從“安全儲糧”邁向“綠色優儲”

走進立體成品糧低溫庫，陣陣涼意襲來。眼前，堆放大米的貨架有11層、20多米高。每一個糧垛由一袋袋整齊碼放的糧食組成，并配有專屬編碼，相當于糧食的“身份檔案”。

無錫糧食集團下屬江蘇無錫國家糧食儲備庫有限公司（以下簡稱“無錫國家糧食儲備庫”）推動實現低溫、準低溫儲糧，目前，儲備庫內已全部安裝工業級儲糧專用空調控溫機組，針對糧食儲存進行智能控溫，原糧全年平均糧溫控制在18℃以下，成品糧低溫庫全年平均糧溫控制在15℃以下，保持儲糧品質新鮮。

近年來，無錫糧食集團圍繞“科學儲糧、綠色儲糧、精細儲糧、智能儲糧”，立足國家級綠色儲糧標準化試點優勢，創新科技保糧手段，探索應用橫向通風、充氮氣調、生物防蟲等綠色儲糧新技術，構建綠色、節能、高效、安全儲糧新模式，不斷提升糧庫管理規范化、精細化水平。

低溫庫儲糧有效延長糧食儲存期，確保糧食新鮮度

無錫國家糧食儲備庫保管組組長龔超介紹，整個低溫庫由8臺工業空調機組降溫控溫，與傳統成品糧倉庫相比，低溫庫儲糧效果更好，可以有效延長糧食儲存期，確保糧食新鮮度。“大米儲存大半年后，與新米的口感差別不大。”龔超說。

偌大的糧庫，上百個溫濕度傳感器和縱橫交錯的分布式光纖分布在糧垛之間，通過糧垛專屬編碼，運用物聯網傳感器、分布式光纖等多參數糧情監測設備對糧堆的溫度、濕度等進行全方位的實時監測。監測數據通過上傳智慧糧庫云平臺、大數據分析，得出糧情變化趨勢，便于保管員提前采取措施，保障糧食儲存安全。

“保質就是保量”，在存儲過程中對糧食的質量進行科學化監控、科學化管理，減少損失損耗、延緩品質劣變、保持新鮮度，也就變相實現了“增產”。

推動倉儲管理向精細化、綠色化、智能化發展

低溫庫內，密密麻麻的貨架排列整齊，一臺臺“碼垛機器人”正在“辛勤”作業，整個現場，只有幾名工作人員。

無錫國家糧食儲備庫倉儲部部長劉海燕介紹：“這是國內第一個采用提升機+穿梭車為組合的全自動化成品大米儲存倉儲設施，應用智能出入庫系統完成成品糧智能化出入庫工作，提高作業效率，減少人力成本。”

低溫庫內配備有四向穿梭車的軌道系統，可以將糧食送到指定存放的貨位。而通過倉庫管理系統和倉庫控制系統，只要鼠標輕輕一點，即可完成糧食入庫、出庫流程。

應用倉儲智能機器人，輔助保管員及管理人員完成基礎性、重復性工作，實現庫區的自主巡邏、定點值守、熏蒸泄漏報警、遠程巡查。

為了提升儲存水平，無錫國家糧食儲備庫還新建了原糧清理中心及一條長400多米的氣墊式輸送棧橋，實現“凈糧入庫”儲存，有效減少糧食儲存過程中的損耗，改善工作環境和保管條件，確保糧食進出庫全封閉運行。

以儲糧安全為核心、節糧減損為目標，無錫糧食集團在全面升級改造倉儲設施設備的基礎上，推動倉儲管理向精細化、綠色化、智能化發展，實現更低損耗、更為安全、更為高效的糧食保管。

加快綠色儲糧技術運用，切實提高儲糧質效

“十四五”期間，我國通過大力推廣應用綠色儲糧等技術，加快實施糧食綠色倉儲提升行動，推進全鏈條節糧減損。

運用科技手段，發展綠色儲糧。這是近年來無錫糧食集團一直在努力的方向，并取得了豐碩成果。

無錫糧食集團充分利用“藏糧于技”賦能現代化糧食倉儲管理，依托無錫市糧食和物資應急保障服務中心項目建設優勢，推動科技成果轉化合作。

無錫糧食集團先后出臺6項企業標準，其中《基于分布式光纖傳感測溫技術的糧堆邊緣糧溫檢測系統》獲得國家知識產權局專利授權。

“我們將加快綠色儲糧技術運用，全面提升儲糧質效，有效降低糧食損耗。通過用好新設備、新技術和新工藝，踐行綠色儲糧行動，落實節糧減損工作，不斷提升儲糧安全，在糧食產業可持續發展方面走在前、作示范。”無錫糧食集團黨總支書記、董事長何舟表示。