“純天然化妝品DIY”課程思政教學(xué)研究

［摘 要］ 大學(xué)課堂是用習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想凝心鑄魂的主營(yíng)地，開展“全校通識(shí)課程”社會(huì)大課進(jìn)行思政教學(xué)是高校落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要舉措。立足國(guó)家強(qiáng)國(guó)戰(zhàn)略對(duì)新時(shí)代人才需求，將思政教育融入“純天然化妝品DIY”實(shí)踐課堂，以“家國(guó)情懷、工匠精神、時(shí)代使命、國(guó)際傳播和孝文化”為切入點(diǎn)，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，挖掘通識(shí)課程思政內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育課程“知識(shí)傳授”與“思政引領(lǐng)”相統(tǒng)一，培根鑄魂，啟智潤(rùn)心，培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新引領(lǐng)性人才，從而推動(dòng)高校通識(shí)課程思政教學(xué)高質(zhì)量發(fā)展。

［關(guān)鍵詞］ 純天然化妝品DIY；通識(shí)課程；思政教學(xué)

［基金項(xiàng)目］ 2021年度浙江省教育廳一流課程項(xiàng)目“純天然化妝品DIY”（2020sylxx005）；2020年度浙江省普通高校“十三五”新形態(tài)教材建設(shè)項(xiàng)目“純天然化妝品DIY”（XXTJC2004）；2023年度浙江省“十四五”研究生教學(xué)改革項(xiàng)目“生物醫(yī)用材料人才產(chǎn)學(xué)合作協(xié)同育人機(jī)制的研究與實(shí)踐”（syjsjg2023140）

［作者簡(jiǎn)介］ 孫延芳（1979—），女，山東棗莊人，博士，浙江理工大學(xué)生命科學(xué)與醫(yī)藥學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，主要從事天然護(hù)膚品開發(fā)與研究；孫知新（2001—），女，山東棗莊人，香港嶺南大學(xué)社會(huì)科學(xué)院國(guó)際事務(wù)文學(xué)專業(yè)2023級(jí)碩士研究生（通信作者），研究方向?yàn)閲?guó)際事務(wù)文學(xué)。

［中圖分類號(hào)］ G642.0 ［文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼］ A ［文章編號(hào)］ 1674-9324（2024）23-0157-04 ［收稿日期］ 2023-06-21

一、“純天然化妝品DIY”課程開設(shè)背景

“純天然化妝品DIY”是基于國(guó)家科教興國(guó)戰(zhàn)略，以現(xiàn)代化建設(shè)人才迫切需求以及高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)體系課程建設(shè)為背景，依托浙江理工大學(xué)國(guó)家一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)——生物制藥專業(yè)面向全校開設(shè)的通識(shí)教育課程［1-2］。課程安排在每學(xué)年第一和第二學(xué)期，共33學(xué)時(shí)，2學(xué)分，目前已開課11屆，每學(xué)期選課系統(tǒng)設(shè)置最高180人，仍是供不應(yīng)求，很受學(xué)生的熱捧。同時(shí)本課程還被列為杭州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)精品課程，面向社會(huì)化妝品制作愛(ài)好者開放。“純天然化妝品DIY”入選2020年度浙江省一流課程，主編《純天然化妝品DIY》教材入選浙江省普通高校“十三五”新形態(tài)教材建設(shè)項(xiàng)目，“純天然化妝品DIY”作為全校通識(shí)課程，受到錢江晚報(bào)、浙視頻、愛(ài)奇藝、西湖之聲等媒體報(bào)道。

本課程秉持以人為本，大膽突破傳統(tǒng)任務(wù)型的教學(xué)模式，把實(shí)踐協(xié)作教學(xué)模式引入通識(shí)課堂，學(xué)生通過(guò)感知、體驗(yàn)、實(shí)踐、參與和合作等方式進(jìn)行純天然化妝品DIY，“讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)、讓課堂活起來(lái)、讓效果好起來(lái)”，圍繞一個(gè)“動(dòng)”字，寓教于樂(lè)，寓學(xué)于樂(lè)，創(chuàng)建和諧具有美感的課堂。本課程以課堂講解和學(xué)生自己動(dòng)手創(chuàng)作化妝品為主，同時(shí)配備的教學(xué)數(shù)字資源，包括每章化妝品制作小視頻、PPT課件、動(dòng)畫音頻和化妝品制作相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資源。以立德樹人為根本，以正確價(jià)值觀塑造為引領(lǐng)，使學(xué)生理解純天然化妝品基本概念、類型；掌握純天然化妝品DIY方法，培養(yǎng)學(xué)生自主創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和追求真善美的人文情懷，為國(guó)家培養(yǎng)新時(shí)代創(chuàng)新人才，從而把“純天然化妝品DIY”通識(shí)課程打造成高質(zhì)量的思政“金課”。

二、通識(shí)課程存在問(wèn)題

部分學(xué)生認(rèn)為通識(shí)教育課是“水課”。選課時(shí)存在僥幸心理，希望用很少的時(shí)間和精力來(lái)獲得較高的學(xué)分。通識(shí)課一般安排在晚上授課，課堂教學(xué)模式比較單一，學(xué)生上課積極性不高。課堂教學(xué)學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)性不高，因此要改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)聽(tīng)講的機(jī)械學(xué)習(xí)到主動(dòng)探索式的創(chuàng)新學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變。這里存在教學(xué)觀、教師觀、學(xué)生觀與價(jià)值觀的轉(zhuǎn)變問(wèn)題。教學(xué)不僅是知識(shí)的傳遞，更是師生交流互動(dòng)的過(guò)程，轉(zhuǎn)變教師為考而教、學(xué)生為考而學(xué)的局面；教師從“教書匠”轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生成長(zhǎng)的引領(lǐng)者；注重學(xué)生發(fā)展的主動(dòng)性、潛在性和差異性的學(xué)生觀；把思政教育融入課程教學(xué)，樹立學(xué)生正確的價(jià)值觀。

三、課程教學(xué)組織實(shí)施

課程內(nèi)容包括純天然化妝品的理論知識(shí)、純天然化妝品DIY（面膜、口紅、卸妝水、精華液、手工皂、指甲油）、純天然化妝品使用方法等內(nèi)容，主要采用翻轉(zhuǎn)課堂的形式，教學(xué)過(guò)程分為課前—課中—課后，并使用PPT、板書和微視頻等多元化教學(xué)形式。

課前將學(xué)習(xí)資料發(fā)給學(xué)生預(yù)習(xí)，線上與學(xué)生交流溝通，將班級(jí)分組，并任命小組長(zhǎng)，請(qǐng)小組長(zhǎng)幫助采購(gòu)DIY需要的原材料。課中通過(guò)PPT、板書講解純天然化妝品DIY基本知識(shí)，播放教師DIY視頻；課上學(xué)生DIY訓(xùn)練，對(duì)作品進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)交流。課后要求學(xué)生查閱相關(guān)學(xué)習(xí)資料，完成開放式問(wèn)題作業(yè)，針對(duì)仍未理解的知識(shí)點(diǎn)以及創(chuàng)新點(diǎn)與教師互動(dòng)，尋求解答。

四、“純天然化妝品DIY”課程思政建設(shè)內(nèi)容

（一）課程思政育人目標(biāo)

作為全校通識(shí)課程，學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想，實(shí)施科教興國(guó)戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)價(jià)值塑造、知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)為目標(biāo)，讓黨的二十大精神入課堂［3-6］。課程設(shè)置內(nèi)容突出立德樹人的根本任務(wù)，挖掘思政教育內(nèi)涵，讓課堂成為學(xué)生追求真善美的樂(lè)園，真正做到培根鑄魂、啟智潤(rùn)心的思政教育，使學(xué)生塑造正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀。優(yōu)化課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)手段，以“春風(fēng)化雨、潤(rùn)物無(wú)聲”的方式將習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想貫徹落實(shí)，引導(dǎo)學(xué)生把愛(ài)國(guó)情、強(qiáng)國(guó)志、報(bào)國(guó)行融入社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)中來(lái)，實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育與思政教育同向同行，融合創(chuàng)新［7-10］。教師制作體現(xiàn)課程思政核心要義的教學(xué)微視頻和案例，在授課過(guò)程投入使用，鼓勵(lì)學(xué)生分享具有正能量的素材。同時(shí)，還要挑起教學(xué)團(tuán)隊(duì)思政教育責(zé)任，探討課程的思政教學(xué)體系，保障思政教育進(jìn)教材、進(jìn)課堂、進(jìn)學(xué)生頭腦。

（二）課程思政育人教學(xué)方法

1.啟發(fā)誘導(dǎo)式教學(xué)法。第一章《緒論》，采用啟發(fā)誘導(dǎo)式教學(xué)法。引經(jīng)據(jù)典，導(dǎo)入《魯府禁方》記載美容秘方——楊貴妃“玉紅膏”等古典名方，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生了解手工制作并不難。通過(guò)古典名方傳統(tǒng)文化講解，向留學(xué)生傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，講好中國(guó)故事。

2.市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)法。第二章《純天然化妝品概述》，采用市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)法。讓學(xué)生了解當(dāng)前市場(chǎng)上的國(guó)內(nèi)外化妝品的品牌，認(rèn)識(shí)國(guó)內(nèi)外天然化妝品的差距，培養(yǎng)學(xué)生民族責(zé)任感；將習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想傳達(dá)給學(xué)生，進(jìn)行家國(guó)情懷教育。

3.研究式教學(xué)法。第三章《純天然唇膏口紅DIY》，采用研究式教學(xué)法。將中草藥和化妝品結(jié)合起來(lái)做創(chuàng)新研究。把鐵皮石斛科研成果作為化妝品天然成分，應(yīng)用到課堂DIY鐵皮石斛香水、鐵皮石斛唇膏和鐵皮石斛口紅，培養(yǎng)學(xué)生科研思維和創(chuàng)新能力。這既可以培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，又可以培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)禮儀。

4.討論互動(dòng)式教學(xué)法。第四章《純天然香水DIY》，采用討論互動(dòng)式教學(xué)法。讓學(xué)生觀看微視頻《可可·香奈兒的傳奇一生》，與其在意背棄和不善，不如經(jīng)營(yíng)美好，詮釋通過(guò)努力成就自己的精彩人生；《時(shí)尚大帝》卡爾·拉格斐對(duì)工作的熱情，對(duì)生活的自律，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)精益求精工匠精神的追求，愛(ài)拼才會(huì)贏。培養(yǎng)學(xué)生討論互動(dòng)，博采眾長(zhǎng)，互相探討DIY，締結(jié)友情和追求真善美價(jià)值觀。

5.傳統(tǒng)文化教學(xué)法。第五章《純天然面霜護(hù)手霜DIY》，采用傳統(tǒng)文化教學(xué)法。讓學(xué)生把DIY護(hù)膚品送給母親的禮物，培養(yǎng)學(xué)生“羔羊跪乳、烏鴉反哺”的知恩孝心。“百善孝為先”，將孝文化變?yōu)樾⑿袆?dòng)。通過(guò)本章節(jié)的學(xué)習(xí)達(dá)到弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)文化，解讀孝傳統(tǒng)文化的教學(xué)目標(biāo)。

6.時(shí)事政治教學(xué)法。第六章《純天然精華DIY》，采用時(shí)事政治教學(xué)法。培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)代擔(dān)當(dāng)，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。引入最美的“戰(zhàn)疫妝”，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)代擔(dān)當(dāng)。針對(duì)醫(yī)護(hù)人員護(hù)目鏡面部勒痕，開展舒活精華DIY，提高學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

7.案例教學(xué)法。第七章《純天然手工皂DIY》，采用案例教學(xué)法。培養(yǎng)學(xué)生精益求精工匠精神，挖掘?qū)W生創(chuàng)新意識(shí)。馬賽手工皂皂化時(shí)間長(zhǎng)，培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神；制作不同類型手工皂，如懸掛手工皂，防止長(zhǎng)時(shí)間浸水質(zhì)量變質(zhì)，可延長(zhǎng)手工皂使用壽命。

8.就業(yè)禮儀教學(xué)法。第八章《純天然指甲油DIY》，采用就業(yè)禮儀教學(xué)法，對(duì)學(xué)生儀表形態(tài)進(jìn)行職業(yè)禮儀教育，培養(yǎng)學(xué)生就業(yè)禮儀。《職來(lái)職往》融入就業(yè)教育，求職者注重儀表儀態(tài)，機(jī)會(huì)留給有準(zhǔn)備的人，化淡妝是對(duì)別人的尊重。

（三）課程特色與創(chuàng)新

1.課程特色。“純天然化妝品DIY”課程思政始終把立德樹人融入教學(xué)全過(guò)程，著力推進(jìn)鑄魂育人。通過(guò)課程內(nèi)容講解，滲透德育知識(shí)，挖掘各章各節(jié)開展思政教育的知識(shí)點(diǎn)。其中，知識(shí)單元將各知識(shí)點(diǎn)匯總為一個(gè)主題進(jìn)行授課；知識(shí)目標(biāo)是課堂教學(xué)需要達(dá)到的基本目標(biāo)，也是課程標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到的理論學(xué)習(xí)目標(biāo)；思政目標(biāo)是根據(jù)各知識(shí)單元知識(shí)點(diǎn)融入課程思政后，在德育方面達(dá)到的育人目標(biāo)；課程思政對(duì)標(biāo)設(shè)計(jì)將思政內(nèi)容融入課程設(shè)計(jì)。

2.主要的創(chuàng)新點(diǎn)。“純天然化妝品DIY”課程主要的創(chuàng)新點(diǎn)在于：第一，課程思政激發(fā)課堂創(chuàng)新活力。課堂學(xué)生化妝品DIY，實(shí)現(xiàn)由被動(dòng)靜聽(tīng)的理論課堂學(xué)習(xí)到主動(dòng)探索式的實(shí)踐動(dòng)手創(chuàng)新學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)變，引入課程思政教育，激發(fā)了教師教和學(xué)生學(xué)兩方面的內(nèi)在動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)了深化通識(shí)教育、活化綜合能力和強(qiáng)化思想素質(zhì)的建設(shè)效果。第二，教學(xué)設(shè)計(jì)與方法創(chuàng)新，融入思政元素。結(jié)合通識(shí)課程實(shí)踐創(chuàng)新性強(qiáng)的性質(zhì)和思政教育的目標(biāo)特點(diǎn)，主要采用啟發(fā)誘導(dǎo)式教學(xué)法、討論互動(dòng)式教學(xué)法、研究式教學(xué)法、市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)法開展教學(xué)，將思政教育以潤(rùn)物無(wú)聲的方式潛移默化融入通識(shí)教育。第三，精準(zhǔn)推進(jìn)思政教育，提升育人實(shí)效。全面精準(zhǔn)推進(jìn)課程思政建設(shè)、走深走實(shí)，推進(jìn)思政教育提質(zhì)增效，提高思政教育創(chuàng)新人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（四）課程建設(shè)規(guī)劃

課程緊緊圍繞國(guó)家強(qiáng)國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略的創(chuàng)新人才培養(yǎng)新要求，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，設(shè)置教學(xué)和德育雙重教育目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)通識(shí)教育課程“知識(shí)傳授”與“價(jià)值引領(lǐng)”的相統(tǒng)一，讓黨的二十大精神第一時(shí)間入課堂［11-12］。第一，加強(qiáng)通識(shí)教育和思政教育育人機(jī)制雙驅(qū)動(dòng)，突出學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)。構(gòu)建以“通思融合、創(chuàng)新培養(yǎng)”為主要特征的育人培養(yǎng)新模式，以培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)為目標(biāo)提升通識(shí)教育，加強(qiáng)通識(shí)課程評(píng)價(jià)考核方式，形成多元化的評(píng)價(jià)機(jī)制，把思政教育作為課程提升的重要標(biāo)準(zhǔn)［13-14］。第二，全面推進(jìn)課程思政建設(shè)，打造數(shù)字化德育教學(xué)平臺(tái)。采用“教師講授—師生研討—學(xué)生探究”的深入推進(jìn)思政教育模式，提升教學(xué)效果和學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量，構(gòu)建思政教育實(shí)踐訓(xùn)練平臺(tái)。打造以多媒體技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和現(xiàn)代教育技術(shù)為支撐的數(shù)字化開放式思政教學(xué)平臺(tái)［15-17］。第三，強(qiáng)化思政教育評(píng)價(jià)體系，提升育人效果。強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)測(cè)評(píng)，提升思政教育內(nèi)化效果。建立科學(xué)評(píng)價(jià)體系，定期對(duì)課程思政工作實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)價(jià)，形成長(zhǎng)效激勵(lì)機(jī)制。

結(jié)語(yǔ)

“純天然化妝品DIY”課程始終把立德樹人融入教學(xué)全過(guò)程，著力推進(jìn)鑄魂育人。將實(shí)踐化教學(xué)模式應(yīng)用到大學(xué)課堂，通過(guò)動(dòng)手嘗試、不斷調(diào)整配方，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)和追求真善美的價(jià)值觀。此外，課堂鼓勵(lì)學(xué)生把DIY護(hù)膚品送給母親，培養(yǎng)學(xué)生“羔羊跪乳、烏鴉反哺”的知恩孝心，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生的時(shí)代擔(dān)當(dāng)。同時(shí)，選擇純天然原料制作護(hù)膚品，也體現(xiàn)了學(xué)生對(duì)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的關(guān)注。因此，“純天然化妝品DIY”不僅是一門傳授技能的課程，更成為培養(yǎng)學(xué)生全面素質(zhì)、時(shí)代擔(dān)當(dāng)?shù)闹匾脚_(tái)。它讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng)，成為既有技能又有品德的新時(shí)代青年。

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Research on Curriculum Ideology and Politics of “Natural Cosmetics DIY”

SUN Yan-fang1， SUN Zhi-xin2

（1. College of Life Sciences and Medicine， Zhejiang Sci-Tech University， Hangzhou， Zhejiang 310018， China; 2. Faculty of Social Sciences， Lingnan University， Hong Kong 999077， China）

Abstract： The university class is the main camp for Xi Jinping Thought on Socialism with Chinese characteristics for a New Era. It is the fundamental mission of colleges and universities to build morality and cultivate talents. Based on the needs of talents in the new era of the national strategy of strengthening the country， the article integrates ideological and political education into the DIY practical classroom of pure natural cosmetics. Taking “family and national feelings， craftsmanship spirit， mission of the times， international communication and filial piety culture” as the starting point， it comprehensively promotes the construction of curriculum ideology and politics， excavates the ideological and political connotation of the general knowledge curriculum， realizes the unity of the “knowledge transmission” and “Ideological and political leadership of the general education curriculum， and cultivates innovative and leading talents in the new era， so as to promote the high quality development of curriculum ideology and politics of general courses in colleges and universities.

Key words： Natural Cosmetics DIY; general knowledge course; ideological and political Teaching