百色市香花油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)

摘 要 香花油茶具有造林易、生長(zhǎng)快、抗性強(qiáng)、投產(chǎn)早、產(chǎn)量高及油質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。探討香花油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)，對(duì)于提高香花油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)具有極其重要的現(xiàn)實(shí)意義。為提高廣西百色市香花油茶栽培技術(shù)水平，助推當(dāng)?shù)赜筒璁a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展，從選地整地、品種選擇、苗木選擇與處理、定植及撫育管理等方面系統(tǒng)總結(jié)香花油茶栽培技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞 香花油茶；栽培技術(shù)；管理措施；廣西百色市

中圖分類(lèi)號(hào)：S794.4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2025.02.064

百色市位于廣西西部，介于北緯22°51′～25°07′、

東經(jīng)104°28′～107°54′，總面積3.63萬(wàn)km2，地勢(shì)為南北高中間低，地貌類(lèi)型包括山地、丘陵等，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，光照充足、雨水充沛、氣候暖和、四季如春。2017年，百色市林業(yè)科學(xué)研究所積極參與由廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究院牽頭實(shí)施的香花油茶新品種選育與引種栽培試驗(yàn)，根據(jù)百色市特殊的地理環(huán)境和獨(dú)特的氣候特點(diǎn)開(kāi)展香花油茶適生性研究，參試香花油茶優(yōu)良無(wú)性系79個(gè)。研究結(jié)果顯示，香花油茶的適生條件與百色市自然環(huán)境條件高度契合，百色市海拔低于700 m的地帶均適合種植香花油茶。截至2024年8月，選育出香花油茶良種17個(gè)，推廣新造林香花油茶面積達(dá)1 733.33 hm2，百色市成為廣西推廣種植香花油茶面積最大、效益最為顯著的地區(qū)。推動(dòng)百色市油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入具有極其關(guān)鍵的作用。基于此，總結(jié)歸納百色市香花油茶栽培技術(shù)，以期能為香花油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供參考。

1 選地整地

在百色市香花油茶栽培中，選擇合適的種植地塊能為香花油茶創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，最大限度發(fā)揮油茶生長(zhǎng)潛力。根據(jù)香花油茶的生長(zhǎng)特性和習(xí)性，百色市香花油茶主要種植在海拔600 m以下、坡向當(dāng)陽(yáng)的緩坡上（坡度小于25°），以確保種植地塊光照充足、排水通暢。土壤以土層深厚（大于60 cm）、肥沃且疏松為宜。

在百色市香花油茶栽培中，整地通常在秋、冬季進(jìn)行，應(yīng)在苗木種植前30 d完成，以便土壤能夠充分熟化。根據(jù)造林地塊的具體情況，可實(shí)施全墾、帶狀或梯帶整地方式。其中，對(duì)于坡度不大于15°的緩坡且水土保持良好的地塊，可實(shí)施全墾整地方式，將土地完全翻耕，深度以20～25 cm為宜；對(duì)于坡度為16°～25°的地塊，可實(shí)施帶狀整地或梯帶整地方式，帶狀整地時(shí)沿等高線(xiàn)橫線(xiàn)開(kāi)墾種植帶，帶寬1.2 m左右，帶距4 m，保留植被修復(fù)帶；梯帶整地時(shí)沿等高線(xiàn)機(jī)械開(kāi)挖梯帶（表土與心土分開(kāi)放），帶寬1.8～2.2 m，帶距4 m，邊挖梯帶邊在梯帶平面以3 m的水平距離開(kāi)挖種植坑，規(guī)格為60 cm×60 cm×60 cm，株行距為3.0 m×4.0 m。

基肥為香花油茶提供了生長(zhǎng)初期所需的養(yǎng)分，對(duì)于香花油茶的早期生長(zhǎng)和成活率至關(guān)重要[1]。在整地完成后，應(yīng)向造林區(qū)域施加經(jīng)過(guò)充分腐熟的有機(jī)肥料作為基肥，以改善土壤條件，增強(qiáng)土壤的養(yǎng)分供給能力，從而提升香花油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)。一般可以使用經(jīng)過(guò)充分發(fā)酵的人畜糞污制成的有機(jī)肥料作為基肥，每坑施用量為5.0～7.5 kg。將表土與基肥混合拌勻后施于坑底，再用剩余表土回填，回填土要略高于地面，回填的表土中不能含有石塊、樹(shù)根等雜物。

2 品種選擇

挑選優(yōu)良的油茶品種對(duì)于確保油茶的高產(chǎn)量和優(yōu)良品質(zhì)至關(guān)重要。義臣、義雄、義軒、義婭、安高等香花油茶良種在百色市各地的適應(yīng)性、生長(zhǎng)量、開(kāi)花、結(jié)實(shí)等方面表現(xiàn)良好，種植戶(hù)可根據(jù)需要進(jìn)行選擇。注意多品種搭配，一般主栽品種與配栽品種的比例為8∶2或7∶3。

3 苗木選擇與處理

優(yōu)先選用由國(guó)家或自治區(qū)級(jí)林木品種培育中心所培育的優(yōu)質(zhì)無(wú)性系苗木，要求苗木根系強(qiáng)健、生長(zhǎng)旺盛且未受病蟲(chóng)害侵?jǐn)_，營(yíng)養(yǎng)缽高大于等于16 cm、苗高大于等于60 cm、地徑大于等于0.5 cm、分枝3個(gè)

以上。

為了提升苗木的成活率，應(yīng)當(dāng)在起苗后立即進(jìn)行栽植，避免苗木長(zhǎng)時(shí)間暴露在強(qiáng)光下[2-3]。如果當(dāng)天無(wú)法完成栽植，應(yīng)將苗木暫時(shí)存放在陰涼處進(jìn)行假植。對(duì)于需要長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)輸?shù)拿缒?，按照不同的品種和等級(jí)對(duì)苗木進(jìn)行分類(lèi)打包，并進(jìn)行品種標(biāo)識(shí)，同時(shí)采取措施盡量減少苗木在打包過(guò)程中的機(jī)械損傷和避免陽(yáng)光直射，運(yùn)輸前將車(chē)廂用篷布蓋嚴(yán)，避免運(yùn)輸過(guò)程中苗木被風(fēng)直吹脫水，運(yùn)輸宜于夜間進(jìn)行。在進(jìn)行苗木定植之前，需要對(duì)苗木主根長(zhǎng)度超過(guò)25 cm的部分執(zhí)行截?cái)嗖僮鳌?/p>

4 定植

根據(jù)百色市春季升溫快、極端高溫天氣出現(xiàn)早，且經(jīng)常出現(xiàn)秋、冬、春連續(xù)干旱天氣的氣候特點(diǎn)，香花油茶苗木定植宜選擇在冬季或者雨季進(jìn)行，即宜于每年的11月至翌年2月或5月雨季到來(lái)后于雨后進(jìn)行造林。香花油茶苗木定植時(shí)，先在種植坑中間挖一個(gè)深度、寬度與營(yíng)養(yǎng)缽大小相當(dāng)?shù)臏\坑，拆下?tīng)I(yíng)養(yǎng)缽無(wú)紡布（或塑料布）后將苗木根部土團(tuán)置于淺坑的中心位置，分層填土，以確保苗木根系與土壤緊密接觸。苗木定植后澆透定根水，若定植后15 d內(nèi)無(wú)有效降雨需要復(fù)淋一次。

5 撫育管理

5.1 補(bǔ)植

在百色市，為了保障香花油茶苗木的成活率及達(dá)到適宜的林分密度，在苗木定植后20～30 d內(nèi)應(yīng)及時(shí)巡視苗木，對(duì)于死苗、弱苗、病苗等，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清除，并采用相同生長(zhǎng)時(shí)期和品種的健康苗木進(jìn)行補(bǔ)植。

5.2 除草

雜草會(huì)與香花油茶爭(zhēng)奪土壤中的水分和養(yǎng)分。香花油茶屬喜光樹(shù)種，被雜草遮蓋會(huì)嚴(yán)重影響苗木正常生長(zhǎng)，因此要全年控草，保持雜草的高度低于香花油茶苗木。香花油茶苗木定植后第1～2年，每年至少進(jìn)行3次除草，分別在6—7月、8—9月、10—11月，第3次除草可結(jié)合樹(shù)盤(pán)松土，松土深度以5～10 cm為宜。香花油茶苗木定植后第3年及以后，每年至少進(jìn)行2次除草，分別在4—5月、9—10月，第2次除草可根據(jù)香花油茶幼林生長(zhǎng)情況結(jié)合開(kāi)展樹(shù)盤(pán)松土，松土可逐年加深翻耕深度，樹(shù)冠下方宜淺鋤，以利于樹(shù)木根系的呼吸和養(yǎng)分吸收，樹(shù)冠外部則應(yīng)適當(dāng)深鋤，挖掉雜木根蔸，促進(jìn)香花油茶根系向外生長(zhǎng)。

5.3 間作

為調(diào)整和改善香花油茶造林地的生態(tài)環(huán)境，以降低林業(yè)有害生物的出現(xiàn)頻率，在香花油茶生長(zhǎng)初期，種植戶(hù)可以在林地中實(shí)施間作，如間作大豆、花生等可提高土壤肥力的作物，不僅有利于控制雜草生長(zhǎng)，還能提升經(jīng)濟(jì)效益。在香花油茶林中應(yīng)避免種植那些可能與油茶共生并引發(fā)病害的藤本和高大植物[4]。

5.4 追肥

為增強(qiáng)土壤肥力，確保香花油茶在各個(gè)生長(zhǎng)階段能夠獲得必需的養(yǎng)分，定植香花油茶苗木后，每年要根據(jù)其長(zhǎng)勢(shì)適當(dāng)施肥。香花油茶幼林期施肥以高氮純硫基復(fù)合肥為主，每年追肥2次，每株施用量為0.2～0.3 kg。香花油茶成林進(jìn)入結(jié)果期后，每年追肥2次，分別在1—2月、9—10月進(jìn)行，以高磷、高鉀復(fù)合肥為主，每株施用量為0.5～1.0 kg。施肥時(shí)，在樹(shù)冠垂直投影的外緣，以樹(shù)干為中心，開(kāi)挖一條寬約25 cm、深約20 cm、長(zhǎng)約120 cm的環(huán)狀溝，用于施放肥料，施肥后用細(xì)土拌勻并覆蓋土壤踩實(shí)。

5.5 整形修枝

香花油茶果實(shí)較小、果量較大，人工采摘比較費(fèi)工費(fèi)力，因此應(yīng)從小培養(yǎng)便于智能化采摘的樹(shù)形[5]。具體措施是在香花油茶幼樹(shù)高120 cm左右時(shí)通過(guò)截頂促進(jìn)側(cè)枝的發(fā)育，第一輪側(cè)枝的分枝高度距離地面應(yīng)在80 cm以上，側(cè)枝長(zhǎng)出后選擇3～4個(gè)生長(zhǎng)良好、分枝角度比較均勻的主枝進(jìn)行培養(yǎng)；當(dāng)香花油茶幼樹(shù)主干高與第一輪分枝高差為60～80 cm時(shí)再次進(jìn)行截頂，培養(yǎng)第二輪側(cè)枝。如此重復(fù)，經(jīng)過(guò)3～4次截頂即可培養(yǎng)出主干高80～100 cm、樹(shù)冠3～4個(gè)立體層次、樹(shù)高3.5～4.5 m的良好結(jié)果冠形，從而加快香花油茶進(jìn)入豐產(chǎn)期。在日常的修剪中，還應(yīng)剪除重疊枝、過(guò)密枝、病弱枝，以實(shí)現(xiàn)枝條之間的合理空間配置和光照資源的有效分配，從而提高香花油茶的生長(zhǎng)速率和產(chǎn)量。定期進(jìn)行修剪和整形，使香花油茶形成多層次圓柱形或圓頭形的樹(shù)形結(jié)構(gòu)。

5.6 病蟲(chóng)害防治

5.6.1 炭疽病

在百色市，炭疽病是一種嚴(yán)重影響香花油茶生長(zhǎng)和產(chǎn)量的重要病害之一，主要為害香花油茶的葉片、果實(shí)、花蕾等，造成葉片、花果脫落，影響油茶的產(chǎn)量。在高溫高濕條件下，香花油茶炭疽病的發(fā)生率非常高，一般在4—6月發(fā)病，7—10月發(fā)病率顯著提高，達(dá)到全年中的最高水平。百色市夏季氣溫較高且降水量大，高溫高濕氣候條件有利于香花油茶炭疽病的發(fā)生和流行。

炭疽病防治措施如下。1）在冬季進(jìn)行油茶園管理時(shí)，徹底清理并銷(xiāo)毀發(fā)生病害的枝條、葉片和果實(shí)，以減少病原體的越冬基數(shù)，從而有效控制翌年病害的發(fā)生。2）發(fā)病初期，可采用80%代森錳鋅可濕性粉劑500～800倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600～700倍液噴霧防治，每3～5 d噴1次，持續(xù)噴2次即可。

5.6.2 煤污病

煤污病是一種影響香花油茶生長(zhǎng)的真菌性病害，主要為害香花油茶的枝葉，導(dǎo)致葉片和枝干受損，進(jìn)而引起果實(shí)和葉片的脫落，嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起整株油茶樹(shù)發(fā)黑，最終導(dǎo)致整株油茶樹(shù)枯萎死亡。在百色市，煤污病通常在3—6月盛發(fā)，高濕環(huán)境下病害易發(fā)生，可通過(guò)蚜蟲(chóng)、粉虱等媒介昆蟲(chóng)傳播。

煤污病的防治措施如下。1）合理密植，提高香花油茶樹(shù)冠內(nèi)部的光照穿透率，能促進(jìn)開(kāi)花結(jié)果并降低病害發(fā)生率。2）釋放天敵，在林間適當(dāng)釋放一定量的瓢蟲(chóng)、草蛉等，可有效減少蚜蟲(chóng)蟲(chóng)口基數(shù)，從而抑制病害傳播。3）發(fā)病初期，可用80%多菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液噴霧防治，每7～10 d噴1次，持續(xù)噴3次。

5.6.3 油茶尺蠖

在百色市，油茶尺蠖是香花油茶生長(zhǎng)中普遍發(fā)生的蟲(chóng)害之一，幼蟲(chóng)主要取食香花油茶葉片，形成弧形缺口，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致整株香花油茶葉片被食盡，從而造成香花油茶減產(chǎn)甚至全株枯死。

油茶尺蠖的防治措施如下。1）在秋季通過(guò)墾復(fù)和培土的方式，降低油茶尺蠖的羽化率[6-7]。2）在油茶尺蠖幼蟲(chóng)2齡以下時(shí)，可采用白僵菌菌液噴施以殺滅幼蟲(chóng)。3）在油茶尺蠖幼蟲(chóng)盛發(fā)期，可采用40%辛硫磷乳油800～1 000倍液，或4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500～2 000倍液噴霧防治，每5～7 d噴1次，持續(xù)噴2～3次。

5.6.4 黑跗眼天牛

黑跗眼天牛幼蟲(chóng)直接對(duì)香花油茶的枝干和枝條進(jìn)行鉆蛀為害，致枝條生長(zhǎng)受阻，嚴(yán)重情況下枝干干枯死亡或因風(fēng)力作用斷裂[8]。

黑跗眼天牛的防治措施如下。1）天敵防治。在林間釋放黑跗眼天牛的天敵，如管氏腫腿蜂等，可以有效控制黑跗眼天牛的數(shù)量。2）化學(xué)防治。黑跗眼天牛幼蟲(chóng)盛發(fā)期，可用?90%敵百蟲(chóng)晶體?700～800倍液，或?50%辛硫磷乳油600～700倍液噴霧防治，每5 d噴1次，持續(xù)噴2次。

6 結(jié)語(yǔ)

香花油茶是廣西油茶良種“芯片”，百色市大部分地區(qū)是香花油茶的適生區(qū)域，推廣種植香花油茶對(duì)優(yōu)化百色市油茶品種結(jié)構(gòu)、提高油茶產(chǎn)量、提升油茶種植經(jīng)濟(jì)效益、推進(jìn)百色市油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。在今后的工作中，百色市應(yīng)持續(xù)研究并優(yōu)化香花油茶的栽培技術(shù)，以提高香花油茶的產(chǎn)量和品質(zhì)，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的健康和可持續(xù)發(fā)展。

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（責(zé)任編輯：劉寧寧）