不同土壤調理劑對烤煙生長及產質量的影響

摘要：為探究不同土壤調理劑對云煙121生長及產質量的影響，初步明確應用土壤調理劑對河北中煙曲靖原料基地烤煙提質增效的潛力，基于土壤調理劑A（主要是由芽孢桿菌、硝化細菌等多種有益微生物菌群及其代謝物復配而成的活菌型土壤調理劑）、B（主要成分為聚合氨基酸、黃腐酸等）設置常規對照（CK）、土壤調理劑A+B（A1處理）、土壤調理劑A（A2處理）、土壤調理劑B（A3處理）共4個處理，對比分析各處理土壤的理化性狀及煙株生育期、農藝性狀、病害發病情況、經濟性狀、原煙外觀質量和烤后煙葉化學成分。結果表明，施用土壤調理劑后煙株的生育期均有所提前，且對煙株株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長和最大葉寬均有明顯的促進作用；與對照相比，煙株黑脛病、普通花葉病和氣候性斑點病患病率和病情指數均降低；顯著提高了土壤pH值、有機質含量、有效磷含量和速效鉀含量，整體上均表現出A1處理最佳。在烤后煙葉的外觀質量方面，煙葉組織明顯疏松有彈性、油分足，外觀質量分值高，其中A1處理的總評分最高。在經濟性狀方面，煙葉產量、均價、產值和中上等煙葉占比增加。在烤后煙葉化學成分方面，相較于對照，施用土壤調理劑處理的煙葉還原糖含量明顯增加，且均處于適宜范圍，煙堿含量降低，其中A1、A2處理處于適宜范圍，糖堿比、鉀含量均明顯增加，氯含量明顯降低且均處于適宜范圍，整體以A1處理的化學成分最協調。在研究得出的試驗條件下，土壤調理劑的施用可提高土壤pH值、增加土壤養分含量，促進煙株對養分的吸收與健康生長，增強煙株的抗逆性，降低病害發病程度，提高煙葉產量，改善煙葉品質。其中以A1處理（土壤調理劑A+B）的綜合效果最佳。

關鍵詞：烤煙；云煙121；土壤調理劑；生長；產質量

中圖分類號：S572.04；S572.06" 文獻標志碼：A

文章編號：1002-1302（2024）19-0072-07

收稿日期：2023-09-19

基金項目：河北中煙工業有限責任公司科技項目（編號：2022130000340019）。

作者簡介：陳貴云（1998—），男，云南曲靖人，碩士研究生，主要從事煙草栽培與植煙土壤保育方面的研究。E-mail：3102957575@qq.com。

通信作者：朱宏強，農藝師，主要從事煙葉生產管理、煙葉質量檢驗、選葉加工、科研項目管理等工作，E-mail：57090735@qq.com；周 鵬，博士研究生，實驗師，主要從事復雜體系分離分析、植物生理生態、風味化學等方面的研究，E-mail：zhoupeng@ynau.edu.cn。

煙草作為我國重要的經濟作物，在國民經濟發展中占據不可或缺的地位^［1］。土壤作為烤煙生長發育的重要載體及養分物質的重要來源，直接影響烤煙產質量的形成^［2］。但是，由于長期的不合理耕作和大量化學肥料的施用，使得土壤品質下降^［3-5］，具體表現為土壤有益微生物減少、pH值降低、養分含量降低與失調、土傳病害加劇等^［6-7］，從而嚴重影響優質煙葉的生產與煙農的經濟收入。因此，如何改善土壤環境、促進優質煙葉生產成為影響土壤可持續利用與煙草可持續發展的關鍵因素^［8］。

土壤調理劑由農用保水劑和富含有機質、腐殖酸的天然泥煤或其他有機物加上營養元素及生物活性成分加工而成^［9］。通過水激活后的土壤調理劑的有效成分可垂直作用于土壤，使土壤中被束縛的氫釋放出來，從而增加土壤中陽離子的交換量^［10］，調節土壤的酸堿性，進而提高土壤的蓄水保水能力和土壤中酶的活性，增加土壤中有益微生物數量，提高土壤微生物的豐富度和多樣性^［11］，并且部分土壤調理劑本身就含枯草芽孢桿菌等大量有益微生物和礦質營養元素^［12-13］，同時還能使土壤形成團粒結構，從而提高土壤的透氣性、保水保肥能力^［14］，可極大改善土壤的健康狀況。目前，在煙葉生產中較常用的土壤調理劑有土壤氮素調理劑、微生物土壤調理劑、“免深耕”土壤調理劑、“石灰＋菌棒＋常規化肥”組合調理劑、石灰、腐殖酸和硫磺等^［15］。前人研究發現，有機肥＋有機碳調理劑的施用，能在一定程度上改善煙株的生長發育情況，提高煙葉的質量和產量^［16］。礦物基土壤調理劑能有效改良土壤理化性質，并在一定程度上提高土壤pH值、降低煙葉中重金屬的含量^［17］。但是在施用土壤調理劑的過程中，還應注意調理劑類型、用量和施用效果，選擇適宜的土壤調理劑并科學施用^［18］。

近年來，土壤調理劑因其低成本、用量少、生態環保等特點被廣泛應用，且報道主要集中在土壤調理劑施用量對烤煙生長發育以及土壤的影響方面，關于土壤調理劑種類選用方面的報道還較少。因此，本試驗在前人研究的基礎上，選用土壤調理劑A（主要是由芽孢桿菌、硝化細菌等多種有益微生物菌群及其代謝物復配而成的活菌型土壤調理劑）、B（主要成分為聚合氨基酸、黃腐酸等），探究其對植煙土壤保育的效果和對云煙121農藝性狀及產質量的影響，以便科學選用土壤調理劑，為河北中煙荷花品牌高端煙葉原料的生產提供一定理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗于2022年4—9月在云南省宣威市板橋鎮進行，該地的地理位置為26°0′22″N、104°3′48″E，海拔2 089 m，屬亞熱帶高原型季風氣候。供試土壤為紅壤土，土地平坦，墑面向陽，排水良好。試驗地的基礎土壤理化性質如下：pH值5.5，有機質含量47.77 g/kg，有效磷含量31.98 mg/kg，速效鉀含量450.37 mg/kg，堿解氮含量273.41 mg/kg。

1.2 試驗材料

烤煙供試品種為云煙121；化學肥料采用煙草專用復合肥（N、P₂O₅、K₂O含量分別為14%、10%、24%）；土壤調理劑分別為土壤調理劑A和B，其中土壤調理劑A是由芽孢桿菌、硝化細菌等多種有益微生物菌群及其代謝物復配而成的活菌型土壤調理劑，土壤調理劑B的主要成分有聚合氨基酸、黃腐酸等。

1.3 試驗設計

試驗以土壤調理劑類型為因素，共設置4個處理（含對照），如表1所示。每個處理設3次重復，每個重復設1個小區，共設12個小區，小區隨機區組排列，每個小區種植的煙草植株數不少于80株，株行距為120 cm×50 cm，試驗田四周設保護行。

1.4 田間管理措施

烤煙于4月25日移栽，于移栽前一次性塘施煙草專用復合肥84 kg/hm₂；6月3日中耕培土、除草。病蟲害的防治措施如下：用盈輝根福寶防治根腐病，用高效氯氟氰菊酯防治蚜蟲，于5月18日、6月

15日分2次施用，于7月5日打頂除杈，并涂抹25%氟節胺懸浮劑。在試驗中，除了施用土壤調理劑的類型不同外，其他管理措施參照當地優質煙葉生產技術體系。

1.5 調查與測定的項目

1.5.1 生育期的觀測與記載 以進入某生育期的煙株數占總株數的比例超過50%的時間作為該小區煙株進入該生育期的時間，根據煙株田間生長情況，分別記錄各處理的現蕾期、中心花開放期、腳葉成熟期和頂葉成熟期。

1.5.2 農藝性狀的調查 分別于移栽后 30、60、90 d，按照YC/T 142—2010《煙草農藝性狀調查測量方法》進行農藝性狀的調查。每個小區隨機定株調查10株，調查內容包括株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長和最大葉寬。

1.5.3 病害的調查 依據GB/T 23222—2008《煙草病蟲害分級及調查方法》對試驗中各處理、各小區病害的發病情況進行調查，相關公式如下：

發病率= （發病煙株數/調查總株數）×100%；

病情指數=∑（病級數×該級病株數）×100/（最高病級數×調查總株數）。

1.5.4 土壤理化性狀的測定 于烤煙成熟期在每個小區隨機選取10株植株，用抖根法收集根際土壤并混勻，過2 mm篩后進行土壤理化性質的測定。

pH值的測定采用美國SPECTRUM公司的IQ150 pH儀；采用重鉻酸鉀容量法測定有機質含量；有效磷（AP）采用 0.50 mol/L碳酸氫鈉浸提，鉬銻抗比色法測定；速效鉀含量的測定采用醋酸銨浸提-火焰光度計法（NY/T 889—2004《土壤速效鉀和緩效鉀含量的測定》）；堿解氮含量的測定用堿解擴散法（LY/T 1229—1999《森林土壤水解性氮的測定》）。

1.5.5 烤后煙葉外觀質量及經濟性狀調查 煙葉成熟采收烘烤后，每處理隨機選取C3F等級煙葉各1 kg，依據GB 2635—1992《烤煙》的方法進行煙葉外觀質量的鑒定，主要包括顏色、成熟度、結構、身份、油分、色度，并依據煙葉外觀質量評分標準^［19］對各處理煙葉進行評分。根據2022年宣威烤煙的收購價格，計算其產量、均價、產值及中上等煙的比例。

1.5.6 烤后煙葉化學成分分析 在對烤煙進行烘烤后，每個處理采集1 kg C3F等級的煙葉進行化學成分分析。測定指標包括總糖含量（參考YC/T 159—2002《煙草及煙草制品 水溶性糖的測定 連續流動法》）、還原糖含量（參考YC/T 161—2002《煙草及煙草制品 總氮的測定 連續流動法》）、煙堿含量（參考YC/T 160—2002《煙草及煙草制品 總植物堿的測定 連續流動法》）、總氮含量（參考YC/T 161—2002《煙草及煙草制品 總氮的測定 連續流動法》）、鉀含量（參考YC/T 217—2007《煙草及煙草制品 鉀的測定 連續流動法》）、氯含量（參考YC/T 162—2002《煙草及煙草制品 氯的測定 連續流動法》）、糖堿比、氮堿比及鉀氯比，并參照優質煙葉標準^［18］對烤后煙葉的各化學成分進行比較。

1.6 數據分析

試驗數據用Excel 2019進行處理和作圖，用SPSS 25.0進行差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 不同土壤調理劑對烤煙各生育期的影響

由表2可知，各處理的移栽時間相同，但是隨著土壤調理劑的施用，烤煙進入各個生育期的時間點均不同程度地提前，其中A1處理進入各個生育期的時間均最早。

2.2 不同土壤調理劑對烤煙主要農藝性狀的影響

2.2.1 不同土壤調理劑對烤煙各時期株高的影響由圖1可知，在株高方面，移栽后30、60 d，A1、A3處理的株高均顯著高于CK，A2處理的株高略高于CK，但無顯著差異；移栽后90 d，A1、A2處理的株高均顯著高于CK，增幅分別為14.87%、9.87%，而CK與A3處理間的株高無顯著差異，且A3處理的株高比CK略高1.69%。

2.2.2 不同土壤調理劑對烤煙各時期莖圍的影響由圖2可知，移栽后A1、A2、A3處理的莖圍在各個時期均高于CK，并且A1處理莖圍均顯著高于CK，增幅分別為27.92%、22.94%、32.82%。

2.2.3 不同土壤調理劑對烤煙各時期有效葉片數的影響 由圖3可知，在移栽后30 d，A3處理的有效葉片數顯著多于CK；在移栽后60 d，A1、A3處理的有效葉片數均顯著多于CK，增幅分別達25.51%、11.90%，A2處理的有效葉片數略高于CK，但二者之間無顯著差異；在移栽后90 d，A1、A2、A3處理之間的有效葉片數無顯著差異，但均顯著高于CK，增幅分別達34.10%、28.41%、20.28%。

2.2.4 不同土壤調理劑對烤煙各時期最大葉長的影響 由圖4可知，在移栽后30 d，CK、A2、A3處理之間的最大葉長無顯著差異，但均顯著低于A1處理，相較于CK，A1處理的最大葉長顯著增加了10.19%；在移栽后60 d，A2、A3處理的最大葉長略高CK，但無顯著差異，相較于CK，A1處理的有效最大葉長顯著增加了10.19%；在移栽后90 d，A1、A2處理的最大葉長均顯著多于CK，增幅分別達14.75%、12.20%。

2.2.5 不同土壤調理劑對烤煙各時期最大葉寬的影響 由圖5可知，在移栽后30 d，A1處理的最大葉寬最高，但各處理間無顯著差異；在移栽后60、90 d，A1、A2、A3處理的最大葉寬均顯著高于CK，且均為A1處理最高，相較于CK的增幅分別達35.83%、30.65%。

2.3 不同土壤調理劑處理下烤煙主要病害的發病情況

由圖6、表3可知，在烤煙的整個生育期中，A1、A2、A3處理烤煙黑脛病的發病率均顯著低于CK，發病率相較于CK分別降低了56.50%、42.56%、28.25%，且A1處理的病情指數顯著低于其他處理；CK烤煙的普通花葉病發病率顯著高于其他處理，A2、A3處理之間發病率無顯著差異，且發病率相較于CK處理均降低了21.71%，A1處理烤煙的發病率最低，相較于CK降低了55.53%；CK烤煙的氣候性斑點病發病率均顯著高于A1、A2、A3處理，且相較于CK處理，A1、A2、A3處理的氣候性斑點病的發病率分別降低了16.21%、16.21%、15.00%。綜合來看，A1處理的煙株病害發病情況最輕。

2.4 不同處理土壤理化性質的分析

由表4可知，隨著土壤調理劑的施用，土壤pH值、養分含量發生了明顯變化，A1處理土壤的pH值、有機質含量、有效磷含量和速效鉀含量均最高，A2處理的土壤堿解氮含量顯著高于其他處理。

2.5 不同土壤調理劑處理下烤煙的原煙外觀質量與經濟性狀

2.5.1 不同土壤調理劑處理下烤煙的原煙外觀質量 由表5可知，施用土壤調理劑后，煙葉外觀質量在油分、葉片結構和葉片厚度方面發生了變化，且不同土壤調理劑對煙葉原煙外觀質量的影響有所不同。A1、A2處理煙葉的特征評價結果和分值在成熟度、顏色、油分及葉片厚度方面整體上表現出A1處理略高于A2處理，但2個處理間無顯著差異，且A1、A2 2個處理顏色、葉片厚度的分值和總分方面均顯著高于CK、A3處理，整體表現為A1處理煙葉較好。

2.5.2 不同土壤調理劑處理下烤煙的經濟性狀 由表6可知，A1、A3處理烤后煙葉的產量無顯著差異，但均顯著高于CK，A2處理的產量略高于CK，但二者之間無顯著差異；在均價、產值和中上等煙葉占比方面，A1、A2、A3處理均顯著高于CK。

2.6 不同土壤調理劑處理下烤煙的烤后煙葉的化學成分

根據云南優質烤煙常規化學成分指標要求，總糖含量為24.00%～33.00%，還原糖含量 20.00%～28.00%，總氮含量為1.80%～2.40%，煙堿含量為2.00%～3.00%，氯含量為0.10%～0.60%，鉀含量＞1.70%，糖堿比為10.00～15.00，氮堿比為0.70～1.00，鉀氯比≥8.00。

由表7 可知，隨著不同土壤調理劑的施用，烤后煙葉化學成分含量與協調性均發生了不同程度的變化。A1處理的總糖含量最高，且處于適宜范圍；A1處理的還原糖含量最高，且所有處理的還原糖含量均處于適宜范圍；CK的總氮含量最高，但高于適宜范圍，A1、A2、A3處理的總氮含量均處于適宜范圍；CK、A3處理的煙堿含量較高，但均略超出適宜范圍，A1、A2處理的煙堿含量均處于適宜范圍；各處理的糖堿比均低于適宜范圍的最低值；CK、A1、A2處理之間的氮堿比無顯著差異，且均顯著高于A3處理，但各處理的氮堿比均處于適宜范圍內；A1處理的鉀含量最高，所有各處理的鉀含量均處于適宜范圍；CK、A2、A3處理的氯含量之間無明顯差異且均顯著高于A1處理，但各處理均處于適宜范圍；A1、A2處理之間的鉀氯比無顯著差異且均顯著高于其他處理，A1、A2處理的鉀氯比均處于適宜范圍內。

3 討論與結論

烤煙的生長發育離不開土壤，良好的土壤肥力與品質有利于煙株的健康生長和煙葉品質的提升，反之將會阻礙烤煙的生長，降低煙葉的品質與產量^［20］。影響土壤肥力的因素較多，如酸堿度、養分含量、團粒結構、微生物等，作為土壤肥力的核心組成部分，微生物對土壤肥力的影響極大，土壤微生物的合理分布會促進土壤物質循環，有利于煙株吸收更多養分^［21-23］，而農藝性狀是反映煙株生長發育情況最直接的外在表現^［24］。前人研究發現，土壤調理劑可以改善土壤質量，促進煙株生長，提高煙葉品質^［25］。本研究發現，隨著土壤調理劑的施用，各處理煙株的生育期均出現不同程度的提前，株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長和最大葉寬也均呈現不同程度的增加，可能由于土壤調理劑的施用使得土壤中的養分^［26］和有益微生物含量增加，改善了土壤品質，為煙株生長提供了良好的生存環境，提高了煙株對養分含量的吸收量，促進了煙株的生長發育。

絕大多數煙草病在高溫高濕的環境下最易發病^［27］，土壤調理劑能有效提高土壤膠體性能和離子交換能力，調節土壤pH值，疏松土壤，改善土壤結構和微生態環境，土壤微生物不僅是土壤有機質周轉、養分循環的驅動者，也是土壤有機質的重要組成部分^［28］。在本研究中，各處理煙株的黑脛病、普通花葉病和氣候性斑點病發病率均有不同程度的降低，病情指數也表現出不同程度的降低，應該是由于隨著土壤調理劑的施用，土壤環境得到改善，一方面促進了煙株根系的生長發育，增強了煙株對土壤營養元素的吸收^［29］，另一方面，也為土壤微生物提供了良好的生存空間^［30］，增加了土壤有益微生物含量，有效抑制了土壤有害微生物和平衡土壤微生物結構和數量，提高了土壤中微生物群落結構的豐富度和多樣性^［13］，進而促進了煙株的健康生長，增強了煙株的抵抗力。此外，微生物含量的增加可產生大量次生代謝物以促進土壤團粒結構的形成，從而提高土壤的生物學活性、降低土壤容重、增加土壤孔隙度、促進土壤供肥保肥能力，從而減少養分在土壤中的流失，增加有益微生物和黃腐酸含量，使得土壤中難溶性鉀向可溶性鉀轉變，有效提升土壤養分含量^［29-30］，改善土壤環境，降低土傳病害的發生率^［12］。土壤pH值的變化主要與土壤緩沖作用、土壤微生物的代謝活動有關^［13］。在本研究中，與CK相比，A1、A2、A3處理土壤pH值、有機質含量、有效磷含量和速效鉀含量均顯著提高，A1、A3處理的土壤堿解氮含量明顯降低，可能是由于土壤調理劑的施用，促進了土壤中有益菌的繁殖和代謝活動，可以有效提高土壤質地、增加土壤養分含量、提高土壤緩沖能力^［30］和陽離子交換率^［31］，進而顯著提高土壤的pH值，使土壤環境得到進一步改善^［32］。

烤煙的產量、產值、均價、上中等煙比例等外觀品質是衡量烤煙經濟性狀的重要指標^［33-34］，煙葉化學成分及協調性是影響煙葉香味風格和形成質量特征的重要保障^［35］。在本研究中，A1、A2、A3處理煙葉在外觀質量方面的特征、總分方面均明顯優于CK。在經濟性狀方面，A1、A3處理煙葉的產量均顯著高于CK；在均價、產值和中上等煙葉占比方面，A1、A2、A3處理均顯著高于CK；在烤后煙葉化學成分方面，A1、A2、A3處理的化學成分相較于CK更趨于適宜范圍，整體上更協調。究其原因，可能由于土壤調理劑的施用使得土壤環境得到改善、養分含量增加，促進了煙株根系的生長發育^［26］，增強了煙株對養分含量的吸收，促進了煙株葉片光合作用對干物質的積累^［33］，使得煙株的煙葉產質量得到進一步的提升^［22］。

土壤調理劑A富含土壤有益微生物，土壤調理劑B主要富含礦物營養成分，單獨施用土壤調理劑A或者B，與對照相比，整體上對煙株的生育期有提前的作用，株高、莖圍、有效葉片數、最大葉長和最大葉寬等有所增加，患病率、病情指數方面有所降低，土壤質量有所改善，烤后煙葉的產質量有所增加與改善，但始終成分單一，作用效果較弱，而將土壤調理劑A和B進行配施，在一定程度上結合了二者的優勢，作用效果明顯高于單一使用的效果，因此A1處理相較于A2、A3處理對煙株生長發育的促進效果更明顯。

目前，關于土壤調理劑對烤煙等作物生長發育以及土壤影響的報道較多，但關于土壤調理劑與微生物菌劑配施對土壤養分含量及作物生長發育影響的作用機制還鮮有報道，今后仍需要進一步探討^［29］。

綜上所述，土壤調理劑的施用可顯著改善植煙土壤環境、提高土壤pH值、增加土壤養分含量、促進煙株健康生長、增強煙株的抗逆性、降低病害發病程度、提高煙葉產量、改善煙葉品質。其中，以土壤調理劑A和B配施處理的綜合效果最佳，在一定程度上可為曲靖煙區烤煙種植如何選用土壤調理劑提供一定的理論依據。

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