實踐·體驗：勞動教育主題習作教學路徑探尋

【摘 要】教師要將勞動教育與習作教學融合，拓寬勞動教育渠道，加強習作教學指導，讓勞動教育在語文學科中生長。文章探尋勞動教育主題習作教學路徑，依托教材主題課文，拓展勞動主題習作；依托家庭教育體驗，豐富勞動主題習作；依托地域特色實踐，引導勞動主題習作。勞動實踐，豐富體驗，習作表達，讓勞動教育主題習作教學起到“潤物無聲”的作用。

【關鍵詞】主題習作 勞動教育 習作教學

生活源自勞動，勞動豐富生活。統編版語文教材有幾篇關于勞動人民、勞動模范和勞動精神的課文，其引導學生從理解農耕文明出發，傳承中華民族熱愛勞動的優良傳統。整合勞動教育主題，讓勞動教育在語文學科中生根、生長，是語文教師應承擔的責任。

勞動教育主題習作教學是語文教學的重要內容。教師指導學生參與勞動實踐，學習勞動技能，讓學生通過勞動實踐和體驗，提高對勞動的認識，培養勞動意識，提高勞動能力和創造力。相關資料表明，目前中學階段的勞動教育主題習作教學研究相對豐富，但小學階段的勞動教育主題習作教學研究還很匱乏。因此，我們有必要探索小學勞動教育主題習作教學。

一、依托教材主題課文，拓展勞動主題習作

統編版語文教材中關于勞動的文章大多是反映勞動人民的勤勞、勇敢和無私奉獻精神，描繪勞動場景，展示勞動成果，展示勞動技能之美、勞動成果之美和勞動創造之美，培養學生正確的勞動價值觀。因此，教師可圍繞勞動主題課文，豐富學校勞動教育主題，努力實現勞動教育課程教學目標、內容資源、教學方法、教學環境等要素的融合互動，以勞動特定活動為載體，形成顯性課程鏈，根據勞動活動類型形成內容和形式多樣的勞動教育課程。

以統編版語文五年級上冊《落花生》一課為例，我們開展種花生、拔花生、摘花生、吃花生等一系列勞動教育活動，為學生提供創意展示的平臺。經過180天的種植時間，學生親手把花生拔出來，感受花生的品質“不像蘋果、石榴那樣高高掛在枝頭”。在花生收獲后，在教師的精心設計下，學生參加花生烘焙課，把花生變為花生醬、花生酥、花生油等食品。在這個過程中，學生不僅體驗到勞動的喜悅，而且充分展示了自己的才藝。如此，習作教學也水到渠成。我們看張同學“落花生之種花生”習作片段：

勞動節到來之際，黃小農場的同學們就忙開啦。你看，殷老師拿著鋤頭，在地上挖出整齊排列的小溝渠。在陽光的照射下，這條溝渠看起來也是一道風景線。溝渠挖好后，老師又取出一勺白粉末狀的化肥，站在小溝的一頭，揮手撒去。仿佛是下了一場小雪，白色的化肥輕飄飄地落在這褐色的土地上，褐白相間，甚是美麗。撒完了化肥，我們便開始種花生了。我從黑袋子中抓出一把花生種子，將它們投進撒了化肥的小溝里。每投一粒花生種子，我便用腳尖輕輕地撥動周圍的土，給種子蓋上一層被子，隨后再抬起腳重重地踩在土地上，把花生種子壓得更結實。就這樣，一粒種子，一個腳印，一串笑聲，我們的足跡深深地嵌入了田野。回頭望著這滿地的腳印，我滿心欣喜，畢竟這是我們辛勤勞動的成果。猛然間，我仿佛領悟到了陶淵明《歸園田居》那勞累卻又快樂的心情了。

開展種花生、拔花生、摘花生、吃花生等系列勞動教育活動，以體驗情感為載體，不僅讓學生在活動中獲得愉悅之情，享受滿足和幸福，獲得充足的情感宣泄，還讓學生經歷緊張和失敗，磨煉意志和毅力。更重要的是，這樣的活動豐富了學生的寫作素材，提高了學生的寫作能力。

在勞動實踐過程中，教師可設計專門的記錄本，讓學生觀察植物的生長過程，記錄勞動過程，抒寫勞動體驗。條件允許的情況下，可由專職勞動教師對學生的勞動實踐進行綜合評價。評價維度包括仔細觀察、合作探索、獨立解決問題等。在評價過程中，教師要注重情境的創設和學生知識的遷移。學校的勞動實踐課程改變了傳統以階段檢測為主要手段的學科教學評價，其評價是基于對學生學習、種植、勞動和體驗的全過程觀察、記錄和反思的形成性評價。

二、依托家庭教育體驗，豐富勞動主題習作

從學校教育層面而言，教師有必要依托家庭生活，開展勞動主題教育，以習作教學促進勞動教育的培養。

家庭是學生的第一所學校，家庭勞動教育有其獨特性。教師可指導學生體驗家庭勞動，幫助父母完成力所能及的家務，如洗碗、掃地、澆花等，鼓勵學生積極參與家庭勞動。以習作“我學到了_____”為例，教師讓學生回憶學到的東西，嘗試交流他們喜歡的東西。教師給予激勵性評價和指導，以激發學生進入學習主題的興趣：勞動過程中有哪些有趣的事情？你有著怎樣的經歷或體驗？選擇一兩件寫下來，并寫下學習技能的過程，以表達真實感受。

在這一過程中，學生學會的技能是多方面的。教師引導學生回憶一次學洗碗的過程，和大家分享，并說說它為什么讓你印象深刻，然后用一兩句話說說為什么要學這個本領，再想想自己是怎樣一步步克服困難學會的，還有什么有趣的經歷、心情有哪些變化等。我們看張同學的“學洗碗”片段：

我依照媽媽教的洗碗方法，將碗放進盆里。我一只手拿著碗，另一只手拿著抹布，在碗里擦來擦去，由于碗太滑，一不留神，“鏗”地一聲，碗掉到地上開了花。我嚇得不知所措，媽媽聞聲趕來，看著地上的碎片對我說：“怎么這么不小心！”我生氣地說：“碗太滑了！”媽媽說：“碗上沾有一些油，洗時加上洗潔精不就好了嗎？”“你為什么不早點告訴我？”我再按照媽媽說的去做，可是洗潔精倒多了，碗上沾滿泡沫，怎么洗都洗不干凈，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽告訴我，要用清水沖洗。原來如此！我按照媽媽說的去做，果然碗上的泡沫消失了。看著一個個雪白干凈的碗，我舒心地笑了。

這篇習作的選材與學生生活的聯系非常密切，是學生生活中的一部分。因此，教師圍繞“洗碗”，緊扣“生活”，關注“體驗”，引導學生回憶、聯想，說出自己是怎樣體驗生活、學習本領的，目的就是引導學生學會選材。如何選材、選什么樣的材料更適合寫作，對學生來說是一大難點。解決了這些問題，習作就簡單多了。

家庭勞動教育不能簡單地理解為洗衣、做飯或打掃衛生，它體現為教育，是知識的實踐；體現在社會生活中，是創造價值的一種手段。將語文教學融入勞動教育，可以使勞動教育與習作教學相輔相成，促進教學資源的激活和優化，豐富學生的實踐體驗，促進學生多元智能的發展，讓有真情實感的文字流淌在學生作文之中。

三、依托地域特色實踐，引導勞動主題習作

課堂教學是學校教書育人體系的一部分。教師可將課堂教學與社會勞動實踐等其他育人路徑有機銜接起來，通過實踐性學習，引導學生依托地域特色小吃“黃橋燒餅”，在“燒餅社團”勞動實踐中知燒餅、做燒餅、寫燒餅，進行勞動主題習作。

如今的黃橋燒餅如銅板大小，外面是一層厚厚的焦黃色芝麻，圓圓的，黃黃的，看起來像一件精致的工藝品。在電烤箱的烘烤下，燒餅外黃里軟，顏色金黃，不焦不膩，咬一口，香味四溢。我們來看“燒餅活動”課程后王同學的練筆：

做燒餅的吳師傅告訴我們，制作黃橋燒餅的主要原料有面粉、豬油、花生油、芝麻等，所用的面粉必須是中筋面粉，強筋和弱筋面粉不宜制作。芝麻則需要去皮——會不會是去皮的芝麻才香？我們只顧爭先恐后地動手，忘了問清楚緣由。我學著師傅的樣子，把酥搭于面團上，用手搓長再卷起，然后輕輕地拍打，再翻過來打一遍，又反方向再次捶打，接著把底部向下，刷上薄薄的糖，撒上芝麻，再迅速地放進烤箱。哈，做燒餅，我也是高手哩！

依托地域特色文化，拓展勞動教育內容，有針對性地體驗實踐教學，既豐富了學生的習作內容，又強化了學生的勞動實踐技能，拓寬了勞動教育的途徑。教師將習作教學與勞動實踐相結合，精心創設教學情境，讓學生入情入境，產生表達興趣；采取各種形式的表達，讓學生從觀察到說話，從說話到寫作，準確、生動地表達“真實的自我”；運用科學的評價方法，注重學生的精神交流和情感交流，引導學生在欣賞中相互學習，共同進步。

勞動教育主題習作源于生活，基于實踐，深受學生的喜歡。這樣的教學，對學生而言不是空洞的說教，而是讓學生在做中思，在思中寫。這一方面讓學生深刻認識到勞動的意義與價值；另一方面讓學生養成勞動的習慣，提升習作能力，真正讓勞動教育主題習作教學起到“潤物無聲”的作用。

【參考文獻】

魏本亞，王相.語文學科勞動教育的實踐路向[J].語文建設，2020（23） .

注：本文系江蘇省2021年基礎教育前瞻性教學改革實驗項目“角色體驗：育人方式變革的區域推進”（項目編號：2021JSQZ0110）的研究成果。