忻州市岢嵐縣：粒粒紅蕓豆 致富“金豆豆”

十月金秋，稻谷飄香，一塊塊金黃色的莊稼地，滿載著希望和喜悅。在忻州市岢嵐縣的紅蕓豆莊稼地里，金色豆田一眼望不到邊，飽滿的豆莢隨風颯颯作響，一派豐收景象。

岢嵐縣地處晉西北高寒山區，氣候涼爽，農田面積廣闊、土層深厚，種植以豆為主的小雜糧具有得天獨厚的優勢。2008年以來，岢嵐縣每年種植紅蕓豆面積穩定在10萬余畝，占全縣農作物總播種面積的26%，連片的紅蕓豆給農戶帶來致富好光景。

“岢嵐縣境內工礦企業較少，地表水、地下水水質良好，農戶家家使用傳統耕作模式，保留了紅蕓豆天然的香醇和優良品質。”高家會鄉黨委副書記、鄉長李偉林說。岢嵐紅蕓豆籽粒碩大、色澤鮮艷，具有較高的營養和藥用價值。2010年，岢嵐因紅蕓豆產量大、質量優、出口多的優點，被中國糧食行業協會授予“中華紅蕓豆之鄉”，成為國家出口免檢產品和國家級出口紅蕓豆質量安全示范區。

進入10月中旬以來，高家會鄉羊圈會村村民趙保保都在自家紅蕓豆大田里忙碌，為秋收做著充足的準備。趙保保今年種植了30畝玉米、12.3畝谷子、10畝紅蕓豆。羊圈會村黨支部書記趙建新介紹說：“我們村今年連片種植紅蕓豆240余畝，時下紅蕓豆已全部成熟，村集體正積極組織村民開展農田道路修復，合理調配各類農用機械，全力保障秋收工作順利進行。”

羊圈會村是高家會鄉雜糧種植主要區域，該村以“村經濟股份合作社+農戶”形式，鼓勵帶動全村農戶集中連片種植紅蕓豆、玉米、谷子等小雜糧，在豐富種植種類、改變種植結構的同時，進一步拓寬了村民的致富渠道。

據了解，高家會鄉今年集中連片種植紅蕓豆1600余畝，主要分布在梨元坪、馬蒲塔、羊圈會等村。全鄉除紅蕓豆外，馬鈴薯、谷子等各類農作物也已開始全面收割。李偉林表示，鄉黨委將結合全鄉實際，努力為豐收的農民找好各類農作物銷售渠道，讓群眾的錢袋子鼓起來。

為做大做強這一優勢產業，岢嵐縣在抓特色農產品生產基地建設中，注重扶植發展龍頭企業、中介組織和農民專業協會，加大力度打造紅蕓豆品牌。

在高家會鄉紅蕓豆加工生產車間里，穿著工作服的工人們緊張忙碌著，流水線上是一顆顆紅寶石似的紅蕓豆，車間內每天約有17噸紅蕓豆經過清洗、去石、大小分離、色選、收檢等多道工序后或留作籽種，或銷往海內外。

現在在岢嵐縣，紅蕓豆除了粗加工，許多深加工產品也已走向市場。其中，岢嵐“紅蕓豆相思餅”就是以當地盛產的紅蕓豆為餡料精工制作而成的，包裝、外形等都具備本地特色，受到線上、線下消費者的追捧。

小小紅蕓豆有大大的能量。如今，岢嵐縣僅種植紅蕓豆年收入可達7500萬元，占年種植業人均純收入的68%，紅蕓豆出口總量位居忻州市小雜糧出口首位。岢嵐縣正通過區域產業化布局，暢通紅蕓豆生產與流通環節，朝著打造“中華紅蕓豆第一縣”的品牌目標加速前進。