從“頭”說起：古人原來是這樣洗發(fā)的

“身體發(fā)膚，受之父母，豈敢毀傷？”古人愛惜頭發(fā)，男女老少都留長發(fā)。古人也愛洗頭發(fā)，祭祀之前必須沐（洗頭發(fā)）浴（洗身體），漢代官吏“五日得一休沐，言休息以洗沐也”。可見洗頭發(fā)是古人的“頭等大事”。

許多古籍記載人們會用淘米水（也叫米汁、米泔，古稱“潘”）洗頭發(fā)，或用添加植物成分的淘米水洗頭發(fā)，例如，《本草綱目》記載的“桐葉同麻子煮米泔，沐發(fā)則長”。

更簡單的是直接用煎煮植物的水洗頭發(fā)，如皂角（果實(shí)）、側(cè)柏葉、木槿葉、凌霄花等，基本都是就地取材的植物，還會用用水淘洗、過濾草木灰得到的堿性液體洗頭發(fā)。

在南方種植油茶的地區(qū)，如湖南、江西，曾經(jīng)保留用茶枯洗頭的傳統(tǒng)。茶枯也叫茶籽餅，是油茶籽榨油后殘留的物質(zhì)，含有皂苷、蛋白質(zhì)等物質(zhì)。

《紅樓夢》描述了襲人送芳官“花露油并些雞卵、香皂”洗頭發(fā)。也有用富含油脂的豆粉添加藥品等制成“澡豆”洗頭。

以上列舉的物質(zhì)，除了能洗滌頭發(fā)分泌的油脂和吸附的污垢，還能為頭發(fā)修復(fù)和生長提供必要的物質(zhì)，此外也能讓頭發(fā)聞起來帶點(diǎn)芳香。因?yàn)樯鲜觥跋窗l(fā)水”制作起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力不太方便，所以才有“周公一沐三捉發(fā)”的故事，一方面說明周公求賢若渴，洗一次頭發(fā)會中斷3次去接待人才，另一方面也說明古人制作的“洗發(fā)水”很不方便。

現(xiàn)在我們有了化學(xué)合成、便于攜帶的各種“洗發(fā)水”。不過，現(xiàn)在的洗發(fā)水同樣也會借鑒傳統(tǒng)方法，添加一些植物成分，如茶枯中的皂苷、側(cè)柏葉等。

內(nèi)容來源：《科學(xué)世界》2024年第12期

本欄目編輯：臺小雨