基于鄉村振興的生態農業旅游發展研究

作者簡介：劉紅芳（1978-），女，管理學碩士，講師。研究方向為旅游管理。

DOI：10.20028/j.zhnydk.2024.11.022

摘" 要：鄉村振興需要鄉村旅游的支持，新興的生態農業旅游是鄉村旅游的一種方式，吸引越來越多的游客，充分帶動農村經濟發展。該文分析鄢陵縣發展生態農業旅游的區位條件、資源條件、市場條件，進一步分析鄢陵縣在發展生態農業旅游過程中存在的問題，最后以鄢陵縣的生態農業旅游發展的實際情況作為研究的切入點，找到鄉村振興戰略下鄢陵縣生態農業旅游的發展對策，以期促進鄢陵縣生態農業旅游的蓬勃發展。

關鍵詞：鄉村振興；鄉村旅游；生態農業旅游；旅游產品；鄢陵縣

中圖分類號：F323" " " 文獻標志碼：A" " " " " 文章編號：2096-9902（2024）11-0096-04

Abstract： Rural revitalization needs the support of rural tourism， the emerging eco-agricultural tourism is a way of rural tourism， attracting more and more tourists and fully promoting the development of rural economy. This paper analyzes the location conditions， resource conditions and market conditions of developing eco-agricultural tourism in Yanling County， and further analyzes the problems existing in the process of developing eco-agricultural tourism in Yanling County. Finally， taking the actual situation of the development of eco-agricultural tourism in Yanling County as the starting point of the study， we find out the countermeasures for the development of eco-agricultural tourism in Yanling County under the Rural Revitalization Strategy， in order to promote the vigorous development of eco-agricultural tourism in Yanling County.

Keywords： rural revitalization; rural tourism; eco-agricultural tourism; tourism products; Yanling County

在黨的二十大報告中，習近平總書記指出要全面推進鄉村振興。鄉村振興需要鄉村旅游的支持。隨著人們文化生活水平的提高，生態農業旅游作為一種新興的鄉村旅游方式，吸引了越來越多的游客，前景一片大好，充分帶動了農村經濟發展，提升了農民生活水平[1]。鄢陵縣隸屬河南省許昌市，地理位置優越，擁有豐富的自然旅游資源、生態農業旅游資源、歷史文化旅游資源。經過近年的發展，鄢陵生態農業旅游的品牌效應已經呈現。但與此同時，作為剛剛起步的新興行業，鄢陵縣生態農業旅游發展存在的問題也逐步顯現。

1" 鄢陵縣生態農業旅游發展條件分析

1.1" 優越的區位條件

鄢陵縣地處河南中部，隸屬于許昌市，距離省會城市鄭州大約120 km，中原城市群的中心。鄢陵縣屬于黃河沖積平原，土壤肥沃，農作物長勢良好，擁有農業旅游發展的天然條件；優越的地理位置帶來了便利的交通，目前，鄢陵縣已經擁有四通八達的交通網絡，京港澳高速、永登高速等5條高速貫穿全境，京廣鐵路、三洋鐵路、鄭合高速鐵路和鄭渝高速鐵路等經過鄢陵縣，鄢陵縣距離鄭州機場50 km，乘坐鄭許地鐵40 min可達鄭州新鄭機場，便利的鐵路、公路、航空等交通條件，為乘客來鄢陵縣旅游提供了方便、快捷的條件。

1.2" 良好的旅游資源

豐富的旅游資源是開發旅游的基礎，鄢陵縣不僅有豐富的生態農業旅游資源，還有悠久的歷史文化資源（表1）。

1.2.1" 豐富的自然資源

鄢陵縣的自然旅游資源主要有花卉資源、水資源、溫泉資源以及農業資源。花卉資源主要以臘梅為主，鄢陵縣又稱“花都、花縣”。目前，全縣花木種植面積發展到70萬畝（1畝約等于667 m2），是全國重點花卉市場、全國花卉生產示范基地、全國最大的花木銷售集散地之一。鄢陵縣地下水資源豐富、水質優良，富含人體所需的多種微量元素；溫泉旅游蓬勃發展，被譽為“溫泉之都”。此外，鄢陵縣的生態環境非常優越，花卉和溫泉旅游，在國內旅游市場上有一定的知名度，隨著鄢陵縣周邊交通條件的改善，鄢陵縣的旅游開發價值不斷提高，越來越多的旅游項目在鄢陵縣相繼落戶，由此看見，鄢陵縣自然環境優美，擁有開展生態農業旅游的資源優勢[2]。

1.2.2" 悠久的文化資源

鄢陵縣有深厚的歷史文化底蘊，文物古跡資源豐富，有唐雎不辱使命，晉楚鄢陵之戰等歷史典故發生于此；有許由、曹操等歷史人物停留于此，留下生活的痕跡，形成了現有的許由墓、曹操議事臺、許由隱耕處等富有傳統文化人文景點；北宋著名詩人黃庭堅著《戲詠臘梅二首》，清代韓程愈的《敘花》和文學家王士禎的詩《蠟梅》等都對鄢陵縣花卉進行了詳細的記載和贊美[3]。

1.3" 市場潛力大

鄢陵縣發展生態農業旅游具有一定的市場優勢，首先河南將近1億的人口，為鄢陵縣生態農業旅游發展提供了巨大的客源市場；其次現代城市居民生活壓力比較大，雙休日和小長假更愿意去體驗農村的生活；據統計，2023年十·一黃金周期間，鄢陵接待游客202萬人次，旅游綜合收入16.2億元，其主要的游客來源是省內周邊地市的游客，以鄭州、洛陽、開封、漯河、焦作、平頂山、周口和許昌等地市為主。良好的市場條件為鄢陵縣發展生態農業旅游提供了客源基礎。

綜上所述，鄢陵縣在發展生態農業旅游方面具備良好的旅游資源、優越的區位條件、巨大的市場潛力，但是在發展過程中也存在一些問題。

2" 鄢陵縣生態農業旅游發展中存在的問題

2.1" 產品缺乏特色

游客到鄉村進行旅游，主要是為了享受鄉村獨具特色的農家生活，農業觀光、農業體驗等生態休閑娛樂活動，但是由于受資金限制和開發理念的影響，鄢陵縣大部分生態農業旅游活動都是參觀、采摘、垂釣等低層次的旅游活動，讓游客參與的項目很少，單一的生態農業旅游產品使得游客不能完全體驗到鄉村原有的自然的田園生活，對農家生活、生產活動了解很少。并且農村過度復制其他地方的旅游項目，使得生態造成破壞，這與打造生態農業旅游相悖，不能從真正意義上去打造生態農業旅游，還會造成游客量的長期損失[4]。

2.2" 缺乏專業人才

據調查，鄢陵縣生態農業旅游服務人員主要是以農民為主，基本沒有專業管理人員，很多服務人員素質比較低，并且基本沒有經過專業性培訓，這就導致服務質量不高。主要原因是：第一，當地的人才總量較低。通過走訪發現，鄢陵縣大部分鄉村地區，具有高學歷的人才都在外地就業，回到本地的基本沒有。第二，專業人才缺乏。據調查，大部分學習旅游管理和經營管理的畢業生都不愿回到鄉村就業，生態農業旅游經營管理人才缺乏，從而導致現有的生態農業旅游經營管理不合理。第三，現有生態農業旅游經營人才素質不高，在調查中發現，現有的鄢陵縣生態農業旅游經營者知識水平較低，沒有經過系統和專業培訓，經營過程中缺乏合理規劃，導致經營的盲目性。

2.3" 缺乏開發資金

發展生態農業旅游業必然離不了巨大的資金支持，生態農業景區建設和景區內基礎設施的完善都需要開發資金來維持[5]。在融資渠道方面，鄢陵縣缺乏專業的實施方案。首先，鄢陵縣財政方面對開發生態農業旅游景區建設缺少重視，導致生態農業旅游項目的開發只能依靠上級專項業務的項目資金。其次，鄢陵縣尚不具備專業的投資融資平臺，政府對鄢陵縣生態農業旅游產業項目投入較少，缺乏實質性的宣傳和包裝，致使外界投資公司對鄢陵縣的旅游潛力了解甚微。由于旅游開發資金不足，導致資源開發深度不夠，開發優勢不顯著，從而制約鄢陵縣生態農業旅游業的發展。

3nbsp; 基于鄉村振興的鄢陵縣生態農業旅游發展策略

通過以上分析，可以看出鄢陵縣生態農業旅游開展多年取得了一定的成績，但是在具體工作中也存在一些問題，這些問題既有客觀的因素，也有主觀因素。因此針對以上問題，可以采取以下對策。

3.1" 合理開發產品，突出產品特色

3.1.1" 打造精品生態農業旅游區

根據鄢陵縣旅游資源的分布特點，可以打造以下8個生態農業旅游游覽區，彭祖養生休閑區、雙洎河休閑觀光區、花田創意體驗區、花木博覽休閑度假區、花泉養生度假區、花家樂體驗區、清流河畔濱水休閑區和有機農業休閑養生區（圖1）。同時建設園藝療養園、陳化店茶藝園、金雨玫瑰園、紫荊園、五彩大地花海景觀園、海棠園、芍藥牡丹園、水生植物園、世界臘梅園和樹藝園10個特色生態農業旅游園區[6]，見表2。

3.1.2" 開發創新型生態農業旅游產品

1）現代展示型生態農業旅游產品。即旅游供給者利用高科技技術，以現代化農業設施設備為載體，通過開發高科技農業成果，向游客進行展示，以此來滿足游客好奇心理需求。比如開發色彩農田，以大面積種植花海植物為底色，以粗獷、簡單的幾何線條為圖案，或組成文字，構建濃墨重彩的農田山水畫、水彩畫，開展觀光、攝影、采摘、鮮切花、干花和養生等旅游產品。擬選擇的花海植物有油菜、芝櫻花、馬鞭草、鼠尾草、虞美人、薰衣草和格桑花，按照花期隔茬種植，用綠茶、道路、休閑設施點綴圖案節點。圖案和文字，可結合季節時令、時尚文化，也可由客戶預訂，如生日快樂、新婚快樂等。

2）生態農業觀光型旅游產品。結合鄢陵縣的臘梅花卉旅游資源優勢，可以以各色臘梅花卉為基礎，將臘梅花卉種植與旅游景觀結合起來，打造臘梅花卉主題觀光、臘梅花卉主題節慶、特色臘梅花卉美食和臘梅花卉農耕文化體驗等生態農業觀光型旅游產品。

3.1.3" 開發體驗式生態農業旅游產品

體驗式生態農業旅游產品主要是讓游客參與體驗農活，感受農民生活，從而體驗到糧食來之不易的感覺。

1）農活參與式旅游產品。可以讓游客參與到農作物的種植、施肥、澆水、鋤地和收獲。由農業一線工作人員進行指導，這樣可以讓游客體驗到農民做農活的感受。比如可以讓游客采摘一些無公害有機蔬菜、瓜果等作為食材，自己烹飪，自己品嘗自己的勞動成果，使游客有很深的印象。

2）農田出租式旅游產品。可以把近郊的農田劃分成若干小塊田地，分別出租給想種植田地的城市游客，讓游客在農業人員的指導下種植自己喜歡的農作物，其可以選擇在假日去照料土地，平時雇傭當地農民代為管理，這樣既可以滿足城市居民通過做農活進行休閑放松，也可以增加當地人民的收入。

3）農家樂旅游產品。主要讓游客品嘗農家風味，體驗農家生活。在原有農家住宅基礎上改造農家賓館，整修一些農家院落，為游客提供干凈衛生的房間，游客也可一同參加勞動，下田耕作，體驗農民生活和生產習俗，進行思想交流。另可單辟一農家院，集中展示農民生活和生產用具，建設農具展覽園，園中建仿古木屋，院墻和門亦為木質。另外可以設立繡花、紡織等傳統工藝，讓游客親自動手操作，如石磨磨面、石碾碾米等，產品可有償帶回[7]。農家賓館應陳設儉樸整潔，體現返璞歸真的風格。

4）溫泉養生旅游產品。結合鄢陵縣的溫泉旅游資源優勢，可以開發溫泉養生旅游產品。比如打造不同年齡段的溫泉養生旅游產品，也可以結合中醫、理療、針灸和推拿的方式，在鄢陵建設一個溫泉養生綜合度假區，在這個度假區里，不同年齡段的游客都可以體驗適合自己的養生旅游產品[2]。

5）農業采摘旅游產品。農業采摘旅游產品主要以農業采摘為主，在采摘園里可以根據四季氣候的不同，種植當季的水果，方便游客進行采摘。例如可以在3—4月份進行草莓采摘，5—6月份進行桃子、黃瓜、西紅柿和圣女果采摘，7—8月份進行西瓜、葡萄、甜瓜等采摘，9—10月份進行石榴、柿子、花生等采摘，11—12月份進行大白菜、蘿卜的采摘，這樣可以保證一年四季都有蔬菜和水果采摘，同時可以引進一些南方水果，比如火龍果、芒果等，利用高科技種植，讓游客在北方也可以采摘到南方的水果。

3.2" 培養高素質專業人才

鄢陵縣生態農業旅游發展需要培養一批高素質專業人才，才能保證旅游業的可持續發展。一方面，針對本地正在從事旅游服務的人才，邀請專家學者到鄢陵縣對這些人員進行培訓，同時也可以組織現有的人員在旅游淡季到高校進行短期學習，比如，可以到許昌學院或者許昌職業技術學院進行短期進修，為鄢陵縣本地從事生態農業旅游的人才提供學習和成長的機會，提高本地人的綜合素質。另一方面，引進人才，主要引進旅游管理和酒店管理專業的高校畢業生，可以和許昌學院、洛陽師范學院、許昌職業技術學院等高校聯合培養高素質人才。

3.3" 加大資金投入

生態農業旅游的發展離不開資金的支持，因此鄢陵縣生態農業旅游開發中可以采取以下方式進行資金的融通。第一，政府可以實行對外招商引資的辦法，吸引社會各界的資本，進一步擴大引資途徑，為農業生態旅游發展提供更多元化的資金保障；第二，政府可以提供專項資金用于生態農業旅游景點開發、旅游基礎設施的建設，為農業生態旅游發展提供基礎保障。第三，政府應盡可能為生態農業旅游行業搭建融資平臺，切實解決融資難、利息高等問題，拉動農村地區的經濟發展，提高游客對景區的滿意度[1]。

總之，生態農業旅游為鄉村振興戰略的發展帶來新的發展機會，鄉村振興與生態農業旅游的發展是分不開的，只有生態農業旅游發展了，農村經濟水平提高了，農民手上有錢，他們才能更好地投入建設鄉村振興戰略；唯有堅持農村的振興，生態農業旅游才會持續蓬勃發展。

參考文獻：

[1] 王櫻萱.鄉村振興背景下生態農業旅游發展對策研究[J].南方農業，2020（20）：103-105.

[2] 劉紅芳.“互聯網+”背景下鄉村旅游營銷策略[J].當代旅游，2021（4）：48-50.

[3] 喬秋敏，王少琴.論河南省陵花卉旅游資源優勢及開發對策[J].商場現代，2006（35）：254-255.

[4] 歐蓀.生態農業旅游發展現狀及對策[J].廣東蠶業，2019（10）：81.

[5] 劉萍，何耀明.綠色發展戰略背景下的生態農業旅游發展與規劃[J].農業經濟，2017（7）：32-33.

[6] 鄢陵縣全域旅游發展規劃（2015—2030年）[EB/OL].http：//www.yanling.gov.cn/jczwgkbzhgfhml/016001/016001027/01600102700 2/016001027002003/20230109/3c37bbc8-a3d1-4709-a0c8-82 13d945d5b8.html.

[7] 劉紅芳.體驗經濟下許昌八柏冢景區發展規劃探討[J].特區經濟，2013（2）：108.