幼兒園中醫文化課程的實踐研究

中醫是國粹，能讓孩子接觸到中醫，在幼小的心靈種下中醫的種子是一件意義深遠的大事。我園為了落實《幼兒園教育指導綱要》和《3-6歲兒童學習與發展指南》精神，以陶行知先生的“生活教育論”和陳鶴琴先生的“活教育論”為指導，以兒童發展為進一步貫徹自然生長的原則，以兒童身邊的自然環境為基礎，以密切聯系兒童生活的中醫文化為契機，開展了一系列探究型、互動型、體驗型的中醫文化課程的實踐活動。

一、構建課程研究框架

二、挖掘課程資源

（一）形成課程資源的分類框架 """"""""（二）梳理課程資源地圖

（三）構建課程資源庫

構建內容科學、管理有序、應用有效的幼兒園課程資源庫。課程資源庫就是一個適于課程需要的有準備的資源儲備，它具備收集、整理、加工、存放、傳遞課程資源的諸用途。這些資源可以是物質材料，可以是一個機構，一些人員，甚至是一些機會。

三、打造中醫文化環境

杜威認為“教育就是生命”，最好的教育是從生命和自然中學習的理論"。因地制宜、想方設法從幼兒活動的需要出發豐富環境，讓環境更具有生命的氣息，更多的包容多樣化的資源，更有利于幼兒的充分的活動，并給幼兒帶來豐富多彩的經驗。

（1）利用園內自然資源，營造浸潤式環境。我們因地制宜，對園內現有的自然環境進行充分的利用、挖掘，并開展植樹節種中草藥、觀察中草藥的生長、秋季豐收中草藥等活動，將幼兒園創設成了孩子們的花園、勞動樂園。

（2）創設園內互動情境，營造對話式環境。我們利用幼兒園教學樓走廊面積較大的特點，巧妙設計“知草堂”“名醫中藥故事會”等游戲情境，讓幼兒與環境互動。知草堂內主要是藥柜和中藥制作作坊。每個抽屜設置6種藥材，里面放的是中藥卡片，孩子可以在這里更多地認識中草藥，也可以模擬配藥的游戲。中藥制作作坊，主要讓孩子們體驗制作香包的樂趣以及藥染制作。故事會主要介紹各種名醫和藥材，讓孩子認識更多的名人名藥。

（3）利用地方特色資源，營造體驗式環境。我們通過種中草藥、繪中草藥、中草藥藥展、制作藥膳藥茶、藥膳微課堂等活動，從課堂走向自然，激發幼兒喜愛中草藥的情感。

四、優化課程內容

幼兒園課程內容應符合幼兒發展的特點和需要，應與周圍的生活緊密聯系，從幼兒的需要和興趣出發，關注不同發展領域的關鍵經驗，有針對性地確定課程內容。考慮到領域平衡，結合新《綱要》，結合幼兒園的資源和幼兒的興趣經驗，適當開展一些中草藥活動。

（1）結合藥草文化。我園著力提煉中草藥的精神內涵，發揮藥草精神的育人作用，開展“藥草文化浸童年，‘三養教育’潤童心”的系列活動。通過傳承中草藥文化，達到培育三力（自主能力，合作能力，創新能力），培養三養（養身，養心，養人）為目的，創新育人模式。

項目活動一：中草藥種植養護。我們帶孩子們認中藥，種中藥，繪中藥，用中藥。首先從看繪本、課堂、大自然、講故事比賽，四種形式去認識中草藥。種中草藥，經歷了挖中草藥，播種中草藥、觀察中草藥、中草藥豐收的過程。同時制作“藥草銘牌”以提醒自己正確地養護，還開展了制作藥名牌設計大賽，最后進行了百草展。兩百余盆中草藥擺放在百草園的周邊，拉開百草展的序幕。中草藥種類繁多，銅錢草、蘆薈、鐵皮石斛、車前草、薄荷、田七等，有的破土而出，有的生機勃勃，凝聚著孩子們的汗水與快樂；中草藥名牌上，家長幫忙記錄著中藥的名稱、藥性與功效，展現出孩子們學習的成果。

項目活動二：藥膳微課堂活動。《指南》中健康領域第一條就是身心狀況，提到要給孩子提供均衡的營養膳食，可是很多孩子確實挑食偏食很厲害。為了更好地糾正幼兒挑食偏食的壞習慣，幫助幼兒擁有強健體魄，增強免疫力。我們在新冠疫情期間開展了線上的“藥膳微課堂”活動。老師們在中醫藥理論指導下，將不同食材和藥食同源的藥物合理搭配，通過烹飪，使之成為色、香、味俱全，且有滋補強身、保健益壽、防病治病功效的“食物”，推出藥膳微課堂，以微課的形式介紹各種藥膳制作過程，家長和孩子學習和借鑒。藥膳微課堂內容豐富，食材簡單，操作性強，既培養孩子的動手能力，又能讓孩子從膳食中懂得各種食材的藥性和作用，從而樹立膳食健身的理念。我們還組織開展了以柚子為主題的藥膳展，得到了家長的大力支持。 隨著我們藥草文化、藥膳活動的開展，糾正了很多孩子的挑食偏食的壞習慣。

（2）結合節日文化。清明節，幼兒園組織幼兒親子踏青采青，并用采摘的艾草制作艾草青團，用來祭奠先祖。農歷四月初八（烏飯節），幼兒園舉辦了“烏飯造型展”，孩子和家長一起動手給烏飯做造型。端午節，開展了以“尋根溯源，粽葉飄香”為主題的系列活動。各年齡段結合幼兒的年齡和學習特點，開展豐富多彩的活動：穿漢服點雄黃，到百草園中采艾草，摘菖蒲，懸艾蒿，唱兒歌，品粽子，賽龍舟，制香包。讓孩子們知端午、品端午、戲端午、頌端午……中秋節，我們帶孩子制作燈籠，觀燈展，猜燈謎。自制中藥染色的彩色月餅，畫月餅，品月餅，過中秋。臘八節，老師帶著孩子們挑選了十幾種食材熬制臘八粥并講解各種食材的功效。老師為孩子們送上了甜甜的祝福，孩子們動手畫出了美麗的臘八粥畫……一系列的活動讓孩子們感受到了中華傳統節日文化的魅力，更好地繼承和弘揚中華民族的傳統美德，學會懂中醫養生之道，承傳統文化習俗。

（3）結合班本文化。我們開展了“中醫特色班級精神文化建設”創新項目。每個班都以一種中藥命名，這個中藥并不是隨便挑選的，而是各班孩子和家長們根據自己的興趣愛好，投票選出一種大伙喜歡的中草藥。

五、研究收獲

（1）基于實踐的行動研究提升了教師素質。在課題研究實踐、探索中，教師們積極地將先進的兒童觀、教育觀、價值觀，把《綱要》、《指南》的精神落實到課程實施、課程審議的行動中，切實提升了教師實施和調整課程的能力和科研能力。教師在行動研究的過程中，通過知識的收集、材料的篩選、教育活動的再設計、組織、觀察、反思、調整等等，不斷用課程理念武裝自己的頭腦。老師們變得善于思考，樂于研討，并將教科研作為提高自己教育素質和水平的重要手段，從被動的執行者轉變為主動的開發者。

（2）以兒童發展為本的活動提升幼兒能力和品質。在幼兒園中醫文虎園本特色課程的開與實踐過程中我們同樣聚焦孩子，站在“以苗為本”的立場考慮、解決問題，給予幼充分的自主選擇、探索、創造的空間和多元的探索資源和支持方式，讓幼兒表現自己，不斷提升幼兒的多方能力，潛移默化地培養幼兒健康的身體、良好的個性、豪爽的性格、豐富的感情和廣泛的興趣。

（3）影響了家長的理念和行為。該課程項目以后，幼兒園的中醫文化、中醫文化理念輻射到家庭 ，我們通過以一個孩子帶動一個家庭， 使每一個公民、每一個家庭都成為中醫文化的宣傳者、實踐者、推動者。在孩子們的影響下，家長的中醫養生理念、行為都得到迅速提高與轉變，他們也積極加入到中醫文化傳承的行列中來，走進中醫，親近中醫，崇尚中醫文化。