新農科建設背景下競賽成果融入勞動教育教學的實踐探索

摘"要：新農科背景下，將寧德職業技術學院具有農業特色的中華茶藝競賽成果深度融入勞動專題教育實踐教學，有機結合思政元素，在實踐內容設計和教學模式方面進行探索與實踐，形成“競賽成果回饋教學-教學激勵競賽”的良性循環鏈條，建立勞動專題教育實踐教學的長效機制，樹立學生愛農情懷，推動兼具農業知識技能和美學修養兼備的復合型人才的培養。

關鍵詞：中華茶藝競賽成果；勞動專題教育實踐；思政元素；競賽成果回饋教學-教學激勵競賽；復合型人才

中圖分類號：G642""""文獻標志碼：A""""""文章編號：2096-000X（2025）S1-0111-04

Abstract：Underthebackgroundofnewagriculturalscience，theachievementsofChineseteaartcompetitionwithagriculturalcharacteristicsNingdeVocationalandTechnicalCollgegeweredeeplyintegratedintothepracticalteachingoflaborspecialeducation，andtheideologicalandpoliticalelementswereorganicallycombined.Thispaperexploresandpracticethedesignofpracticecontentandteachingmode，formsthevirtuouscirclechainof\"Thecompetitionachievementfeedbackteaching-teachingincentivecompetition\"，andestablishesthelong-termeffectivemechanismofthepracticeteachingoflaborspecialeducation，establishesstudents'loveforagriculture，andpromotesthecultivationoftalentswithbothagriculturalknowledgeandskillsandaestheticcultivation.

Keywords：Chineseteaartcompetitionresults;laboreducationpractice;ideologicalandpoliticalelements;competitionresultsfeedbackteaching-teachingincentivecompetition;compoundtalents

新農科建設是在面對當前傳統農林產業發生變革，基于國際化與全球化背景下，是在產業、社會對農科人才的需求、數量與質量變化而產生的，在農業現代化發展階段，要求高校對學科之間的教育教學理念、人才素質培養、課程結構建設、課程評價體系進行重新構建、匯聚、交叉的過程[1-3]。立足于我國農業的實際情況，以學生發展為本，將立德樹人作為新農科人才培養的根本任務，注重利用新技術手段來改造傳統農科建設，培養質量高、創新意識高的農業人才[2]。而勞動教育對于學生的人格塑造、智力開發，以及品行修養、綜合素質提升有著重大的現實意義，“五育”并舉是高校綜合素養育人模式關鍵環節之一，德智體美“四育”之中融合勞動價值觀，在全方位培養教育體系中，強化勞動教育的地位，助推“五育”+“勞動教育”融合育人的協同效應。2020年《中共中央國務院關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》[4]指出，高等學校要“把握勞動教育基本內涵。勞動教育是國民教育體系的重要內容，是學生成長的必要途徑，具有樹德、增智、強體、育美的綜合育人價值。結合學科和專業積極開展實習實訓、專業服務、社會實踐、勤工助學等。使學生增強誠實勞動意識，積累職業經驗，提升就業創業能力，樹立正確擇業觀”[5]。在新農科建設背景下，高職院校在培育新時代新風新貌過程中，勞動教育課程在其中起到承上啟下的重要作用。新時代，勞動教育以其育人功能的獨特性與綜合性已成為高校育人的重要部分，對于思想道德素質提升、勞動精神培養和創新創業能力提升等方面具有重要的作用，大學生通過體力與智力勞動，樹立明確的人生價值觀，不僅提升勞動技能，培養艱苦奮斗、吃苦耐勞的精神，鍛造自身品格，而且培養了高素質、高技能、高效率且具備創新精神和開拓能力的人才。基于當前高校勞動教育還存在育人實效性不高、載體單一、環境欠佳等問題，本文探索寧德職業技術學院（簡稱“我校”）歷年中華茶藝競賽成果獲獎創編茶藝模塊融入勞動教育課程校本教材的具體實踐內容，在新農科背景下通過課程內容相融合，促進勞動教育與思想政治教育、專業課程教育、校園文化建設等工作有機結合起來，在教學實踐上從拓寬勞動育人載體、構建優秀特色鮮明農類專業校園文化等方面入手，增強學生對勞動需要“身體力行”的認知和理解，自覺養成尊重自然、勤儉節約、艱苦奮斗的優良品質。

一"競賽成果深度融入勞動教育課程專題模塊教學的重要性

技能大賽競賽成果是高職院校推動專業內涵建設提升與發展、深化教學實踐改革的重要手段，也是提高高職院校人才培養質量的重要路徑，更是高職院校綜合實力的展示平臺和職業教育教學改革的助推器[6-7]。技能大賽資源利用與成果轉化對于推動高職院校教學成果與經驗發展具有深遠意義[7]。競賽成果轉化可促進勞動專題教育模塊優化，如課程體系、傳承茶人精神、挖掘專業興趣、培養責任感和使命感、提升專業教育效果。通過勞動專題教育模塊的展示，對探索創新、夯實基礎，建設競賽實踐基地，對學校專業內涵建設發展、培養高素質人才具有重要的作用[8]。通過技能大賽平臺講好競賽故事，將競賽成果轉化為勞動教育專題模塊，教學成果實踐性落地。同時，傳承競賽精神，將競賽標準對接人才培養標準，把競賽凝為文化：打造競賽氛圍，營造環境育英才氛圍。將競賽故事、競賽精神和競賽氛圍有機融于勞動教育專題模塊中，對于培養新時代農科高素質人才起到至關重要的作用[5]。

二"競賽成果深度融入勞動教育課程專題模塊教學的實踐探索

根據全國職業院校技能大賽賽項確定指導思想要求，突出茶藝比賽內容范疇“中華茶藝技能大賽”，展現高職院校人才培養目標，即技能操作性人才而非基礎理論科研人才，突出茶藝大賽重點在技能操作比賽，實踐性與操作性強[9]。比賽內容需要體現“職業性”“產教融合”和“教學為本”等原則，將技能競賽與行業用人與崗位要求、技術進步與教學改革、個人能力與團隊協作、技能比賽與綜合素質能力考察、現場比賽與展示體驗相結合，突出職業素養展示，引導促進職業教育辦學模式、培養模式、評價模式和教學改革[9-10]。技能大賽可將勞動教育基本內涵具體實踐化，具有立德樹人、增進智力、強健體魄、提升美學素養的綜合育人價值。

在中華茶藝競賽成果中，創新茶藝都與茶文化經濟前沿、熱點問題，傳統文化，美學素養緊密相連。將成果與勞動專題實踐教學有效結合，通過課程重構將“勞動精神+美學素養”結合豐富的勞動教育課程形式，可使教學與時俱進，激發學生的好奇心和興趣，增強參賽學生的專業認同感和自豪感，提高對課程的積極性，學生通過競賽進一步提升自己的創新能力和美學素養。未參加競賽的學生也能從課程中學有所思、學有所獲、學有所用，在訓賽過程中勞動意識也潛移默化地形成，促使學生通過賽事平臺挑戰鍛煉自己，增強勞動意識，積累職業經驗，得到更多的競賽成果產出，最終形成“競賽成果回饋教學-教學激勵競賽”的良性循環鏈條[11]。

本文以勞動教育專題課程中華茶藝競賽創新茶藝模塊為例，堅持“勞動教育+美學素養”結合的理念，探析通過競賽賽事成果提煉深度融入勞動教育課程模塊的教學改革實踐，緊密結合具備新時代新風新貌特點的農科特色素材，挖掘美學及勞動教育專業學科素材構成特色思政元素，基于我校多年中華茶藝職業技能競賽成果的基礎創新教學模式，從教學實踐內容與教學模式上進行推進農科、文科之間的學科交叉滲透匯聚，對培養新農科復合型人才具有重要意義。

三"競賽成果融入勞動教育教學實踐

（一）"勞動教育課程中競賽成果專題實踐內容設計

從2013年福建省中華茶藝職業技能競賽開始，我校陸續在以創編茶藝作品形式為主題的福建省中華茶藝職業技能競賽中獲得一等獎、二等獎、三等獎、優勝獎，獲獎作品均為以學生每年在茶藝訓練室自行設計的新作品為基礎進行創編的作品成果。

在多個獲獎作品中挑選具有新時代特征和農業特色的作品，內容包括民族融合與團結、鄉村振興等貼近時代熱點，對勞動教育內涵的提升具有建設性的意義。根據課程要求，陸續轉化成為新的具有勞動教育意義的特色項目，逐漸融入學校特色勞動教育內容中，激發學生的積極創造性，在培養學生具備農業和文藝創編作品知識的同時，緊隨新時代對農業人才新要求，手腦并用、身心交融的真實勞動世界的實踐中，體悟勞動中創造美好生活的美學知識，升華積極的勞動情感，增強勞動精神力量，領悟勞動的意義價值，使學生能力得到培養，適應新農科背景下的復合型人才需求。

例如表1為2019年福建省職業院校中華茶藝競賽獲獎作品《難忘下黨憶初心》。這個作品中涉及到服務于壽寧縣下黨鄉的講解員，通過下黨鄉講解服務的專業勞動實踐，同時，采用新媒體網絡營銷推廣展現下黨鄉鄉村振興產品“下鄉的味道”的魅力。將這個作品轉化為具有新時代新農人特色主題的勞動教育課程內容，使學生重新定義新時代勞動者，將農學領域與新媒體領域相融合，培養跨學科思維。

（二）"競賽成果有機融入思政元素

學科融合的勞動教育是以職業素養培育為導向，以專業知識邏輯為起點，勞專結合思政元素融合點是針對課程育人環節不足的問題，秉持習近平總書記在全國高校思想政治工作會議上強調的“思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應。”這體現了全員育人、全程育人、全方位育人的理念。在全社會弘揚勞動精神、奮斗精神、奉獻精神、創造精神、勤儉節約精神，培育時代新風新貌[12]，深入挖掘德育元素和內涵，將思政教育中的“樹立愛農情懷，培育時代新風新貌，體悟勞動創造美好生活，升華積極的勞動情感，領悟勞動的價值意識、激發創造美好生活的責任感”等價值觀以潤物細無聲的方式融入專業教育中（思政元素融合點見表2），推動“思專+勞專”教育協同育人效果。

（三）"實踐成果轉化效果顯著

1"建立創編茶藝實踐教學內容更新的長效機制

以應用型、創新型人才培養為根本出發點，緊扣農業類人才培養目標定位以及就業崗位群分布，對應崗位典型工作任務與工作流程、職業能力要求，在教學模式、實驗項目、培訓課程、配套資源、功能定位和內涵建設等方面進行創新突破。中華茶藝競賽成果是精煉的教學資源，具有培養新時代青年擔當與前沿知識的特點，在激發學生的興趣和培養學生創新精神的同時，有效結合時政與農業特色于勞動實踐教學中，使實踐內容時時更新，與時俱進，建立了創編茶藝實踐教學內容更新的長效機制[13]。

2"形成“競賽成果回饋教學-教學激勵競賽”的良性鏈條

在開展實踐教學管理研究中，以實踐教學管理過程性問題為基礎，實施過程中采用教師指導、學生參與創編茶藝活動的激勵制度，例如遴選指導教師、學生選拔、激勵約束等，營造良好的教學環境氛圍；通過健全實踐教學座談會制度納入教育教學環節，以研究改進措施發現教學問題，總結教學經驗[14]。競賽成果反哺實踐教學后，不僅使學生創新與應用能力得到提高，而且更多學生積極主動參加到校級、市級、省部級和全國競賽中，通過競賽取得更多成果，后續更新成果繼續融合到創編茶藝實踐教學中，形成“競賽成果回饋教學-教學激勵競賽”的良性循環鏈條。

3"形成課程思政與專業教育協同效應

在勞動教育課程中形成課程思政與專業教育協同發展實施，對于不同專業、學科、教師融合勞動教育課程與思政課程方式改變，在思政元素與課程內容的內在契合點形成協同效應，挖掘勞動教育課程中農科專業特色成果。競賽成果凝練出不同時代技能成才與茶匠人物的事跡，驅動競賽成果有效轉化為教育教學成果，提升職業教育水平，推進技能人才培養水平的提高。通過以賽促教、以賽促學、以賽促建、以賽促培、以賽促訓等方式使競賽故事深入學子內心，培養品德過硬的高素質技術技能專業人才，使得競賽成果惠及所有學生各領域職業技能發展實踐，厘清育德與育知協同關系形成合力的人才培養模式[15]。

4"培養學生良好的美學素養

創編茶藝是一種“化景物為情感”“化實為虛”的能力，勞動教育素養有機融合美育素養，是引導與培養點撥學生的審美想象力的關鍵。首先，茶席設計為學生營造豐富的、頻繁的審美實踐活動，既充分引發學生的想象力，又提高學生的審美直覺能力。其次，創造性的想象是充分個性化的，創編茶藝中的實踐活動鼓勵并積極評價學生新奇新穎的想象創造，提高學生綜合素質。美學素養的培養不但可以使學生從精神層面得到歷練和提升，轉化到在勞動教育實踐中培養學生具備欣賞美、感悟美、體會美、運用美的心理能力與實踐能力層面，完善學生求真求美的思想追求，而且還能擴充學生專業知識的信息量，為學生學好專業知識提供必要的基礎或補充[16]。

5"促進學生“勞中學，勞中練，勞中創”的育人模式

在基于傳統農科專業崗位工作能力的勞動教育實踐課程體系中體現通識教育與專業教育之間的關聯性，整合實踐課程體系以構建多元化勞動教育實踐平臺。創建共享性勞動和校企合作勞動實訓平臺，促進學生“勞中學，勞中練，勞中創”的勞動教育育人模式協同發展，貫穿第一課堂與第二課堂，以搭建校內“專業技能大師工作室”與“企業技能大師工作室”平臺作為紐帶，以引進企業的真實項目作為橋梁，整合資源、培育教師、優化平臺，把教師、學生推送出去，對推動實踐教學改革、提高專業人才的質量發揮了重要的作用。

四"結束語

新農科背景下，農業院校勞動教育課程的重要使命是引導學生樹立愛農情懷，推動兼具農業知識技能和美學修養兼備的復合型人才的培養。在實踐中將競賽成果深度融入教學改革，提升思政育人意識，結合農業特色，時代特征顯著，夯實學生的知識基礎，培養學生的團隊合作精神，激發學生創造美好生活的意識，提升了學生的創新能力和科學素養，對與新農科人才培養相關的農業院校的勞動教育教學項目式教學改革進行了有益的嘗試。

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