提高日喀則黃牛品質與養殖效益的技術措施深入分析

本研究針對提升西藏自治區日喀則市黃牛養殖效益進行了深入分析，探討了影響養殖效益的關鍵因素，包括地理環境、飼養技術以及市場經濟政策等，并在上述基礎上，提出了一系列技術措施來提高養殖效益。這些措施包括黃牛品種改良、母牛發情監測、冷凍精液技術應用、人工配種技術以及疫病防控技術的相關操作指導。通過采用這些科學方法，旨在解決日喀則黃牛養殖中存在的問題，以實現提升日喀則黃牛養殖產業競爭力和養殖戶收入的目標。

一、研究地概況

日喀則市，西藏自治區轄地級市，位于我國西南邊陲，青藏高原西南部，地理位置介于北緯27°13′～31°49′，東經82°1′～90°20′，全市面積17.924萬平方千米，氣候宜人，水源較充足。近年來，日喀則市提前謀劃、主動作為，“優化一產”前期工作推進順利，促進農牧民就業增收和加快農業發展方式轉變成效顯著。日喀則市在“專家+示范基地+科技人員+示范戶+輻射帶動戶”的模式下，在2022年共完成牲畜存欄541.6萬頭，新生仔畜134.5萬頭，仔畜成活125.9萬頭；出欄20.37萬頭，黃牛改良配種1.14萬余頭，這一系列的成績充分展示了日喀則市在農業發展和牧業轉型升級方面的決心和成效。

二、影響日喀則黃牛養殖效益的主要因素

日喀則地區位于西藏自治區西南部，黃牛養殖作為當地重要的畜牧業形式，具有重要的經濟和社會發展意義。而影響日喀則黃牛養殖效益的因素眾多，本文在此將主要探討以下幾個方面：地理環境因素、飼養管理技術以及市場與經濟政策因素。首先，地理環境對日喀則黃牛養殖效益的影響顯著。日喀則地處青藏高原，平均海拔超過4000米，氧氣稀薄，氣候寒冷，這些自然條件限制了農作物的種類和生長速度，進而影響牲畜的飼料來源。高海拔地區的溫差大，冬季極寒，對牛只的生長發育和繁殖能力構成挑戰。此外，土壤含水量低，草場營養成分不足，影響黃牛的營養攝入和體質，從而影響養殖的生產效率和黃牛的品質。因此，改善飼料質量、選擇適應高寒環境的牛種，增強牛只的抗寒能力，是提高養殖效益的重要方向。其次，飼養管理技術是決定黃牛養殖效益的關鍵因素。高質量的飼養管理包括合理的飼料配比、疾病預防控制，以及良好的繁殖管理。日喀則地區特有的高原氣候要求養殖戶采取特殊的飼養策略，比如提供能量更高的飼料以適應低氧環境，實施定期的健康檢查和疫苗接種以防控高原疾病。最后，市場與經濟政策對日喀則黃牛養殖效益有著直接影響。隨著市場需求的變化，黃牛產品的價格和銷售渠道可能會發生波動，直接影響養殖戶的收入。政府的支持政策，如補貼、技術培訓、市場開拓等，能夠顯著提高養殖戶的積極性和養殖效益。例如，通過政策引導建立黃牛養殖合作社，可以整合資源，提高規模效應，降低成本。

三、提高日喀則黃牛養殖效益的技術措施

1、黃牛品種提純復壯以及雜交改良

首先，進行品種提純復壯工作。這一過程涉及對本土黃牛的遺傳資源進行系統評估和選擇，篩選出具有代表性的優良種質，通過科學管理和精準繁育，保護和利用這些優良基因，防止因近親繁殖導致的遺傳退化。具體措施包括建立本地黃牛遺傳資源數據庫及借助第三次全國畜禽種質資源普查，對不同地區黃牛的遺傳特性和表型性狀進行詳細記錄，為選擇優良種質提供數據支持。其次，實施雜交改良計劃。選用遺傳性能穩定、生長發育快、疾病抗性強和適應性廣的外來黃牛品種（細管凍精）作為雜交親本，與篩選出的本地優良黃牛進行科學雜交。此舉的目的是充分利用異種雜交優勢（異種雜交后代在生長速率、生存能力和產量等方面均表現優于父母親本的現象），顯著提高后代的經濟性狀，如肉質提升和生長效率增加等。雜交改良過程中，應采用先進的生物技術，如基因型分析和輔助選擇技術，以確保雜交的精準性和高效性。最后，注重后代的性能評估與選擇，確保雜交改良的連續性和可持續性。通過對雜交后代的生長發育、肉質、繁殖性能和抗病性等關鍵經濟性狀進行系統評價，精選出優秀個體用于下一代繁育，同時將具有優良性狀的個體納入遺傳改良計劃，不斷優化和提高日喀則地區黃牛的整體品質和養殖效益。

（1）母牛發情分析

①發情規律

在牛類動物中，黃牛屬于典型的季節性動情種群，其發情周期通常為21天，發情期持續1～3天。在優良的飼養環境中，發情周期可以在產后20～60天內再次發情，而在冬季和春季，此周期可能延長至產后60～90天。需注意的是，青壯年母牛的發情期較成年母牛會略顯短暫。然而，黃牛母牛的發情特征通常并不顯著，部分母牛的發情期可能僅持續18～24小時。為了提升配種效率和質量，必要時需對母牛的發情行為進行細致觀察，并基于具體情況制定個性化的配種策略。這種策略不僅需要考慮母牛的生理狀態，還應綜合環境因素及其對動情周期的潛在影響，以確保配種的最佳時機和效果。

②發情分析

在現代牛只飼養中，養殖戶通常依據自身經驗進行母牛的發情狀態分析。為提高分析的準確性和配種效果，技術人員應采取綜合性評估方法確定母牛的具體發情階段。首先，與日?？醋o人員進行詳細的溝通，以獲取關于母牛行為和生理反應的一手資料，這有助于初步判定母牛的發情周期和所處的發情階段。其次，實地觀察母牛的行為和生理變化對精確識別發情階段至關重要。通常情況下，在發情初期，母牛分泌的陰道黏液比較清澈透明，而進入發情后期，這種分泌物的量會逐漸減少，顏色也可能轉變為乳白色。最后，通過實施觸摸檢查法（一種在動物生殖管理中常用的診斷技術）可以進一步確認母牛的發情狀況。此方法不僅能幫助確認發情周期的具體時段，還能評估母牛的生殖器官健康狀態，為后續的配種決策提供科學依據。結合這些方法，技術人員能夠更全面、更精確地了解并處理母牛的發情周期，以確保配種工作的科學性和有效性。

③明確配種時間

為優化母牛的配種效率，管理者需精準識別母牛的最佳授精時機，充分利用其發情周期，提升繁殖成功率。綜合當前地域內特定母牛品種的特性及從業者的豐富經驗，可有效執行繁殖程序。通常，若觀察到母牛在上午展現發情跡象，建議于當晚或隔日清晨進行人工授精；若發情跡象于下午出現，則應在次日下午或晚間進行授精。為增加受精概率，繁殖技術人員可在首次授精后8～12小時內進行1次再授精操作。

（2）冷凍精液的選擇

為推進冷凍精液品質的提升，并充分發揮種質改良技術的潛力，家畜繁殖員在執行配種操作時，必須選用具備卓越性狀的優選種公牛冷凍精液。同時，必須嚴格遵循國家相關法規，堅決禁止采用質量不達標或質量不明的黃牛冷凍精液。區市兩級農業農村部門應按照統一采購的有關規定，每年采購細管冷凍精液應確保從達標凍精供應商采購高質量冷凍精液，并實施科學的管理措施，以保障原料的優良性。種牛的品種資質認定工作，應由家畜遺傳資源管理部門與技術審定機構共同承擔，并依據種畜禽管理的相關法律法規，執行種牛養殖與審核任務。對于未能滿足品種改良要求的混血種公牛，應及時予以淘汰，以防止低質冷凍精液流入市場。相關機構需落實嚴格的品質管理措施，以滿足黃牛繁殖的品質標準。

①精液保存

在執行人工授精過程中，高質量冷凍精液的保存至關重要，通常需要借助液氮罐進行保存。為維持精液的活性，技術人員需定期檢測罐內液氮的存量，并確保及時添加，以便液氮層能完全覆蓋冷凍精液容器。取出冷凍精液后應嚴格按照人工授精操作流程迅速進行，以防液氮罐內的冷卻介質蒸發，影響精液的質量與效果。

②冷精解凍

在精液解凍中，技術人員需精確掌握和執行解凍流程，以保證精子活力。首先，應從液氮罐中迅速取出所需精液樣本，并將其置于38～40℃的恒溫水中進行解凍，控制解凍時間在10～20秒之內，以避免精子活力降低。解凍后立即進行精液活力檢測，確保精子活性指數達到或超過0.3。此外，解凍后的精液應在1～2小時內全部使用完畢，以減少環境溫度變化對精液質量的影響。整個過程中，高效率和時效性是確保精液使用成功的關鍵。

（3）人工配種技術

①配種準備

在進行人工授精工作前，相關技術人員需徹底進行手臂消毒，確保手臂和手部的清潔，并且保證指甲修剪整齊，以防在操作過程中劃傷牛只或帶入不必要的細菌。此外，需穿戴適當的專用防護裝備，如一次性手套和工作服，以保持操作過程的無菌狀態。

②輸精作業流程

在執行人工授精前，先將發情母牛固定至配種架，然后由家畜繁殖員采取直腸操作技術確保受精過程的準確性。具體來說，操作者首先須將其手部伸入牛只的直腸，手掌朝下，通過輕壓和撫摸定位子宮頸并穩定，而后用另一手操縱輸精槍，從斜上方進入陰道，并緩緩旋轉，沿水平方向推進。當輸精槍抵達子宮口時，需仔細穿過子宮頸，使精液精確注入。完成精液注入后，應緩慢且謹慎地將輸精槍取出，以維護子宮健康。在此過程中，采用科學的精液注入技術對于提升受孕率至關重要。若觀察到牛只體內殘留精液量不足，應迅速進行二次注入，以減少授精失敗的風險。同時，若牛只表現出不配合行為，操作人員需要靈活調整輸精槍的位置，順應牛只的動作，以防對其生殖器官造成傷害，確保整個人工授精過程的安全和高效。

2、黃牛疫病的主要防控措施

①嚴格消毒管理牛舍

在黃牛養殖中，為降低疫病發生概率，要高度重視消毒工作，對牛舍進行嚴格的消毒及管理，構建科學、有效的消毒程序，以確保通過消滅病原體降低疾病傳播風險。根據疾病發生風險，集中養殖場建議圈舍和食槽每周執行2～3次消毒；在疾病高發季節，提升至每日1次以提高防疫效果。可選用如氫氧化鈣（生石灰）或次氯酸鈉（茍性鈉）、復合粉等消毒劑，以確保消毒的全面性和有效性。同時，對圈舍內糞便進行徹底清理并及時更換鋪墊材料，是保障環境衛生的重要措施。此外，在圈舍入口及養殖場的主要出入口設置消毒槽，并定期更換消毒溶液，是制定綜合防疫策略的重要環節。出入圈舍時應穿戴指定工作服，并進行嚴格的消毒，避免病原體的引入，這對維護黃牛種群健康成長至關重要。

②強化定期驅蟲管理

實施定期的驅蟲方案對于降低黃牛體內寄生蟲的發病率至關重要?？梢赃x擇在每年春秋兩季分別進行驅蟲處理。春季，建議采用阿維菌素或左旋咪唑作為口服藥物，按照每公斤體重8mg的劑量進行喂藥。秋季，則建議使用阿維菌素進行口服治療，劑量調整為每公斤體重0.2 mL。此外，每年的9月～10月間，使用0.05%的辛硫磷乳油水溶液進行全身藥浴，可以顯著增強驅蟲效果，有效預防寄生蟲病的發生。通過這一系列精準的藥物管理和預防措施，可以顯著提高黃牛養殖的健康水平，減少寄生蟲引發的疾病。

③強化疫苗接種

為確保黃牛健康，應根據黃牛的不同生長階段及時進行疫苗接種。以口蹄疫為例，建議在每年春秋兩季對黃牛進行口蹄疫疫苗的接種。對于12～24月齡的黃牛，接種劑量為1mL（具體按照疫苗說明書）；對于超過24月齡的黃牛，接種劑量應增至2mL（具體按照疫苗說明書）。此外，在防控破傷風方面，對于產后母牛和初生牛犢，應及時進行1mL（具體按照疫苗說明書）的破傷風類毒素接種，有效降低破傷風的發病風險。

④改進黃牛養殖品種和優化飼養管理

提升養殖效益的核心在于強化黃牛品種改良。這要求積極創新養殖技術，同時優化飼養管理策略，確保飼養方法的科學性與合理性。例如，在育成牛的銷售方面，必須遵循生物學的最優時間，即在約18個月齡時及時出欄。此外，具備條件的養殖單位應積極探索牧草的自給自足，以更精準地滿足黃牛的營養需求，從而推動整體銷售出欄率的提升。這些措施的實施，將為養殖業的可持續發展提供有力支撐。

⑤加大疾病防控力度

在黃牛養殖過程中，養殖管理、環境衛生等多重因素易引發動物疾病，從而妨礙牛只的生長發育，甚至造成死亡，給養殖者帶來嚴重的經濟損失。因而，監測牛只健康狀態，對異常跡象進行及時、有效地干預與治療，顯得至關重要。其中，瘤胃鼓氣和瘤胃積食為典型且常見的疾病狀況，需予以重點關注。瘤胃鼓氣，常由牛只短時期內攝入大量易發酵飼料所致，造成瘤胃內氣體過量積聚，無法有效排出，進而急劇擴大瘤胃及腹部體積，干擾正常的消化功能。此狀況亦稱為肚脹?。鑫腹臍猓?。治療上，首要目標為阻止瘤胃內的進一步發酵，及時排出積聚氣體，并采取輸液治療以緩解癥狀。針對輕度癥狀牛只，可通過按摩促進氣體排出；對于重癥牛只，則需立即執行瘤胃穿刺術放氣。另一方面，瘤胃積食，主要原因是牛只攝入大量難以消化的飼料，導致瘤胃內飼料量超出正常范圍，迅速擴張胃壁，影響瘤胃功能。治療策略包括短暫斷食（1～2天），其間保持正常飲水，隨癥狀消退，逐漸給予柔軟飼草，并通過按摩促進瘤胃運動。在必要時，可采用瀉藥以加速積聚物排出，以減輕病情。

綜上所述，通過實施黃牛品種改良、母牛發情監測、應用冷凍精液技術、采用先進的人工配種技術以及強化疫病防控措施等一系列技術方法，可以有效提升日喀則地區黃牛養殖的效益和品質。這不僅需要技術人員和養殖戶的共同努力，更需要政府相關部門的支持與政策引導。將科學技術與傳統養殖相結合，對提高日喀則黃牛養殖產業的競爭力，促進當地經濟發展，以及增加養殖戶的收入具有重要意義。未來，持續關注技術創新，加強市場研究，合理規劃產業結構，將是提升日喀則地區黃牛養殖效益的關鍵。

（作者單位：857000西藏自治區日喀則市農牧業科學研究推廣中心）