粗瓷碗

老家的碗，粗瓷碗居多。

粗瓷碗有自己的名字：撈碗、飯碗、湯碗、蓋碗，當然還有缺碗。這些碗里外都有一層白瓷，但工藝卻很粗糙，碗壁摸著有凹凸感，碗底的泥胎還有些棘手。粗瓷碗雖不耐看，但經久耐用。粗瓷碗有一個圓碩的“肚子”，它裝得下春夏秋冬，也盛得了粗茶淡飯。

粗瓷碗是要刻上記號的。一般會刻上當家人名字中的一個字，或為姓，或是名。那個年代，專門有刻碗字的匠人師傅上門。師傅兩腿夾住粗瓷碗，一手握住鐵鉆，讓其尖頭貼在碗底，一手用細鐵錘輕輕敲打貼鉆，鉆尖開始在碗上“嘀嘀嗒嗒”地游走起來。橫、豎、撇、捺、點，由連續的小刻點組成，歪歪扭扭，并不怎么規整。雕刻完后，用手指醮上墨汁（也可用丹料）給它染色，墨干后擦去多余的墨痕，一個瘦瘦弱弱的黑色蠅頭小楷“趙”字，立馬顯山露水，清晰無比。

給碗刻字作記號是那個年代的特有現象。家里來客了，要到鄰居家去借碗來盛飯菜，東家借兩只撈碗，西家湊一只飯碗。每一只粗瓷碗都有易于辨別的“身份”，還碗時，只需辨字識碗。

小時候，我們最樂意幫大人擺碗筷、盛飯。第一碗盛給父親，然后是母親，然后是弟弟們。盛飯有先后，吃多少盛多少，不能剩飯，這些規矩，都是我在飯桌上耳濡目染受到的教育。

吃飯時最怕打碎碗，那是要挨打的。小時候我曾打碎過一只粗瓷碗，母親破天荒沒有打罵我，因為快要過年了，母親包容了我的錯誤，還說了碎碎（歲歲）平安的好話。想來，我是沾了過年的喜氣和福氣。

碎了一半的粗瓷碗，母親留作貓的飯碗了。而碎的碗片，則會放在窗臺上，用它刮絲瓜、白瓜皮，刮得又快又好。

現如今，粗瓷碗并沒有隨時光消逝而遠離我們，在母親的碗柜里，依然有粗瓷碗的身影。逢節假日回家，我們用粗瓷碗盛菜、吃飯、喝湯，日子平淡，生活斑斕，口舌生香。