唐宋黃山竦口窯的源流考

摘要：竦口窯位于安徽省歙縣，是安徽南部地區的民間窯廠。1985年歙縣文化局和博物館在文物普查時發現其生產青瓷，且造型多樣，根據其造型特點和紋飾，將其生產時間定在唐代中晚期到南宋早期。關于竦口窯的源流問題，官方沒有進行詳細說明。本文以近年出土的標本為基礎，結合近年專家學者所編的文獻材料，實地走訪窯址，并將竦口窯與周邊窯口對比，淺談唐宋時期黃山竦口窯的源流問題。

關鍵詞：竦口窯；風格特征；源流；其他窯口

一、窯址概況和調查情況

竦口窯，窯址位于中國安徽省黃山市歙縣桂林鄉竦口村東南150米左右，距歙縣縣城東北部大約10公里。窯址位于二條河道交匯處，因靠近河流，運輸瓷器便利，且木材燃料運輸方便。窯址自北往南傾斜，窯身全長20～24米[1]。瓷窯依山而建成，據考古所調查，均屬于竦口窯。這些不同的窯址總占地面積可能有數千平方米。相傳竦口原來有數百窯，全部由程姓族人所開設燒造，后因瘟疫和戰爭才慢慢衰敗。目前，對竦口窯的調查只發現了南宋的瓷片，尚未找到南宋以后的相關實物標本，因此推測竦口窯從南宋開始衰落。

歙縣竦口窯（圖1）為黃山市的市級重點文物保護單位。目前，筆者和導師一起通過走訪發現的竦口窯窯址多位于河道邊。當地擁有豐富的高嶺土，瓷石以及釉料等，使得竦口窯燒造時間跨度長，從唐代中晚期到南宋前期。在調查中發現竦口窯產品種類豐富，既有碗、盤、壺、罐等生活用具，也有束口盞、束口缽等文人飲茶器。

二、竦口窯瓷器源流考

對于竦口窯的研究，目前仍處于起步和發展階段，還有很長的路要走。在恢復竦口窯整體風貌之前，筆者認為確定竦口窯的源流問題是非常有必要的。

竦口窯與唐代宣州窯青釉、五代到宋代越窯制品因地理位置等原因，釉色、釉相都非常接近，有很深的工藝淵源。甚至竦口窯還與地區窯口或有所關聯。

（一）從越窯到竦口窯

竦口窯和越窯二者具有較高的相似度，筆者將從器物本身、燒造工藝以及人員流動等以下方面探討二者之間的聯系。

首先從兩者的器物本身來說，竦口窯的產品有青釉瓷和黃綠釉以及醬褐色釉瓷之分，目前根據現有采集的標本看：唐代時期黃綠釉以及醬褐色釉瓷占總窯口數量的80%。五代到北宋時期青釉瓷占整體數量的70%～80%。青釉瓷的釉水細膩，整體滿釉且底部施釉；黃綠釉、醬褐色釉瓷的釉水較粗，胎釉結合不緊密。醬褐釉者，則多為日用器，釉水大部分施到整體的三分之二處，且底部露胎，有火石紅和旋紋，胎釉結合不夠緊密，易出現剝釉現象。竦口窯大部分為單色，但也存在點褐彩，即在青釉上出現褐彩的現象，而青釉點褐彩現象最早便出現在三國時期吳國所管轄的越窯內。晚唐到五代時期，越窯釉水整體呈青釉質感，胎釉結合緊密，通體滿釉。越窯的釉水和竦口窯中的青釉瓷的釉水幾乎接近。可以看出竦口窯中的青釉瓷部分受越窯影響較大，唐代時期由于竦口窯處于起步階段，釉色偏醬褐色和黃綠色，五代到北宋時期，隨著窯業的發展以及同時期越窯走向鼎盛，竦口窯學習越窯，不斷提升其釉水質量，使得竦口窯的釉水呈現出青綠釉的效果。

竦口窯瓷器有精細瓷和厚胎粗瓷之分。北宋時期竦口窯多精細瓷，瓷土經過精細的淘洗，胎質堅實細膩，為香灰胎，顏色偏灰白色，底足露胎部分呈深褐色和深黑色。五代到北宋時期越窯，胎土同樣細膩，通過比較發現竦口窯的瓷胎相對于越窯露胎部分黑的程度更高，但兩者胎體瓷土差別微弱。究其原因，竦口窯和越窯雖分別處在兩個省份，但二者緯度一致，且同屬于東南丘陵，兩地瓷土較為接近，竦口窯瓷胎更黑，因當地瓷土的含鐵量較越窯偏高所致。

從器型上看，越窯器中多有仿金銀器之作，竦口窯從器型上看，產品以碗、碟、盤、杯、罐、壺為主（圖2），還有盞托、燈盞、束口盞等器型。其中竦口窯的產品又可以分精細者和粗糙者，精細瓷中有一部分仿金銀器造型，如葵口碗、持壺、花口洗等。因越窯地處浙江沿海地區，寧波和紹興屬于港口城市，對外貿易發達，和西方文化貿易交流較為頻繁，西方在越窯多有定制和外銷等現象，所以可以看出越窯器型有部分受到西方金銀器的影響，而竦口窯瓷器則直接受到越窯器型的影響。

從燒造工藝上看，竦口窯在唐代基本上采用疊置裸燒，支釘粗大。五代到宋，支釘的形狀開始變得細小，支釘數也多為4～13個不等。在北宋有托珠疊燒和墊圈疊燒。墊圈疊燒是匣缽單件仰燒，提高了單個質量和成品率。匣缽分為漏斗匣缽和筒式匣缽，其中漏斗式匣缽以碗碟盤等臥件為主，筒式匣缽以罐壺等立件為主[2]。越窯在瓷器燒造工藝上，從唐代到北宋時期一直采用小支釘墊燒和匣缽燒造，并且從未間斷。因此可以看出燒造工藝的傳播具有相對滯后性，唐代竦口窯未能及時吸收越窯的先進技術，到了五代和北宋時期，開始摒棄較為落后的疊置裸燒，學習越窯的托珠疊燒和墊圈疊燒以及使用匣缽[3]。

從人員流動和技術傳播角度看，竦口窯位于安徽東南部的歙縣，毗鄰浙江。越窯位于浙江的寧波和紹興，中心窯口則處于慈溪上林湖[4]。兩個窯口相距約兩百公里，且有河流相連接。竦口窯處在揚之河與雙竦河的交匯處，揚之河作為新安江的支流，由新安江匯入錢塘江，錢塘江流經紹興、寧波、上虞等越窯產地，進而最終匯入東海。古代窯口的分布都位于河流的附近，既有港口方便運輸，又有水資源進行原料加工，方便木材燃料的采伐和輸送。在古代，人員流通在江南地區基本以水運為主，竦口窯工匠既可以通過新安江一線直接前往越窯學習，也方便越窯窯工將技藝傳到竦口窯。

通過兩個窯口的器物和燒造工藝的分析，人們可以看出在五代到宋代時期，竦口窯積極學習和吸收越窯的燒造技術，燒出了一批和越窯質量不分上下的青釉瓷器（圖3），以至于許多人稱竦口窯為“安徽越窯”。

（二）從宣州窯到竦口窯

宣州窯作為皖南地區的窯廠群，包括了諸多窯口，如繁昌、東門渡、小竹園等，宣州窯的窯工既有北方因避戰亂而南下制瓷者，也有皖南本土制瓷者，以至于宣州窯器物的整體風貌有北方瓷的粗獷，也有南方瓷的精致、小巧。在唐代，宣州窯的粗獷風格在竦口窯中也有出現，故而筆者將二者相比較，并進行探討，以找出兩者之間的聯系。

宣州窯的早期窯址為唐代涇縣的琴溪窯、蕪湖的東門渡窯。他們的瓷器釉色以黃綠釉和醬黃釉為主，釉水相對較薄，胎釉結合不夠緊密，釉水為整體的三分之二左右，器身釉面開片較深，且大部分釉面存在土沁現象，器物口沿有脫釉，有的器物腹部常有鼓釉現象，這與唐代竦口窯存在極大的相似性。因兩者的釉料均來自皖南本地，釉料較薄導致開片和土沁現象嚴重。宣州窯存在青釉褐彩瓷，其中褐彩能夠進行彩繪花草紋，而竦口窯只存在點褐彩現象。

在胎質上，宣州窯和竦口窯兩地相隔較近，瓷土幾乎一致。唐代晚期兩個窯口的瓷土淘洗都相對粗糙，瓷質內存在雜質，胎體都為灰白色，底足的刮削痕與旋紋明顯。

在器型上，唐代宣州窯和竦口窯生產的多都為日用器，如碗、盤、壺、雙系瓶、罐等，且碗盤等器物少見圈足器，多為平底刮削[5]。宣州窯、竦口窯生產了少數禮樂器，如宣州窯出土的唐代腰鼓、竦口窯出土的鼓槌。可見兩個窯口生產的器型都較為豐富。但是通過對兩個窯口唐代晚期出土器型的比較，發現宣州窯生產的器型比竦口窯豐富，如宣州窯生產的長流刻畫花持壺、青釉蓋罐、瓜棱罐等（圖4）。宣州窯除了一般民間日用器外，還出土了帶有官字款的壺。由此可見，宣州窯在晚唐時期曾為官方進貢過瓷器。可見當時宣州窯的影響力之大，宣州窯器型種類繁多，而竦口窯作為當地的民間窯廠則積極學習宣州窯的器型樣式，最終在晚唐時期，人們在竦口窯身上看到了宣州窯器物的身影。

在燒制工藝上，唐代宣州窯和竦口窯都會采用龍窯燒造，因都是皖南山地地形，窯址依山而建，利用坡度增加燒造火力和提高產品產量。晚唐時期，二者窯具都相對簡單，一般采用疊置裸燒。器物內部是四個支釘支燒，支釘較為粗大，將疊燒的器物放在利頭上，明火燒制，兩者燒造工藝來說幾乎一樣。

唐末宣州窯正處于由官窯向民窯轉變的時期[6]。竦口窯作為皖南地區的民間窯廠，積極學習宣州窯的燒造工藝。兩地之間相距僅一百多公里，既有水運，也有陸運。竦口窯地處竦口村，是雙竦河與揚之河交匯處，兩河均發源于宣城市；陸運上櫸根嶺是歙州到宣州的古道，這條古道是宣州窯和竦口窯相互學習借鑒的橋梁樞紐。水陸交通的便利，使得兩地之間交流頻繁。宣州窯作為晚唐到五代前期的官窯，自然也就成為周邊地區窯口所學習的榜樣。

三、結語

唐代到北宋時期安徽歙縣的竦口窯，雖然不及宋代五大名窯或者八大窯系有耀眼的光環，但是他對當時瓷業體系的豐富和完善有不可或缺的作用，他于唐代吸收學習宣州窯制瓷工藝，于宋代學習越窯工藝，并在瓷業高峰的宋代形成了自己的特色，輻射帶動周邊窯口的形成和發展，成為安徽窯業一朵璀璨的奇葩。

作者簡介

程釗睿，男，漢族，安徽黃山人，碩士研究生，研究方向為博物館學。

參考文獻

[1]高一龍，賈慶元.安徽歙縣竦口窯調查[J].考古，1988（12）：1142-1143.

[2]洪兵.唐宋歙州竦口窯調研報告[J].陶瓷科學與藝術，2023（3）：105-107.

[3]屠宗毅.越窯青瓷燒制技藝研究[J].陶瓷科學與藝術，2024（7）：90-91.

[4]盛海堯.越窯青瓷，千年秘色—越窯青瓷的裝燒工藝探究[J].陶瓷科學與藝術，2024（7）：100-101.

[5]王丹丹，劉東.宣州窯瓷器初探[J].文物春秋，2019（3）：48-53.

[6]李廣寧，董家驥.皖南瓷器考古的幾點思索[J].東南文化，1991（2）：208-212.