厚薄皮甜瓜新品種湖香6號(hào)的選育

摘""" 要： 湖香6號(hào)是以自交系TSM6為母本、TSM7為父本雜交選育而成的厚薄皮甜瓜新品種。該品種在浙江春季設(shè)施栽培全生育期102～105 d，果實(shí)發(fā)育期33～35 d；單果質(zhì)量0.9～1.0 kg，果實(shí)扁圓形，果形指數(shù)0.8；果皮淺黃色，果肉純白色，果肉厚度2.1 cm左右；中心可溶性固形物含量（w，后同）14%～16%，肉質(zhì)細(xì)脆，口感香甜，兼具厚、薄皮甜瓜風(fēng)味；株型緊湊，坐果性好，單株留果3～4個(gè)，667 m2產(chǎn)量3400 kg左右，適宜于浙江春季設(shè)施栽培。2023年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。

關(guān)鍵詞： 甜瓜； 新品種； 湖香6號(hào)； 雜交1代

中圖分類號(hào)： S652 """"""""" 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A""""""""" 文章編號(hào)： 1673-2871（2024）11-165-04

收稿日期： 2023-10-25； 修回日期： 2024-10-14

基金項(xiàng)目： 湖州市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目“薄皮甜瓜新品種選育”（2022SY008）； 浙江省西甜瓜良種育繁推科技創(chuàng)新平臺(tái)（ZJ2019-80）

作者簡(jiǎn)介： 周利利，女，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)楣喜诵缕贩N選育。E-mail： 489517268@qq.com

通信作者： 沈衛(wèi)新，男，研究員，研究方向?yàn)檗r(nóng)作物病蟲(chóng)害防控技術(shù)研究及推廣。E-mail： try426@163.com

1 育種目標(biāo)

甜瓜（Cucumis melo L.）為葫蘆科黃瓜屬一年生草本植物，因其外觀獨(dú)特、肉質(zhì)香甜、營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人民的喜愛(ài)[1-2]。中國(guó)是甜瓜生產(chǎn)、消費(fèi)和出口大國(guó)，中國(guó)甜瓜的產(chǎn)量和栽培面積均居世界第一位[3-5]。FAO統(tǒng)計(jì)顯示，2021年我國(guó)甜瓜種植面積38.7萬(wàn)hm2，產(chǎn)量達(dá)1 407.2萬(wàn)t，分別占世界甜瓜栽培面積與產(chǎn)量的35.9%和49.2%，種植甜瓜已成為我國(guó)廣大農(nóng)民增收的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)[6-7]。浙江省所在的華東產(chǎn)區(qū)是我國(guó)五個(gè)最主要的西瓜甜瓜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一，近幾年來(lái)甜瓜產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展[8-9]，同時(shí)口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品相佳、個(gè)性化的甜瓜產(chǎn)品的市場(chǎng)越來(lái)越大[10]。目前市面上薄皮甜瓜和厚皮甜瓜的新品種眾多，而同時(shí)兼有厚、薄皮甜瓜風(fēng)味和特點(diǎn)的品種相對(duì)較少。針對(duì)于此，湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院聯(lián)合浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所開(kāi)展甜瓜新品種選育工作，以早熟、品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特、商品性好等為育種目標(biāo)，利用若干厚皮與薄皮甜瓜種質(zhì)進(jìn)行性狀組合，育成了肉質(zhì)細(xì)脆，口感香甜，兼具厚、薄皮甜瓜風(fēng)味，同時(shí)耐貯藏性較好的厚薄皮中間類型甜瓜新品種湖香6號(hào)。

2 選育過(guò)程

2.1 母本選育及特性

母本（86W×148-12）×金美2號(hào)-25-14-11-6-1-

19-24（簡(jiǎn)稱TSM6品系）。2012年春開(kāi)始，以自育厚皮甜瓜自交系86W（白流星定向選育自交純系）為母本，以自育薄皮甜瓜種質(zhì)148號(hào)（登步黃金瓜×白流星F2-5）×山東大脆梨的后代自交純系為父本進(jìn)行雜交性狀組合（F0），2013年春季，再以薄皮甜瓜金美2號(hào)為父本進(jìn)行性狀組合，后經(jīng)定向系統(tǒng)選擇7代，于2016年春季獲得優(yōu)良穩(wěn)定自交系。該自交系植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，節(jié)間很短，葉片較小，果實(shí)稍扁圓形，稍有棱，果形指數(shù)0.9左右，果皮淡黃色，色較勻，單果質(zhì)量1.0 kg左右，果肉純白色，質(zhì)地脆，中心可溶性固形物含量（w，后同）14%左右，果實(shí)發(fā)育期30 d左右。中抗白粉病和霜霉病。

2.2 父本選育

父本（86W×148-12）×金美2號(hào)-25-14-11-14-18-7-

10（簡(jiǎn)稱TSM7品系）。2012年春開(kāi)始，以自育自交系86W（厚皮甜瓜品種白流星定向選育自交純系）為母本，以自育薄皮甜瓜種質(zhì)148號(hào)（薄皮甜瓜品種登步黃金瓜×白流星F2-5）×山東大脆梨的后代自交純系為父本進(jìn)行雜交性狀組合（F0），2013年春季，再以薄皮甜瓜金美2號(hào)為父本進(jìn)行性狀組合，后經(jīng)定向系統(tǒng)選擇7代，于2016年春季獲得優(yōu)良穩(wěn)定自交系。該自交系植株生長(zhǎng)勢(shì)較弱，節(jié)間較短，葉片較小，果實(shí)扁圓，棱明顯，果形指數(shù)0.98左右，果皮淡黃色，黃白相間，色較不勻，單果質(zhì)量0.85 kg左右，果肉純白色，質(zhì)地細(xì)脆，中心可溶性固形物含量15%左右，果實(shí)發(fā)育期30 d左右。中抗白粉病和霜霉病。

2.3 選育經(jīng)過(guò)

2016年秋季，以若干厚皮、厚薄皮和薄皮甜瓜穩(wěn)定自交系配置雜交組合180余個(gè)，2017年春季進(jìn)行組合的預(yù)比較試驗(yàn)，在雜交組合中以25號(hào)組合（TSM6×TSM7）表現(xiàn)突出，其平均單果質(zhì)量0.9 kg左右，中心可溶性固形物含量15%以上，果實(shí)扁圓形，稍有棱，果皮淡黃色，果肉純白色，肉質(zhì)松脆，品質(zhì)風(fēng)味佳。2018年春季在湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)示范基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)；2019—2020年春季在杭州市、嘉興市和湖州市進(jìn)行區(qū)域試驗(yàn)；2022年春季在湖州市、杭州市、紹興市進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，各地對(duì)其綜合表現(xiàn)反映良好，2022年4月定名為湖香6號(hào)，于2023年9月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)：GPD甜瓜（2023）330052。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2018年春季在湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院試驗(yàn)示范基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以甜寶為對(duì)照品種。采用大棚吊蔓栽培，雙行種植，株距0.4 m，畦寬2.0 m（連溝），小區(qū)面積25 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。湖香6號(hào)全生育期105 d左右，較對(duì)照短5 d左右，果實(shí)發(fā)育期35 d左右，較對(duì)照短3 d左右；均為扁圓形果，果皮均為淡黃色，果肉均為白色；湖香6號(hào)果肉厚度2.1 cm，較對(duì)照厚0.3 cm，中心可溶性固形物含量15.9%，較對(duì)照增加0.8個(gè)百分點(diǎn)，單果質(zhì)量923.3 g，折合667 m2產(chǎn)量3 589.3 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)49.2%（表1）。

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2019—2020年春季在浙江省杭州市、嘉興市和湖州市開(kāi)展了湖香6號(hào)的比較試驗(yàn)。采用大棚吊蔓栽培，雙行種植，株距0.4 m，畦寬2.0 m（連溝），小區(qū)面積25 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)。每株留3～4果，移栽后常規(guī)管理，肥水管理一致。試驗(yàn)結(jié)果（表2）表明，湖香6號(hào)果實(shí)發(fā)育期33～35 d，較對(duì)照早熟3～5 d；中心可溶性固形物含量15.4%，比對(duì)照增加1.8個(gè)百分點(diǎn)。湖香6號(hào)在3個(gè)區(qū)試點(diǎn)中均表現(xiàn)增產(chǎn)，2 a（年）年平均667 m2產(chǎn)量3 552.0 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)48.41%。區(qū)域試驗(yàn)表明，湖香6號(hào)豐產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，適宜在浙江地區(qū)春季設(shè)施栽培。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2022年春季在湖州市、杭州市、紹興市集中開(kāi)展生產(chǎn)試驗(yàn)，小區(qū)面積40 m2，隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，以甜寶為對(duì)照品種，采用大棚吊蔓栽培，雙行種植，株距0.4 m，行距2 m，單蔓整枝，每株留3～4果，第12～15節(jié)位雌花坐果，栽培面積667 m2。試驗(yàn)結(jié)果（表3）表明，湖香6號(hào)在湖州試點(diǎn)667 m2產(chǎn)量3 432.5 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)39.25%；在杭州試點(diǎn)667 m2產(chǎn)量3 304.6 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)39.73%；在紹興試點(diǎn)湖香6號(hào)667 m2產(chǎn)量3 558.6 kg，較對(duì)照顯著增產(chǎn)40.74%。

3.4 品質(zhì)測(cè)定

2020—2021年春季在湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行品質(zhì)鑒定。由表4可知，2020年湖香6號(hào)的中心可溶性固形物含量15.5%、邊部8.3%；2021年湖香6號(hào)的中心可溶性固形物含量15.9%，邊部9.1%；2 a湖香6號(hào)的平均中心可溶性固形物含量15.7%、邊部8.7%，口感細(xì)脆香甜，綜合表現(xiàn)優(yōu)于對(duì)照。

3.5 抗病性鑒定

2019年委托浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)與微生物研究所檢測(cè)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)黃瓜主要病害抗病性鑒定技術(shù)規(guī)程第1部分：黃瓜抗霜霉病鑒定技術(shù)規(guī)程》（NY/T 1857.1—2010）和《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)黃瓜主要病害抗病性鑒定技術(shù)規(guī)程第2部分：黃瓜抗白粉病鑒定技術(shù)規(guī)程》（NY/T 1857.2—2010）的要求進(jìn)行。試驗(yàn)結(jié)果（表5）表明，湖香6號(hào)病情指數(shù)略低于對(duì)照，對(duì)白粉病、霜霉病均表現(xiàn)中抗（MR），與對(duì)照相當(dāng)。

4 品種特征特性

湖香6號(hào)為厚薄皮中間類型的甜瓜品種。植株蔓生，生長(zhǎng)勢(shì)中等，節(jié)間短，葉片較小，葉片為掌形、缺刻較明顯；果實(shí)發(fā)育期33～35 d，早熟；單果質(zhì)量0.9～1.0 kg，果實(shí)扁圓形，果形指數(shù)0.8，成熟時(shí)果皮為淺亮黃色；果肉純白色，果肉厚度2.1 cm左右；中心可溶性固形物含量14%～16%，果肉口感細(xì)脆香甜，味好純正，品質(zhì)優(yōu)良。兼具厚、薄皮甜瓜風(fēng)味，同時(shí)耐貯運(yùn)性好（詳見(jiàn)彩插4）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

5.1 播種育苗

春季育苗2月下旬至4月上旬；苗齡2～3葉1心時(shí)一般需要30～40 d。

5.2 定植前準(zhǔn)備

667 m2施農(nóng)家肥1000～2000 kg，或餅肥150 kg+N、P、K各含15%的復(fù)合肥20～25 kg，或生物有機(jī)肥200～250 kg+30 kg復(fù)合肥，做基肥一次性施用。立架栽培，畦寬2 m（連溝），畦高25～30 cm，溝寬40～50 cm，覆蓋地膜，有條件的鋪設(shè)水帶；爬地栽培，畦寬3～4 m。

5.3 定植

立架栽培，每畦栽種2行，株距40 cm，小行距50～60 cm，667 m2定植1600～1800株；爬地栽培，采用2 m或3～4 m大畦單行或雙行定植，株距40 cm，小行距35～40 cm，667 m2定植700～800株。定植時(shí)營(yíng)養(yǎng)土面略高于畦土面，定植后澆定根水，早春低溫時(shí)先澆定根水再定植，并做好保溫工作。

5.4 田間管理

立架栽培采用單蔓整枝，在主蔓的12～15節(jié)處留結(jié)果子蔓；爬地栽培時(shí)采用雙蔓整枝，幼苗3葉時(shí)摘心，留2條子蔓，在子蔓8～10節(jié)處留結(jié)果孫蔓。當(dāng)果實(shí)發(fā)育到雞蛋大（瓜徑3～4 cm）時(shí)進(jìn)行疏瓜，立架栽培時(shí)單株留2～3果；地爬栽培時(shí)，子蔓8～10節(jié)的孫蔓上留第1批瓜，每蔓留2果，其余摘除，一般在20 d后，子蔓20～22節(jié)處的孫蔓上留第2批瓜，每蔓再留1～2果。整枝坐果期間的植株管控需反復(fù)進(jìn)行，前期基部側(cè)枝不宜過(guò)早摘除，以免抑制發(fā)根，側(cè)枝長(zhǎng)5 cm時(shí)再行除去；當(dāng)疏瓜定瓜以后，還要除去新萌發(fā)的余蘗，及時(shí)摘心，不使枝蔓生長(zhǎng)過(guò)旺。授粉后10 d左右，667 m2結(jié)合灌水追施5～10 kg三元復(fù)合肥。授粉20 d后，結(jié)合防病，每隔1周葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀300～500倍液。

5.5 病蟲(chóng)害防治

常見(jiàn)病蟲(chóng)害有白粉病、霜霉病、枯萎病、蚜蟲(chóng)、煙粉虱等。在病蟲(chóng)害初期及時(shí)防治，宜采取綜合防治措施。

5.6 采收

開(kāi)花授粉33 d左右，結(jié)合授粉標(biāo)記，適時(shí)采收。

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DOI：10.16861/j.cnki.zggc.2023.0682

Breeding of a new melon cultivar Huxiang No. 6

ZHOU Lili1， SHOU Weisong2， ZHANG Feixue1， WANG Fengying1， CHEN Liping1， SHEN Weixin1

（1. Huzhou Agricultural Science Research Institute， Huzhou 313002， Zhejiang， China; 2. Institute of Vegetables， Zhejiang Acadamy of Agricultural Sciences， Hangzhou 310009， Zhejiang， China）

Abstract： Huxiang No. 6 is a new F1 hybrid melon developed by crossing inbred line TSM6 as female parent and TSM7 as male parent. The fruit development period is 33 to 35 days and the whole growing period is 102-105 days under facility cultivation in spring in Zhejiang province. The fruit is oblate shaped with yellow skin and white flesh. The fruit mass is about 0.9 to 1.0 kg， and the thickness of the pulp is about 2.1 cm. The soluble solids content in the center is 14%-16%， with crispy taste and fresh fragrance. The plant exhibits vigorous growth with plant-type compact， which has a strong continuous fruit setting ability and single plant can leave 3 to 4 fruits. The yield of 667 m2 is about 3400 kg， which is suitable for spring protected cultivation in Zhejiang province.

Key words： Melon; New cultivar; Huxiang No. 6; F1 hybrid