摘要:近年來,隨著人民生活質(zhì)量的提高,對綠色食品的需求量越來越大,肉牛的飼養(yǎng)規(guī)模也越來越大。然而,在肉牛飼養(yǎng)過程中,各種疾病的感染,會直接影響到肉牛食品品質(zhì)。其中,寄生蟲的感染率逐年上升,其通過糞便、血液和尿液等途徑傳播蟲體。牛屬于群居動物,健康牛群中一旦發(fā)生寄生蟲病的感染,則會迅速傳播至其他健康牛,嚴重影響肉牛生長,也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益降低,進而影響我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。筆者主要對三種寄生蟲病的流行病學(xué)、臨床癥狀、治療措施、預(yù)防措施等進行詳細闡述,以期為廣大肉牛養(yǎng)殖戶和畜牧獸醫(yī)工作者提供參考。
關(guān)鍵詞:肉牛;寄生蟲病;流行病學(xué);臨床癥狀;治療措施;預(yù)防措施
1 寄生蟲病的危害
各類寄生蟲疾病展現(xiàn)出其獨特的病理特征與病程發(fā)展模式。這些寄生蟲在其生命周期中的不同發(fā)展階段,對宿主生理系統(tǒng)所產(chǎn)生的效應(yīng)亦表現(xiàn)出顯著的差異性[1]。
1.1 肉牛生長發(fā)育受限
寄生蟲會寄居在肉牛的腸道、肝臟等部位,吸取肉牛的營養(yǎng)物質(zhì)。這導(dǎo)致肉牛無法充分吸收和利用飼料中的養(yǎng)分,從而造成生長發(fā)育遲緩,甚至停滯不前。寄生蟲病不僅影響肉牛的體重增長,還限制了其市場價值和養(yǎng)殖效益。
1.2 減少肉牛產(chǎn)肉量和品質(zhì)下降
寄生蟲會對肉牛的腸道黏膜造成損害,引起炎癥反應(yīng),影響腸道的消化和吸收功能。導(dǎo)致食物無法充分被利用,進而減少了產(chǎn)肉量。寄生蟲感染會導(dǎo)致肉牛的體質(zhì)虛弱,免疫力下降,易受到其他疾病的侵襲[2]。
這嚴重影響了肉牛的健康狀況和肉品品質(zhì),可能導(dǎo)致肉質(zhì)變差,嚴重時影響肉牛的出欄質(zhì)量。
1.3 養(yǎng)殖成本增加
寄生蟲病的防控需要投入一定的費用,包括購買藥物、檢測和治療費用等。寄生蟲感染還會導(dǎo)致肉牛的飼養(yǎng)效益下降,進一步增加了養(yǎng)殖成本,給養(yǎng)殖戶帶來經(jīng)濟損失。
2 常見寄生蟲病
2.1 蛔蟲病
2.1.1 流行病學(xué)
牛蛔蟲是一種具有黃白色澤、半透明皮膚及光滑體表的線蟲,在形態(tài)上與蚯蚓具有一定的相似性。在性別尺寸上,雌蟲體長220~300 mm,雄蟲體長150~250 mm,直徑穩(wěn)定在5 mm。研究指出,牛蛔蟲卵對環(huán)境條件具有較高的敏感性,尤其是陽光直射及其導(dǎo)致的溫度上升能有效滅活蟲卵。然而,牛蛔蟲對化學(xué)藥物的抵抗力較強,能在2%的福爾馬林中正常生長發(fā)育,在2%的來蘇溶液中存活長達20 h[3]。
感染途徑方面,犢牛可能通過環(huán)境媒介或胎盤垂直傳播而遭受感染。此外,還有研究表明,幼蟲可遷移至母體乳腺,進而通過母乳喂養(yǎng)傳遞給幼犢,成為牛蛔蟲病的重要感染途徑。
2.1.2 臨床癥狀
疾病進展至重度感染階段,患牛初期雖呈現(xiàn)正常精神狀態(tài)與吸奶能力,但排出較稀、灰白色糞便已透露出異常信號,并伴隨著惡臭氣味。隨著病情惡化,犢牛出現(xiàn)情緒抑郁、活動減少、食欲喪失,以及腹部持續(xù)性的腫脹,有時糞便堅硬或呈水泥狀,并伴有腹痛現(xiàn)象[4]。隨著病情進一步加劇,犢牛出現(xiàn)昏睡、嚴重消瘦、毛發(fā)粗糙、黏膜蒼白、弓背、背部肌力減退、步態(tài)搖晃、站立不能或長時間低頭等典型癥狀。
在疾病晚期,患牛體溫下降,特別是耳尖與四肢部位,并伴有特殊的腥味氣體呼出,表現(xiàn)出極度的虛弱甚至昏迷狀態(tài)。若寄生蟲寄生較多,犢牛可能遭受腸梗阻或腸道破裂的風(fēng)險,或繼發(fā)膽道蛔蟲癥,最終導(dǎo)致死亡。
2.1.3 治療方法
治療寄生蟲感染的方法主要采用驅(qū)蟲藥物法。在藥物選擇上可選擇鹽酸左旋咪唑片、依維菌素片、阿維菌素片其中的一種藥物進行驅(qū)蟲。鹽酸左旋咪唑片的用量為300 mg,依維菌素片、阿維菌素片按每10 kg體重服用50 mg,這三種藥物都可以取得較好的驅(qū)蟲效果[5]。驅(qū)蟲時,應(yīng)選擇多種驅(qū)蟲藥混合使用,避免產(chǎn)生耐藥性。
2.1.4 預(yù)防措施
(1)早期預(yù)防性驅(qū)蟲:分別在20~25 d和60~65 d齡實施預(yù)防性驅(qū)蟲措施,能顯著提高病情控制效率。
(2)定期驅(qū)蟲:對于犢牛,建議在1月齡和5月齡時各進行1次驅(qū)蟲,使用劑量為每1 kg體重8 mg的左旋咪唑進行治療。為強化防治效果,每隔15 d應(yīng)用2%敵百蟲溶液對養(yǎng)殖環(huán)境進行徹底噴灑處理。同時,對牛舍內(nèi)外的糞便和尿液進行及時清理,并將清除的糞便進行堆積發(fā)酵,以徹底消滅寄生蟲卵。
2.2 肝片吸蟲病
2.2.1 流行病學(xué)
牛肝片吸蟲病作為一種牛只肝臟及膽管寄生性疾病的典型代表,其病原體肝片吸蟲,引發(fā)了畜牧業(yè)中備受關(guān)注的健康問題。該病癥呈現(xiàn)季節(jié)性高發(fā)的特點,尤其在夏秋季節(jié),其發(fā)病率顯著上升。究其根源,此病多源于飼養(yǎng)管理的不當(dāng)及預(yù)防措施的缺失。研究表明,濕度較高、地形低洼且伴有積水現(xiàn)象的牧場環(huán)境對此病的傳播具有顯著的促進作用[6]。
值得注意的是,牛群中高達60%的感染率,不僅嚴重威脅了牛只的健康,同時也造成養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益下降。
2.2.2 臨床癥狀
感染肝片吸蟲的牛常出現(xiàn)食欲不振、異嗜、腹瀉、周期性瘤胃臌脹、前胃松弛等癥狀。隨著病情的發(fā)展,牛的皮毛變得暗淡、貧血、消瘦,最后會出現(xiàn)頸部、胸部、腹部冷性水腫等癥狀,甚至可能衰竭死亡,見圖1。
2.2.3 治療方法
根據(jù)體重可給予硝氯酚3~4 mg/kg、硫溴酚30~50 mg/kg、硫雙二氯酚60 mg/kg或阿苯達唑片10~15 mg/kg,是對病癥進行常規(guī)的治療藥物。此外,三氯苯達唑(肝蛭凈)混懸液的直接灌服也是一種有效的治療方法。
針對病牛下頜水腫這一嚴重癥狀,可通過靜脈注射50%葡萄糖或采取局部刺破排液的方式進行處理。在呼吸困難或心律不齊的緊急情況下,以板藍根、復(fù)合維生素B和維生素B12進行肌內(nèi)注射是一種經(jīng)過驗證的治療手段,其具體劑量需參照藥物說明書進行精確確定。
2.2.4 預(yù)防措施
(1)定期對牛舍進行徹底的清潔與消毒是必不可少的措施,旨在維系舍內(nèi)及周邊環(huán)境的衛(wèi)生質(zhì)量。
(2)針對牛只健康,應(yīng)制定并實施專門的驅(qū)蟲方案,以春秋兩季為基準,定期實施驅(qū)蟲作業(yè),從而有效預(yù)防肝片吸蟲等寄生蟲病的侵擾。
(3)在放牧管理方面,宜選擇地勢較高、干燥通風(fēng)的區(qū)域,以減少牛只接觸帶菌水源和草料的風(fēng)險。
(4)對于糞便的處理應(yīng)采取集中管理策略,避免對草場和水源造成污染。
(5)加強牧場日常管理,適時利用化學(xué)物質(zhì),如石灰和硫酸銅進行螺害控制,以維護牧場的生態(tài)平衡和牛只的健康生長。
2.3 蜱蟲
2.3.1 流行病學(xué)
蜱蟲的傳播主要有以下三種方式:
(1)發(fā)育階段性的傳播:蜱蟲吸食感染病原體的動物的血液后,在體內(nèi)發(fā)育一定時間,然后傳播病原體。它通過吸食血液進行傳播。其他健康的動物。
(2)通過吸血間歇性傳播:蜱蟲吸食受感染動物的血液后,轉(zhuǎn)而吸食其他健康動物的血液,從而傳播病原體。
(3)卵傳播:雌性成蟲吸血后產(chǎn)卵,病原體可通過卵直接傳播給下一代。該病通常在夏季和秋季發(fā)生,尤其在5-6月份開始出現(xiàn)發(fā)病,8-10月份達到發(fā)病高峰。
不同品種和年齡的動物有不同的易感程度。
2.3.2 臨床癥狀
肉牛感染蜱蟲后,主要臨床癥狀包括發(fā)熱、貧血、黃疸、機體日漸消瘦等。如果不能得到及時有效的治療,牛便會出現(xiàn)掉毛、長癩、長痘等現(xiàn)象,如圖2。此外,蜱蟲還會傳播牛焦蟲病等傳染病,主要癥狀為稽留熱、食欲不振、精神萎靡、嚴重黃疸、貧血以及腹瀉帶血等。
圖2 肉牛感染蜱蟲病
2.3.3 治療方法
(1)人工捕捉:如果牛的數(shù)量不是很多,且人員充足,可以采用人工捕捉滅蜱蟲的方法。
(2)藥液噴灑:可用0.2%殺螟松或0.25%倍硫磷、1%馬拉硫磷、0.2%害蟲敵、0.2%辛硫磷乳劑噴涂畜體。劑量根據(jù)動物體重確定,控制使用次數(shù)。
(3)藥浴:使用對癥藥物給牛進行藥浴,可以有效地殺滅蜱蟲。當(dāng)牛出現(xiàn)焦蟲病等癥狀時,應(yīng)鑒別是否為焦蟲病,然后采用貝尼爾、黃色素等特效藥物對癥治療。
2.3.4 預(yù)防措施
(1)確保持牛體清潔:定期為牛洗澡,特別是在夏季蜱蟲活動頻繁的季節(jié),更需要加強清潔工作。同時保持牛舍的衛(wèi)生,定期清理牛糞和垃圾,減少蜱蟲的滋生。
(2)定期檢查:定期對牛體進行全面檢查,特別是容易被蜱蟲叮咬的部位,如頸部、腋下、腹部、腳踝下方等。一旦發(fā)現(xiàn)蜱蟲,應(yīng)及時采取措施清除,以防止其繁殖和傳播。
(3)物理防護:在環(huán)境中使用物理方法進行防護,如設(shè)置隔欄、建設(shè)防護圍欄等可以阻止蜱蟲進入牛舍,從而減少蜱蟲對牛的危害。此外,使用防蟲網(wǎng)等物理屏障也可以有效地防止蜱蟲叮咬。
(4)化學(xué)防護:在環(huán)境中使用化學(xué)方法進行防護,如噴灑驅(qū)蟲藥、澆灌驅(qū)蟲植物等可以有效地殺滅蜱蟲,防止其叮咬牛體。
通過以上措施的綜合應(yīng)用,可以有效地預(yù)防和控制肉牛蜱蟲的感染和傳播。
3 結(jié)論
綜上所述,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人民對肉食品的需求量越來越高,肉牛養(yǎng)殖的規(guī)模越來越大,而牛一旦感染寄生蟲病,則會直接導(dǎo)致肉牛品質(zhì)降低,還會對養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收益產(chǎn)生影響。做好蛔蟲病、肝片吸蟲病、蜱蟲等寄生蟲病的預(yù)防措施,保障肉牛健康,對保障我國養(yǎng)牛的發(fā)展具有深遠意義。
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