夠將英語用于日常生活及涉外活動中。因此，高職英語教學多采用基礎+行業的教學模式。高職學生入學后第一個學期，以奠定基礎為主，從第二個學期開始，便要學習行業英語，以達到基礎+行業的教學目標。高職旅游英語課程教學中，通過基礎英語教學+行業英語教學，可讓學生在學習過程中接觸更多更專業的旅游英語知識（詞匯、語法、相關知識等），以豐富學生的知識儲備，鍛煉學生的理解、思辨能力，提升英語教學效率。近年來，由于高職院校擴招，因此存在生源復雜，學生英語能力差異大、兩極分化嚴重等情況，使得教師的教學壓力增大。為改善這一現狀，改變高職旅游英語課程教學模式非常必要。高職旅游英語課程教師應打破傳統教學模式，采用混合式教學的方式開展教學，提高高職旅游英語課程教學的有效性。

一、混合式教學

混合式教學是近年新興的教學模式，是把傳統教學模式的優勢與數字化教學優勢相結合的一種教學方法。該教學模式中，既要展現教師在教學中的主導作用（啟發、引導和監控），還要將學生在學習中的主體地位體現出來，注重激發學生的學習積極性和主動性。為使線上線下教學實現有效結合，教、學雙方均需轉型。第一，教師作為教學的主導者，需進行全局管控，完善相應的教學設計，根據班級學生的特點，通過線上教學平臺上傳相關學習資料，給學生提供更多學習資源。混合式教學中，教師不僅要傳授教學內容，對學生進行引導和啟發，還要設計教學策略、創設教學情景，給學生提供豐富的學習資源，組織學生開展合作學習。第二，學生是學習的主體，因此其應該學會將自主學習與任務型學習相結合，及時、主動學習教師上傳到線上教學平臺的資料。學習過程中，若遇到個人難以解決的問題，學生可向小組成員求助解決問題，也可尋求教師的幫助，亦或結合線上資料深入研究。總之，混合式教學就是將不同的教學理念相結合，是教師主導性和學生主體性的結合，是線上、線下教學的結合，是為達到教學目標多種教學方式的結合。

二、混合式教學在高職旅游英語課程教學中運用的優勢

隨著信息技術的不斷發展，其在各個領域被廣泛運用。為順應這一潮流，高校教學模式也隨之發生改變，混合式教學應運而生。混合式教學打破了傳統的教學模式，通過線上線下教學相結合的方式，解決了傳統教學面臨的難題，從而提升高職旅游英語課程教學的效率和質量。高職旅游英語課程教學中運用混合式教學的優勢可從多方面（教師方面、學生方面、教學理念、教學形式、教學方式、教學時間、監管及評價模式等）進行分析（見表1）。

三、混合式教學在高職旅游英語課程教學中的運用策略

（一）線上線下混合式教學模式在高職旅游英語課程教學中的應用

1.課前應用。教師布置課前預習任務，通過線上教學平臺，讓學生對教學內容和目標有所了解，明白教學的任務和重點。首先，教師在開展教學之前，可通過信息技術將課程相關內容上傳至線上教學平臺，上傳的內容可包括文章內容（詞匯、短句、段落和對話），與之相關的視頻、圖片等資料，讓學生登錄平臺提前預習，并記錄學習過程中遇到的疑問、難點。學生還可從慕課平臺下載更多與即將學習內容相關的視頻進行學習，以增強對即將學習內容的理解，為課上學習做準備。課前預習不僅有助于學生提前了解即將學習的內容，還能激發其探索新知識的欲望，為線下教學奠定基礎。其次，教學開始前進行針對性練習。學生學習教師上傳的學習資料后，需參加相應的預測檢驗，預測檢驗題目來源于教師，可是選擇題，也可是與教學內容相關的旅游主題翻譯。因為是預測，教師在設置題目時可將難度降低（適中即可），設計的題目最好能讓學生對教學內容有深入理解。如教師準備對“Sightseeing”這一單元內容進行教學時，便可先將與之有關的重點內容上傳至線上教學平臺，待學生預習結束后，要求學生對國內部分著名景點進行翻譯。通過翻譯，學生能夠更好地記住景點英文名，還能通過翻譯明確表達自己對旅游英語的疑問，為線下課堂學習做準備。預測需有時間限定，時間到，完成與未完成學生的成績都會在系統中展示，教師通過系統數據，便能了解學生學習的基本情況，在線下課堂針對性開展教學，重點解決學生的疑難。

2.課中運用。以知識講授為手段、學生預習情況為依托，教師在課堂采用面對面交流、教師傳授、學生提出疑問、教師解答、教師評價、生生互評的模式開展教學，通過線下教學引導學生進行思考，培養學生的合作意識和能力，增強其探索精神，讓學生在教學中鍛煉溝通、表達能力。教學由原來的教師單向講授知識，轉變成師生互動、生生互動的方式。具體操作為：第一，教師可對學生進行分組，每組3-5人，讓學生以小組為單位對教學內容進行討論。學生討論的過程中，教師進行巡視，并根據小組討論的情況進行針對性指點和引導。學生討論結束后，每個小組派一名代表對討論結果進行論述。論述過程中，可讓其他小組學生提出意見或建議，最后由教師進行點評并總結。第二，教師需優化課件的相關內容，通過優質的課件內容激發學生在課堂的學習積極性，引導學生張口，活躍課堂氛圍。比如，教師在進行“Sightseeing”這個單元的教學時，可在課件內容中穿插相關的影片，如《普羅旺斯的夏天》《白日夢想家》《托斯卡納艷陽下》等，讓學生通過電影感受風光，并引導學生對這些美景進行討論，加深對教學內容的理解。又如，教師在進行“Introducing Local Food”這一話題內容教學時，可給學生展示一些具有代表性的當地美食，引導學生用所學知識介紹自己家鄉的美食，也可讓學生將自己最喜歡的美食介紹出來，與同學分享。教師通過線上線下混合式教學，可讓學生對所學內容有深入了解，還能拓寬學生的視野，激發學生的學習興趣，以更好地達到混合式教學的目的。

3.課后運用。教師在完成教學后，為讓學生更好掌握教學內容，可通過線上補充傳輸一些與教學內容相關的閱讀文章、練習等讓學生鞏固所學知識，也可鼓勵學生根據自己的理解，對所學知識進行視頻拍攝制作。如教師在完成“Sightseeing”的教學后，可在線上教學平臺上傳更多和景點觀光相關的內容，讓學生閱讀、學習，并在平臺上展示更多著名景點，讓學生對這些景點進行描述，并將自己的描述展現在平臺上，與同學分享。對表達好的學生，教師可予以鼓勵，并讓其他學生向其學習。此外，教師也可讓學生在線下實踐，給學生提供一些著名景區風景圖片，或者讓學生自己確定旅游景點，模擬帶領國外游客觀光的場景，全程使用英語講述，對表現優秀的學生給予獎勵。也可讓學生錄制介紹某一景點的音頻，并將優秀作品展示在平臺，供所有學生學習。

（二）構建混合式教學評價體系

1.制訂差異性評價標準。在傳統的高職旅游英語課程教學中，教師為完成教學任務，會設定相同的教學目標，這一目標對學生的學習具有一定督促作用，但這僅僅是整體的效果，并未重視學生間存在的差異，無法做到因材施教，最終導致教學效果不佳。要改變這一現狀，創建混合式教學評價體系，制訂具有差異性的評價標準就尤為重要。為此，教師需全面了解學生的特點（興趣）及其學習情況（學習水平及能力），根據了解到的情況針對性制訂適合高職學生的教學評價標準，通過差異性評價標準激發其學習動力，同時確保評價合理有效。

2.細化評價指標。一直以來，高職旅游英語課程教學的評價指標較為抽象，如教學注重培養學生的英語基本能力，但具體的能力培養包括哪些方面并未細致說明，整體顯得較為籠統，且教學過程中難以改進。構建高職旅游英語課程混合式教學評價體系，目的在于確保評價的全面性、多樣化，通過評價體系，全面掌握高職學生對旅游英語的學習情況，因此不斷細化相關評價指標非常重要。具體細化方式為：高職旅游英語教師在開展教學的過程中，可從學生的學習能力、知識掌握情況、學習態度等方面進行全面評價，對學生每一階段的學習情況給予關注，并根據學生的變化予以評價，肯定學生的進步。評價的方式有多種，如教師的卷面評價、口頭評價，學生的自我評價或互相評價等。細化評價，可將旅游英語教學的情況全面反映出來，有利于教師及時發現學生學習中的不足之處，并針對性調整教學方案，將混合式教學評價體系的優勢充分發揮出來。

3.評價體系中納入創新人才培養的相關內容。隨著我國旅游業的快速發展，來自國外的游客越來越多，為更好地給國外游客提供優質服務，旅游業各領域均在進行全面升級轉型，因此，旅游市場對英語專業人才的需求量增大，但是招聘門檻并不低。就目前旅游市場人才需求情況來看，創新型人才的需求量最大。為給旅游市場提供更多創新型人才，高職院校的旅游英語課程教學擔負著重任。基于此，高職旅游英語教師需將創新型人才的培養作為教學重點，培養出更多滿足旅游市場需求的人才。教師應構建混合式教學評價體系，將創新型人才的培養納入體系當中，作為評價體系的重要內容。為達到培養目的，教師需從多角度了解每一名學生的實際情況，通過混合式教學調動學生的學習積極性，激發學生的創造性，全面培養具有較強創造能力的學生，提升其綜合素養，為旅游市場輸送更多創新型人才。

4.以目標為導向，創建多元化評價體系。任何教學活動的開展均有明確目的，都希望通過教學達到一定目標。高職旅游英語教師在創建混合式教學評價體系時，應當先明確這一課程的教學目標，不同的學生所要達到的目標不一樣，教師需具體問題具體分析，讓教學活動既可兼顧大目標（整體教學目標），又能落實小目標（不同學生的不同目標）。教師在創建評價體系時，應當以目標作導向，創建具有多元化特點的評價體系，讓評價體系可兼顧到不同學生。例如，對學生進行評價時不再以教師的評價為主，而是轉變成多元化評價，多主體對學生進行評價，讓學生通過多元化評價實現自我認知和成長，促進其全面發展。

四、結語

就高職旅游英語課程教學而言，傳統教學模式已經不能滿足教學需求，再加上國內旅游市場的發展及其對英語專業人才的需求，改變教學模式已經成為必然選擇。混合式教學模式是基于信息技術發展而產生的新型教學模式，其核心在于線上教學與線下教學相結合，打破了傳統教學的單一性、低效性。高職旅游英語教師采用混合式教學，創建混合式教學評價體系，不僅提高了教學效率，還培養了學生的學習主動性、積極性，為其未來發展奠定良好基礎。

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