中職英語(yǔ)教學(xué)的終極目標(biāo)是讓學(xué)生掌握英語(yǔ),以在今后的學(xué)習(xí)和職業(yè)生涯中獲得成功。這種能力的培養(yǎng)必須根據(jù)社會(huì)需求,關(guān)注學(xué)生的實(shí)踐操作和解決問(wèn)題能力。教師應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的聽(tīng)、說(shuō)、讀和寫(xiě)四項(xiàng)基本技能,并通過(guò)實(shí)際場(chǎng)景應(yīng)用,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題,培養(yǎng)他們的綜合素質(zhì)和創(chuàng)新思維能力。教師應(yīng)該關(guān)注學(xué)生的興趣愛(ài)好和個(gè)性發(fā)展,激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情,增強(qiáng)他們的自信心和自主學(xué)習(xí)能力。這樣的中職英語(yǔ)教育將更好地服務(wù)社會(huì)需求,為學(xué)生的發(fā)展和價(jià)值實(shí)現(xiàn)提供有力保障。如在教授英語(yǔ)寫(xiě)作時(shí),教師可以使用實(shí)際案例,如商業(yè)郵件或簡(jiǎn)歷,并引導(dǎo)學(xué)生分析其結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特點(diǎn),以便學(xué)生了解如何適合場(chǎng)景和讀者的需求;在講解生詞和短語(yǔ)時(shí),教師可以引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用flashcard,歌曲和游戲來(lái)打造有趣和互動(dòng)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。這樣的教學(xué)思路將使學(xué)生更加積極參與學(xué)習(xí),增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)信心,同時(shí)為他們今后的教育和職業(yè)規(guī)劃做出積極的支持。
中職英語(yǔ)的社會(huì)需求
當(dāng)今社會(huì),全球化已經(jīng)成為一種不可阻擋的趨勢(shì),英語(yǔ)作為全球通用語(yǔ)言,在國(guó)際貿(mào)易、金融、科技、文化、娛樂(lè)等領(lǐng)域已經(jīng)廣泛應(yīng)用。以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息技術(shù)快速發(fā)展,使得人們更加依賴英語(yǔ)來(lái)獲取和分享信息。例如,一位中職生如果想要打開(kāi)國(guó)際化的視野,那就需要掌握英語(yǔ)閱讀能力,閱讀國(guó)外的新聞、雜志、學(xué)術(shù)論文、技術(shù)手冊(cè)等,獲取全球范圍內(nèi)的新知識(shí)和信息。同時(shí),在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下,英語(yǔ)能力已經(jīng)成為各種職業(yè)的基本門檻。無(wú)論從事的職業(yè)是服務(wù)業(yè)、制造業(yè)、貿(mào)易業(yè)、金融業(yè)、科技業(yè),還是涉及國(guó)際交流、商務(wù)談判、市場(chǎng)營(yíng)銷和客戶服務(wù)等崗位,都需要具備良好的英語(yǔ)表達(dá)和溝通能力。只有掌握了英語(yǔ)交流技巧,才能在個(gè)人職業(yè)生涯中更好地發(fā)展,獲得更高的職位和更好的薪資待遇。此外,越來(lái)越多的中職生渴望走出國(guó)門,在海外留學(xué)和求職。對(duì)于這一群體來(lái)說(shuō),英語(yǔ)已經(jīng)不僅是一門語(yǔ)言,更是他們實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的鑰匙。無(wú)論是從事國(guó)際貿(mào)易、商務(wù)合作,還是學(xué)習(xí)國(guó)外的先進(jìn)技術(shù)和文化知識(shí),都需要具備較高的英語(yǔ)水平。在這個(gè)時(shí)代,當(dāng)一個(gè)中職生擁有出色的英語(yǔ)能力時(shí),其就業(yè)和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)將會(huì)更加廣泛和多樣化。教師應(yīng)該采取適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法和手段,逐步提高中職生的英語(yǔ)水平,培養(yǎng)他們具備跨文化交流能力和全球意識(shí)。只有這樣才能更好地適應(yīng)當(dāng)前和未來(lái)的職業(yè)需求,為自己的未來(lái)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。如中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社出版的全國(guó)技工院校公共課教材新模式英語(yǔ)(第二版)Unie3 Food(page41)Lesson 5英語(yǔ)單詞Sanddwiches,cheese,burgers,hot dog,ham,milk,orange juice,soda等,為學(xué)生社會(huì)就業(yè)提供知識(shí)儲(chǔ)備。
實(shí)用性為主的中職英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)
英語(yǔ)是一種不斷演化的語(yǔ)言,始終需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己。中職英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力,讓學(xué)生具備獨(dú)立學(xué)習(xí)和不斷自我提升的能力,能夠快速獲取和利用各種英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源。只有擁有這種能力,才能應(yīng)對(duì)未來(lái)不斷變化的職場(chǎng)環(huán)境。
提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力。在中等職業(yè)教育階段,強(qiáng)化英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)顯得尤為重要,這不僅是為了滿足學(xué)生在未來(lái)社會(huì)、職場(chǎng)環(huán)境中無(wú)障礙溝通的需求,更是為了培養(yǎng)他們具備全球視野和跨文化交流的能力。首先,在國(guó)際商務(wù)活動(dòng)頻繁的當(dāng)下,一口流利的英語(yǔ)和出色的聽(tīng)說(shuō)能力能讓中職學(xué)生在與國(guó)外客戶進(jìn)行洽談時(shí),準(zhǔn)確理解對(duì)方需求,自信地表述自己的觀點(diǎn)和方案,從而提升業(yè)務(wù)效率和合作成功率。其次,隨著全球化進(jìn)程的加快,旅游、學(xué)習(xí)等跨國(guó)交流活動(dòng)日益普遍,良好的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力將使中職學(xué)生在國(guó)外生活或旅行時(shí),能夠順利地與當(dāng)?shù)厝诉M(jìn)行有效的對(duì)話,解決實(shí)際問(wèn)題,豐富個(gè)人經(jīng)歷。中職英語(yǔ)教學(xué)的核心任務(wù)之一就是通過(guò)科學(xué)的教學(xué)方法和豐富的實(shí)踐活動(dòng),切實(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)水平,讓他們能夠在各種實(shí)際情境下自信、自如地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行有效溝通,充分表達(dá)自我。
培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)閱讀和寫(xiě)作能力,幫助學(xué)生正確理解英語(yǔ)文本,能夠準(zhǔn)確地表達(dá)自己的思想和觀點(diǎn)。除了英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,英語(yǔ)閱讀和寫(xiě)作能力也非常重要。如果要深入了解國(guó)外的信息、文學(xué)作品和科技成果,就必須具備良好的英語(yǔ)閱讀能力。另外,有時(shí)需要用英語(yǔ)寫(xiě)電子郵件、撰寫(xiě)商務(wù)報(bào)告或者完成科技研究論文,這就需要具備英語(yǔ)寫(xiě)作能力。中職英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)閱讀和寫(xiě)作能力。
培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)專業(yè)技能。中職教育階段在英語(yǔ)專業(yè)技能培養(yǎng)上的核心目標(biāo)是確保學(xué)生能夠熟練掌握和運(yùn)用英語(yǔ),以滿足不同行業(yè),尤其是商務(wù)與旅游領(lǐng)域?qū)φZ(yǔ)言溝通的實(shí)際需求。對(duì)于商務(wù)英語(yǔ)方向的學(xué)生來(lái)說(shuō),教學(xué)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)涵蓋基礎(chǔ)商務(wù)詞匯、術(shù)語(yǔ)、信函寫(xiě)作、會(huì)議主持、談判技巧,以及國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)等方面的知識(shí);同時(shí),通過(guò)模擬商務(wù)情境訓(xùn)練,增強(qiáng)學(xué)生的聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯綜合能力,使他們能夠在跨國(guó)公司、外貿(mào)機(jī)構(gòu)等環(huán)境中自信而有效地進(jìn)行英語(yǔ)交流。對(duì)于旅游英語(yǔ)專業(yè)的學(xué)生,則需要著重于提升接待服務(wù)、導(dǎo)游解說(shuō)、客戶咨詢投訴處理等場(chǎng)景下的英語(yǔ)應(yīng)用水平,包括熟悉旅游行業(yè)的專用詞匯、表達(dá)方式及國(guó)際禮儀知識(shí)。通過(guò)實(shí)踐性教學(xué)手段,如角色扮演、景點(diǎn)介紹練習(xí)和實(shí)際的涉外接待實(shí)習(xí),來(lái)提高學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和跨文化交際能力。在中職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐中,應(yīng)強(qiáng)調(diào)課程設(shè)計(jì)的職業(yè)導(dǎo)向性和實(shí)用性,結(jié)合案例分析、項(xiàng)目合作等多種教學(xué)方法,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)其在職場(chǎng)中靈活運(yùn)用英語(yǔ)解決問(wèn)題的能力,為未來(lái)的就業(yè)市場(chǎng)做好充分準(zhǔn)備。
培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,讓學(xué)生能夠理解并尊重不同文化背景的人,能夠在跨文化交際中表現(xiàn)得體和自然。在全球化的今天,經(jīng)常需要與不同文化背景的人進(jìn)行交流。如果不懂得尊重他們的文化差異,就很容易出現(xiàn)交流障礙。中職英語(yǔ)教學(xué)也應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力,讓學(xué)生能夠理解并尊重不同文化背景的人,能夠在跨文化交際中表現(xiàn)得得體和自然。
培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力,讓學(xué)生具備獨(dú)立學(xué)習(xí)和不斷自我提升的能力,能夠快速獲取和利用各種英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源。學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力是現(xiàn)代教育的必備技能,這一能力的培養(yǎng)對(duì)于學(xué)生的未來(lái)發(fā)展有著重要的意義。在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中,學(xué)生需要不斷獲取和利用各種英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源,如英語(yǔ)課本、英語(yǔ)App、英語(yǔ)媒體等。如果學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力,那么就會(huì)很難快速獲取和利用這些資源,影響英語(yǔ)學(xué)習(xí)的效果。有些學(xué)校和老師非常注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力。比如,在英語(yǔ)課堂上老師會(huì)引導(dǎo)學(xué)生從不同來(lái)源獲取英語(yǔ)學(xué)習(xí)資源,如讓學(xué)生使用英語(yǔ)App練習(xí)聽(tīng)說(shuō)能力,鼓勵(lì)學(xué)生閱讀英語(yǔ)原版書(shū)籍來(lái)提高閱讀水平,以及引導(dǎo)他們尋找適合自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)計(jì)劃。學(xué)生擁有自主學(xué)習(xí)能力和信息獲取能力是終身受益的。只有擁有這些能力,學(xué)生才能夠不斷自我提升,追求更高的學(xué)術(shù)成就和更廣闊的人生視野。隨著信息和科技的不斷發(fā)展,學(xué)生需要具備不斷適應(yīng)變化的能力,才能夠在未來(lái)的職場(chǎng)和生活中立于不敗之地。
提高中職英語(yǔ)課堂教學(xué)策略
突出語(yǔ)言的實(shí)際應(yīng)用。中職英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是教授基本的英語(yǔ)語(yǔ)法和詞匯,更應(yīng)該注重語(yǔ)言在實(shí)際應(yīng)用中的作用。學(xué)生需要在職業(yè)實(shí)踐中掌握一定的英語(yǔ)技能,如在酒店后勤工作中,學(xué)生需要了解如何與外國(guó)客人交流、理解客人的需求以及如何正確地表達(dá)服務(wù)態(tài)度和關(guān)心。另外,在國(guó)際貿(mào)易方面,學(xué)生也需要熟練掌握相關(guān)的商務(wù)英語(yǔ)術(shù)語(yǔ),以便能夠更好地與外國(guó)客戶合作。一個(gè)例子是,學(xué)生們要學(xué)會(huì)如何撰寫(xiě)商業(yè)計(jì)劃書(shū),進(jìn)行匯報(bào),與國(guó)外企業(yè)進(jìn)行談判。在實(shí)際應(yīng)用中,關(guān)鍵是要確保學(xué)生使用語(yǔ)言時(shí)能準(zhǔn)確、清晰地表達(dá)意思。學(xué)生還需要掌握一些專業(yè)技能和詞匯,如機(jī)械制造、電子工程、建筑和醫(yī)療保健等領(lǐng)域知識(shí)。教師需要注意設(shè)計(jì)一些與職業(yè)相關(guān)的任務(wù),以幫助學(xué)生逐步領(lǐng)會(huì)英語(yǔ)在實(shí)際應(yīng)用中的作用。這些任務(wù)可以是學(xué)生與外國(guó)客人進(jìn)行溝通、商業(yè)文書(shū)的寫(xiě)作和商業(yè)規(guī)劃的編制等。中職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)集中于實(shí)際應(yīng)用的技能,使學(xué)生能夠了解英語(yǔ)語(yǔ)言與職業(yè)的關(guān)系并提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力,這將有益于他們將來(lái)在職場(chǎng)上的成功,并有助于他們逐漸掌握與自己職業(yè)相關(guān)的領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)。
強(qiáng)化專業(yè)語(yǔ)言培訓(xùn)。在金融領(lǐng)域,如學(xué)生需要掌握一定的財(cái)務(wù)知識(shí)及相關(guān)詞匯,如財(cái)務(wù)報(bào)表、股票市場(chǎng)、貨幣匯率等,以便能在商業(yè)談判中表現(xiàn)出色。在工程領(lǐng)域,學(xué)生需要掌握相關(guān)的機(jī)械、電氣、土木等專業(yè)詞匯,如機(jī)器設(shè)備、電路板、設(shè)計(jì)圖紙等,以便能夠有效地與同事或客戶溝通。教學(xué)應(yīng)該注重實(shí)用語(yǔ)句的教授,如商務(wù)英語(yǔ)中的禮儀用語(yǔ)、郵件用語(yǔ)、電話溝通用語(yǔ)等,學(xué)生需要掌握這些日常應(yīng)用的口頭和書(shū)面表達(dá)技能,以便能夠流利和自信地溝通交流。最后,學(xué)生還需要獲得一些實(shí)用技能,如文獻(xiàn)閱讀、制作報(bào)告、解決問(wèn)題的方法等。這些技能是在將來(lái)實(shí)際工作中必不可少的,必須在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中重視培訓(xùn)。強(qiáng)化專業(yè)語(yǔ)言培訓(xùn)是職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)的重要組成部分。通過(guò)掌握專業(yè)詞匯、實(shí)用語(yǔ)句和技能,學(xué)生可以更好地應(yīng)對(duì)工作中遇到的問(wèn)題,提高自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),英語(yǔ)技能不僅是擴(kuò)大視野的工具,更是實(shí)現(xiàn)職業(yè)成功的重要要素。
培養(yǎng)實(shí)際交際能力。實(shí)際交際能力是指學(xué)生具備與人有效溝通和交流的能力。在中職英語(yǔ)教學(xué)中,不僅要注重學(xué)生掌握語(yǔ)法和單詞,更要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際交流的能力。比如,當(dāng)學(xué)生在實(shí)習(xí)中需要與客戶進(jìn)行溝通時(shí),他們應(yīng)該掌握基本禮儀,如如何問(wèn)候客戶、如何表達(dá)感謝之情等。同時(shí),學(xué)生還需要了解客戶的文化差異,尤其是國(guó)外客戶,需要注意不同國(guó)家的禮儀規(guī)范,以避免因不同文化背景而導(dǎo)致的誤解和沖突。此外,對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō),要想具備實(shí)際交際能力,語(yǔ)言課堂上的練習(xí)顯得尤為重要。例如,在英語(yǔ)口語(yǔ)課上,教師可以設(shè)置與日常生活有關(guān)的話題,讓學(xué)生仿照常見(jiàn)交流場(chǎng)景進(jìn)行模擬對(duì)話,如訂餐、購(gòu)物等,以此提高學(xué)生的實(shí)際交際能力和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力,培養(yǎng)他們應(yīng)對(duì)各種情況的能力。在英語(yǔ)教學(xué)中,鼓勵(lì)學(xué)生多加練習(xí),勇于嘗試,做到從小的方面開(kāi)始練習(xí)實(shí)際交際,如向同學(xué)請(qǐng)教問(wèn)題、與教師交流,都是學(xué)生培養(yǎng)實(shí)際交際能力的一種途徑。中職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)致力于培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際交際能力,讓他們具備在工作、生活中運(yùn)用英語(yǔ)的能力。
強(qiáng)化聽(tīng)說(shuō)訓(xùn)練。在中職英語(yǔ)教學(xué)中,語(yǔ)言材料的選擇至關(guān)重要。應(yīng)該選擇與學(xué)生關(guān)注的現(xiàn)實(shí)生活中的話題,如購(gòu)物、旅游、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容相關(guān)的聽(tīng)說(shuō)材料,以便讓學(xué)生更深入地了解英語(yǔ)的實(shí)際運(yùn)用方式。例如,可以使用關(guān)于怎樣選購(gòu)商品或者如何用英語(yǔ)做職業(yè)介紹的教學(xué)材料,使學(xué)生在練習(xí)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)時(shí)了解購(gòu)物和求職中需要用到的實(shí)用英語(yǔ)表達(dá)。同時(shí),教師在教授實(shí)用英語(yǔ)時(shí),應(yīng)該充分考慮到學(xué)生所處的現(xiàn)實(shí)環(huán)境和情境。例如,可以采用在日常工作和生活中實(shí)用度較高的英語(yǔ)詞匯和短語(yǔ),讓學(xué)生能夠應(yīng)對(duì)實(shí)際情境中的交流需求。除此之外,教師應(yīng)該注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際語(yǔ)言應(yīng)用能力。英語(yǔ)不應(yīng)只是一種課堂語(yǔ)言,而是應(yīng)該通過(guò)各種途徑被學(xué)生廣泛地運(yùn)用到語(yǔ)言生活中,如組織各種英語(yǔ)角活動(dòng)、參加英語(yǔ)競(jìng)賽等。最終目標(biāo)是提高學(xué)生的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)交際能力。學(xué)生應(yīng)該具備在日常交流中熟練應(yīng)用英語(yǔ)的能力,包括聽(tīng)與說(shuō)、即時(shí)應(yīng)答和快速交互等多層次的語(yǔ)言交際能力。教師可以通過(guò)針對(duì)不同能力層面的訓(xùn)練和實(shí)踐,幫助學(xué)生在英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)方面不斷進(jìn)步。
(作者單位:江蘇省宿豫中等專業(yè)學(xué)校)