在舉辦“我們的節(jié)日”主題活動時,隊員小辰帶來了他外婆家那特有的傳統(tǒng)美食——腳踏糕。他驕傲地向大家介紹道:這塊糕可是無錫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),一下就引起了隊員們的好奇。“它為什么叫腳踏糕呢?”“這小小的一塊糕也能成為非遺?”帶著這些問題,無錫市東北塘實驗小學(xué)繁星中隊的隊員們決定走近腳踏糕,開啟非遺探索之旅。
duang! duang! duang!這是糯嘰嘰的腳踏糕
第一小隊來到學(xué)校的電子閱覽室查閱腳踏糕的資料,興致勃勃地分享著自己的收獲:“腳踏糕其實就是江南地區(qū)的老式年糕,真的是用腳踩出來的,有步步高的好意頭?!?/p>
第二小隊從老無錫的口中聽說了這樣一個故事。腳踏糕是無錫的大畫家倪云林在600多年前發(fā)明的。那時天下大亂,四處打仗,許多士兵來搶糧食。倪云林便將所有的糧食磨成粉,做成磚頭大小的糕砌成了墻。老百姓肚子餓時,隨時從墻上掰一塊下來,放在火上烤軟就吃。
第三小隊走進了宏鳳年糕坊,親身體驗了腳踏糕的制作過程。通過看一看、做一做、嘗一嘗,他們感受到了腳踏糕制作的獨特魅力。重點體驗了“腳踏”環(huán)節(jié)后,隊員們紛紛感嘆:“要踩多久?。繛槭裁船F(xiàn)在技術(shù)這么先進,還要用腳踏呢?”年糕坊的師傅解釋道,正是這道無法被機器替代的工序,才造就了腳踏糕的獨特口感。
在尋訪后的分享交流會上,隊員們熱烈討論。輔導(dǎo)員引導(dǎo)大家總結(jié),這塊小小的糕能成為非遺,正是因為它承載著我國古代勞動人民的智慧,寄托著一代又一代人對美好生活的執(zhí)著追求。
WOW! WOW! WOW!她是了不起的守藝人
這塊小小的腳踏糕是如何歷經(jīng)百年,走到我們面前的呢?帶著這個問題,輔導(dǎo)員和隊員們采訪了宏鳳年糕坊的第四代傳人沈靜娟阿姨。
沈阿姨放棄了穩(wěn)定的“鐵飯碗”,選擇了傳承腳踏糕制作技藝這條“泥飯碗”之路。她說:“做腳踏糕憑的是技術(shù),靠的是體力,每一道工序都很費力氣。但腳踏糕是民間文化的傳承,是老一輩的味覺記憶。祖輩留下的技藝不能在我們這一代中斷,我們有責(zé)任將它傳承下去?!?/p>
沈靜娟不僅堅守傳統(tǒng),還勇于創(chuàng)新。她帶領(lǐng)團隊潛心研究,不斷推陳出新,豐富了糕的品種,個性化設(shè)計包裝,并跨界聯(lián)合,線上線下同步推廣,讓越來越多的年輕人愛上了這塊糕。腳踏糕制作技藝正式被列為無錫市非遺項目。
作為傳統(tǒng)文化傳播志愿者和校外輔導(dǎo)員,沈阿姨通過舉辦各種文化體驗活動,讓更多的人走進非遺的世界,讓非遺的種子在更多人的心中生根發(fā)芽。
hey! hey! hey!我是小小非遺傳承人
傳承非遺文化,少先隊員們在行動。中隊長提議向全校隊員發(fā)起倡議,開展“誠毅娃非遺行”系列活動,人人爭獲傳承章???,一次次沉浸式的體驗活動,一聲聲清脆響亮的吆喝,一句句詼諧有趣的廣告語,一個個別具匠心的Logo,一幅幅制作精美的海報,一首首朗朗上口的非遺童謠,一場場深人人心的紅領(lǐng)巾講解員活動……隊員們用實際行動傳承著非遺文化。
“誠毅娃非遺行”系列活動,讓東北塘實驗小學(xué)的少先隊員感受到了非遺傳承人的執(zhí)著與堅持,大家表示作為新時代的接班人,一定會時刻銘記傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的責(zé)任與使命。