淺談花生高產優質栽培技術

花生屬一年生的草本植物，喜高溫、喜干燥，是我國重要的油料作物和經濟作物之一，也是人們日常生活中常見的農產品之一，具有較高的食用價值和豐富的營養價值，口感細膩香甜。花生既可以直接食用，也可以將其作為原材料榨成花生油食用，有降低膽固醇、預防動脈硬化和延緩衰老等作用。隨著花生的種植面積越來越大，農戶為了追求經濟效益和滿足市場需求，急需提高花生產量的高產栽培技術。但是，大部分農戶仍然使用傳統種植方式，導致花生的產量和質量未能提高，并且新品種的優勢也未能有效地發揮。本文就花生高產栽培技術展開論述，以期能將該技術推廣，提高花生的產量和質量。

1 花生品種選擇

為了達到花生高產優質的目標，花生品種的選擇是其種植過程中需要重點考慮的問題之一，因此，要選擇優質的花生品種。農戶需要因地制宜地來選擇花生品種，比如結合所在地區的種植土壤情況和氣候條件，合理選擇花生品種，以提高花生結果率。在干旱的地區，建議優先選擇錦花5號、魯花十二等花生品種。在花生小果區，建議優先選擇高油酸花生品種豫花65號、豫花37號、開農71等。在花生重病區，建議優先選擇遠雜9307、遠雜9102等花生品種。

2 花生種植地的選擇

土壤對花生生長起到非常重要的作用，是花生生長的基礎條件，因此，應科學合理地選擇土壤環境，選擇適合花生生長的種植地。每種農作物都有其自身的生長特點，對土壤的要求也不同，花生喜歡松散且透氣的土壤環境，因此要為花生提供與其相適合的土壤條件，以促進花生生長。比如，要選擇土壤松散、不沉悶、透氣性強、肥力充足、排水效果好的地塊。在確定花生種植地之后，一是要對其進行翻地深耕，下翻25厘米左右，使土壤松散且透氣，為花生種子發芽提供良好的條件；二是要對該種植地進行水肥管理，保證土壤肥力充足。可以根據該地塊的情況，施用硫酸鉀0.93公斤/畝、農家有機肥66.67公斤/畝 、磷酸鈣3.33公斤/畝 、尿素0.8公斤/畝等，來增加土壤肥力。

3 花生的種子處理

種植前要對種子進行處理，不能直接種植種子。第一，選擇花生種子。選擇顆粒飽滿、勻稱的種子，并對其進行剝皮處理。第二，晾曬花生種子。農戶需要選擇陽光充足的時間段對花生種子進行晾曬，將花生種子均勻平鋪在干燥的地方，厚度為10厘米左右，定時翻動花生種子，曬種3天，并且需要在太陽落山前和天氣轉涼前收回花生種子。花生的晾曬可以利用紫外線消毒作用來防止花生霉變，也可以曬干花生種子表皮的水分，提高花生的發芽率。第三，拌種處理。播種前要進行拌種處理，這樣可以提高花生的抗病能力。農戶可以取適量的根瘤菌、多菌靈等進行拌種，減少花生種子遭受病蟲害的侵害，提高發芽率。

4 整地

整地可以提高土壤透氣性，減少土壤中的害蟲，降低花生發生病蟲害的概率。確定好花生種植地之后，要對該地塊進行整地處理，均勻地深翻土壤，翻地深度為25厘米左右，每隔2天深翻1次，深翻后再將土壤壓平，保持土壤的平整，并且要控制壓平的力度，避免土壤板結。

5 播種

5.1 播種時間

播種時間是影響花生產量和質量的重要因素，因此需要選擇恰當的時間播種。花生最適合的播種溫度是13℃以上，當土壤深度5厘米的溫度在13℃以上時，就可以進行播種，時間一般為4月下旬至5月上旬。播種時間過早或者過晚，都不利于花生的生長發育，還會減少花生種子的出苗率。如果播種過早，花生的葉片容易掉落；如果播種過晚，花生會缺乏其生長發育所需的水分。

5.2 播種方式

因地制宜地選擇播種的方式，保證花生的產量和質量。可以選擇以下三種栽培方式。第一，少耕或免耕起壟栽培。土壤耕深度超過15厘米，溝寬為20厘米左右，壟寬為55厘米左右。第二，起壟栽培。栽培土壤耕層超過20厘米，溝寬為25厘米左右，壟寬為55厘米左右。第三，麥套栽培。在小麥收獲前，可以在前壟播種花生；在小麥收獲完畢后，進行中耕滅茬，播種深度為5厘米左右。

5.3 播種密度

在栽培花生過程中需要妥善考慮花生的栽培密度，保證花生栽培密度適宜。花生栽培密度過大或者過小，都會導致花生減產、質量降低。若花生栽培密度過小，會減少花生栽培土壤的利用率，降低花生產量，進而影響農戶的經濟收入；若花生栽培密度過大，會導致花生單株接收的光照強度、水分和養分較低，從而造成花生生長發育遲緩，降低其產量和質量。因此，農戶需要保持合理的花生栽培密度。

6 水肥管理

在花生生長發育過程中，農戶需要滿足其水分需求和養分需求，要合理控制施肥和灌溉環節。第一，合理施肥。施加有機肥料，比如常用的農家肥、牛糞、雞糞等，保證土壤不被污染，保持土地可持續發展，并且要及時追肥，補充氮、磷、鉀元素。施肥時，需要控制好施肥量，避免過量施肥。在花生出花期，若花生苗較小、苗黃，需要及時進行土壤追肥；若花生葉片發暗或者萎蔫、生長遲緩等，應該及時進行澆水處理，并且追施5～6公斤/畝尿素、15～20公斤/畝石灰。在花生生長發育的中后期，要對花生葉面噴肥，噴施160～200克/畝磷酸二氫鉀，并加水50公斤，混合后向花生葉面噴施，每隔8～10天噴施一次，連噴3次左右。第二，科學灌溉。在花生生長發育初期，需要充足的水分來加快其生長。農戶需要根據土壤的濕潤度進行科學灌溉，確保土壤含水量合理，避免土壤含水量過高或者過低。花生是一種耐旱的農作物，在花生生長發育的后期，其需水量會不斷減少，因此，農戶需要減少澆水量和澆水次數，避免出現爛根和爛心的情況。

7 結語

綜上所述，花生是我國主要的經濟農作物，許多農戶通過種植花生來增加經濟收入。為了提高花生的產量和質量，滿足人民對花生的需求，本文研究了花生選種、種子處理、播種、選地整地、水肥管理等方面栽培技術，以期為農戶提供一些栽培技術上的幫助。

作者單位：岫巖滿族自治縣農業農村發展中心