北緣柑橘產區果園高溫抗旱減災恢復技術

摘 要：近年來，漢中柑橘產區6—8月份常常出現異常高溫干旱，特別是2022年60年不遇的高溫干旱天氣，給柑橘生產造成了巨大的影響。高溫以及高溫引起的干旱是柑橘樹體生長受阻的主要原因，直接導致柑橘產量下降，影響當年經濟效益。針對頻發的柑橘園高溫干旱情況，結合實際和生產經驗，提出抗旱減災恢復技術。

關鍵詞：柑橘；高溫抗旱；減災技術

隨著全球氣候變暖，極端天氣頻發，特別是雨雪冰凍、高溫干旱、冰雹、強降雨澇害等，對柑橘生產常常造成嚴重的影響和損失。漢中柑橘主產區包括城固縣、漢臺區、洋縣、勉縣等縣（區），柑橘生產主要分布在秦嶺南麓、巴山北部的緩坡丘陵、山坡地、坡腳地和大型水庫、水體附近等區域。截止到2023年，漢中柑橘種植面積30萬畝，產量47萬噸，其中漢臺區柑橘種植面積5.5萬畝，年產量7萬噸，產值逾3.2億元，已成為我國北緣產區優質柑橘生產基地。近年來，漢中柑橘產區7—8月份常常出現異常高溫干旱，導致柑橘園嚴重黃葉、萎蔫、干枯、落葉，果實失水萎蔫、僵縮不膨大，日灼普遍發生率80%以上。

1 近三年來高溫干旱發生情況

據筆者收集的氣象資料，2021年7月、2023年8月均出現過日最高溫度38 ℃以上的天氣，但持續時間較短，主要集中在7月中下旬至8月下旬（小暑—處暑），期間多白天高溫，夜間降雨，故高溫天氣為主，土壤過度干旱情況較少。但2022年6—8月漢中柑橘產區曾出現過連續50多天的高溫干旱天氣，7月下旬至8月下旬近一個月的日最高溫度連續在38 ℃以上，日最高溫度在40 ℃以上的時間21天，7月初至8月底漢中市總降水量不足80毫米，降雨量偏少。

根據城固縣氣象局數據，2022年該縣6月份月平均氣溫25.9 ℃，比歷年同期偏高2.3 ℃，月最高氣溫6月24日達到37.5 ℃；7月份月平均氣溫27.8 ℃，比歷年同期偏高2.2 ℃，月最高氣溫7月15日達到40.3 ℃，超過本縣歷史極值；8月份每日日平均氣溫均在30 ℃以上，每日最高氣溫均在34 ℃以上，8月21日達到了40.7 ℃的歷史極值溫度。日平均氣溫從7月29日開始均在30 ℃以上，日最高氣溫屢創新高，6月、7月、8月日最高氣溫37 ℃以上的時間分別為15天、25天、23天，7月24日至8月23日，僅7月27日降雨55.9毫米，8月份無降雨。據當時氣象記錄數據顯示，2022年為60年一遇的罕見高溫干旱天氣，漢中各縣區氣象干旱程度達到中旱或重旱以上。

2 高溫干旱對柑橘產業的影響

6—8月正值北緣產區柑橘果實穩果膨大的關鍵時期，持續高溫高熱造成土壤干旱，降水不足，果園缺少水分，柑橘樹體蒸騰強烈。特別是山坡地及部分淺山丘陵地，果園土層淺薄，灌溉設施建設不足，表層10～20厘米的土壤缺水干旱導致側根斷裂，毛細根干旱死亡。持續高溫干旱引起柑橘樹葉片萎蔫、卷縮、葉緣焦黃、枯梢、落葉，果實失水萎蔫，僵縮不膨大，區域性南坡、東南坡向果園柑橘果實日灼普遍發生率80%以上，部分新栽幼樹甚至植株死亡。持續的高溫以及高溫導致的土壤缺水干旱，嚴重影響柑橘果實膨大，加重中上部果實日灼，造成產量減少，商品果率下降，收益減少。

3 高溫干旱減災技術

針對北緣柑橘產區頻發的柑橘果園高溫干旱情況，筆者結合產區實際和生產經驗，提出以下抗旱及減災恢復技術措施，供廣大果農和種植戶參考。

3.1 抗旱關注預報，及時預警

漢中柑橘產區進入7月份以后，即柑橘第二次生理落果基本結束，進入穩果膨大時期，要時刻關注天氣預報，特別是高溫和降水預報情況，當出現日最高氣溫高于35 ℃，日平均氣溫高于30 ℃的天氣時，就應及時巡視果園，挖開土壤10～30厘米深，根據土壤含水量預判土壤墑情[1]。同時，觀察柑橘樹體葉片、枝梢、果實變化情況為參考依據，根據土壤墑情和葉片狀態制定并落實相應的抗旱措施。

3.2 積極落實抗旱措施

3.2.1 樹盤灌溉 灌溉是對抗高溫干旱最直接、最有效的措施之一。針對漢中柑橘產業主要分布在秦嶺南麓的山坡地、丘陵地的生產實際，果園灌溉普遍不便的事實，采取蓄水池儲水、水庫抽水、水源地運水等方式進行樹盤灌水（圖1），這也是面對干旱嚴重、受害程度較重的樹體的救治方法，防止過度干旱造成樹體死亡。具體措施：按每株10～15千克，挖深20～30厘米環形溝或者穴進行灌水，灌后覆土或者用干草、秸稈進行覆蓋保墑。灌溉時間宜在上午10時之前或者下午6時以后，避免高溫時段灌水造成的高溫蒸發對樹體造成二次傷害[2]。

3.2.2 果園淺耕 對于輕度干旱或者已經充分灌水的橘園，可進行樹盤人工淺耕，深度以5～10厘米為宜，切斷樹盤表土與深層土壤之間的土壤毛細管道聯系，阻止深層土壤的水分蒸發，增強土壤保墑保濕能力。若有臨時降雨，選擇雨后初晴地面稍干時，及時進行淺耕效果更佳（圖2）。

3.2.3 樹盤覆蓋 對于輕度干旱果園，可在雨后土壤淺耕之后采用農作物秸稈或者干草等進行樹盤覆蓋，覆蓋厚度15～20厘米，距離主干5厘米，降低土壤溫度，減少土壤水分蒸發，減少土壤墑情變化。也可以先進行樹盤灌水，淺耕后再進行樹盤覆蓋，這樣效果更佳[3]（圖3）。

3.2.4 梢果剪除 對于區域性容易出現干旱的坡地或者已經出現嚴重日灼果實的橘園，特別是結果量較大的樹體和抽發較多夏梢的橘園，應對樹冠外圍及中上部萎蔫發軟、日灼嚴重、僵化皺縮的幼果及時剪除，8月20日以后抽發的晚秋梢在北緣地區一般難以老熟，應及時疏除新梢，避免病害幼果膨大和新梢生長對樹體土壤水分的競爭。干旱嚴重的結果樹、新栽幼樹應全部疏除果實，減少負載以保樹“救命”為主。

3.2.5 噴布蒸騰抑制劑 持續3天以上，日平均氣溫在38 ℃以上時，且近期預報無降雨，可在上午10時之前或下午5時之后，對受旱果園噴布0.5%～2%聚乙烯醇等蒸騰作用抑制劑或抗旱劑，減少水分蒸騰，減輕干旱。

4 高溫干旱后恢復補救措施

根據北緣產區氣候特點，漢中地區在7—8月高溫干旱過后，可能會面臨秋季（9—10月）連陰雨天氣，及時連續的降水，將對高溫干旱天氣造成的樹體受災受害情況會有所緩解，但對部分嚴重受害樹體會造成更大的傷害，如久旱后降雨造成的柑橘果實嚴重裂果、部分根系死亡的樹體加速死亡、高溫高濕引起柑橘疫霉褐腐病侵染擴展并導致成熟前大量落果等，因此針對受高溫干旱影響的樹體后期管理，提出以下補救措施以供參考。

4.1 及時施肥

待降雨后，樹體干旱缺水狀態慢慢消失，葉片舒展，果實恢復生長開始膨大，但是持續干旱造成的葉片普遍缺素狀黃化短期內還會存在，施肥可葉面施肥和土壤施肥相結合，葉面噴施 0.3%～0.5%的磷酸二氫鉀、尿素和硝酸鉀等肥料。土壤施肥以速效的尿素、復合肥或充分腐熟的畜禽肥、餅肥、優質商品有機肥等為好，用腐熟的有機肥10～15千克加200克尿素或200～300克高氮復合肥，速效肥宜通過2～3次施，施肥時注意不宜偏多，環狀或條溝狀穴施，少量多次，避免一次性施肥過多造成受害根系的“肥害”[4]。促進早秋梢老熟，盡快恢復樹體良好的生長狀態（圖4）。

4.2 適當修剪

連續高溫干旱后，旱情緩解后抽發的新梢容易造成異常開花，應盡早摘除。針對樹體受害嚴重的干枯枝梢、中上部葉片和因“裙枝”結果下垂導致直接接觸地面的果實，包括一些日灼嚴重和裂果的果實，應及時進行剪除，避免抽發晚秋梢和病蟲危害引起落果，減少無用營養消耗，保障樹體果實膨大、成熟和早秋梢老熟生長所需營養供給，并將修剪物清理出果園，減少果園病蟲害基數。

4.3 噴藥防病治蟲

持續高溫干旱后，若遇后期連續降雨，可能造成柑橘疫霉褐腐病、樹脂病、炭疽病等病害和柑橘粉虱、螨類、蚜蟲、潛葉蛾等害蟲發生危害，應根據田間病蟲害發生情況，注意安全間隔期，結合天氣情況及時進行藥劑防治，保障樹體健壯生長。根據綠色柑橘生產技術規范，根據秋梢抽生情況和病蟲害發生情況，一般在9月初采用殺菌劑+殺蟲劑+殺螨劑+葉面肥進行噴施防治病蟲害，預防疫霉褐腐病引起的采前落果，殺菌劑可采用烯酰嗎啉加代森錳鋅，也可選用60%唑醚·代森聯和50%唑醚·噻唑鋅。

4.4 及時補栽

針對持續高溫干旱造成樹體死亡的部分植株，高溫干旱后提前進行伐除，9月中下旬及時補栽。一般在8月下旬至10月上旬，新栽建園可按照株行距2米×3米，畝栽110株，成園補栽可結合老果園密改稀改造，伐除高溫干旱導致的死亡樹體和老弱樹體，選擇相同砧木品種苗或特早熟大分4號、日南1號及早熟宮川、興津等品種，以大苗帶土球、營養缽苗為佳，適當修剪枝梢、短截過長主根，嫁接口露出地面3～5厘米，澆足定根水后覆土保墑，提高成活率。

參考文獻

[1] 鄧烈，何紹蘭，易時來，等.柑橘園抗旱減災技術[J].中國南方果樹，2007，36（1）：6-7.

[2] 熊永俊，魯翠英，嚴顯碩，等.夏秋高溫干旱對宜昌市夷陵區柑橘生產的影響及建議[J].農業科學，2020（3）：133-134.

[3] 李翠英，曹立耘.高溫干旱與柑橘的保花保果[J].果農之友，2011（6）：27.

[4] 曹滌環.高溫干旱謹防柑橘異常落果[J].農村實用技術，2005（7）：24.