企業采購管理及成本控制研究

摘 要：本文將從采購成本的定義入手，闡述采購成本的底層邏輯，并對采購成本的控制意義做出分析，了解采購成本控制在企業運營中的重要作用；同時文章還分析了影響采購成本的因素，根據采購成本控制中產生的問題，對企業采購管理及成本控制的方式做出研究，提高企業采購管理及成本控制的工作質量。

關鍵詞：采購成本；成本控制意義；采購管理；管理方式

中圖分類號：F275；F274文獻標識碼：A文章編號：2095-9052（2024）10-0103-03

引言

隨著我國市場經濟的不斷發展，企業的競爭壓力加大，企業為了在激烈的市場競爭中獲得進一步發展，就需要對自身的經營成本進行控制，所以物資采購管理與成本控制成為企業最重要的工作環節，故本文旨在探討企業采購管理與成本控制的有效策略，揭示科學的管理與控制機制對優化采購結構、提升企業效益的積極影響，進而增強企業競爭力，促進其可持續發展。

一、采購成本定義

采購成本指與采購原材料部件相關的物流費用，包括采購訂單費用、采購計劃制訂人員的管理費用、采購人員管理費用等。存貨的采購成本包括購買價款、相關稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。采購成本從構成來看具體可以分為采購物品時所花費的資金；采購人員工資、補貼等資金；采購過程中的損耗例如包裝、電力；運輸過程中燃油消耗與運輸工具維護；其他項目支出例如銀行貸款利息等在采購開始時的其他消耗；結合以上三種采購成本可以得出采購成本的公式：物資采購成本=物資購買資金+過程管理費用+儲運成本。企業在進行物資采購的過程中倉儲、運輸等都需要產生多種間接成本，而在進行采購決策的過程中企業需要綜合考慮這些成本，選擇適合的供應商，從而進行合理的價格商議，對物流、倉儲等進行全面的優化管理，控制潛在成本，達到采購管理優化，成本控制質量提升的效果。

二、采購成本控制意義

（一）有助于企業“控本增效”

根據杠桿理論可以得知若企業降低1%的成本，那么企業的利潤將有5%—10%的提升，若企業為特殊行業例如互聯網、高科技產業等，其提升的利潤比例會更加明顯。尤其近些年來受國際國內市場經濟下滑影響，多數行業的采購資金占平均銷售金額的比例上升，給企業平添了巨大的壓力，成本控制在這時顯得更為重要［1］。所以企業降低采購成本既能夠省去大筆資金，也能夠使企業有更多的資金投入到市場營銷、產品開發之中，從而提高企業的市場競爭能力。

（二）幫助企業提升采購效率

現代社會運行節奏加快，更加高效的采購效率意味著企業能夠以更快地速度開展產品營銷、產品研發等多種工作，控制成本成為企業增速的重要環節，通過合理的成本控制能夠在一定程度上縮短采購流程，從而減少不必要的時間、人力資源的浪費，在一定程度上緩解了企業的經營壓力。

（三）有助于采購流程的優化

企業在進行采購管理和成本控制的過程中需要按照計劃、采購目標等進行合理的采購方案制定，并且由于物資采購受到庫存狀況、市場需求的影響，所以采購時機的把握也至關重要。合理的采購管理及成本控制手段可以幫助企業規避過度采購風險，使企業資源得到更加合理的使用與分配。其次采購管理與成本控制還可以提高企業選擇供應商的質量，提升企業對供應商的評估質量，在評估過程中企業不再單純以采購價格為物資采購的唯一標準，而是將物資品質、價格、供應商信用等因素集中在一起考量供應商的綜合實力。提高企業采購管理質量還能夠優化物資購買流程，在這個過程中企業能夠對訂單處理、合同簽訂、物流運輸等全過程進行把控，保障采購物資的準確性和及時性，降低了交貨延誤、采購物資有誤的風險。同時這種方式讓企業能夠更加重視“復盤”的重要性，通過采購流程的評估與結果能夠讓企業了解到當前企業在物資采購、成本控制工作中的不足，可以幫助企業改進內部流程，優化企業的采購方式，提高采購效率，降低采購成本，提高了企業對于采購管理質量，提高了成本控制力。

三、采購管理現狀分析

采購管理與成本控制息息相關，企業采購管理的意義在于按時、按量以較低的成本換取企業所需的各種資源。科學合理的采購管理方式能夠合理調節物資購進數量，進一步對企業的采購成本進行控制，可以有效降低企業采購成本，為企業提供更多的附加價值。目前很多企業已經開始重視采購管理工作，并取得了不錯的成果，但是仍舊存在一定的問題，下面將針對當前企業采購管理普遍存在的問題進行分析。

（一）采購戰略不明確

采購戰略不明確是企業采購管理工作中普遍存在的問題。企業并沒有制定長期的采購戰略，采購戰略的缺失意味著采購管理并不能與公司的發展戰略相接軌，無法形成有效的戰略支持。物資采購受到國際環境、供求關系、原材料成本浮動的影響，采購價格會存在波動現象，這種波動將直接影響到企業的采購成本。當原材料價格上漲時企業的整體采購成本會上浮，企業將為此付出更多的采購成本；而原材料下跌時，企業也可能出現資金損失或貨物積壓的風險，這種價格的不穩定性使企業難以制定有效的采購戰略。并且根據當前很多企業只將目光放在市場、營銷、生產等環節，這些環節雖然是市場競爭的關鍵因素，但是采購成本的升高會制約企業長期發展。根據當前企業制定的采購戰略來看，許多采購戰略只能夠滿足企業短期內的采購需求，很多采購任務的實施只能依靠采購部門，沒有形成企業內各部門聯動的形式，這樣一來企業的采購逐漸成為“一言堂”，采購成本根本無法得到有效的監督和管理，造成采購管理失效的情況。

（二）采購制度不健全

企業采購制度不健全一直是企業采購管理中存在的問題。企業并沒有制定明確的流程，也沒有為采購出具相關的采購規則，這種情況的產生會使企業采購部門在相關物資采購過程中出現混亂和錯誤。例如很多企業在采購物資的過程中并不需要較為嚴格的申請、審批手續，同時針對物資的供應商審查也并不嚴格，容易產生購置物資質量不佳的情況［2］。并且企業的采購制度還未能有效的對供應商進行管理，企業在物資采購過程中并沒有對供應商進行嚴格管理，所以企業也很難對供應商的物資供應質量做全面評估，無法第一時間發現供應商的問題，這種針對供應商管理的缺失嚴重影響了物資采購質量，增加了成本控制的難度。并且當前很多企業存在企業信息系統不完善的情況，很多企業的采購信息等依然采用傳統的電子錄入形式進行，缺乏較為先進的信息集成系統，這種情況導致很多采購管理數據都被分割成了十分稀碎的數據信息，企業無法得到整體采購數據，使數據分析變得十分困難，無法有效了解采購成本的構成。另外很多企業雖然已經使用了較為先進的系統對企業的采購管理與成本進行了把控，但是缺乏相對應的數據分析能力，并不能在數據中尋找控制成本的關鍵所在，無法使企業作出正確的戰略決策，影響到了企業采購管理及成本控制的工作質量。

（三）采購人員素質較低

企業采購人員自身素養較低是采購管理過程中的一大痛點。采購管理并不是一項簡單的管理工作，其需要大量的專業知識與技能儲備，目前很多企業的采購人員并不具備此類素養。并且職業培訓不足也是企業采購管理過程中存在的問題，培訓不足導致工作人員不了解企業物資采購流程，對供應鏈、合同管理等工作的掌控能力較弱，且缺乏對市場有效的洞察能力。

且一部分采購人員素養較低，其無法與供應商進行有效的議價工作，在談判中往往落入下風，增加了企業的物資購置成本。同時采購人員素質較低還產生了團隊協作能力低下的問題，團隊中的員工出現了“各自為戰”的局面，導致采購過程中與供應商的溝通存在障礙，影響采購工作的效率。

（四）采購方式不科學

企業采購方式的不科學是采購管理與成本控制中的主要問題。在采購初期便缺乏科學的物資采購計劃，沒有設立明確的采購目標。企業在進行物資采購過程中很多決策具有臨時性，沒有明確的采購目的，也沒有針對物資采購的數量、種類、用途等進行細分，這就導致物資采購工作過于零散不夠集中，不僅降低了采購效率，還有增加采購成本的風險，在一定程度上影響了采購物資的質量［3］。其次很多企業的采購僅依靠少數供應商供應，在采購物資過程中企業更加傾向對一個或幾個少數供應商建立長期合作關系，這種采購方式容易造成風險集中的問題，并且長此以往采購環節可能會出現貪腐行為，影響到了企業的自身利益。

四、企業采購管理及成本控制優化策略

企業的采購管理及成本控制決定著企業未來的發展質量，所以企業應當構建起完善的采購監督體系，優化物資采購流程，同時為了提高部門的工作效率，企業還需要逐步完善采購績效評價體系的建設等工作。并且企業還要增加員工培訓課程，提高采購人員的整體素養，達到提高采購管理質量，增強成本控制力度的工作目標。

（一）明確采購戰略，完善采購系統

采購績效體系與成本預算系統的構建是企業控制成本增強采購管理的關鍵所在，同時能夠保障企業采購戰略的順利實施。通過構建和完善這兩套系統能夠大幅提高企業對采購工作的把控力度，降低企業成本支出，從而提高企業采購戰略實施的質量。

1.采購績效評價體系構建。

科學、全面的采購績效評價系統的構建有助于提高采購管理質量。構建采購績效評價系統的過程中企業需要首先明確采購指標和采購目的，制定長期有效的采購戰略，為采購部門做好長期規劃，同時還應當進一步明確采購評價指標，例如貨物交付的準時率、物資質量、庫存周轉率等，要確保指標的設立與公司發展戰略一致。同時要確保指標的可度量性和客觀性。此外企業還應當注重數據、信息的收集整理工作，建立數據庫與信息管理系統，將收集到的相關信息例如采購成本、采購時間等信息內容進行科學評估，在收集信息的過程中應當保障數據的準確性與及時性［4］。企業在評估工作完成之后，要研究相關的改進措施，應當根據數據評估結果研究相應的改善策略。

2.建立成本預算系統。

建立成本預算系統的過程中企業應當明確成本分類，例如企業可以將成本分為直接成本、間接成本、倉儲成本等多個類型。明確的成本類型分析能夠提高企業成本控制質量。其次企業需要制定成本預算方式，預算應當基于市場行情、業務需求、歷史數據等進行計算，在預算過程中需要綜合考量，分析成本構成因素，例如物資價格、運輸費用等，保障成本預算與公司未來發展戰略相一致［5］。成本預算系統建立后還可以根據實際情況進行適時調整，保證成本預算與企業發展情況匹配，從而進一步提升成本控制的有效性。

（二）構建完善的采購監督體系

為了進一步控制企業的采購成本，可以采用以下方式構建起一套完整的采購管理監督制度。首先企業應當確保制度建立的透明性、規范性，在制定規則的過程中應當明確采購部門的權限與職責，通過制度的設立進一步規范采購流程。制度制定的內容需要包含采購需求的申請與審批，并且企業還需要針對供應商制作相應的評估、合同簽訂方式，確保每次采購工作都合規合法。在采購監管制度設立的過程中，企業需要針對采購工作的關鍵節點進行監督和審查。監管工作包含內容較多，不僅需要對采購流程進行把關，還需要對賬目、合同等資料進行審查。完善采購監督體系的過程中企業還可以利用數字化技術建立起完善的數字化監督平臺，企業可以將采購資金、合同、賬目等錄入到數字平臺之中，企業的財務人員通過數字化平臺中的信息對每次采購進行嚴格的監督與核算工作，提高企業采購質量，進一步提高成本控制的有效性。當前很多企業已經運用了ERP系統進行采購、財務管控等一系列工作，利用這套系統可以實時監控企業庫存情況，了解訂單執行情況，從流程中對企業的采購管理及成本控制作出有效跟進。

（三）完善人才培養體系

企業需要完善人才培養體系，在實際工作中應當定期組織采購部門人員進行相關知識的學習，并且要定期對員工的學習質量進行考核評價工作，考核標準應當與員工福利獎金掛鉤，這樣能激發員工的學習熱情，提高采購部門員工的整體職業素養。并且完善人才培養體系的過程中企業還應當與各高校、高職院校開展合作，提高校企合作質量，從學校中選拔優秀人才，不斷擴充企業人才隊伍，為企業未來的發展提供充足動力。人才培養體系的完善還體現在企業人才招聘之中，企業在進行采購管理成本控制的過程中需要應用到更多的物流管理專業人才，通過相關人才招聘不斷擴充企業人才儲備，招聘過來的人才能夠為企業提供更多關于采購管理與成本控制的新方式新思路，能夠進一步探究出符合企業采購管理與成本控制的新方式，這些新的管理方式方法又能夠被企業運用到人才培養教學之中，不斷提高企業人才培養質量。

（四）采購方式科學化

目前常見的采購方式有競爭、投標、單一來源采購等。對于較為復雜且重要的采購項目，企業一般需要用招投標方式進行，這種方式能夠提高采購的透明度，同時也可以確保供應商的競爭性，降低企業采購成本。對于常規采購項目可以采用談判的方式進行，這種方式能夠縮短采購時間，提高采購效率，達到企業成本控制的目的。若企業有緊急采購需要，企業可以按照單一來源進行物資采購工作，因為單一來源采購能夠保證物資質量，保證供應商的供應速度，滿足企業緊急采購需求。其次為了保證采購方式的科學性與合理性，在采購過程中企業需要靈活運用采購方式，例如在進行高價值物資采購的過程中，企業可以采用多輪價格談判的方式進行，從而獲得更優的采購條件，降低采購成本。最后企業還要加強與供應商的合作溝通能力，采用合理的采購方式能夠使雙方獲益并建立起長期穩定的合作關系。并且增強企業與供應商的溝通協商質量，也可以進一步提高企業采購管理工作的效率。

結語

本文從構建完善的采購監督體系、采購方式科學化、完善采購績效評價標準與成本預算系統、人才培養這四個角度出發，探究了企業采購管理及成本控制的方式，以期為企業未來采購管理及成本控制工作提供了一定的思路。

參考文獻：

［1］黃松浩. 企業采購成本控制及采購價格管理方法研究［D］. 陜西：西北工業大學，2005.

［2］劉雅菊. 企業物資采購成本管理及控制研究［J］.知識經濟，2018（7）：90，92.

［3］趙海英. 企業物資采購成本管理及控制研究［J］.環球市場，2018（24）：116.

［4］趙朝府.企業物資采購成本管理及控制研究［J］.科技經濟市場，2016（5）：68-69.

［5］方進海.企業管理中物資采購成本的影響因素及控制研究［J］.現代工業經濟和信息化，2016，6（13）：24-25.