榆林市青貯玉米新品種篩選試驗

摘 要：為促進榆林市青貯玉米產業高效發展，篩選出適宜本地區種植的青貯玉米品種。研究對13個青貯玉米新品種開展了田間鑒定篩選試驗，對其生育期、農藝性狀、產量性狀等指標進行分析比較。結果顯示，各品種生育期適中，株型均為緊湊或半緊湊型，大多數參試品種持綠性優于對照，其中現代042綜合性狀表現最好。現代042和京科689鮮草產量分別達到65 416.3 kg/hm 、65 408.7 kg/hm ，分別較對照增產7.24%和 7.23% ，干草產量分別達到29 489.7 kg/hm 、26 603.54 kg/hm ，分別較對照高11.14%、0.27%，且單株籽粒干重較高，適宜在榆林市推廣種植。

關鍵詞：青貯玉米；品種篩選；榆林市

中圖分類號：S513" 文獻標識碼：A" 文章編號：0488-5368（2024）11-0018-04

收稿日期：2024-01-05 修回日期：2024-03-11

基金項目：國家玉米產業技術體系建設專項（CARS-02）。

第一作者簡介： 張圓（1991-），男，碩士，農藝師，主要從事玉米新品種和栽培技術研究。

通信作者：楊曉軍。

Screening Experiment of New Silage Corn Varieties in Yulin

ZHANG Yuan， WU Xiaochun， ZHANG Jixuan， LI Xia ， ＺＨＡＮＧ Jie， ＨＥＩ Wencong， ＹＡＮＧ Xiaojun

（ Yulin Academy of Agricultural Sciences，Ｙｕｌｉｎ， Shaanxi 719000，Ｃｈｉｎａ ）

Abstract：" To promote the efficient development of the silage corn industry in Yulin， a field identification and screening experiment was conducted on 13 silage corn varieties. This experiment involved measuring and recording the growth periods， agronomic traits， and yield correlations of each variety. The results indicated that the growth periods were moderate， and the plant types were either compact or semi-compact. Most tested varieties demonstrated better green retention compared to the control. Among these， Modern 042 exhibited the best overall performance. Both Xiandai 042 and Jingke 689 achieved higher fresh grass and hay yields than the control. Specifically， the fresh grass yields were 65 416.3 kg/hm" and 65 408.7 kg/hm which were 7.24% and 7.23% higher than the control， respectively. The hay yields were 29 489.7 kg/hm" and 26 603.5 kg/hm representing increases of 11.14% and 0.27% over the control. Additionally， the dry weight of individual grains was greater. These two silage corn varieties are preliminarily recommended for extension and cultivation in Yulin.

Key words： Ｓilage corn; Ｖariety screening; Yulin

玉米是糧、經、飼、加工多用途作物，作為我國種植面積最大，產量最高的農作物，在保障國家糧食安全方面具有舉足輕重的地位。其按收獲物和用途可劃分為籽粒玉米、鮮食玉米和青貯玉米[1]。青貯玉米是把包括玉米穗在內的玉米植株全部收割下來經過切碎、加工后用發酵的方法制作成青貯飼料的玉米，可分為青貯專用型、糧飼兼用型和糧飼通用型三種，作為優質的飼料，可較普通玉米多2～3倍營養物質，廣泛用于奶牛、肉牛、綿羊和山羊的畜牧業養殖中[2，3]。我國青貯產業起步時間晚、規模小，青貯玉米品種少，種植面積僅有美國的11.2%，大部分地區對普通玉米果穗收獲后將秸稈作青貯處理[4]。

榆林市地處黃土高原農牧交錯帶，是玉米種植優生區，自然條件優越，玉米作為第一大糧食作物，2023年全市種植面積超過33.3萬hm ，玉米在該區域農業經濟和農民增收致富中發揮著重要作用。畜牧業也是榆林重要產業，作為全國非牧區第一養羊大市，2019年本市啟動了羊子“雙千萬”工程（到2025年全市達1 000萬只湖羊、1 000萬只陜北白絨山羊），且預計到2025年“十四五”末，該市生豬、家禽和肉奶牛飼養量分別達到500萬頭、1 200萬只、30萬頭以上[5]。2021年榆林畜牧業產值達158.4億元，穩居全省第一。未來畜牧業存欄量的大幅上漲，會使得榆林的飼料市場需求巨大，玉米產業尤其是青貯玉米發展具有較好的發展前景。但由于榆林市青貯玉米的使用起步晚，目前全市青貯玉米種植未形成規模，對新品種和新技術的研究較為短缺，實際生產中大部分仍然采用生物量較高的籽粒玉米品種作為青貯玉米，產量和品質參差不齊。因此，篩選高產優質的青貯玉米新品種對榆林市畜牧養殖業發展具有重要意義。本研究以榆林普通玉米主栽品種鄭單958為對照，對引進的13個青貯玉米品種開展對比試驗，以期為本市青貯玉米種植品種選擇提供參考。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2023年5～9月在陜西省榆林市國家現代農業科技示范園區（38°23′N，109°43′E）進行，海拔1 050 m，屬溫帶大陸性季風氣候，無霜期167 d，年日照時數2 900 h，前茬作物為玉米，土壤pH 8.1，有機質含量7.87 g/kg，全氮含量0.36 g/kg，速效磷含量16.82 g/kg，速效鉀含量153.17 g/kg，采用滴灌方式灌溉。

1.2 試驗材料

試驗以當地普通玉米主栽品種鄭單958為對照，參試青貯品種13個，分別為京科青貯932、京科936、京科127、京科968、京科青貯6011、京科43、京科268、現代042、東單1331、京科689、巡天608、京玉青貯109、京科582。

1.3 試驗方法和田間管理

試驗采用隨機區組排列，3次重復，小區面積24 m （5 m×4.8 m），8行區，行距60 cm，株距25 cm，密度6.67萬株/hm 。底肥施入腐熟羊糞15 m＼+3/hm ，分別于拔節期和大喇叭口期結合灌溉追肥2次，每次均為90 kg/hm 尿素。生育期內根據土壤墑情共灌水10次。

1.4 測定指標和方法

1.4.1 生育期 記錄各參試品種的播種期、出苗期 （50% 出苗）、吐絲期 （50% 吐絲）、抽雄期、收獲期（乳線3/4）、生長天數（播種-收獲）。

1.4.2 農藝性狀 于吐絲期在各小區隨機選取連續正常生長的10 株玉米，測量其株高、穗位高，收獲時記錄有效綠葉數。

1.4.3 產量性狀 籽粒乳線達到3/4處收獲，刈割中間4行（面積12 m ）測量鮮重，每個品種取代表性5個全株，測量全株鮮重、果穗鮮重（除苞葉）、籽粒鮮重，分別在105℃烘箱下殺青30 min后再65℃烘干至恒重，測量全株干重、果穗干重（除苞葉）、籽粒干重，計算得出干重產量、植株和籽粒的含水率。

1.5 數據分析

采用Microsoft Excel 軟件對數據進行整理分析。

2 結果與分析

2.1 青貯玉米生育期及農藝性狀比較

各參試青貯玉米農藝性狀如表1所示，出苗期各品種間差異不大，在5月20～22日集中出苗。抽雄期介于7月20～26日，變化差異跨度為7d，京科43和京科582最早，京科青貯932和京科689最晚。吐絲期介于7月22～28日，變化差異跨度為7d，京科43和京科582最早，京科689最晚。各品種收獲期介于9月17～23日，京玉青貯109最早，京科968最晚。生長天數介于133～139 d，3個品種和對照（136d）相同，4個品種較對照長1～3 d，6個品種較對照短1～3 d。株型方面，各品種均表現為緊湊或半緊湊，其中京科936、京科127、京科青貯6011、京科43、現代042、京科689、京玉青貯109、京科582、鄭單958為緊湊株型，其余為半緊湊株型。各品種株高介于244.00～293.00 cm，以京科127最低，巡天608最高，其次為京玉青貯109、京科青貯6011、京科43，高于對照（272.80 cm）的品種有7個。各品種穗位高介于100.80～147.80 cm，京科127最低，其次為現代042、京科968，京科青貯6011最高，高于對照（128.00）的品種有6個。收獲時單株綠葉數方面，各品種變幅介于5.70～12.60片，11個品種高于對照，京科582最多，其次為京科青貯932和京科689，京科127和京科968綠葉數少于對照。

2.2 青貯玉米產量相關性狀比較

各參試青貯玉米農藝性狀如表2所示，全株鮮重介于818.34～1 243.47 g/株，以京科582最高，6個品種高于對照（1 016.15 g），分別較對照高8.55～227.32 g。單株果穗鮮重介于290.46～488.10 g，以京科43最高，5個品種高于對照（420.13 g），分別較對照高7.46～67.97 g。單株籽粒鮮重介于222.48～405.23 g，京科582最高，7個品種高于對照（313.01 g），分別較對照高7.31～92.22 g。全株干重介于316.59～483.46 g/株，以京科689最高，4個品種高于對照（441.99 g），分別較對照高6.18～41.47 g。單株籽粒干重介于146.07～246.36 g，京科689最高，10個品種高于對照（181.86 g），分別較對照高14.41～64.50 g。果穗鮮重占全株鮮重比

率介于32.73%～43.33%，現代042最高，其次為京科268、鄭單958，京科青貯932最低。全株含水率介于54.93%～66.94%，京科582最高，現代042最低，11個品種高于對照（56.52%）。籽粒含水率介于32.35%～48.28%，京科582最高，現代042最低，除京科582外其他品種均低于對照。鮮重產量分布44 348.70～70 498.36 kg/hm ，產量高于對照的品種有京科582、現代042、京科689、京科43、巡天608，較對照

高0.12%～15.57%，京科936表現最低。干重產量介于17 156.98～29 489.65 kg/hm ，產量高于對照的品種有現代042、京科689，分別較對照高11.03%、0.26% ，京科936表現最低。

3 討論

農藝性狀和草產量是青貯玉米品種篩選的關鍵指標[6，7]。高文輝等綜合考慮青貯玉米的生物產量、穗重、葉片比重，篩選出金剛青貯50、ASF6054和華亦1204適宜在榆林市榆陽區推廣種植[8]。劉子翮對20個青貯玉米品種農藝性狀、草產量和營養品質等指標進行了綜合評價，篩選出京科665，大京九166，大京九4059，NK815四個青貯品種適宜在榆林風沙草灘區種植[9]。有研究指出，對青貯玉米品種的評價要兼顧鮮重、干重等因素[10]。本試驗結果表明，鮮草產量高于對照的品種依次有京科582、現代042、京科689、京科43、巡天608；干草產量高于對照的品種依次有現代042、京科689。現代042和京科689鮮干草產量均高于對照。

有研究表明，青貯玉米株高和莖粗與生物量呈正相關關系[11，12]。本試驗中部分株高較高的品種鮮草產量也較高，如巡天608、京科43、京科582等，而現代042株高僅260.4cm，卻獲得了較高生物量，應該與植株莖粗有關，此外莖粗也會影響植株抗倒伏性[13]。提高種植密度是玉米增產最有效的方式，學者們對青貯玉米適宜種植密度進行了研究，發現一定范圍內，青貯產量隨種植密度增加而提高[14，15]。玉米在高密度下，最大的威脅因素是倒伏，而穗位較低的玉米品種一般抗倒伏性較好[16]。本試驗參試品種中表現較好的現代042和巡天608穗位較低，可進一步試驗在較高密度下的表現。大多數參試品種持綠性優于對照，收獲時綠葉數較高。京科582全株鮮重和鮮草產量表現最好，但全株干重和干草產量卻低于對照，原因是其植株含水率較高，達到66.94%，現代042僅為54.93%，因此，現代042全株干重和干草產量都表現較高。有研究表明，果穗占全株比重越大，青貯品質越好[17]。本試驗參試品種中，現代042和京科268果穗鮮重占全株比重較高，達到43.33 %和42.19%。目前榆林市農戶種植青貯玉米主要以糧飼兼用型或糧飼通用型為主，因此，籽粒產量也要作為品種篩選指標。本試驗生物產量表現較好的品種中，京科689、京科43和現代042單株籽粒干重明顯高于其他品種。

4 結論

綜上所述，本研究參試品種中，現代042和京科689鮮干草產量均高于對照，其中現代042綜合性狀表現最好，初步篩選出這2個青貯玉米品種適宜在榆林市推廣種植。本研究僅為一年大田試驗數據，受天氣、土壤等因素影響，可能存在一定誤差，下一步擬進一步試驗驗證，并開展營養物質測定和配套栽培技術研究，促進榆林市青貯玉米產業高效發展。

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