基于OBE理念的高職生物化學實驗教學研究

摘要：作為一種以學生為中心，以學生學習成果為導向的重要教育理念，OBE理念在培養學生實踐能力、提高學科綜合素質方面作用突出，尤其適用于重思維運用和動手操作的學科教學。在概述OBE理念內涵基礎上，重點對其在高職生物化學實驗教學中應用的意義與策略進行研究。

關鍵詞：高職；OBE理念；生物化學；實驗；教學策略

隨著生命科學領域的研究越來越深，相關專業的發展受到了越來越多關注，學校越來越注重生物化學實驗教學，尤其是部分學校將其作為專業核心課程。該門課程不僅具有突出的理論性，技術性也非常突出，實際學科教學中需要強化實驗教學，但是以往學科教學只注重引導學生模仿操作，學生主體地位沒有得到彰顯，主體思維受到限制。此時創新融合OBE理念，突出學生在整個教學中的主體地位，引導他們高效思考顯得尤為重要。

1OBE理念的內涵

OBE理念就是成果導向教育理念，強調以學生為中心，培養與發展學生的能力，而不是簡單地指導學生學習與掌握學科知識與基本技能［1］。在OBE理念下，要立足于學習集成視角，從保障學生學到必要學科知識、基本技能與關鍵能力出發，逐步提高學生自身的綜合素質。與此同時，OBE理念強調學科教學要緊密結合社會發展，保證學生能夠通過學科知識學習更好地適應未來社會發展環境，符合學科核心素養培養要求。

2基于OBE理念的高職生物化學實驗教學的意義生物化學實驗教學兼有理論性與實踐性，強調學生自主動手與思考，并在這個過程中深入理解與掌控所學的實驗知識［2］。以往教學只注重引導式教學方法，卻忽視了學生主觀能動性發揮。而在OBE理念引導下，教師可以基于預定的實驗教學目標與任務引領，指導學生親自參與、主動探索和動手操作，并在這個過程中掌握必要的學科知識與基本技能。OBE理念的運用能夠起到如下幾個方面作用：（1） 促進動手實操能力發展。在OBE理念下，高職學生能夠在自主動手參與實驗創新操作中學到各種實驗儀器的基本使用方法與流程，極大鍛煉了動手實操能力。（2） 培養正確科研思維。OBE理念強調培養學生的科研思維，具體是結合各個課堂現象，引導學生通過相互討論指導他們掌握必要分析方法，這樣有利于促進學生團結合作能力和專業能力的全面發展。（3） 培養自主思考意識，促進自學能力發展。在OBE理念引導下，教師可以靈活設計具有啟思、引智等特性的問題來指導高職學生主動參與物理化學實驗，幫助他們在求解有關問題過程中真正理解相關物理化學實驗學科知識點，真正讓他們成為實驗教學的主人。

3基于OBE理念的高職生物化學實驗教學的策略3.1融合OBE理念，構建“車廂式”教學模式

為了保證教學中能夠完美融入OBE理念，要立足于OBE理念在教學中的深度融合視角，對實驗教學模式進行創新，充分發揮新型的教學模式以支持基于OBE理念的教學活動能夠順利推進［3］。深入研討《華盛頓協議》等關于OBE理念的相關規定與內容，如“生本理念”“持續改進”“成果導向”等，緊密結合觀念關聯法等一些現代化教學方法，保持內容完整性，融合一些現代化教學手段，創新構建“車廂式”教學模式。所謂的“車廂式”教學模式，具體的流程見圖1。

圖1“車廂式”教學模式的應用流程簡圖

在圖1教學流程的引導下，教師可以結合“反向”教學原則，從突出高職學生在教學中的主體核心地位入手，徹底改變以往“正向”（由師到生）的灌輸型或填鴨型教學模式，緊密結合成果導向要求與規定，構建類似于火車車廂的一節一節的分階段實驗教學模式。在該教學模式體系與流程構建基礎上，進一步對學習成果導向的學生需要具備的能力結構進行明確，搞清楚課程體系結構與能力結構二者間所具備的內在關系。在對本次實驗課程教學的具體目標進行分解的基礎上，對教學策略進行合理調整，保證可以構建出一體化的具備多層次的實驗教學方案，保證OBE理念能夠順利融入實驗教學整個過程之中。

3.2依托“一體化”，優化設計教學方案

基于OBE理念的具體實施步驟，緊密遵從“反向”教學設計原則，對實驗教學中學生的學習成果進行確定［4］。結合能力結構課程體系結構之間具備的內在映射關系，將核心素養合理劃分成不同的教學目標，并將它們分解到與課程教學內容保持一致的課程教學目標上。基于確立的“車廂式”教學模式，教師可以本著按部就班的原則來對教學方案進行持續優化，具體如下：

（1） 在“內外需求培養目標”關系之下，需要結合立德樹人教育任務以及生命科學領域中化工、生物與醫療等行業的發展實際情況，緊密考慮專業設置、企業發展需求以及相關方面的實際外在需求。與此同時，通過對在校學生的實際學情進行調查，獲取學生的實際內在需求。結合這些內外需求，以其為導向來細化處理實驗教學的具體目標。

（2） 在“培養目標畢業要求”關系之下，要緊密結合高職院校專業人才培養方面的總要求等實際情況，從職業素質結構、實踐和綜合能力、專業學科知識等視角出發，對學生在實驗教學中的學習成果進行合理設置，包括階段性與最終成果。

（3） 在“畢業要求課程體系”關系之下，可以結合“知識能力素質”構建的基本結構進行逐步推進，保障以此為引導對課程體系結構進行持續完善，強化專業課程與“思政”課程，課外教學和課堂教學，保證可以使第一課堂與第二課堂彼此之間開展有效互動，這樣可以為“線上+線下”二者融合的混合式教學模式創新提供豐富的有價值的思想資源。

（4） 在“課程體系教學內容”關系之下，將構建的課程體系落實到“車廂式”教學模式的不同層面之中，能夠涵蓋教學的先進理念（包括OBE理念等）、內容、方法與評價等多方面內容，促使師生在明確、清晰、準確的教學內容引領下走出教學中的“模糊”地帶，促使成果導向教學能夠真正落實到課前預習環節、課堂（課中）教學環節、課后探索環節，這樣可以更好地提高生物化學實驗教學整體教學方案設計的質量。

在設計具體的實驗教學方案中，將相應實驗項目劃分成設計性、綜合性與驗證性三個層次。然后，在實驗分層設計基礎上，進一步對一體化的生物化學實驗教學方案進行優化設計。

例如：在驗證性實驗教學方案設計期間，教師要強調并突出高職學生學習的趣味性，注重激發學生主動參與課程學習的興趣，指導他們形成創新精神與意識。以“測定蛋白質濃度”實驗教學為例，教師要從相應基本實驗原理入手，列出雙縮脲法、紫外吸收法等常用試驗方法，促使高職學生能夠結合所選的試驗方法相應地選擇一些差異化的實驗材料，并按照具體實驗方法開展動手實驗操作。參與該種實驗，能夠滿足學生親自參與并完成整個實驗操作流程：預處理實驗材料→選擇實驗方法→計算實驗結果→分析實驗結果數據→實驗報告編寫等，借此能夠促使高職學生在主動參與的過程中體會到實驗操作的趣味性，并能夠讓他們在課后進一步開展深入探索活動。又如針對綜合性實驗教學而言，要注重突出實驗單元教學的連續性特征，并在實驗教學方案設計中注重引導學生積極思考和大膽創新。

3.3基于“云平臺”，開展綜合教學評價

在基于OBE理念開展教學中，除了優選教學模式和優化設計教學方案外，教學評價也是整個教學中不可忽視的重要教學環節之一。在這個教學評價階段，可以創新融合基于“云平臺”的線上教學工具，滿足高職學生高效開展多樣化評價方面的需求，這樣更有利于保障綜合教學評價質量。授課教師要對整個實驗教學實踐當中的數據化教學與信息化教學二者的差異性進行明確，逐步向數據化教學方向進行轉型，并積極探索時下關于“互聯網+”改革時代背景下誕生的混合式教學模式，通過科學設置先進數字化技術提高基于OBE理念創新實驗教學成果。例如：教師可以結合實際的實驗教學需求，靈活選擇基于云計算技術的“公有云”（校方接入）和“私有云”等，借助虛擬化技術構建“互聯網+云平臺”。又如教師可以創新運用超星學習通平臺來構建線上生物化學實驗教學平臺，緊密結合教學內容來靈活選用MOOC翻轉教學模式、混合教學模式與項目驅動教學模式等這些有效教學模式，保證一體化分層式教學模式在實際教學中應用的質量。比如教師在實驗教學的課前預習階段，可以將整個生物化學實驗教學中的學生實際成果發布到這些線上“云平臺”上，在完成預習與相關問題的提前處理之后，在課堂教學期間可以由教師指導完成預定的教學重難點方面的實踐內容，在課后線下由高職學生完成實際實驗教學中的重難點教學任務，在課后線下自主完成關于實驗教學方面的有關作業，并將它們自主上傳到班級共同創建的線上實驗平臺上。在遇到實驗教學的問題時，學生也能夠隨時基于移動APP或PC端等開展便捷溝通和交流，解決實驗教學中自己遇到的一些突出問題，提高實驗教學的整體質量與效果。

在開展線上教學評價期間，還要科學設置梯次與多元的評價標準，基于傳統最終評價標準開展綜合教學評價活動。以基于線上的超星學習通平臺為例，在應用翻轉課堂教學模式開展教學期間教師可以在這些線上教學平臺進行任務預習、實驗操作與總結等方面的教學內容布置，同時要科學設置相匹配的實驗教學評價標準對學生的整個參與教學活動的過程開展評價，具體包括學生課前預習的完成情況、實際參與實驗活動的參與度、知識轉化能力和寫作能力等（可以借助經驗值評分設置完成）。然后，教師可以緊密結合該平臺所提供的學習動態監測功能所構成的配套經驗值來開展“結果評價”，保證整體評價活動能夠高效開展。由教師來集中匯總與分析這兩種評價結果，并由學生小組劃分的組間和組內相互評價等方式來完成最終的“綜合評價”。在這種“反向設計”原則引領和正向實施干預下，教師可以將教學評價結果向后續教學方案資源優化方向進行轉變，能夠持續提高整體教學評價最終的結果轉化率，有利于更好提高整體教學的干預效果。

4結語

基于OBE理念的教學方案設計是提高高職生物化學實驗教學質量的一種有效教學路徑。在基于OBE理念開展生物化學實驗教學中，從融合OBE理念，構建“車廂式”教學模式入手，注重依托“一體化”，優化設計教學方案，基于“云平臺”開展綜合教學評價，保障不斷提高生物化學實驗教學效果。

參考文獻：

［1］桂亮.混合式教學在高職生物化學實驗教學中的應用［J］.現代職業教育，2021，22（13）：5051.

［2］舒盼，郭勁霞，文敏，等.微助教輔助高職“生物化學實驗”教學的改革與實踐［J］.現代鹽化工，2023，50（2）：140141.

［3］王林華，邱結肖.虛擬仿真實驗在高職生物化學實驗教學中應用模式探索［J］.廣東職業技術教育與研究，2020，23（4）：149120.

［4］翁梁，王彬，郝滌非.TDL教學法在高職食品生物化學實驗課程教學中的應用［J］.糧食科技與經濟，2020，45（1）：132133.

作者簡介：張夢詩，女，廣東江門人，講師，碩士，研究方向：生物化學。