涉農中職學校耕讀教育實踐探索

摘要：耕讀文明源遠流長，實施耕讀教育有利于涉農中職學校在新時代傳承中華優秀傳統文化、支撐鄉村振興人才培養、深化勞動教育實踐內涵、培養學生生態文明素養。針對耕讀教育實施過程中凸顯的思想建設、專業建設、課程建設等現實困境，提出開展知行融合、產教融合、通專融合的耕讀教育，從整體構建耕讀教育“大思政”格局、多元創設耕讀教育實踐體系、分層建設耕讀教育課程體系三個維度開展耕讀教育實踐，培養新型農林人才。

關鍵詞：耕讀教育；鄉村振興；職業教育

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1673-9094（2024）10-0076-05

黨的二十大報告指出“全面建設社會主義現代化國家，最艱巨最繁重的任務仍然在農村”[1]，推進鄉村全面振興作為國家發展戰略，影響深遠，意義重大。職業教育是我國國民教育體系的重要組成部分，肩負不同時代賦予的階段性歷史使命，對于涉農中等職業學校而言，當前時期需要積極配合國家發展戰略需要，加快培養國家現代化迫切需求的鄉村本土緊缺人才。2021年中央一號文件《中共中央 國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》首次提出“開展耕讀教育”[2]，“耕讀教育”開始受到涉農中職學校的高度關注與重視，深入挖掘耕讀教育的內涵價值、厘清耕讀教育實踐的現實困境、探索耕讀教育實施的人才培養路徑，成為各涉農中職學校必須解答好的時代命題。

一、耕讀教育的內涵價值

（一）耕讀教育的文化內涵

從一般意義上講，“耕”就是耕作，從事農業生產，從物質上保證人的基本生存，“讀”就是讀書，接受文化教育，在精神上確立人的生命價值；從廣義上講，“耕讀”除了一般意義上的耕作與讀書，還包括農耕基礎上的所有生產活動，建立在儒學內核上的有關道德禮儀、教化倫理的全部內容。耕讀教育將農業生產與教育哲學、倫理智慧等進行了有機結合，使得耕讀內涵不僅限于農耕的技術或產業中，還集人與自然、人與他人、人與自我相處的倫理智慧于一身，潛移默化地影響著人們的言行舉止和思想觀念[3]。耕讀教育對后世產生的影響極為重大，張岱年在《中國農業文化》中指出：“中國古代的哲學理論、價值觀念、科學思維及藝術傳統，大都受到農業文化的影響。”[4]溯源歷史，耕讀教育始于先秦百家爭鳴時期，農家代表人物許行率先提出“賢者與民并耕而食”的教育主張；經漢魏到唐宋，耕讀教育逐漸演變為一種生活方式及教育理念；明末清初，開始論述“耕”與“讀”的辯證關系。新中國成立后，耕讀教育主要以勞動教育的形式應用于黨和國家的人才培養中；進入新時代，黨和國家明確提出“開展耕讀教育”的要求。現代的耕讀教育不再是單純的農業生產和讀書學習相結合，而是有著更加豐富的意蘊，“耕”涵蓋了勞動生產、社會實踐、創新創造等多個方面，注重培養學生的勞動價值體驗，“讀”包括了對社會的全方位了解和理解，注重培養學生的家國情懷。

（二）耕讀教育的時代價值

耕讀教育所具備的情感教育、勞動教育、審美教育、道德教育等特征對鄉村振興具有促進作用[5]。新時代在中等職業教育中實施耕讀教育，有利于傳承中華優秀傳統文化、有利于支撐鄉村振興人才培養、有利于豐富勞動教育實踐內涵、有利于培養學生生態文明素養，具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能的時代價值。

1.耕讀教育有利于傳承dgBiQmsn5WWmziM/UgjMpYsIEzJavGvaJc3X59Y0lf8=中華優秀傳統文化

習近平總書記指出，“農村是我國文明的發源地，耕讀文明是我們的軟實力”[6]。耕讀文化是中華優秀傳統文化的重要組成部分，起源于田間地頭，傳播于日常生活。耕讀文化蘊含的克勤克儉的美德化育、耕讀傳家的道德規勸、天人合一的生態文明等傳統文化美德，繪制了中華優秀傳統文化的生活圖景和文化圖譜。新時代，耕讀教育所蘊含的家國情懷、鄉愁情感、教育倫理等育人價值更加凸顯，它將辛勤勞動與勤學苦讀融為一體，相互促進，是中職學校落實立德樹人任務的實現手段，開展耕讀教育是傳承、保護和弘揚中華優秀傳統文化的有力依托。

2.耕讀教育有利于支撐鄉村振興人才培養

長期以來，黨中央堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作的重中之重。全面實施鄉村振興戰略的關鍵在人才，但隨著新型工業化和城鎮化步伐的加快，農村青壯年勞動力逐漸向城鎮和非農產業轉移，農村新生勞動力不愿務農、務農勞動力數量大幅減少、“兼業化、老齡化、低文化”等現象日益明顯。中職學校是區域產業鏈各類人才培養的主陣地，在中職學校開展耕讀教育，不僅能讓學生在農耕實踐中形成認知現代農業、關心農業生產、尊重勞動人民、珍惜勞動成果的觀念，還能讓其切身感知稼穡之艱，促進其讀書修身，進而厚植知農愛農情懷，增強社會責任感，促其樹立人生志向，明確職業生涯定位，立志扎根鄉村，投身農業現代化建設，賦能鄉村振興。

3.耕讀教育有利于豐富勞動教育實踐內涵

勞動教育因其“勞動”的獨特價值，一直被職業學校作為思想政治教育的重要補充和落實立德樹人的重要抓手。勞動教育不完全等同于耕讀教育，耕讀教育是勞動教育的形式之一，依賴于勞動教育又有其相對獨立性。耕讀教育最為鮮明的底色在于讓學生在耕作實踐過程中進行全方位感知、沉浸式體驗和互促式學習。鄉村振興賦予了耕讀教育新的時代內涵，新時代的耕讀教育融合了文化傳承、生態文明建設、情感涵育、價值塑造于一體的教育理念。在勞動教育過程中融入耕讀理念，讓學生參與耕讀實踐，可以增加學生對耕作的直接感知，逐步樹立吃苦耐勞的耕讀精神和優良品質，讓勤學苦讀的理想信念能夠內化于心、外化于行。

4.耕讀教育有利于培養學生生態文明素養

傳統耕讀文化中的生態觀體現在對自然客觀規律的尊重，對天、地、人三者和諧統一的理解，注重順應天時、因地制宜、天地共生、萬物為一。新時代的生態文明觀以習近平生態文明思想為指導理念，強調“既要金山銀山，也要綠水青山，綠水青山就是金山銀山”[7]的生態發展理念，在尊重自然客觀規律的基礎上，在與天地萬物的聯系中，注重和諧共生，是人與自然、人與他人、人與自我和諧共生的生態文明觀。學生在耕作中走近自然，親近鄉土，有助于培養豐富的自然感知和鄉土情感，領悟共生生存哲學，提升生態文明素養。

二、涉農中職學校耕讀教育的現實困境

（一）重知技傳授，輕情懷教育，思想建設存在“三農”認同缺失問題

2021年《關于加快推進鄉村人才振興的意見》指出：要大力培養本土人才，引導城市人才下鄉，推動專業人才服務鄉村，吸引各類人才在鄉村振興中建功立業，健全鄉村人才工作體制機制，強化人才振興保障措施，培養造就一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍，為全面推進鄉村振興，加快農業農村現代化提供有力的人才支撐[8]。但是，在我國職業教育發展進程中，“技能本位”思想曾經盛行，一度導致涉農中職學校在“三農”人才培養過程中，將人才培養重心放在知識技能傳授以及基本職業素養的培育上，忽視了知農愛農為農家國情懷的教育和鄉土情懷的塑造。培養的學生思想深層缺失對“三農”工作的認同，畢業不愿投身農村、工作不愿面向農業，導致整個行業的基層人才流失和缺失。

（二）重縱向發展，輕橫向交融，專業建設存在融合發展缺乏問題

當前我國正處在傳統農業向現代農業轉型的關鍵時期，產業興旺在推動農業現代化發展方面發揮著重要作用。要實現產業興旺，迫切需要農業生產要素、資源、技術的優化重組，實現三次融合發展。我國鄉村振興背景下的產業融合，是三產并重、互相促進，以結構化的思維形成有機整體，使其具備自我進化、自我造血的功能[9]。目前相當數量的涉農中職學校辦學涉農特色彰顯不夠，人才培養定位不夠聚焦，人才培養規格不夠精準，導致學校專業建設重縱向提升與發展，輕橫向交叉與融合，專業建設存在專業壁壘，“孤島現象”明顯，涉農人才培養協同發力不足，學生知識結構尚不能滿足現代農業產業發展需要及生態文明建設需求。

（三）重單一推進，輕差異遞進，課程建設存在系統設計不足問題

調查結果顯示，涉農中職學校不同專業學生會背誦“二十四節氣歌”的占比僅有9%，87%的學生表示不清楚全球重要農業文化遺產（GIAHS）保護項目，但大部分學生支持弘揚優秀農耕文化，認為有助于專業課程的學習和認知。目前職業學校開設農耕文化相關課程的并不多，僅有的相關課程也多為含農耕元素的勞動教育。課程是育人的重要載體。在人才培養過程中，專業壁壘的存在導致課程建設固化，創新不足。課程體系缺少系統設計，課程建設無專業特色、缺學科交叉，導致人才培養千校一面，就業面向模糊不清，一定程度上影響了耕讀育人成效。

三、涉農中職學校耕讀教育的實踐探索

（一）涉農中職學校耕讀教育的頂層設計

1.從“知農識農”到“愛農為農”，構建“大思政”耕讀教育格局

在專業人才培養的各環節全面融入課程思政元素和大國“三農”情懷教育，強化人生觀、世界觀和價值觀培養。將耕讀教育理念融入專業人才培養方案，重構勞動與實踐教育體系，促進“三農”情懷涵育與專業基礎教育有機融合，培養具有濃厚家國情懷和“三農”情懷的新型技術技能人才，實現從學農知農到愛農為農的成長，通過內生力的形成促其主動向農發展，為日后從事“三農”事業、投身新農村建設培根筑基，在涉農產業鏈崗位上“干得好”“留得住”“扎下根”，如此方能解決當前和未來“誰來投身‘三農’”的現實問題。

2.從“專業孤島”到“融合興農”，形成“三融合”耕讀教育模式

以通專融合優化課程內容，課程體系既需開發“耕讀認知”“農耕文化”等通識耕讀課程，又需強化專業耕讀課程建設，及時將農業技術發展前沿、農業產業發展趨勢、科研最新成果融入活頁式教材；以產教融合推進協同育人，融合產業、行業、企業和學校育人資源與要素，要讓學生了解農業最新動態、學習行業先進技術；以知行融合推進價值引領，課程學習與社會實踐、產業實踐有機銜接，既注重知農愛農情懷教育，又強化強農興農本領提升。育人模式需要打破不同專業人才培養條塊分割的藩籬，營造人人、事事“強三農”的育人氛圍，創設時時、處處“全貫通”的服務鄉村振興育人網絡，形成融合興農“三融合”專業人才培養新模式。

3.從“課程+農”到“課程融農”，創設“多元一體”耕讀教育課程

在不同專業課程融農的建設過程中，革新在原有專業課程體系基礎上加入農業類課程模塊的硬性舉措，創新性實施“分類施策”的柔性課程建設機制，多元化共建耕讀育人平臺、多專業提升耕讀實踐技能、多維度培養耕讀意識品質。在遵循不同專業群課程建設特點基礎上，分專業群采用差異性耕讀教育方式，實現專業興農無縫銜接、潤物無聲，保證培養的人才能夠運用專業知識技能服務“三農”建設，賦能鄉村振興。

（二）涉農中職學校耕讀教育的實踐路徑

涉農中職學校是區域鄉村本土人才培養的主體力量，作為無錫地區唯一的農業技術學校，江陰市華姿中等專業學校（以下簡稱“學?！保┚o扣耕讀教育頂層設計，探索出整體構建耕讀教育“大思政”格局、多元創設耕讀教育實踐體系、分層建設耕讀教育課程體系三位一體的耕讀教育實踐路徑，聚力培養新型農林人才。

1.整體構建耕讀知行融合“大思政”格局

通過創新打造思政育人格局，實現知、情、意、行協同融合，增強學生“三農”情感認同。一是“大思政”文化育人。學校以“立德耕道，育鄉村振興的踐行者”為育人理念，對我國傳統耕讀文化重構與拓展，從頂層設計上將“耕讀文化”作為學校的校園文化，學校一訓三風均含賦予時代精神的“耕”字，以生為本，厚植學生知農愛農情懷。二是“大思政”情境育人。開展農業特色勞動教育，根據時令利用勞動周組織學生分批參與農耕實踐，例如“花茶制作類”課程4月份開展“洛神花”種植、10月份開展“洛神花茶制作”等；營造“耕讀”文化氛圍，廊道文化、自然景觀、人文景觀與“耕”緊密關聯；組織學生參觀學?！稗r耕文化體驗中心”。情境育人將學生與農業、農村、農耕文化連接起來，加強職業體驗，建立情感認同，切實發揮了場域浸潤、感染、熏陶作用。三是“大思政”實踐育人。所有專業課程中的思政元素基本引入來自“三農”的實踐案例；聘請農業管理者、農業企業家、行業技術骨干等兼職教師走進課堂；學校志愿者團隊、三創團隊定期開展三下鄉活動，引導其服務社會，積極投身鄉村振興，全方位塑造學生“三農”情懷、鄉土情懷和家國情懷。

2.多元建構耕讀產教融合實踐體系

學校充分發揮集群優勢，產教融合多元實施一體推進。一是多元化共建耕讀育人平臺。與地方政府共建“耕讀實踐基地”“現代農業服務站”；與行業、企業共建“現代農業產業學院”“全國現代農業產教融合共同體”“產教融合實訓基地”，建立面向產業升級的實踐育人平臺，提升學生解決實際問題的能力。政—行—企—校協同賦能，將行業優質資源轉為育人資源，不斷開創育人興校、富民強農、校地協同的新局面。二是多主體構建耕讀育人機制。構建“縱深政行企、橫聯校院所”縱橫雙向的農業技能人才培養矩陣，立足江陰市小農戶和現代農業發展，有機銜接鄉村振興戰略，實施“進一個項目、出一個成果、育一批人才”的“三個一”工程，建立“共育、共管、共享”多主體耕讀育人機制，農校（中職+高職）+農政+農所+農企+農戶分別發揮職責作用，協同培養農業技術技能人才，實現學生校內學習、田間實訓、地頭科研、一線生產、真實經營五個育人環節的統一。三是多專業提升耕讀服務技能。園林技術、園藝技術、農機設備應用與維修等專業深入鎮、村，以專業技能服務農業生產；會計事務、電子商務等專業與企業合作開展農產品直播銷售，計算機平面設計、美術等專業開展農產品包裝設計（目前涉及洛神花、雪菊、帝皇菊、青陽翠冠梨等產品包裝設計）；電子技術應用、機電技術應用、物聯網應用技術等專業開展智慧農業大棚物聯網控制等企業工程項目，將耕讀教育與產業發展銜接、培養目標與產業需求融合。

3.分層建設耕讀教育通專融合課程體系

學校打破傳統課程體系，結合本校專業特色，從“耕讀”視角重構課程體系，建設耕讀教育通識課程。開設大思政課“新生耕讀第一課”，弘揚學校源遠流長的耕讀文化、培育學生知行合一的耕讀精神；學?，F代農業教研組開發了“耕讀認知”通識課程，解讀綿延五千年的農耕文明，以班會課為主陣地全員學習；學工處同步開展具有耕讀特色的勞動教育，讓學生知農事、懂農情。建設耕讀教育專業類課程。第2學期至第4學期，各專業圍繞服務鄉村振興共同開設涉農專業課程，通過耕讀教育專業課程學習，讓學生曉農藝、會農務。建設耕讀教育綜合類課程。第5學期以服務鄉村振興耕讀綜合實踐課程為主體，強化專業交叉的涉農綜合項目設計，豐富學生知識結構，通過綜合類課程實踐拓寬學生思維，讓學生析農情、提農策。第6學期全員頂崗實習，讓學生立農崗、解農憂。

參考文獻：

[1]習近平.高舉中國特色社會主義偉大旗幟 為全面建設社會主義現代化國家而團結奮斗——在中國共產黨第二十次全國代表大會上的報告[M].北京：人民出版社，2022：31.

[2]中共中央、國務院關于全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見[EB/OL].（2021-02-21）[2023-12-21].https：//www.gov.cn/zhengce/2021-02/21/content_5588098.htm.

[3]馮學會.鄉村振興戰略背景下涉農高校耕讀教育體系建構與內涵建設——以北京農業職業學院為例[J].北京農業職業學院學報，2023（1）：5-12.

[4]張岱年.中國文化概論[M].北京：北京師范大學出版社，2017：182．

[5]徐闊.助力鄉村振興的耕讀教育：內涵理解、價值探討及路徑構想[J].內蒙古農業大學學報（社會科學版），2022，24（1）：10-14.

[6]中華人民共和國教育部.關于印發《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》的通知［EB/OL］.（2021-08-23）[2023-12-21].http：//www.moe.gov.cn/srcsite/A08/s7056/202109/t20210916_563719.html.

[7]習近平：綠水青山就是金山銀山［EB/OL］.（2015-11-10）[2023-12-21].http：//theory.people.com.cn/GB/n1/2017/0608/c40531-29327210.html？ivk_sa=1024320u

[8]中共中央辦公廳 國務院辦公廳印發《關于加快推進鄉村人才振興的意見》［EB/OL］.（2021-02-23）[2023-12-21].https：//www.gov.cn/gongbao/content/2021/content_5591402.htm.

[9]李偉，艾勇波.鄉村振興背景下涉農高職院校教學改革——基于農耕文化育人的實踐[J].安徽農業科學，2022（12）：274-277.

責任編輯：賈凌燕

*本文系第五期江蘇省職業教育教學改革研究課題“融合理念下職業教育新型校企協同育人機制研究”（ZYB124）的階段性研究成果。

作者簡介：張寅，江陰市華姿中等專業學校黨委書記，高級講師，江蘇省職教領軍人才，主要研究方向為職業教育；顧懷平，江陰市華姿中等專業學校，高級講師，無錫市學科帶頭人，主要研究方向為職業學校專業建設。