去漳州，“聽”水仙花開的“聲音”

漳州市自古以來就是商貿交流活躍的沿海地區，與臺灣、東南亞國家和地區歷史淵源深厚，交流密切，是福建省融入“海上絲綢之路”建設的戰略支點，區位優勢顯著。

漳州因漳江而得名。686年，唐垂拱二年設立漳州。1951年，設立縣級漳州市。1985年，漳州市升格為地級市，原縣級漳州市改名薌城區（以境內九龍江西溪別稱薌江而得名），隸屬地級漳州市。

水仙是漳州著名的特產，被譽為“凌波仙子”。漳州“宜春”水仙花有2個品種，一種是單瓣的，有6片白色瓣親托一個黃色副冠，像個小酒杯，叫“金盞”；另一種是復瓣的，卷皺的花瓣如百折裙子，叫“百葉”。

水仙“本生武當山谷間”，大約在15世紀中葉明代景泰年間才傳入漳州，產地以西南郊圓山腳下蔡坂一帶為最著名。這里氣候溫和，土質肥沃松散，上午面陽，下午受陰，又有圓山山泉灌溉，極適宜水仙花的生長。這一帶水仙花共種60多公頃。它鱗莖碩大、箭多花繁，形美香郁，應時而發，花期長，素雅娟麗，所以暢銷國內外。北京、上海、香港等地都舉辦過漳州水仙花展銷會。1984年10月26日，漳州市第八屆人民代表大會常務委員會第24次會議通過“將水仙花定為漳州市市花”。

水仙花可人為塑造成為藝術珍品，漳州水仙藝人擅長此道。他們運刀雕刻，“據形授意”。這些盆景“雖有人為，宛如天成”，成為漳州當地獨具特色的水仙文化。漳州水仙花總產量和市場占有率長期以來均占全國的97%以上。

（綜合科普中國、澎湃新聞）