遠離血脂異常，這些食物可常吃

面對呈現低齡化趨勢的高脂血癥，專家指出，飲食干預極其重要。

高脂血癥大多悄無聲息

遼寧中醫藥大學附屬醫院心血管內科主任醫師張艷說，高脂血癥醫學上又稱為血脂異常，如今不少青年人頻頻中招。高脂血癥的臨床表現主要是脂質在真皮內沉積所引起的黃色瘤和脂質在血管內皮沉積所引起的動脈粥樣硬化。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發生率并不是很高，而動脈粥樣硬化的發生和發展又是一個緩慢漸進的過程。因此，在通常情況下，多數患者沒有明顯癥狀和異常體征。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發現自己的血漿脂蛋白水平偏高。

選食得當可有效降脂

張艷指出，對于高脂血癥患者，尤其是年輕患者來說，飲食干預非常重要。如果選食得當，不僅有助于降低異常升高的血脂，同時也能預防動脈硬化的發生。以下六種最佳降脂食物，建議大家日常多吃：

1.甘薯"日本科學家發現，甘薯具有顯著的調節血脂作用，甘薯抑制膽固醇生成的功效是其他植物的10倍，是降血脂的理想食物之一。

2.茄子"茄子中富含維生素P，紫茄子中含量最高，這種元素對微血管有保護作用。巴西科學家在實驗中發現，吃茄子后人體內的膽固醇含量能下降10%。

3.納豆"日本科學家發現，每天早餐食用30克納豆，有助于降低膽固醇。

4.洋蔥"洋蔥中的硫氨基酸有降低血脂和血壓的功效，前列腺素A有預防血栓的作用。成人每天生吃洋蔥50～80克，可以起到很好的控制血脂作用。

5.花生、核桃、杏仁"常吃花生有助于降低膽固醇。每天吃2個核桃或吃少量的杏仁，同樣可以使血脂降低。

6.西紅柿"西紅柿中含有許多對人體血管有益的營養物質，每天吃1個熟西紅柿，不僅有助于降血脂，還能降低血壓。

此外，冬瓜、胡蘿卜、燕麥、香蕉、海帶、玉米、牛奶、蛋清、魚類、牡蠣、蘋果、葡萄、榛子、薏仁、木瓜、大蒜、竹筍、菠蘿、綠豆芽等都具有或多或少的調節血脂作用，經常食用這些食物，有助于防止血脂異常和動脈硬化的發生。

【專家叮嚀】

高脂血癥患者平時除了經常要食用以上食物外，還要規律作息、膳食平衡，并且配合適當的有氧運動。如果在相關檢查時發現自己的血脂出現明顯異常和超標，建議盡快咨詢醫生，并在醫生指導下服用一些降脂藥物。