談傳統(tǒng)文化元素在初中化學教育中的創(chuàng)新應用

摘 要：本文深入剖析了傳統(tǒng)文化元素在初中化學教育中創(chuàng)新應用的價值與策略。通過融合傳統(tǒng)文化，可以豐富教學內(nèi)容，激發(fā)學生興趣，傳承優(yōu)秀文化，提升學生綜合素養(yǎng)，進而為初中化學教育的發(fā)展提供有力支撐。

關鍵詞：傳統(tǒng)文化元素 初中化學 創(chuàng)新應用 DOI：10.12278/j.issn.1009-7260.2024.12.033

化學作為一門基礎自然科學，在初中教育階段具有關鍵作用。而傳統(tǒng)文化承載著中華民族的智慧結晶，將其融入初中化學教育，猶如為知識的寶庫注入了新的活力。正如著名教育家陶行知所言：“生活即教育?！眰鹘y(tǒng)文化便是生活的重要組成部分，將其與化學教育緊密結合，不僅能讓學生更好地理解化學知識，還能培養(yǎng)學生的民族自豪感和文化認同感，促進學生全面發(fā)展。

一、傳統(tǒng)文化元素在初中化學教育中的價值

1.激發(fā)學習興趣

傳統(tǒng)文化中的現(xiàn)象和故事與化學知識緊密相連，為化學教學提供了豐富的素材。例如古代的煉丹術是中國古代化學的雛形。古代煉丹家們在長期的實踐中積累了大量的化學經(jīng)驗，煉丹家們嘗試用各種方法煉制長生不老藥雖最終沒有成功，但卻為化學的發(fā)展奠定了基礎。學生們在了解煉丹術的過程中，會對化學實驗的起源和發(fā)展產(chǎn)生濃厚的興趣。又如釀酒工藝，這是一個典型的化學變化過程。從糧食的發(fā)酵到酒的釀造，涉及微生物的作用和化學反應的進行。將這些實際的例子引入課堂，能讓學生切實感受到化學知識就在身邊，從而激發(fā)其對化學的好奇心和探索欲望。

2.增強文化素養(yǎng)

在學習化學知識的同時，融入傳統(tǒng)文化中的化學相關內(nèi)容，能夠豐富學生的文化底蘊。例如，學習金屬的冶煉時，可以引入我國古代冶鐵、煉銅等技術的發(fā)展歷史。早在春秋戰(zhàn)國時期，我國的冶鐵技術就已經(jīng)相當成熟，如著名的越王勾踐劍，歷經(jīng)千年依然鋒利無比，這背后體現(xiàn)著高超的冶鑄技術。學生通過了解這些歷史，不僅能掌握化學知識，還能感受到我國古代勞動人民的智慧和創(chuàng)造力，從而提高文化素養(yǎng)。

3.培養(yǎng)創(chuàng)新思維

傳統(tǒng)文化中的技藝和發(fā)明體現(xiàn)了古人的創(chuàng)新精神，為培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維提供了范例。以造紙術的發(fā)明為例，蔡倫在總結前人經(jīng)驗的基礎上，改進了造紙工藝，使得紙張得以廣泛應用。這一過程中，蔡倫不斷嘗試新的材料和方法，體現(xiàn)了勇于創(chuàng)新的精神。在化學教學中，教師可以引導學生思考如何改進現(xiàn)有的化學實驗方法，或者設計新的實驗方案，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。

4.傳承優(yōu)秀文化

將傳統(tǒng)文化融入化學教育，是傳承和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要途徑。化學作為一門基礎學科，具有廣泛的影響力。通過在化學教學中滲透傳統(tǒng)文化，可以讓更多的學生了解和熱愛傳統(tǒng)文化。例如，在講解化學元素周期表時，可以介紹我國古代對元素的認識和研究。我國古代的煉丹家們在長期的實踐中，對各種物質(zhì)的性質(zhì)和變化進行了觀察和總結，雖然沒有形成現(xiàn)代的化學元素概念，但煉丹家的研究為后來的化學發(fā)展提供了重要的基礎。通過這樣的教學，讓學生增強民族自豪感，從而積極主動地傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

二、人教版教材中可結合的傳統(tǒng)文化元素分析

1.教材中的古代化學工藝

在初中化學教學中，教材中的古代化學工藝有著重要的教學意義。冶鐵方面，人教版教材有所提及，古代冶鐵技術是我國古代勞動人民的偉大發(fā)明，教學時可展示古代冶鐵的圖片、視頻資料，讓學生知曉冶鐵的歷史和工藝。教師引導學生思考古代與現(xiàn)代冶鐵技術的異同以及古代勞動人民在簡陋條件下實現(xiàn)冶鐵的方法，同時結合化學方程式講解氧化鐵與一氧化碳反應等冶鐵過程中的化學反應原理，使學生理解其在實際生產(chǎn)中的應用。煉銅方面，我國古代煉銅技術發(fā)達，商周時期就能鑄造精美的青銅器。在教學中可介紹濕法煉銅等古代煉銅方法，以此讓學生既了解化學知識，又感受古代勞動人民的智慧。陶瓷燒制作為中國傳統(tǒng)文化的重要代表，燒制過程涉及復雜的化學變化，在教學中可以結合此過程講解物質(zhì)的變化和性質(zhì)，如陶瓷燒制時原料中的黏土等物質(zhì)會經(jīng)歷一系列物理和化學變化最終形成陶瓷制品，教師引導學生分析這些變化的過程和原理，從而讓學生明白化學變化在實際生活中的應用。

2.化學史中的傳統(tǒng)文化

在化學史中，葛洪作為我國古代著名的煉丹家和醫(yī)學家，其著作《抱樸子》蘊含豐富的化學知識。在化學教學中，可介紹他在煉丹過程中對物質(zhì)性質(zhì)和變化的觀察研究。教師通過講述他的故事能讓學生領會古代化學家的探索精神和創(chuàng)新意識。李時珍是古代著名醫(yī)學家，其著作《本草綱目》被譽為“東方藥物巨典”，書中詳細記載了各類藥物的性質(zhì)、功效和用法，眾多藥物與化學知識緊密相連，例如，其書中對一些礦物藥如朱砂、雄黃等的化學成分和藥用價值都有詳細闡述，教師引導學生從化學角度分析這些藥物的成分和作用，能使學生了解化學知識在醫(yī)學領域的實際應用。

3.詩詞中的化學知識

在詩詞中蘊含著豐富的化學知識，這些知識可巧妙地應用于教學中。于謙《石灰吟》中的“千錘萬鑿出深山，烈火焚燒若等閑”涉及碳酸鈣的分解反應，教學時通過分析此詩讓學生了解碳酸鈣在高溫下分解為氧化鈣和二氧化碳的化學過程，同時引導學生思考生活中與碳酸鈣分解反應相關的現(xiàn)象?！耙盎馃槐M，春風吹又生”這句詩蘊含燃燒的化學知識，草的燃燒作為氧化反應需要氧氣參與，教學中可引導學生分析燃燒的條件和過程以及如何運用化學知識預防和控制火災?！按盒Q到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”涉及蠟燭的燃燒，蠟燭的主要成分是石蠟，在燃燒過程中會發(fā)生一系列化學反應，教師可通過實驗演示蠟燭的燃燒過程，讓學生觀察火焰顏色、煙霧產(chǎn)生等現(xiàn)象，并引導學生分析這些現(xiàn)象背后的化學原理。

三、傳統(tǒng)文化元素在初中化學教育中的創(chuàng)新應用策略

1.教學內(nèi)容的融合

教學內(nèi)容的融合在初中化學教育中具有關鍵作用，通過引入傳統(tǒng)文化例子和開展主題式教學，能讓學生更深入地理解化學知識并增強對傳統(tǒng)文化的認知。在講解化學反應速率時，以古代釀酒的發(fā)酵過程為例，這一傳統(tǒng)工藝包含多個關鍵步驟如原料選擇與發(fā)酵條件控制。發(fā)酵過程中微生物的活躍程度受溫度、濕度和氧氣含量等因素影響，不同的環(huán)境條件下發(fā)酵速度差異明顯。學生通過思考這些實際情境中的差異，能直觀地理解溫度、濃度、催化劑等對化學反應速率的關鍵作用。

講解酸堿中和反應時，我國古代制作豆腐的過程便是一個生動案例。鹵水的主要成分氯化鎂等鹽類在水中水解產(chǎn)生氫離子和氫氧根離子，加入豆?jié){后與其中的蛋白質(zhì)發(fā)生酸堿中和反應，促使蛋白質(zhì)凝固形成豆腐。這一實例讓學生切實體會到酸堿中和反應在日常生活中的實際應用。

開展主題式教學時，圍繞“古代四大發(fā)明中的化學”主題，可深入剖析造紙術、印刷術、火藥和指南針中的化學知識。講解造紙術時，讓學生知曉紙張的主要成分是纖維素，以及古代和現(xiàn)代造紙技術的發(fā)展演變，了解古代勞動人民的智慧和現(xiàn)代科技的進步。在講解火藥時，闡述其成分和爆炸原理，以及在古代戰(zhàn)爭和現(xiàn)代工業(yè)中的重要應用，使學生深刻認識到化學在不同領域的關鍵影響。通過這樣的主題教學，學生既能學習化學知識，又能增強民族自豪感，了解我國古代偉大發(fā)明的價值。

開展“傳統(tǒng)節(jié)日中的化學”主題教學也極具意義。春節(jié)燃放煙花爆竹涉及火藥的燃燒和爆炸。端午節(jié)吃粽子，其制作過程涉及淀粉的水解和蛋白質(zhì)的變性等化學現(xiàn)象。教師引導學生在傳統(tǒng)節(jié)日中主動觀察和思考這些化學現(xiàn)象，并運用所學化學知識進行解釋，能讓學生深切感受到化學知識與日常生活的緊密聯(lián)系，提高學生對化學的學習興趣和應用能力。

2.教學方法的創(chuàng)新

教學方法的創(chuàng)新為初中化學教育注入了新的活力，情境教學法和項目式學習能有效提升學生的學習體驗和知識掌握程度。情境教學法通過創(chuàng)設古代煉丹和古代印染工藝的教學情境，讓學生仿佛穿越時空，親身體驗古人的實踐活動。在古代煉丹情境中，教師模擬場景并讓學生用硫黃、硝石和木炭模擬火藥制作過程。學生在操作中不僅能觀察到實驗現(xiàn)象，如物質(zhì)的反應狀態(tài)變化等，還能深入思考化學反應的原理，比如這些物質(zhì)混合后為何會產(chǎn)生爆炸等現(xiàn)象，同時也能意識到實驗的安全性問題，明白在化學實驗中需要遵循的安全規(guī)范。在古代印染工藝情境中，教師展示古代印染作品，使學生了解其歷史和工藝后，讓學生親自使用簡單化學試劑和布料進行印染實驗。比如，用植物染料染色或用酸堿指示劑設計印染圖案，在此過程中，學生能切實體會到化學反應在印染中如何發(fā)揮作用。

項目式學習則通過開展“研究古代造紙術的原理和工藝”和“探究傳統(tǒng)中藥的化學成分和藥用價值”等項目，全面培養(yǎng)學生的綜合能力。在古代造紙術項目中，學生通過查閱資料和實地考察，深入了解古代造紙術的發(fā)展歷程和工藝細節(jié)。接著嘗試用傳統(tǒng)方法制作紙張，并分析其中的化學原理，如原料的化學變化過程等。這一系列活動鍛煉了學生的團隊協(xié)作能力、自主學習能力和實踐操作能力。在探究傳統(tǒng)中藥的項目中，學生選擇人參等傳統(tǒng)中藥，運用查閱資料和實驗分析等方法，了解其化學成分和藥用價值。利用色譜分析、光譜分析等化學分析方法對有效成分進行分離鑒定，同時深入研究中藥的炮制方法和其背后的化學原理。這不僅讓學生掌握了化學分析技能，還加深了對傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化的理解，培養(yǎng)了科學研究精神。

3.教學資源的拓展

教學資源的拓展對于初中化學教育與傳統(tǒng)文化的融合至關重要。在博物館的古代文物展覽中，學生能直觀地了解古代化學工藝的發(fā)展歷史和成就，比如看到古代的青銅器，能思考其鑄造過程中涉及的金屬冶煉等化學知識以及當時的工藝水平。在科技館的化學實驗展覽里，學生可以接觸到現(xiàn)代化學技術的應用和發(fā)展實例，如各種新型材料的展示能讓學生明白化學在現(xiàn)代科技中的關鍵作用。教師在參觀過程中引導學生將所學化學知識與實際展品相聯(lián)系，促進對知識的深化理解和掌握。展示古代利用化學知識進行傳統(tǒng)工藝制作的實際場景，能夠極大地激發(fā)學生的學習興趣和創(chuàng)新思維，并且教師還能針對學生學習和研究中遇到的問題給予專業(yè)指導。

開發(fā)校本課程時，結合學校所在地的傳統(tǒng)文化特色能打造出極具針對性的教學內(nèi)容。如果學校位于陶瓷之鄉(xiāng)，編寫關于陶瓷化學的校本教材，詳細闡述陶瓷的制作工藝、化學成分和物理性質(zhì)等知識，學生通過學習不僅能掌握化學知識要點，能深入了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的化學原理。同理，在茶葉之鄉(xiāng)編寫茶葉化學校本教材，介紹茶葉種植、加工及化學成分等知識，讓學生對身邊常見事物的化學本質(zhì)有更清晰地認知。開展校本課程實踐活動進一步強化了學習效果，學習陶瓷化學時組織學生到陶瓷廠實地參觀和實踐操作，讓其親身感受從原材料到陶瓷成品的制作過程中的化學變化。學習茶葉化學時組織學生到茶園進行實地考察以及參與茶葉采摘和加工等實踐活動，使學生真正將所學知識運用到實際中，切實提高實踐能力和綜合素質(zhì)。

4.評價方式的改革

評價方式的改革在初中化學教育中具有關鍵影響，其核心在于實現(xiàn)全面且多元化的評價，以促進學生綜合素養(yǎng)的提升。在評價學生的學習成果時，需綜合考量多方面能力。不僅要考查化學知識的掌握程度，例如通過常規(guī)的化學知識測試來檢驗其對基本概念、原理和公式的理解運用，還應重點關注學生對傳統(tǒng)文化的理解和應用能力?？梢栽O計與傳統(tǒng)文化相關的化學試題，如以古代釀酒工藝中涉及的化學反應為背景，讓學生運用化學反應速率等知識進行分析解答。同時，要求學生撰寫化學與傳統(tǒng)文化的小論文，促使其深入思考兩者的關聯(lián)并進行系統(tǒng)闡述，或者組織化學實驗設計和展示活動，以此考查學生的綜合能力，包括實驗設計思維、操作技能以及對傳統(tǒng)文化元素在實驗中的融合應用能力。

建立多元化的評價體系是關鍵舉措。除了傳統(tǒng)考試外，課堂表現(xiàn)評價至關重要。在課堂上觀察學生的參與度，比如是否積極回答問題、參與討論等。關注思維活躍程度，看學生能否快速理解并拓展化學與傳統(tǒng)文化相關的知識。在小組中討論古代化學工藝的現(xiàn)代應用時，能否與同學有效協(xié)作。通過批改作業(yè)，不僅能了解學生對知識的掌握情況，還能從作業(yè)的創(chuàng)新性角度評估其創(chuàng)新思維能力，比如，在涉及傳統(tǒng)節(jié)日中的化學現(xiàn)象分析作業(yè)中，學生能否提出獨特見解。在小組合作項目中，根據(jù)學生在探究古代造紙術等項目中的團隊協(xié)作能力和貢獻度進行評價，如在資料收集、實驗操作和結果分析等環(huán)節(jié)的表現(xiàn)。

鼓勵學生參與化學文化活動是評價體系中不可或缺的一環(huán)。通過組織化學實驗技能競賽，如在規(guī)定時間內(nèi)完成特定化學實驗操作，并根據(jù)準確性、規(guī)范性和速度進行評分，不僅能夠提升學生的實驗技能，還能培養(yǎng)他們的競爭意識和團隊合作精神。例如，在模擬古代火藥制作的實驗比賽中，要求學生在確保安全的前提下快速準確地完成實驗步驟。

總之，傳統(tǒng)文化元素在初中化學教育中的創(chuàng)新應用具有重要的意義和價值。通過將傳統(tǒng)文化與化學教學緊密結合，可以激發(fā)學生的學習興趣，增強學生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維和實踐能力，傳承和弘揚優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。在教學實踐中，教師應充分挖掘人教版教材中的傳統(tǒng)文化資源，采用多種教學方法和手段，實現(xiàn)傳統(tǒng)文化與化學教育的有機融合。同時，學校和社會也應提供相應的支持和保障，共同推動初中化學教育的創(chuàng)新發(fā)展。

參考文獻：

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[3] 王文冰《高中化學教學中融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育初探》，《中學教學參考》2023年第27期。

（顧娜，1984年生，女，漢族，江蘇江陰人，大學本科，中學一級教師，研究方向：初中化學教學）